Разработайте предложения по сокращению товарных потерь (естественной убыли, предреализационных и актируемых потерь).




_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

 

Задание № 10. Ознакомление с организацией тарооборота на предприятии.

Ознакомьтесь с видами тары, поступающими в магазины предприятия и охарактеризуйте их, заполнив таблицу:

Таблица №____

Характеристика основных видов тары

Наименование тары Назначение Материал изготовления Степень жесткости Кратность использования Материал изготовления
               
               
               
               
               

 

Ознакомьтесь с условиями хранения тары и упаковочных материалов. Заполните таблицу.

Таблица№_____

Условия хранения тары и упаковочных материалов в магазине ________________________________________________

 

Наименование тары и упаковочных материалов Места хранения Температурно-влажностный режим Способы укладки на хранение
           
           
           
           
           
           
           
           
           
           

Вывод __________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

 

Виды работы в течение дня (описать):

_____ _____________________________ _____________________________________________________________________________ ______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

 

Задание № 11. Состояние работы по обеспечению сохранности товарно-материальных ценностей магазина.   Ответьте на вопросы: 1. Какие формы ответственности применяются в магазине?______________________________ _________________________________________________________________________________ 2. Каков порядок оформления материальной ответственности работников магазина?_________ _________________________________________________________________________________ Ознакомьтесь с договорами о материальной ответственности, оформленными в магазине. Изучите правила составления товарных отчетов и ответьте на вопросы. Каково значение составления товарного отчета (форма №____________)? _________________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________ Кто оформляет товарный отчет?____________________________________________________ ________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________ На основании каких документов оформляется товарный отчет?___________________________ _________________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________ В скольких экземплярах составляется товарный отчет и почему?__________________________ _________________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________ Задание № 12 Состояние культуры обслуживания покупателей на предприятии.  

Примите участие в разборе заявлений, жалоб конфликтных ситуаций и выработке решений по ним.

Оформите 3 письменных ответа по заявлениям покупателей.

Ситуация №_______.

Ответ:___________________________________________________________________________ ______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Ситуация №_______.

Ответ:____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________

Ситуация №_______.

Ответ:____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________

__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

 

Задание № 13. Организация контроля за работой торгового предприятия.

Ознакомьтесь с порядком проведения государственного контроля и надзора за соблюдением Правил торговли, Федеральных Законов «О защите прав потребителей», «О техническом регулировании».

Дайте характеристику службам, осуществляющим государственный контроль за деятельностью организации, заполнив таблицу.

Таблица №______

Характеристика служб, осуществляющих государственный контроль за деятельностью организации

Наименование службы Контролируемые вопросы
       

Проанализируйте и сделайте выводы по улучшению организации торгово-технологического процесса магазина, отдела (секции).

 

Мероприятия по улучшению организации торгово-технологического процесса магазина.

Торгово-технологический процесс Мероприятия
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     

Виды работы в течение дня (описать):

_____ _____________________________ _____________________________________________________________________________ ______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Тема № 14.. Ознакомление с информационной работой торгового предприятия

Задание № 1. Ознакомьтесь с состоянием информационного обеспечения товародвижения в магазине. Изучите средства информации, используемые в магазине, отделе (секции).

 

Ознакомьтесь с направлениями рекламно-информационной деятельности организации и охарактеризуйте их, заполнив таблицу.

Таблица №______

Состояние информационного обеспечения товародвижения в магазине_________________________________________

 

Направления работы Проводимые мероприятия
1.    
2.    
3.      
4.    

Задание № 2. Проанализируйте использование различных средств информации.

 

Таблица №________

Анализ средств рекламы

Средство рекламы Анализ
Положительные черты Недостатки
  Листовка (приложение __)      
  Рекламное объявление в газете (приложение __)        

Задание № 3. Определите направления повышения эффективности рекламы в прессе

_________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________

__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Установите соответствие данных, приведенных на маркировке товаров, регламентированным действующими стандартами требованиям (на примере 3-5 товаров однородных и разнородных групп).

