ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ
ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ
ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
ИЖЕВСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ
ЗООИНЖЕНЕРНЫЙ ФАКУЛЬТЕТ
КАФЕДРА РАСТЕНИЕВОДСТВА
ОТЧЕТ
О прохождении производственной практики
В СПК «Молодая гвардия» Алнашского района
Удмуртской Республики
Выполнила: студентка 4 курса 243 группы
зооинжненерного факультета
Зайцева Анастасия Борисовна
Проверила: доцент кафедры растениеводства
Мильчакова Анна Владимировна
Ижевск 2011
Содержание
| Введение………………………………………………………………….. | ||
| 1. | Анализ хозяйственной деятельности хозяйства………………………. | |
| 2. | Технология производства озимой пшеницы……………………….….. | |
| 2.1 Биологические особенности………………………………………… | ||
| 2.2 Технология возделывания озимой пшеницы………......................... | ||
| 3. | Индивидуальное задание………………………………………………. | |
| 3.1 Характеристика сорта………………………………………………. | ||
| 3.2 Технология возделывания озимой пшеницы в хозяйстве………… | ||
| 3.3 Результаты исследований…………………………………………… | ||
| Вывод…………………………………………………………………….. | ||
| Список использованной литературы…………………………………. |
Введение
Во время прохождения производственной практики необходимо приобретение навыков и умений по реализации методов, способов и приемов производства продукции растениеводства и животноводства, закрепление, углубление теоретических знаний, приобретение практических и профессиональных навыков по избранной специальности.
В период практики я должна закрепить и углубить знания, полученные при изучении общепрофессиональных и специальных дисциплин, на основе опыта работы конкретного предприятия, приобрести умения и навыки по всем видам профессиональной деятельности в условиях производства.
Кроме того, должна овладеть приемами ведения технологических процессов и навыками выполнения основных технологических операций по производству сельскохозяйственной продукции.
В задачи практики входит:
1. Общее знакомство с производственной деятельностью предприятия в целом и производственной деятельностью всех его структурных подразделений;
2. Изучение технологии производства и хранения продукции в условиях конкретного предприятия;
3. Овладение приемами рационального использования оборудования и применения средств автоматизации;
4. Оценка основных технико-экономических характеристик оборудования в целях оптимального выбора решений по повышению эффективности его работы и снижению себестоимости производимых продуктов;
5. Приобретение навыка работы с нормативно-технической документацией, применение стандартизации и сертификации продуктов на практике.
На всех этапах производственной практики я должна научиться организовывать рабочее место, качественно выполнять задания, самоконтролировать, анализировать и оценивать собственную деятельность.
Анализ хозяйственной деятельности предприятия
Землепользование СПК «Колхоз «Молодая гвардия» расположено в 128 км юго-западнее республиканского центра г. Ижевска и в 15 км южнее районного центра с.Алнаши. В состав его входит с.Нижнее Асаново (центральное хозяйство), д.Удм.Кизеково, Тат.Кизеково, Кучеряново, Арляново, починок Новотроицкий. На территории хозяйства находится ж/д станция Алнаши.
Хозяйство состоит из 4 производственных бригад, специализируется на производстве молока, дополнительной отраслью является производство и реализация семян и зерновых культур.
Общая площадь земли составляет 4785 га, в том числе 4193 га сельскохозяйственных угодий, 3607 га – пашня [1].
В 2005 году хозяйству присвоено звание племенного репродуктора по разведению черно-пестрой породы крупного рогатого скота.
Связь хозяйства с пунктами продажи сельскохозяйственной продукции, базами снабжения, районным центром и городом Ижевском осуществляется по федеральной трассе Ижевск-Елабуга. Связь между населенными пунктами колхоза осуществляется по грунтовым дорогам, состояние которых неудовлетворительное, особенно в осенне-зимний период.
Общая площадь земли составляет 4785 га, из них 4193 га сельскохозяйственные угодья, 3607 га – пашня. Подробнее об этом сказано в таблице 1 [6].
Как видно из таблицы 1, общая земельная площадь хозяйства составляет 4785 га, из них размежеванные 4193 га. Пашни в хозяйстве составляют 3607 га, сенокосы 139 га, в том числе улучшенные сенокосы 447 га. Общая площадь декоративно-кустарниковых насаждений в хозяйстве составляет 115 га, пруды и водоемы 25га, дороги 45 га и прочие земли 452 га.
Таблица 1. Общая земельная площадь хозяйства.
| Землепользование | Всего земли | Произведено межевание |
| Общая земельная площадь | ||
| В т.ч. с/х угодий | ||
| Из них: пашня | ||
| Сенокосы | ||
| В т.ч. улучшенные сенокосы | ||
| Дерново-кустарниковые растения | ||
| Пруды и водоемы | ||
| Дороги | ||
| Прочие земли |
Землепользование колхоза расположено в южном, теплом, но менее влажном агроклиматическом районе республики. По данным Можгинской метеостанции он характеризуется следующими данными: сумма положительных температур выше 10°С составляет 1954°С, ГТК 1,2, за вегетационный период может снижаться до 1,0, осадков за год выпадает менее 475мм.
