Лекция 3.
1. Техника разведения кроликов
2. Характеристика основных элементов племенной работы в кролиководстве.
.
I. Техника разведения (стр.222-229)
Индивидуальное развитие кролика обуславливается наследственностью (генотипом) и передается каждому организму от их родителей. Таким образом в зиготе как бы сконцентрирована история развития всех предков. В сравнении с другими видами с/х животных кролики наиболее скороспелы и плодовиты
Половая охота у кроликов впервые наступает на 90-110 день жизни. Однако пускать в случку их в этом возрасте не следует, т.к. развитие их организма еще не закончилось. Крольчих средних пород по величине (новозеландская, калифорнийская, венский голубой) можно впервые пускать в случку в возрасте старше 4-5 месяцев, по достижении ими примерно 80% массы полновозрастных животных. Самцов впервые пускают в случку в 5-6 месяцев. Для животных крупных пород самок случают впервые в 5 месяцев по достижении ими не менее 3,5 кг.
Соотношение самцов к самкам при ручной случке должно быть 1:8 иногда 1:12. За 2-недели до случки на ферме проводят зооветеринарный осмотра всех кроликов основного стада. Цель такого осмотра – выявить и удалить из стада больных животных и определить упитанность крольчих и самцов. Больных выбраковывают на мясо. Животных ниже средней упитанности переводят на усиленное кормление, а ожиревшим уменьшают рацион. При использовании гранул таким животным дают больше сена или зеленой травы, то есть вводят в рацион больше объемистых кормов. Ожиревшие самки плохо покрываются, приносят слабых и мертвых крольчат, а ожиревшие самцы плохо идут в случку и продуцируют сперму низкого качества. Перед случкой проводят подбор самцов к самкам с учетом возраста, Сроки случки определяются календарным планом случек и окролов, который составляется в начале года (чтобы избежать неравномерной нагрузки производственных площадей).
Проводят случку в сжатые сроки, за 3-4 дня (максимально 6-10 дней). Окролы в таком случае происходят почти одновременно, что значительно облегчает труд кролиководов. Правда к концу производственного года туровость? иногда нарушается (ввоз и выбраковка). С целью снижения трудозатрат самцов рассаживают в индивидуальные клетки через 8-10 клеток с самками. Нагрузка на одного самца 8:10 самок (+5% резервных на случай выбраковки или плохой активности).
Состояние половой охоты у крольчих выявляют накануне по сильному покраснению и набуханию половых органов и беспокойному поведению. Трафаретку на клетках с такими переворачивают. После осмотра таких крольчих доставляют на тележке к месту случки и подсаживают к самцу (а не наоборот) с учетом подбора родительских пар. Предварительно убирают из клетки кормушку и поилку. Покрытие самки определяют по характерному поведению самца.(пояснить).
После покрытия самку возвращают в свою клетку, а на трафаретке – дату и номер самца. Иногда самка не принимает самца. (пояснить).
1) Помочь самке (массаж поясницы)
2) Поменять самца.?
Племенная работа в кролиководстве представляет систему организационных и зоотехнических мероприятий, направленных на повышение продуктивности и улучшение хозяйственно полезных признаков животных.
Особое внимание при проведении племенной работы следует уделять повышению скороспелости, мясности, воспроизводительной способности, жизнеспособности и крепости конституции, лучшей оплате корма, качеству волосяного покрова.
Племенная работа должна проводиться во всех кролиководческих хозяйствах, однако, задачи и методы племенной работы в зависимости от направления хозяйства.
Основная задача племенных заводов и совхозов – совершенствование продуктивных и племенных качеств разводимых пород, выведение новых внутрипородных типов, а также выращивание племенного молодняка для ремонта собственного стада и продажи его племенным фермам – репродукторам совхозов и колхозов. Племенные фермы – репродукторы – занимаются размножением племенных животных и поставляют в товарные хозяйства.
В племенных хозяйствах мясо – шкуркового направления племенная работа направлена на повышение живой массы, густоты волосяного покрова, его уравненности, типичности окраски.
В мясном кролиководстве – на повышение скороспелости, мясности, жизнеспособности и на повышение оплаты корма продукции.
Племенная работа в племенных кролиководческих хозяйствах требует более качественного кормления и содержания, строгого индивидуального учета, тщательного подбора и отбора. Это существенно увеличивает себестоимость племенной продукции, что должно окупаться более высокими ценами на племенных кроликов, особенно от родителей, оцененных по качеству потомства.
Основная задача товарных хозяйств - производство максимальной продукции (мясо, шкурка, пух) высокого качества при низкой её себестоимости.
Основные элементы племенной работы:
1. Организация зоотехнического учета.
2. Методы разведения.
3. Отбор животных.
4. Подбор животных
5. Техника разведения.
6. Система выращивания молодняка.