Таблица №_______

 

Наименование товара Данные маркировки Соответствие предъявляемым требованиям
       
       
       
       
         
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       

Виды работы в течение дня (описать):

_____ _____________________________ _____________________________________________________________________________ ______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Выводы по результатам прохождения практики.

Разработка предложений по оптимизации работы организации.

_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

 

Сбор материалов для завершения практики по профилю специальности

Рекомендуемые приложения:

 

Устав предприятия

Схема организационной структуры предприятия

Свидетельство о регистрации

Лицензия

Должностная инструкция специалиста

Перечень оказываемых услуг, ассортиментный перечень

Договор на оказание услуг

Договор купли-продажи (для торгового предприятия)

Правили внутреннего распорядка

Инструкции по технике безопасности

Договор поставки

Претензия

Образцы документов преддоговорной переписки

Документы по учету поставки

Договоры перевозки грузов

Документы по учету товарных запасов и др.

 

 

Негосударственное образовательное учреждение среднего профессионального образования
«Ульяновский техникум экономики и права Центросоюза РФ»

 

Аттестационный лист

Характеристика учебной и профессиональной деятельности обучающегося во время производственной практики Ф.И.О.___________________________________________________, обучающийся(аяся) по специальности СПО 100701 «Коммерция» (по отраслям)   успешно прошел(а) практику по профилю специальности профессионального модуля ПМ.01«Организация и управление торгово-сбытовой деятельностью» наименование профессионального модуля в объеме 36 час. с «17» июня 2013г. по «23» июня 2013г. в организации ______________________________________________ _______________________________________________________________________________ Виды и качество выполнения работ
Виды и объем работ, выполненные обучающимся во время практики Качество выполнения работ в соответствии с технологией и (или) требованиями организации, в которой проходила практика
1. Определение вида и типа организации. Составление организационно-экономической и производственно-технической характеристики организации.  
2. Определение эффективности организационной структуры аппарата управления.  
3. Участие в работе по подготовке организации к добровольной сертификации услуг  
4. Участие в определении потребностей в товарных ресурсах с использованием основных методов и приемов статистики. Участие в определении рынка закупок организации, рейтинга поставщиков, критериев выбора поставщиков при осуществлении закупок. Участие в решении задач, относящихся к закупочной логистике.  
5. Участие в ведении деловой переписки организации и формулирование выводов о соответствии ее содержания требованиям законодательства и нормативных актов. Составление договоров. Осуществление контроля выполнения договоров. Участие в оформлении претензионной работы в организации.  
6. Анализ специфики логистического подхода к организации транспортных процессов организации, централизации транспортно-экспедиционных операций. Анализ системы управления товарными запасами и разработка предложений по ее оптимизации.  
7. Участие в приемке товаров по количеству и качеству. Документальное оформление приемки товаров.  
8. Выполнение технологических операций по подготовке товаров к продаже, по размещению товаров в торговом зале и их выкладке на торгово-технологическом оборудовании. Выполнение технологических операций по реализации товаров.  
9. Участие в оказании основных и дополнительных услуг розничной торговли с соблюдением Правил торговли, действующего законодательства, санитарно-эпидемиологических требований к организациям розничной торговли.  
10. Осуществление эксплуатации различных видов торгово-технологического оборудования с соблюдением правил охраны труда.  
11. Разработка предложений по оптимизации работы организации.  
Итоговая оценка  
  Подпись руководителя практики от организации ________________ _________________________ подпись Ф.И.О. Дата «__» __________ 20__г. Подпись руководителя организации ________________ _________________________ подпись Ф.И.О.   М.П.  

 

РЕЦЕНЗИЯ РУКОВОДИТЕЛЯ ПРАКТИКИ

ОТ УЧЕБНОГО ЗАВЕДЕНИЯ

__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

 



Поделиться:




Поиск по сайту

©2015-2024 poisk-ru.ru
Все права принадлежать их авторам. Данный сайт не претендует на авторства, а предоставляет бесплатное использование.
Дата создания страницы: 2016-02-12 Нарушение авторских прав и Нарушение персональных данных


Поиск по сайту: