Под понятием рынка понимаем процесс, в рамках которого покупатели и продавцы декларируют свои намерения покупать или продавать и на каких условиях Иными словами, это взаимоотношения, которые возникают при обмене между производителями и потребителями, решение которых формирует спрос и предложению.
Маркетинг непосредственно связан с понятием рынка Рынок как экономическая категория появился одновременно с появлением товарного обмена. Сначала это понятие было географически-территориального характера, касается реального места, в котором проходила встреча продавцов и покупателей В экономической литературе нет единого общепринятого определения этой категорий.
Взаимоотношения между продавцами и покупателями, а также предлагаемые ими цены имеют важное значение для удовлетворения интересов двух сторон Покупатели интересуются благами и услугами, которые хотят приобрести па в определенных условиях Продавцы стремятся узнать, что нужно производить, а также, какие потребительские признаки и цепы их продуктов приемлемые для покупателей Итак, рынок выполняет как информационные, так и регулятивные функций.
Среди основных функций туристического рынка в квартальном выделяет следующие:
- реализация стоимости и потребительской стоимости, входящих в состав туристического продукта;
- организация процесса доказывания туристического продукта до потребителя (туриста);
- экономическое обеспечение материальных стимулов к труду
Туристский рынок - это совокупность отношений (экономических, социальных, юридических), объединяющих производителей тур продукта и потребителей, которые заинтересованы в конкретном виде турпродукта и у которых есть возможность продавать и покупать их.
Каждому потребителю и производителю тур продукта присуще наличие своих интересов, которые могут быть различны. Если интересы сходиться, то происходит купля-продажа туристского продукта.
Таким образом, рынок можно представить, как связь между производителем и потребителем, согласование их интересов. Потребитель всегда играет главную роль на рынке, а производитель при этом обязан удовлетворять потребности своих клиентов.
Сложность туристского рынка заключается в том, что, товар чаще всего продаться не напрямую, а через посредников (хозяйствующий субъект-туроператор-турагент-потребитель).
Туристский рынок можно охарактеризовать как место, где происходит продажа туристского продукта - путевок, туров, а также сопутствующих товаров.
Следует учесть, что сделки не всегда происходят в одном и том же месте.
Туристский рынок не имеет ограничений по месту осуществления сделок, поэтому продажа туристского продукта может происходить по телефону, факсу, телеграммой или по чеку, то есть без прямого участия продавца и покупателя.
Рынок будет функционировать эффективно в том случае, если выполняться следующие условия:
3. Свободная конкуренция, при которой участники рынка хотят достичь своих определённых целей (приобрести товар с наименьшими затратами или продать товар с наибольшей прибылью);
4. Присутствие определённых правил в сфере качества и безопасности производимого продукта и предоставляемых услуг;
5. Возможность свободного выбора потребителя;
Функции мирового туристского рынка:
1. Функция реализации стоимости и потребителей стоимости в туристском продукте. Это подразумевает под собой движение стоимости, отражающееся во взаимообмене денежных средств и туристского продукта. Тем самым устанавливается нормальный ход общественного воспроизводства, возникают и накапливаются денежные средства для развития туризма;
2. Функция экономического стимулирования эффективности создания туристских продуктов. Заключается в побуждении к производству нужных туристских продуктов с минимальными затратами и получением требующейся прибыли;
3. Функция организации процесса доведения туристского продукта до потребителя. Реализуется в сети турагентств и у туроператоров. Потребитель, который потратил деньги на туристский продукт, удовлетворяет потребность в духовных и материальных благах. При этом туристский рынок способствует компенсации затрат рабочей силы;
Особенности туристского рынка:
- Услуги неосязаемы. Большую роль играет надежность продукта, гарантии обещанного качества и уровня, а также информация о потребительских особенностях тура. Это обуславливает доверие к фирме со стороны покупателя и ее стабильность на рынке;
- При продаже тур продукта возникает разрыв между покупкой продукта и его использованием, поэтому не мало значимо точность и надежность каналов продвижения тур продукта и ответственность фирмы, продающей продукт;
- На спрос туристской продукции влияют сезонные изменения и неравномерность туристского потока. Сокращение этих неблагоприятных явлений допустимо при дифференциации цена на элементы обслуживания по сезонам и через уменьшение емкости перевозок туристов.