По территории колхоза протекают реки Тойма, Колтымак и Пислег-Шур и большое количество безымянных ручьев. В населенных пунктах имеются небольшие пруды, которые имеют противопожарное значение, а также используются для водопоя скота и на хозяйственные нужды. Все реки и ручьи имеют смешанное питание с преобладанием снегового, от атмосферных осадков и грунтовых вод. Вода в реках слабо минерализована и используется для хозяйственных нужд и водоснабжения скота в пастбищный период.
Растительность. Древесную растительность образуют представители лесной породы. Главными лесообразующими породами являются пихта, ель, береза, осина. Из других пород в древостое встречаются рябина, черемуха, орешник. По заболоченным днищам балок растут ольха, ель, осина, из кустарника – ива. Леса по поймам рек, в основном лиственные – осина, липа, рябина, вяз, хвойные породы встречаются реже.
Естественные кормовые угодья расположены в основном по склонам и днищам балок и поймам рек. В соответствии с рельефом, условиями увлажнения и почвами на территории колхоза встречаются следующие типы лугов: нормально увлажненные суходолы, низинные сырые луга, суходолы крутых склонов, пойменные и болотные луга. Травянистая растительность на лугах очень разнообразная. На лугах нормального увлажнения и суходолах крутых склонов преобладают растения из злаковых: мятлик луговой и однолетний, ежа сборная, щучка дернистая, овсяница луговая. На пойменных и низинных лугах преобладают крупные злаковые и осоковые. В травостое этих лугов встречаются клевера и разнотравье, на болотных лугах свыше 50% составляют осоки, много щучки дернистой, таволги.
Рельеф территории хозяйства увалисто-холмистый с общим уклоном местности к реке Тойме и значительно расчленен овражно-балочной сетью на многочисленные увалы. Вершины их большей частью выпуклые, волнистые с всхолмлениями различной формы.
Абсолютные отметки высоты местности характеризуются значительными перепадами. Глубина базиса эрозии – 90 м. Балки длинные сильно разветвленнные, с крутыми склонами и заболоченными днищами. Ширина поймы реки Тоймы составляет от 300 до 700 м, подразделяется на центральную прирусловую и притеррасную части.
Протяженность реки Колтымак на территории хозяйства 3 км. Ширина ее от 100 до 300 м. Повсеместно в поймах этих рек сильно выражен микрорельеф в виде различных западин, бугров, кочек.
Рельеф хозяйства, несмотря на значительную расчлененность, не создает больших препятствий для хозяйственной деятельности. Только в отдельных местах крутые склоны затрудняют механизированную обработку и уборку урожая.
Наиболее распространенными почвами в хозяйстве являются дерново-подзолистые почвы, занимающие 56,3 % от общей площади землепользования. Далее по степени распространения следуют серые лесные почвы – 25,8 %, овражно-балочные почвы – 7,3%, пойменные дерновые почвы – 6 %. Дерново-карбонатные, болотные низинные и болотные пойменные почвы имеют незначительное значение.
По механическому составу преобладают среднесуглинистые и тяжелосуглинистые почвы (соответственно 53 и 41%). Почти все почвы хозяйства подвержены водной эрозии или являются эрозионноопасными [1].
Структура товарной продукции указана в таблице 2:
Таблица 2 – Структура товарной продукции
| № п/п | Вид продукции | 2008 г. | 2009 г. | 2010 г. | ||||||
| Произведено, тонн | Выручка | Произведено, тонн | Выручка | Произведено, тонн | Выручка | |||||
| тыс. руб. | % | тыс. руб. | % | тыс. руб. | % | |||||
| Зерно | 6,7 | 5,4 | 6,9 | |||||||
| Прочая продукция растениеводства | - | 1,1 | - | 1,1 | - | 0,53 | ||||
| Итого по растениеводству | - | - | - | |||||||
| КРС | 26,2 | 22,4 | ||||||||
| Свиньи | 2,04 | - | - | - | - | - | - | |||
| Лошади | 0,94 | 0,3 | 0,4 | |||||||
| Молоко цельное | 62,8 | 68,1 | ||||||||
| Прочая продукция животноводства | - | 0,04 | - | 0,02 | - | 0,1 | ||||
| Итого по животноводству | - | - | - | - | - | - | ||||
| Итого по хозяйству | - | - | - |
Из таблицы видно, что производство зерна в 2010 году (8100 т) уменьшилось по сравнению с 2008 годом (11616 т), но выручка увеличилась. Производство мяса в 2010 году (2657 т) по сравнению с 2009 годом (3007 т) также уменьшилось. Также уменьшилась и выручка (соответственно 12986 тыс. руб. и 13796 тыс. руб.). Если смотреть на производство молока, то оно выше в 2010 году, чем в 2008 году (43777 тыс. руб. и 36879 тыс. руб.). Соответственно выручка также увеличилась (40069 тыс. руб. и 33055 тыс. руб.).
Коэффициент специализации хозяйства равен 0,56 – это высокий показатель, означающий что уровень специализации хозяйства высокий.
Экономическая эффективность производства товарной продукции указана в таблице 3.
Как видно из этой таблицы, наиболее высокие показатели уровня рентабельности по всем трем показателям (зерно, молоко и мясо) были в 2008 году. В последующие годы уровень зерна резко упал, что вероятнее всего можно связать с засухой. Но в то же время уровень рентабельности молока возрос на 7-8 %. Интереснее дела обстоят с мясом. В 2009 г. его уровень возрос на 3 %, но уже в 2010 г он упал и приобрел уже отрицательное значение – 15 %.