| ЧСС, уд/мин | % МПК |
| 120-130 190 и выше | 50 % 60 % 70 % 75-80 % 90 % 100 % |
Разность между потребностью в кислороде и его потреблением составляет энергию, получаемую в результате анаэробного распада, и называется КИСЛОРОДНОМ ДОЛГОМ.
После окончания работы потребление кислорода остается еще некоторое время несколько более высоким по сравнению с уровнем покоя и медленно возвращается к этому уровню. Принято говорить, что в это время происходит оплата кислородного долга.
Кислородный долг состоит из двух компонентов или фракций - лактацидного и алактатного.
ЛАКТАЦИДНЫЙ ДОЛГ - представляет собой добавочную энергию, затрачиваемую на превращение главного побочного продукта анаэробного метаболизма - молочной кислоты (лактата) в пировиноградную кислоту.
АЛАКТАТНЫЙ ДОЛГ - представляет собой дополнительную энергию, необходимую для рефосфорилирования креатинфосфата и для восстановления запасов кислорода в мышечном миоглобине.
Общий расход энергии и факторы его определяющие при различных видах трудовой и спортивной деятельности
Суточный расход энергии у здорового человека значительно превышает величину основного обмена и складывается из следующих компонентов:
- основного обмена;
- рабочей прибавки, т. е. энергозатрат, связанных с движением и с выполнением той или иной работы;
- специфического-динамического действия пищи - увеличения интенсивности обмена веществ и энергозатрат, связанных с приемом пищи, процессами пищеварения и всасывания. Так прием белковой пищи увеличивает обмен на 30-40%, а при питании жирами и углеводами обмен увеличивается на 4-15%.
Энерготраты при физической работе резко увеличиваются. Например, при ходьбе расходуется энергии на 80—100% больше по сравнению с покоем, при беге — на 400% и более.
По характеру выполняемой производственной деятельности и величине энерготрат взрослое население может быть разделено на 5 групп (табл. 9.2).
Таблица 9.2
Суточный расход энергии в зависимости от характера выполняемой производственной деятельности
| Группа | Особенности профессии | Коэффициент физической активности | Суточный расход энергии, кДж (ккал) |
| Первая | Умственный труд | 1,4 | 9799 - 10265(2100 - 2450) |
| Вторая | Легкий физический труд | 1,6 | 10475 - 11732(2500 - 2800) |
| Третья | Физический труд средней тяжести | 1,9 | 12360 - 13827(2950 - 3300) |
| Четвертая | Тяжелый физический труд | 2,2 | 14246 - 16131(3400 - 3850) |
| Пятая | Особо тяжелый физический труд | 2,5 | 16131 - 17598(3850 - 4200) |
К первой группе относятся лица, занимающиеся умственным трудом, не требующим мышечных напряжений. Суточный расход у них составляет в среднем 2200—3000 ккал. У лиц, выполняющих механизированную работу, расход энергии повышен до 2350— 3200 ккал. При частично механизированном труде суточный расход энергии достигает 2500—3400 ккал. Очень тяжелый, немеханизированный физический труд вызывает расход энергии равный 2900— 3990 ккал. В отдельных случаях при выполнении длительной и тяжелой работы суточный расход достигает еще больших величин.
Спортивная деятельность сопровождается значительным увеличением суточного расхода энергии — до 4500—5000 ккал. В дни тренировок с повышенными нагрузками и в дни соревнований в некоторых видах спорта (лыжные гонки, бег на длинные дистанции и др.) эти величины могут быть еще больше.
Энерготраты при работе, которые рассчитывают на единицу времени или на единицу пути, прямо пропорциональны ее мощности. Суммарный же расход энергии зависит не только от мощности работы, но и от ее длительности. Например, при легкоатлетическом беге энерготраты, рассчитанные на 1 м пути, будут наибольшими при беге на 100 м, суммарный же расход энергии — наибольшим при марафонском беге.
На уровень энерготрат влияют температура и влажность воздуха, барометрическое давление, сила ветра, особенности грунта при беге, условия скольжения при беге на коньках и лыжах. Например, при одинаковой скорости бега на лыжах знерготраты при плохом скольжении будут значительно больше, чем при хорошем. На расход энергии влияют также эмоции, возникающие во время работы и, особенно при спортивной деятельности. Эмоции могут усиливать или, наоборот, снижать обмен веществ и энергии в организме.
При выполнении человеком механической работы коэффициент полезного действия может достигать 20—25%. Остальная освобождаемая в организме энергия превращается в тепло. Коэффициент полезного действия при мышечной деятельности зависит от структуры и темпа движений, от количества вовлекаемых в работу мышц и степени тренированности человека, выполняющего работу.
Оптимальный ритм движений, при котором энерготраты минимальны, различен при работе разной мощности. Он зависит также от тренированности человека.
Вопросы для самоконтроля