МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ
ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
«ИЖЕВСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ»
Кафедра частного животноводства
Курсовая работа
по свиноводству
ОРГАНИЗАЦИЯ ЛАГЕРНОГО СОДЕРЖАНИЯ СВИНЕЙ
Выполнил: студент 241 группы (подпись, дата) Дюкин А. Ф.
Проверил: кандидат с/х наук, доцент (подпись, дата) Неклюдова О.В.
Ижевск 2011
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ…………………………………………………………………..……3 1 Значение лагерно-пастбищного содержания …………….…………………...5
2 Организация летних лагерей. Схема лагерей для разных половозрастных групп……………………..………………………………………………………...9
3 Подготовка свиней к лагерному содержанию...……………………………..15
4 Кормление свиней в лагере…...……………………………………………....19
5 Виды и правила пастьбы свиней….…………………………………………..24
6 Организация зеленого конвейера……………………………………………26 ЗАКЛЮЧЕНИЕ.………………………………………………………………...30СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМЫХ ИСТОЧНИКОВ...………………………….....32
ВВЕДЕНИЕ
Свиноводство – это отрасль животноводства, которая занимается разведением свиней для получения мяса, сала, кожи и других продуктов. Свиноводство имеет большое народно-хозяйственное значение. Это направление животноводства отличается высокой требовательностью к кормам, высокой продуктивностью, высокой энергетической ценностью произведённой продукции и короткими сроками производства поголовья на забой. Развивается в районах с любыми климатическими условиями. Важнейшие ареалы свиноводства тяготеют к густонаселённым районам и промышленным центрам, к местам выращивания и переработки зерна, к предприятиям пищевой промышленности. Свиноводство является скороспелой отраслью и высокорентабельной.
Высокая плодовитость свиней, короткий эмбриональный период, скороспелость позволяют получать от одной свиноматки до 2,5 тонн свинины в живой массе в год. Молодняк, откармливаемый на мясо, достигает живой массы 90-100 кг к 6-7-месячному возрасту. Свиньи имеют высокую убойную массу, равную 70-85% от живой массы перед убоем.
Свиноводство в России по-прежнему остается наиболее динамично развивающейся отраслью, что лишний раз подтверждает положительная динамика при сравнении показателей текущего года и прошлого. Если средний показатель января-июня 2010 года находится на отметке 18,1 млн. голов, то в прошлом году он был ниже на 5%, а относительно показателя 2008 года и вовсе на 8%. Лидерами по численности голов свиней в хозяйствах всех категорий являются Приволжский ФО (25%) и Сибирский ФО (18%).
В январе - июне 2010 года объем свиней на убой в хозяйствах всех категорий было произведено 1297,4 тыс. тонн, показатель продемонстрировал рост относительно прошлогодних результатов на уровне 19,6%. На фоне положительной динамики в отечественном свиноводстве мы наблюдаем сокращение показателей импорта в данном направлении. Так, за 6 месяцев текущего года из других стран на территорию России было ввезено 332 тыс. голов свиней, что относительно прошлого года ниже на 40%. Только за последний месяц импорт поголовья свиней упал на 21%. Показатель импорта свиней на убой составил по итогам полугодия 33,0 тыс. тонн (относительно января-июня 2010 года ниже на 37%). Средняя цена по России на свиней составила в июне 2010 года 69 934 руб./тонну, опередив показатель прошлого месяца на 0,3%. (Центр рыночной информации АПК).
Большинство хозяйств, для получения низкой себестоимости на продукцию свиноводства используют летние лагеря. В этом случае рентабельность такого производства повышается. В получении высоких экономических показателей важно правильно организовать летнее лагерно-пастбищное содержание свиней.
Данная курсовая работа на тему «Организация лагерного содержания свиней» является актуальной. В наше время, в стране трудное финансовое положение, и на отрасли сельского хозяйства мало уделяют внимания и денежной помощи в развитии и на приобретение кормов. Лагерное содержание же дает возможность уменьшить экономические затраты на покупку кормов, т.к. в этом случае половину года свиньи находятся в лагере, помещения, в которых они были зимой находятся на дезинфекции и ремонте, а так же в этом случае повышается срок эксплуатации здания. Содержание таким способом оказывает положительное влияние на развитие, на повышение приростов, общее состояние здоровья животного, а так же уменьшение экономических затрат в производстве свинины.
1 ЗНАЧЕНИЕ ЛЕГЕРНО-ПАСТБИЩНОГО СОДЕРЖАНИЯ
Одним из мероприятий, способствующих повышению продуктивности свиноводства при одновременном снижении себестоимости продукции является лагерное содержание свиней. Свежий воздух, естественное ультрафиолетовое облучение при летнем лагерном содержании положительно влияют на организм свиней. Потребность животных в таких важнейших питательных веществах, как переваримый протеин, углеводы, минеральные вещества и витамины, во многом удовлетворяется за счет поедания больших количеств зеленых кормов. Поэтому с наступлением тепла все поголовье свиней переводят в летние лагеря.
Содержание свиней летом на пастбище благоприятно отражается на их общем развитии и здоровье. В зеленой траве содержится много витаминов и минеральных веществ, что повышает биологическую полноценность рациона. Во время пребывания на пастбище свиньи находятся в движении, что способствует развитию костяка и мускулатуры и закаляет организм животных. Кроме того, пастбищное содержание экономически выгодно для хозяйств. Приросты молодняка при содержании на пастбище и подкормке концентратами повышаются, причем животные лучше развиваются, чем при содержании в станках, вследствие чего снижается себестоимость свинины. В летний период многоплодие и молочность маток повышаются, поросята рождаются более крепкими и жизнеспособными.
Пастбищное содержание животных по сравнению со стойловым имеет много преимуществ. С хозяйственной стороны — это уменьшение затрат и снижение себестоимости продуктов животноводства, с зоогигиенической, а следовательно, ветеринарной — укрепление здоровья и профилактика заболеваний животных. Хорошее пастбище служит источником самого дешевого и наиболее ценного зеленого корма. Свободное движение животных на чистом воздухе и солнечное облучение благотворно влияют на их организм. У животных поддерживается хороший аппетит, улучшается обмен веществ, а у молодых, кроме того, нормально развивается костяк, укрепляются мышцы, легкие, сердце и другие органы. У самцов пребывание на пастбище стимулирует половую деятельность, а у самок повышает оплодотворяемость и плодовитость, легче протекают опоросы, реже возникают послеродовые заболевания, рождается более крепкий и жизнеспособный приплод (Волкопялов Б.П., 1969).
Л. И. Истомин (1962), В. Д. Конев (1966) выяснили, что содержание свиней в свинарниках свободновыгульного типа, в которых постоянно чистый воздух и много солнечного света, позволяет повысить продуктивность и воспроизводительные способности животных. Это следствие ритмичного воздействия на организм животных тепла и холода, рассеянного света и прямого солнечного освещения, а также движения и покоя. У свиней недостаток движения отражается отрицательно на многих функциях организма, и прежде всего, на воспроизводительной. Это подтверждается результатами многочисленных исследований, в которых показано, что в условиях летне-лагерного содержания у свиней значительно выше воспроизводительные функции по сравнению с безвыгульным их содержанием. (Посунько В., 2005).
В последнее время появились данные и о применении летне-лагерного содержания свиней не только на маленьких фермах, но и на промышленных комплексах. По данным И. Заболотного и Г. Гулия (1984) в Полтавской области в летние лагеря вывозят 50-55% общего поголовья колхозов и совхозов области. Успешно применяют летние лагеря и в Краснодарском крае (К. Обенко, 1984), в Алтайском крае (В. Устименко, Б. Сахно, 1984), в Красноярском крае (В. Алисов, О. Удовицин, Т. Кравченко, А. Крючковский, 1984), в Литовской ССР (В. Бярнотас, 1984), (Найденко В., 2008).
В. Володин (1981) на основании трехлетних исследований пришел к выводу, что в летних лагерях целесообразно содержать в супоросный период только молодых свиноматок, у которых отмечается повышение многоплодия. Основных же маток, которые длительное время находились на комплексе, переводить в летние лагеря в период супоросности нецелесообразно, так как это приводит к снижению многоплодия. Положительное влияние систематического моциона животных на их рост, развитие и воспроизводительные способности установили также в специальных исследованиях (Посунько В., 2005).
Однако пастбищное содержание животных дает эффект лишь в том случае, если пастбища обильны по травостою и имеют молодую траву в течение всего лета. На плохих пастбищах животные недоедают и при отсутствии подкормки не повышают продуктивности, малоустойчивы против заболеваний. Кроме того, неправильное формирование стад, совместная пастьба здорового скота с заразно-больными животными, общий водопой и контакты могут привести к распространению отдельных болезней. В связи с этим, чтобы пастбище приносило пользу, необходимо осуществлять мероприятия организационно-хозяйственного, зоотехнического и ветеринарно-санитарного характера.
Вывод свиней в летние лагеря дает возможность провести качественный санитарный ремонт в зимних помещениях, осуществить их двукратную дезинфекцию (первый раз после вывода животных и второй—перед вводом) и просушить.
Такая подготовка зданий к зимовке обеспечивает здоровый микроклимат и является эффективным мероприятием, профилактирующим заболевания свиней. С другой стороны, просушка и своевременный ремонт свинарников значительно удлиняют продолжительность их эксплуатации.
Биологическая санация стационарных помещений за счет полного вывода животных в летние лагеря и организация туровых опоросов раздельно основных и проверяемых маток способствуют снижению отхода поросят-сосунов даже при таком контагиозном заболевании, как вирусный (трансмиссивный) гастроэнтерит (Добшинский А., 2007).
Используя травяную растительность пастбища, свиньи получают определенное количество белка, углеводов, витаминов и минеральных веществ в сбалансированном сочетании и хорошо усвояемой форме. Кроме того, они вырывают и поедают корни, клубни, луковицы растений, червей, всевозможных личинок, при этом находят микроэлементы, необходимые для нормальной физиологической деятельности организма. При такой системе содержания отпадает необходимость в дополнительном введении в рацион ряда минеральных добавок, микроэлементов и витаминов.
2 ОРГАНИЗАЦИЯ ЛЕТНИХ ЛАГЕРЕЙ. СХЕМЫЛАГЕРЕЙ ДЛЯ РАЗНЫХ ПОЛОВОЗРАСТНЫХ ГРУПП
Лагеря располагают около леса, лесополос или других древесных и кустарниковых насаждений с учетом природных и экономических условий хозяйств. Это значительно защищает животных от холодных ветров ранней весной и осенью. В то же время насаждения не должны быть помехой для поступления свежего воздуха; в противном случае в жаркую погоду свиньи заболевают от перегрева. Летние лагеря для свиней устраивают вблизи или непосредственно на пастбищах, недалеко от водоемов. Площадка для лагерей должна быть сухой, возвышенной по отношению к прилагающим пастбищным участкам и отдаленной от проезжих дорог; на площадке не должны задерживаться дождевые, талые воды и другие загрязняющие ее стоки.
Для выпаса свиней выделяют специальные посевы зеленых кормов и создают искусственные пастбища, около которых устраивают летние лагеря. Лесные и болотистые пастбища непригодны для пастьбы свиней. Место для лагеря должно быть на сухом возвышенном участке, желательно около проточных водоемов и леса или кустарника, где свиньи могли бы находиться в жаркие часы дня.
Под лагерь для свиней выбирают место, удаленное от проезжих дорог не меньше, как на 500 м. Если имеются естественные водоемы, то лагеря располагают ближе к ним. Нельзя размещать лагеря на низких, сырых местах, в балках и лощинах.
Площадка должна иметь уклон 3-8º и располагаться выше к прилегающим к ней выпасам и площадям зеленого конвейера.
При устройстве лагерей их надо оборудовать водостоками в виде канавок или ливнеотводов. Это предотвратит попадание дождевых вод в станки, где размещены свиноматки с поросятами-сосунами (Заболотный И.И., 1985).
Лагерь полностью огораживается забором высотой в один метр. Он должен располагаться так, чтобы был недалеко от фермы, в этом случае это удобно для обслуживания и раздачи кормов.
Лагерь отделяется от жилой зоны расстоянием не менее 500 метров. Зооветеринарные разрывы между летним лагерем и другими производственными предприятиями, отдельными объектами определена в таблице 1 приведенной ниже.
