Какие питательные вещества употребляют растения?
В природе растения произрастающие в естественных условиях, питаются теми же самыми элементами, что и на гидропонике. Однако, в земле минеральные элементы, находятся в виде органических соединений, которыми питаются черви, грибки, бактерии и другие обитатели почвы. Эти микроорганизмы разлагают органику на ионы, доступные для корней растения, поэтому органические питательные вещества действуют так медленно. В гидропонике минеральные питательные вещества мгновенно усваиваются растениями, потому что они поступают к корням в виде сбалансированного питательного раствора из ионов всех необходимых элементов.
Для успешного жизненного цикла растению необходим целый комплекс питательных элементов. Особо важно наличие основных питательных макроэлементов: азота, калия и фосфора. Второстепенные элементы, без которых так же не возможно формирование здорового растения, это кальций, магний и сера.
В конце списка идут микроэлементы такие как железо, цинк, марганец, медь, бор, молибден и др. Их требуется немного, но они также жизненно важны для растений.
Влияние основных питательных элементов на растения
Все элементы подразделяются на мобильные и не мобильные.
Мобильные элементы — это азот, фосфор, калий, магний и цинк. Они способны перемещаться из одной части растения в другую. К примеру, азот, накопившись в старых листьях, перемещается в молодые, чтобы восполнить дефицит в развивающейся части растения. В результате, симптомы недостатка азота проявляются в первую очередь на старых листьях.
Не мобильные элементы — это кальций, бор, хлор, кобальт, медь, железо, марганец, молибден, кремний и сера. Они не перемещаются на новые участки растения, а остаются в старых листьях. Поэтому симптомы недостатка этих элементов в первую очередь проявляются на верхних, новых листьях верхушки растения.
· Азот (N). Потребность в этом элементе уменьшается во время жизненного цикла растения, он расходуется на формирование стебля, веток, листьев и цветов. Есть три доступные формы азота - нитрат (NO3), аммиак (NH4) и органический азот (мочевина).
· Калий (K). Влияет на поглощение воды растением. Калий участвует в синтезе углеводов, помогает растениям противостоять болезням и бороться с морозами.
· Фосфор (P). Участвует в энергетических процессах внутри клеток растений. Необходимость в фосфорных соединениях увеличивается при корнеобразовании, цветении и плодоношении, он влияет на урожайность и вкусовые качества плодов. Фосфор способен выпадать из раствора и откладываться в виде белого налета, образуя фосфат в ходе реакции с кальцием.
· Кальций (Ca). Играет важную роль в формировании стебля и веток растения, т.к. входит в состав клеточных стенок. При избытке способен блокировать поступление других элементов.
· Магний (Mg). Участвует в синтезе хлорофилла и используется для усваивания других элементов.
· Железо (Fe). В листьях растений содержится много железа и оно задействуется во многих процессах. Железо выпадает в осадок при высоком pH, поэтому нельзя с халатностью относиться к этому элементу.
· Сера (S). Сера в питательном растворе обязательна для вызревания вкусных и ароматных плодов или ягод.
· Цинк (Zn). Цинк влияет на синтез хлорофилла, фотосинтез и многие другие обменные процессы. Нехватка цинка проявляется желтизной молодых листьев и почек.
· Марганец (Mn). Участвует в обменных процессах внутри растений. Некоторые ягодные культуры, например, клубника весьма чувствительны к недостатку марганца.
· Молибден (Mo). Используется растением в биосинтезе хлорофилла, а также связан с поглощением азота, фосфора и других элементов.
· Бор (B). Бор связан с созданием витаминов в растениях, обменом веществ и усвоением других элементов.
· Кислород (O2). Кроме того, что кислород выделяется при фотосинтезе, растения потребляют его и через корневую систему. Зимой потребление кислорода уменьшается, но не прекращается.
Какие удобрения подходят для гидропоники?
В прошлом любителям гидропоники приходилось самостоятельно смешивать химические реагенты, чтобы получить раствор c необходимым соотношением азота, фосфора, калия, магния, железа, кальция, серы и множества других питательных элементов. Сделать это в домашних условиях достаточно сложно. Сегодня гидропоника это просто, комплексные удобрения позволяют быстро приготовить качественный питательный раствор. В растворе будет все, что требуется растениям в виде легко усваиваемых элементов.
Микроэлементы вносят в питательный раствор в двух возможных формах - либо в виде сульфатов, либо хелатов. Слово «хелат» происходит от греческого слова «клешня», это искусственные органические молекулы, удерживающие в себе микроэлементы, которые по мере необходимости потребляет растение. Выбирая удобрение, обратите внимание на форму микроэлементов. Хелаты – самый дорогой материал в удобрении, поэтому недобросовестные производители используют сульфаты, при том что железо удерживается в растворе только в виде хелатов.
Доступность питательных элементов при использовании гидропонных удобрений кардинально отличается от доступности элементов в обычном удобрении для земли. Гидропонное удобрение содержит полный спектр питательных элементов, поэтому растения получают все необходимое, как при выращивании в почве, так и в гидропонной системе:
Разница между почвенным и гидропонным удобрением в том, что почвенное удобрение не удовлетворяет всем потребностям растений. Когда производитель готовит удобрение специально для земли, он вносит часть элементов в дополнение к питательным веществам, которые растение возьмет из земли. Просто невозможно создать настолько сбалансированную формулу, поэтому почвенные удобрения не подходят для гидропоники. Некоторые микроэлементы выпадают в осадок, блокируются и вызывают у растений различные болезни. Гидропонные удобрения позволяют выращивать растения в воде и при этом их можно использовать и в почве, где они дают гораздо лучшие результаты, чем обычные удобрения.
Для расчета концентрации питательного раствора из удобрения Flora Series можно использовать калькулятор, хотя достаточно просто внести заданное количество миллилитров удобрения из таблицы применения. Обычно производители указывают соотношение NPK на этикетке удобрения - это соотношение азота, фосфора и калия, позволяющее рассчитать основные элементы в растворе.