Основной азбукой племенного дела является зоотехнический учет.
Первичной формой учета на каждой ферме является карточка (трафаретка) из фанеры, картона, пластмассы размером 15 *20 см. Трафаретку заводят на каждую крольчиху и самца основного стада и прикрепляют к клетке (на племенной молодняк). На трафаретке указывают номер клетки, индивидуальный номер животного, породу, живую массу – для самцов. Дополнительно для самок указывают дату случки, номер покрывшего её самца, дату окрола, количество крольчат (живых и мертвых), дату их отсадки и количество отсаженного молодняка.
Эти первичные данные разносят в пять основных форм учёта:
1-2. Карточка самца и самки основного стада (форма 1 – крол. и 2 крол. соответственно).
3. Ведомость поголовья основного стада (3-крол.)
4. Производственный? для регистрации сведений о случках, окролах, мечении молодняка, его отсадки и бонитировке (4 крол.)
5. Ведомость оценки самцов по качеству потомства (форма 5 крол.)
Самый надежный способ мечения кроликов – татуировка. Крольчат татуируют обычно в 30-45 дневном возрасте, совмещая эту операцию с отъемом.
Стресс. → снижение живой массы. 1) Введение транквилизаторов (5 мг аминазина; 20 мг витамина С, на 1 кг живой массы). 2) Проведение татуировки за 5-7 дней до отъема. Правое ухо – порядковый номер, левое ухо – месяц, год - последняя цифра, номер бригады.
II. Выбор методов разведения.
Чистопородное разведение – основной метод разведения кроликов в племенных хозяйствах и на племенных фермах. Высшей формой чистопородного разведения заводских пород является разведение их по линиям и семействам. В кролиководстве заводские линии закладывают следующим образом. На основе анализа продуктивности каждого животного всё стадо разбивают на однородные группы по характеру проявления селекционируемого признака. Каждую группу таких крольчих спаривают с родственным им самцом (желательно полусибсом) с ярким проявлением того же селекционируемого признака. Следовательно, при закладке линии прибегают к однородному подбору и инбридингу. При этом проводят последующую жесткую выбраковку и оставляют лишь молодняк, отвечающий необходимым требованиям (т.к. известно, что применение родственных спариваний наблюдается снижение плодовитости, и появление уродств, мертворождение крольчат, понижение жизнеспособности).
Работа по созданию линии считается выполненной, когда половина (или более) животных отвечает по продуктивности требованиям (стандарту) линии, и стойко передают потомству характерные для линии особенности. При селекции отцовских линий главное внимание уделяют показателям мясности и скороспелости:
а) Живая масса в трехмесячном возрасте – 2,5 – 2,7 кг.
б) Убойный выход (55% и более)
в) Количество мяса (однородность тушек)
г) Затраты корма на 1 кг прироста (не более 3,5 к. ед.)
При селекции материнских линий обращают внимание на выносливость крольчих:
а) За год не менее 5-ти пометов.
б) Сохранность крольчат до отсадки не менее 90%.
г) Молочность крольчих (не менее 8 крольчат)
д) Плодовитость от 8 до 12 крольчат при хороших материнских качествах.
После того, как однородность кроликов заводских линий достигнута, приступают к следующему этапу разведения – кроссированию линий для сочетания 2-х и более хозяйственно полезных признаков (пример) →кроссированные животные могут стать родоначальниками следующих линий и семейств. В кролиководстве линии существуют в течении 4-5 поколений.
Скрещивание – применяется на племенных (товарных) фермах для получения эффекта гетерозиса. Помеси 1-ого поколения отличаются от чистопородных животных повышенной скороспелостью, лучшей жизнеспособностью, лучшим расходом корма на 1 кг прироста живой массы. Живая масса помеси может превышать живую массу исходных чистопородных животных на 20%.
Межпородное скрещивание применяют в племенных хозяйствах с целью выведения новых пород. Виды скрещивания (стр.149-154)
III. Отбор – выделение из стада наиболее ценных по продуктивными племенным качествам кроликов, предназначенных для размножения.
Отбору должна предшествовать комплексная оценка животных т.е. бонитировка. Бонитировку проводят в то время года, когда лучше выражен характер продуктивности, обычно это осеннее – зимний период (окончание линьки). Бонитировке подлежат на племенных фермах и племенных заводах: 1) Самцы и самки основного стада всех пород, а также разовые (проверяемые) самки (ноябрь-декабрь ежегодно).
2) Ремонтный молодняк (при отборе в возрасте 2-х или 3-х месяцев и в ноябре декабре при оставлении самок на племенное использование).
3) Молодняк (в возрасте 2-х или 3-х месяцев) реализуемый на племя.
В товарных хозяйствах бонитируются самки и самцы племенного ядра;
разовые самки, ремонтный молодняк.