Таблица 1 – Зооветеринарные размеры для строительства летних лагерей
| Наименование предприятий и отдельных объектов | Минимальный зооветеринарный разрыв, м |
| Для крупного рогатого скота: фермы | |
| комплексы промышленного типа | |
| Фермы овцеводческие | |
| Фермы коневодческие | |
| Фермы звероводческие и кролиководческие | |
| Для свиней: фермы товарные | До 150 |
| фермы племенные | |
| крупные промышленные комплексы | |
| Птицефабрики | |
| Железные и автомобильные дороги общегосударственного значения І и ІІ категории | |
| Прочие автомобильные дороги местного значения (за исключением подъездного пути к летнему лагерю) |
В обустроенном лагере должно быть поголовье свиней не больше одной фермы, т.к. при объединении нескольких ферм в одном лагере происходит быстрое вытаптывание зеленых растений и антисанитарным состоянием лагеря, вследствие которого могут произойти массовое заболевание животных.
Для лагерного содержания свиней необходимы следующие постройки: баз-навес для маток и хряков, баз-навес для молодняка, кормовой навес, весовая площадка, а при отдаленном расположении лагеря от ферм и усадеб хозяйств — кладовая, кормокухня и жилое помещение для обслуживающего персонала. В небольших хозяйствах вместо база-навеса для маток иногда устраивают передвижные домики-шалаши.
В лагере для свиней строят навес, с трех сторон защищенный стенами. Для строительства стен могут быть использованы такие материалы, как камыш, лоза или тонкие жерди с последующей облицовкой глиной. Накрывают навес камышом, соломой или же тесом и сверху заливают жидким раствором глины. Глиняный покров защищает навес от разрушительного воздействия атмосферных осадков и ветров. Крышу делают обязательно со скатом к задней стенке. Высота задней стенки должна быть 1 - 1,2 м, а фасадной части - не менее 2 м. Ширина навесной части база должна составлять не менее 2,5 м. Во всю длину база отгораживают загон шириной 2,5-2,75 м, который разделяется на отдельные секции и служит выгулом для отдельных групп свиней. Открытой частью баз должен быть обращен в сторону, противоположную от господствующих ветров. Внутренняя часть база делится на отдельные станки и секции. Размеры секций бывают разными в зависимости от того, какие производственные группы свиней будут в них размещаться (Волкопялов Б.П.,1968).
В станках необходимо иметь твердое покрытие полов. Как правило, должны быть дощатые, в виде съемных щитов. Твердое покрытие необходимо не только в условиях влажного климата. В период обильных летних и осенних дождей животные легко разрывают увлажненную землю, что ухудшает санитарное состояние лагерей. Устройство твердого покрытия и простейшей сточной канализации по переднему фронту станков, а также ливнеотводов может обеспечить определенную долговечность лагерных сооружений, заменяющих летом капитальные помещения фермы. В конце навеса необходимо устроить жижесборник в виде облицованной ямы, которая плотно закрывается крышкой.
Подсосные матки, как правило, содержатся индивидуально или группами (по 2-3 головы в станке). Комплектование подсосных маток для группового содержания производится на 10-12-й день после опороса, когда поросята подрастут и достаточно окрепнут. При подборе маток в группы учитывают дату опороса, количество поросят, вес и упитанность маток, а также индивидуальный нрав животных. Важно, чтобы матки в отдельных группах были аналогичны по этим показателям.
Поросята-сосуны с первых же дней жизни должны иметь свободный доступ на изолированную от маток площадку к кормушкам со стартерными комбикормами, поджаренным ячменем, минеральными кормами и водой. В любых конструкциях станков для опороса в лагерях необходимо выделять часть маточного станка для подкормки поросят.
Конструкция станков и навесов должна обеспечить свободный доступ маток и поросят на незатененную навесом логовищную часть станка. Это позволяет животным в любое время суток по своему выбору перемещаться в зоны наибольшего комфорта (Заболотный И.И.,1985).
Холостых и супоросных маток (до 100 дня супоросности) комплектуют в группы по 25-30 голов. За 10-15 дней до опороса их переводят в индивидуальные станки или комплектуют группами (не более 2-3 голов).
Поросят в первые 10-15 дней после отъема содержат в тех же станках, что и в подсосный период, после чего их комплектуют в группы по 50-100 голов в каждой. Ремонтных свинок содержат группами до 40 голов, а хрячков - по 10-12 голов в секции.
Для хряков-производителей строят отдельные навесы и размещают животных в индивидуальных станках по одному или же группами по 3-4 головы в станке. Если в летние лагеря выводится и откормочное поголовье, то его также размещают в отдельных базах. Численность животных в откормочной группе допускается от 50 до 100 голов в зависимости от размера станков-секций и уровня механизации процессов кормоприготовления и раздачи кормов.