Качество продукта во многом зависит от исполнителей, следовательно, менеджмент на туристском предприятии должен всё время совершенствоваться. На туристском рынке бывают ситуации, когда потребитель и производитель находятся территориально далеко друг от друга, поэтому важно устанавливать и развивать связи с удаленными партнерами. Туристский рынок действует в соответствии с законом спроса и предложения, как и любой другой рынок.
Туристский рынок обладает наличием субъектов, то есть физических и юридических лиц, которые являются продавцами и покупателями тур продукта. Принято считать, что рынок эффективно функционирует в том случае, если соблюдаются три основных условия: свободная конкуренция производителей, наличие одинаковых правил для всех в области качества и безопасности выпускаемой продукции и оказываемых услуг, возможность свободного выбора потребителей.
Субъектами туристского рынка выступают организаторы и продавцы туров, их контрагенты - исполнители услуг и покупатели туристских услуг.
Продавцами туристских услуг выступают юридические или физические лица, участники рыночного процесса, уступающие права собственности на услугу покупателю в обмен на деньги. Покупатели - юридические или физические лица, участники рыночного процесса, приобретающие права собственности на услугу у продавца в обмен на деньги.
При этом под оптовым рынком понимается купля-продажа крупной партии турпродукта, в которой участвуют юридические лица, а потребительский рынок продает те же услуги индивидуальным покупателям для удовлетворения их личных потребностей.
Важнейшими категориями рынка являются спрос и предложение. Под покупательским спросом понимается потребность в путешествии обеспеченная деньгами и представленная на рынке. Различаются следующие виды спроса: потенциальный, формирующийся, сложившийся, сезонный. В своем большинстве туристский спрос носит сезонный характер, который преодолевается специальными маркетинговыми мерами. Потребительский спрос зависит от многих факторов.
К их числу могут быть отнесены:
- демографические - численность и возраст населения, половозрастная структура, размер и состав семьи, урбанизация, культурный уровень покупателя;
- социально-экономические - занятость, уровень оплаты труда, пенсионного обеспечения, распределение населения по уровню дохода;
- географические и климатические особенности страны;
- национальный состав покупателей;
- политическая и экономическая стабильность государства;
- безопасность пребывания;
- прочие случайные воздействия (погода, конфликты и др.).
К предложениям на туристском рынке относятся направления (регионы пребывания) и объем туров (услуг), предназначенных на продажу и предлагаемых покупателям в течение какого-либо периода по определенной цене.
Между предложением и спросом наблюдается определенная связь. Иногда спрос не только порождает предложение, но и предложение некоторым образом влияет на спрос.
Продавец и покупатель являются рыночными партнерами с разными целями. У продавца цель - продать тур по более дорогой цене и получить прибыль, а у покупателя - купить тур по более низкой цене и удовлетворить соответствующую потребность в путешествии. Стремление продавца получить максимальную прибыль и желание покупателя заплатить за покупку минимальную цену уравновешиваются в соответствии с законом спроса-предложения. Наличие на рынке большого числа независимых покупателей и продавцов порождает конкуренцию.
Существует рынок продавца, когда спрос превышает предложение и наблюдается дефицит товаров, и рынок покупателя - ситуация, при которой предложение соответствует спросу или опережает его. Ситуация, сложившаяся на рынке на определенный момент времени, называется конъюнктурой рынка. Существование большинства турпродуктов на рынке ограничено: новый продукт появляется на рынке, завоевывает признание покупателей, активно продается. В дальнейшем объем продаж стабилизируется, затем начинает падать, а на смену устаревшего продукта приходит новый. Этот отрезок времени носит название жизненного цикла турпродукта.