Мероприятия предшествующие бонитировке
Оценку проводит зоотехник, ветеринарный врач, заведующий фермой и опытный кроликовод.
Показатели бонитировки (оценки и отбора):
1. Оценка породности. Устанавливается по записям и глазомерно по соответствию признаков стандарту породы.
2. Оценка живой массы. Устанавливают индивидуальным взвешиванием с точностью до 100 гр.
3. Оценка телосложения. Телосложение оценивают глазомерно по степени развития костяка, форме и размеру головы, ширине и глубине груди, линии спины, крепости и постановки конечностей.
Различают дефекты и пороки телосложения.
Дефекты:
- Грубая или переразвитая голова;
- Излишне длинная шея;
- Свислые и широко поставленные уши (исключая породу баран);
- Недостаточно развитая грудь;
- Отвислый живот;
Пороки телосложения:
- Слабый или плохо развитый костяк;
- Узкая, неглубокая грудь;
- Горбатая или провислая спина;
- Обрубленный, свислый и суженный круп;
- Неправильно поставленные конечности.
Кролики имеющие пороки телосложения не допускаются до племенного использования и выбраковываются из стада.
4. Оценка густоты волосяного покрова и её уравненности. Густоту волосяного покрова определяют по величине диаметра дна «розетки», которая образуется при раздувании волос покрова на середине хребта (против направления роста волоса). Уравненность густоты – сопоставлением величины «розетки» на крупе, хребте и боках. Оценивают также густоту и упругость волоса на стопе задних ног.
5. Оценка окраски волосяного покрова. Проводится мясо-шкурковых и шкурковых пород визуально.
6. Оценка по производительным способностям. У крольчих - по среднему количеству крольчат, отсаженных от двух наиболее многопометных? окролов. У самцов – по % оплодотворенных самок в течении года.
На основании совокупной оценки по этим признакам определяют класс. В кролиководстве 4 класса. Характеристика показателей отдельных классов дана в учебнике (стр. 123-128; издания 1985г.)
Оценку молодняка проводят по первым трем показателям: происхождение, живая масса, телосложение. Взрослых животных по всем показателям. Кроме того продуктивность кроликов пуховых пород определяют по сбору пуха за год, а молодняка – по двум первым сборам в 2-х и 4-х месяцев.
В результате бонитировки все животные получают классную оценку, на основании которой формируют племенное ядро, составляют планы селекционно – племенной работы, выращивание молодняка, завоза и вывоза племенных кроликов и др., определяют структуру стада.
Для формирования племенного ядра оставляют самок и самцов только класса «элита» и I класса (иногда по необходимости II класса). В племенное ядро вводят 30 – 35 % животных от общего поголовья стада кроликов оцененных III классом выбраковывают (а также старше 3-х лет). Количество оставляемого в хозяйстве ремонтного молодняка (в возрасте 3-х месяцев) должно в 1,5 – 2 раза превышать потребности в поголовье для комплектования основного стада.
V. Подбор в кролиководстве применяют однородный (гомогенный) и разнородный (гетерогенный) подбор пар.
При однородном подборе спаривают самца и самку схожих по происхождению, телосложению и продуктивности. Цель такого подбора – закрепить и усилить в потомстве положительные, ценные качества родителей. Этот метод подбора применяется в основном в племенных хозяйствах (разведение по линиям) – имеет и недостатки.
При разнородном подборе планируют спаривание животных с разнотипными признаками. Например, по типу конституции (крольчих лептосомного (нежного) типа скрещивают с самцами эйросомного типа); по продуктивности (крольчих мясо-шкуркового типа скрещивают с самцами мясного типа). В результате такого подбора повышается жизнеспособность, конституциональная крепость, продуктивность потомства.
В практике племенной работы различают также подбор индивидуальный и групповой.
Индивидуальный подбор применяют только в хозяйствах, выявляя удачную сочетаемость пар и многократно повторяя эти спаривания.
В товарных применяют групповой подбор, т.е. за группой крольчих с однородным классом закрепляют одного самца классом выше (более высокого класса): Для избежания в дальнейшем инбридинга, полученных дочерей спаривают с самцами из других отделений.
При подборе родительских пар важно учитывать и возраст кроликов, т.к. с возрастом сила передачи наследственных задатков понижается. От молодых кроликов (4 -5 месяцев) достигших полного развития также получают более слабое потомство. Поэтому при спаривании старых (более 3-х лет) или очень молодых (3-4 месяца) получают потомков ослабленной конституции, с низкой плодовитостью и продуктивностью.
При возрастном подборе кроликов важно:
1) К молодым крольчихам подбирают самцов среднего возраста;
2) К крольчихам среднего возраста - самцов среднего возраста или молодых и старшего возраста;
3) К крольчихам старшего возраста – самцов среднего возраста;