Для свиней разных производственных групп требуется следующая площадь станка (кв. м на 1 голову), приведенная в таблице 2.
Таблица – 2 Площадь станка свиней разных производственных групп
| При индивидуальном содержании, м2 | При групповом содержании, м2 | |
| Матки холостые и супросные | - | 1,6 - 2,0 |
| Матки подсосные | 4 - 5 | 2,5 – 3,0 |
| Хряки - производители | 6 - 7 | 4,0 – 5,0 |
| Поросята 2 -4 месяца | - | 0,3 – 0,4 |
| Ремонтный молодняк | - | 0,6 – 0,8 |
| Свиньи на откорме | - | 0,5 – 0,7 |
Кормление и поение свиней производят в открытой части база или же на специальных площадках с твердым покрытием, которые оборудуют в 30-50 м от база.
Выгульные дворики для хряков делают площадью 37 м2 (450 X 820 см) с изгородью высотой 140 см и для маток — 30 м2 (на два станка) с изгородью высотой 110 см. При каждом станке для подсосной матки отводят станок для подкормки поросят. В этом станке устраивают лаз в станок матки и лаз для выхода в выгульной дворик. В тех и других станках настилают деревянные полы.
С учетом этих основных технологических требований разработано несколько вариантов генеральных планов и конструкций летних лагерей, а так же статочного оборудования для опороса свиноматок.
 |
Наиболее широкое распространение конструкция станка ВИЖ (рис. 1).
Рисунок №1 - Схема станка для опороса конструкции ВИЖ.
1 - станок для свиноматкис "солярием"; 2 - "солярий" для поросят; 3 - кормушка для матки; 4 - кормушка для поросят.
На многих племенных свиноводческих фермах в разных зонах нашей страны для выращивания высококлассных поросят применяют опорос свиноматок в индивидуальных передвижных домиках (рис. 2).
Рисунок № 2- Схема передвижного домика (размеры всм)
1- полозья; 2- станок для свиноматки; 3- загон для поросят.
Для маток и молодняка применяют такой тип лагеря как «шалаш». Существенной особенностью лагеря такого типа является то, что он выполнен из отдельных щитков, позволяющих в конкретных условиях хозяйства моделировать в сборе как отдельно стоящие сооружения, так и осуществлять линейную блокировку. По окончании пастьбы на участке «шалаши» сборных конструкций можно перевозить на другие участки (Заболотный И.И.,1985).
3 ПОДГОТОВКА СВИНЕЙ К ЛАГЕРНОМУ СОДЕРЖАНИЮ
При переводе животных в летние лагеря и на пастбища проверяют у них инвентарные номера, подрезают отросшие копыта и проводят дегельминтизацию. Для больных животных в лагере устраивают изолятор. После проведения ветеринарного осмотра и соответствующих обработок составляют план размещения животных в лагерях.
Пастбище для свиней разделяют на несколько участков для пастьбы: свиноматок холостых и первого периода супоросности; свиноматок второго периода супоросности; подсосные свиноматки; поросята на доращивании (в возрасте 2-4 месяца); ремонтные свинки; хряки-производители и ремонтные хряки. Такое формирование групп позволяет получить наибольший эффект выпаса свиней.
Выделенный для каждой группы участок разбивают на 5-7 загонов, и каждый загон используют для пастьбы в течение 2-3 дней.
При распределении между отдельными группами свиней пастбищных участков следует учитывать расстояние их от лагеря. Для подсосных маток с поросятами отводят участок вблизи лагеря, а для маток в первый месяц супоросности, хряков и молодняка старше четырех месяцев – на расстоянии до 1 км. Участки, отведенные на каждый день для одной группы, целесообразно отгораживать электроизгородью.
Главная задача при организации летних лагерей и перевода животных состоит в том, чтобы не допустить резкой смены содержания и условий кормления свиней. Переводят свиней в летние лагеря, постепенно подготавливая и приучая животных к их новым условиям их обитания.
Для подготовки к переводу за несколько дней свиней в лагеря, им предоставляют ежедневные прогулки на выгульных площадках при ярком солнечном освещении. Продолжительность прогулок должна составлять с минимальных значений с постепенным их прибавлением от 1 ч в первые дни до 4 - 6 ч в конце их подготовки к переводу.
Приучают свиней к пастьбе постепенно, в течение 4-5 дней. За несколько дней до перевода в лагеря и на пастбища в рацион свиней вводят 5% (по питательности) свежей зеленой травы в начале подготовительного периода, увеличивая ее долю к концу периода до 20%.
Резкий переход к кормлению свиней зеленой массой в лагерях может отрицательно сказаться на состоянии здоровья животных, вызвать расстройство работы органов пищеварения, что на некоторое время снижает эффект лагерного содержания. У лактирующих маток при этом, как правило, резко уменьшается количество молока и отмечаются нарушения работы желудочно-кишечного тракта у поросят.
Первые дни их выпускают на пастбище после кормления утром, когда просохнет роса, и второй раз также после кормления перед вечером. В жаркие часы дня свиней следует держать под навесом, в лесу или в кустарнике. На хороших бобовых пастбищах свиньи наедаются за 1 - 1,5 ч, а при более редком травостое – через 2 – 2,5 ч, после чего начинают рыть землю. Во избежание порчи травостоя свиней переводят на менее продуктивные участки или загоняют в лагерь. С наступлением холодов по мерзлой или покрытой инеем траве свиней не пасут.
Пасут свиней отдельными группами: подсосные матки с поросятами, матки супоросные, поросята от 2 до 4 месяцев, ремонтный молодняк. Каждую группу выпасают на отдельных загонах, размер которых определяется, как отмечалось выше, с таким расчетом, чтобы на каждом из них хватило травостоя для группы животных в течение 5-6 дней. Хряков пасут отдельно от маток. Откармливаемых свиней пасти нецелесообразно. Им лучше скармливать зеленый корм в измельченном состоянии в смеси с концентратами. Маток с поросятами выпускают на пастбище не ранее 5-8 дней после опороса. Маток в последние дни перед опоросом выгонять на пастбище не рекомендуется.
Дороги для перегона свиней не должны быть жесткими, с большим количеством неровностей, так как это может быть причиной травматизма ног, что приведет к хромоте и неохотному выходу животных на прогулки и пастбище в первые дни лагерного содержания. Перегонять животных следует медленно, небольшими группами.
При устройстве лагерей нужно учитывать предельно допустимые расстояния перегона свиней: матки подсосные и на 3-4-м месяце супоросности – 0,25 – 0,5 км; матки холостые и на 1-2-м месяце супоросности – 0,8 – 1,5 км; группа доращивания и молодняк других технологических групп – до 1,0 – 1,5 км. В лагерях необходимо устраивать станки для хряков-производителей при естественном спаривании. При этом выделяются загоны для случки или станки-фиксаторы для передержки маток после осеменения. Здесь же устраивают передвижной домик для операторов с холодильником для хранения спермы.
Для взвешивания свиней оборудуется весовая площадка с двумя загонами-накопителями. Кроме этого, в каждом лагере под навесом устраивают 2 - 3 резервных станка для изоляции отставших в росте или размещения животных с заметными нарушениями поведенческих реакций.
Хряков-производителей при переводе в лагеря размещают с северной торцовой стороны в индивидуальных или групповых станках.
На прогулку старых и молодых хряков выпускают раздельными группами. Привыкших друг к другу животных можно для пастьбы объединять в группы по 25-30 и даже до 100 голов.
Хряки-пробники не содержатся с основными хряками, пастьбой и прогулкой не пользуются. Высота ограждения станков должна быть 140 см, боковые стенки станка – сплошные, запорные элементы дверок – усиленные.
Холостые и супоросные матки содержаться в групповых станках по 12-15 голов. На прогулки и выпас их объединяют в более многочисленные группы, но главное при формировании групп – учитывать сроки осеменения и ожидаемые сроки опороса.
Ремонтные свинки в станках лагерных сооружений содержатся группами по 15 - 25 голов, для пастьбы и прогулок группы можно составлять из 60 - 120 голов.
Опоросы в летних лагерях должны проводить следующим образом. За 10 - 14 дней до предполагаемого опороса свиноматок переводят в отдельный загон, сверяют номера, моют и размещают в подготовленных индивидуальных станках. В каждом станке фасадные стенки и дверцы выполнены в виде решетки для обеспечения движения воздуха.
Задние и торцовые стенки навеса лагеря должны быть сплошными для предохранения поросят от сквозняков.
Отличительным фактором технологии проведения опоросов летом является предоставление маткам при родах большого количества питьевой воды.
В первые же дни после опороса маток нужно постепенно приучать к прогулкам и дальнейшей пастьбе. После опороса, в первые дни, когда матки неохотно покидают гнездо, их выгоняют из станка на 15 - 20 минут, затем на 5 - 6-й день прогулка может продолжаться в течение 1 ч.
Прогулку и пастьбу маток с поросятами лучше проводить утром и вечером на расстояние не более чем 150 - 250 м от лагеря, когда температура окружающего воздуха не такая высокая (Заболотный И.И., 1985).
4 КОРМЛЕНИЕ СВИНЕЙ В ЛАГЕРЕ
В лагере на специально выделенных и огороженных площадках устанавливают кормушки и поилки. Кормовые площадки должны иметь навесы от непогоды и солнечных лучей, твердое покрытие с уклоном в сторону подъезда раздатчика кормов.
Кормят хряков и маток на огороженных площадках перед станками, часть площадок около станка для маток используют и для подкормки поросят. Свиней остальных групп кормят в специальных «столовых».
Кормление свиней в летних лагерях двукратное, но оно имеет свою специфику. Рационы для свиней насыщают зелеными и сочными кормами. Долю концентрированных кормов уменьшают до 50-65%. В каждой зоне в рацион включают местные дешевые корма, но включение люцерны, клевера должно быть обязательным.
Потребность в зеленом корме для свиней изменяется в зависимости от количества животных в хозяйстве, их возраста и пола, а также от урожайности зеленой массы на пастбище. Примерная суточная потребность животных в пастбище (на одну голову в день): для хряков и маток – 5-10 м2, подсосных маток с поросятами – 10-12 м2 и для молодняка старше четырех месяцев – 2,5-5 м2. В течение всего лета свиньи должны быть обеспечены свежим зеленым кормом; огрубевшую, перестоявшую растительность свиньи использовать не могут вследствие повышенного содержания в ней клетчатки. Лучшие культуры для посева на выпас и для подкормки свиней: люцерна, клевер, горох, люпин и другие бобовые, кормовые корнеплоды, картофель, топинамбур. Для получения с 1 га наибольшего количества питательных веществ (в кормовых единицах) культуры подбирают с учетом урожайности, питательности и поедаемости зеленого корма, а также условий хозяйства.
Все поголовье свиней в лагере должно быть обеспечено подстилкой (особенно матки с поросятами) и водопоем. Общая потребность в воде (поение, уборка, приготовление кормов и мытье кормушек) для взрослых животных 18-29 л, для поросят-отъемышей 2-5 л на одну голову в день. Для поения свиней около столовых на площадках перед станками устанавливают автопоилки или корыта. В качестве подстилки используют солому и опилки, сменяют подстилку в маточном отделении по мере ее загрязнения. На территории лагеря устраивают «чесало» (круглая толстая рейка на двух столбах разной длины).
Пастьба свиней даже на хороших пастбищах все же не обеспечивает их потребности в питательных веществах. Поэтому животных подкармливают зелеными и концентрированными кормами, комбинированным силосом, минеральными добавками, а осенью и корнеплодами. Силос (комбинированный) лучше всего заготавливать вблизи летнего лагеря, чтобы сократить расходы, связанные с доставкой его в лагерь.
Подкармливают свиней зелеными и концентрированными кормами, а также силосом примерно через 1,5 ч после их возвращения с пастбища. Зеленую подкормку измельчают и смешивают с концентратами. Минеральные вещества (мел, соль, костная мука и др.) добавляют к концентратам. Кормушки после каждого кормления следует очищать от остатков корма и мыть.
Рационы балансируют по основным питательным веществам, микроэлементам и биологически активным веществам. Кормление свиней проводят в строго установленном распорядке в течение дня.
Нельзя в рационах для свиней использовать в лагерях и на пастбищах только зеленые корма, так как избыток поступления в организм клетчатки снижает переваримость и использование питательных веществ. Подкормка из смеси костная мука — 40 %, мел — 30 и поваренная соль — 30 % не исключается, Напротив, в такой прописи рекомендуется подкормка взрослым свиноматкам и хрякам по 50 г в сутки, ремонтному молодняку — до 40, поросятам-отъемышам — 30 и сосунам — 20 г (Калашников А.П., 1985).
Для достижения высокого уровня продуктивности животных и получения плановых приростов молодняка на доращивании и откорме разработаны оптимальные соотношения в рационах для отдельных возрастных и производственных групп свиней в лагерно-пастбищный период их содержания указанные в таблице 3.
Таблица 3 – Соотношение кормов в рационах для свиней в лагерно пастбищный период (в % по питательности)
| Производственные группы свиней | Зеленые и сочные корма | Концентрированные корма |
| Хряки-производители в неслучной период | 20-25 | 75-80 |
| Хряки-производители в случной период | 10-20 | 80-90 |
| Матки 1-2-месячной супоросности | 35-45 | 55-60 |
| Матки 3-4-месячной супоросности | 15-25 | 75-85 |
| Матки подсосные | 20-35 | 65-80 |
| Поросята-сосуны | вволю | |
| Поросята-отъемыши | вволю | 80-90 |
| Ремонтный молодняк 4-8 месяцев | 20-40 | 60-80 |
| Подсвинки 4-7 месяцев | 40-50 | 50-60 |
| Подсвинки на откорме |
Угодьям, отведенным под пастбища для свиней, необходимо уделять должное внимание. Во избежание быстрого вытаптывания выпас животных следует начинать после достаточного просыхания почвы, когда травостой достигнет высоты 15—20 см. С этой же целью свиней нельзя выпасать после сильных дождей, После нескольких дней выпаса пастбищные участки целесообразно менять для того, чтобы подрос и выправился травостой.
В целях предупреждения расстройств пищеварительного тракта следует постепенно приучать свиней к зеленым кормам. Особенно это касается молодых поросят, глубокосупоросных и подсосных свиноматок, поэтому в первые дни выпасать их рекомендуется не более 1 ч. Затем продолжительность выпаса постепенно доводят до 3—5 ч в сутки.
При пастьбе в жаркую погоду у свиней нередко происходит перегревание тела и возникают тепловые удары, которые могут привести к летальному исходу. Систематический выпас свиней по сильной росе иногда сопровождается появлением кожных заболеваний в виде экземы.
Для приведения пастбища в пригодное состояние устаревшую траву необходимо скосить. Примерно через 3 недель, когда трава хорошо подрастет (в среднем на 10— 15 см), выпас свиней можно возобновить.
Летний лагерь для свиней целесообразно размещать на возвышенном месте, вдали от проезжих дорог и населенных пунктов. Хорошо, когда на территории, прилегающей к лагерю, имеется небольшая речка, которая может служить для водопоя и купания животных.
Для обеспечения свиней зелеными кормами в течение всего летнего периода подбирается соответствующий набор кормовых культур, которые высевают в разные сроки с таким расчетом, чтобы всегда можно было использовать на корм достаточно сочную зеленую массу. Как показывает практика многих хозяйств, для регулярного и полного обеспечения животных зелеными и сочными кормами их надо выращивать на такой площади, чтобы на каждую матку с приплодом приходилось 0,4 - 0,6 га посевов.
Зеленые корма для свиней измельчают до размеров не более 20 мм, а для молодняка готовят пасту на измельчителях. Скармливать зеленую массу необходимо в свежескошенном виде, так как провяленную траву свиньи поедают плохо. В таблице 4 приведен примерный вариант рационов для разных производственных групп свиней в летний период (Посунько В., 2005).
Таблица 4 – Примерный рацион для свиней в летний период
| Группа животных | Концентраты, кг | Зеленая масса, кг | Молоко цельное, кг | Обрат, кг |
| Хряки-производители | 3,4 | 5,0 | - | 2,0 |
| Подсосные свиноматки | 4,7 | 8,0 | - | - |
| Поросята-сосуны | 0,2 | 0,2 | 0,15 | 0,2 |
| Поросята-отъемыши | 1,2 | 2,5 | - | 0,5 |
| Ремонтный молодняк | 2,3 | 4,5 | - | - |
| Откормочный молодняк | 2,4 | 3,7 | - | - |
Во время лагерного содержания кормят зелеными кормами и при этом еще дают концентрированные корма.
5 ВИДЫИ ПРАВИЛА ПАСТЬБЫСВИНЕЙ
Перед началом пастьбы необходимо сформировать группы свиней по производственному назначению.
При определении размеров отдельных участков для пастьбы свиней исходят из такого расчета, чтобы травостой участка удовлетворял потребность группы свиней в зеленых кормах в течение 5 - 6 дней. При этом учитывают,