Порядок и методика расчетов проектной части




ПРОЕКТНАЯ ЧАСТЬ

Исходные данные. Опоросы круглогодовые, туровые. Получить от основной свиноматки 2 опороса в год, поросят на один опорос в среднем __ гол. Отъем поросят в 45- или 60-дневном возрасте, постановка на откорм в 4-месячном возрасте при обычной технологии (отъем 45–60 дней), 2–2,5 мес. при раннем отъеме поросят в 28–35 дней (опыт СПК «Звениговский»). Процент сохранности поросят до двухмесячного возраста 95 %, от 2- до 4-месячного — 98 %, на откорме 99 %.

Индивидуальные задания выдаются преподавателем каждому студенту отдельно.

Расчеты по курсовому проекту по данной теме необходимо начинать с составления технологической цепочки производства свинины.

Размер группы маток в подсосный период — 25 голов, размер других технологических групп устанавливается расчетным способом.

 

2.1 Расчет плана поголовья и потребности в помещениях

 

Для выполнения курсового проекта вначале подсчитывается поголовье и потребность в помещениях.

Методика расчетов плана поголовья и потребности в помещениях

1. Рассчитать ритм комплекса по формуле:

Р = (365 ´ FПМ ´ КС ´ ПГ): МК,

где FПМ — размер группы подсосных маток (25 голов);

ПГ — количество поросят от одной основной свиноматки за один опорос;

МК — мощность комплекса;

КС — коэффициент сохранности поросят (0,95).

Ритм работы комплекса необходимо округлить, он должен составлять 7 дней, 10 дней, 14 дней, 21 день, 30 дней и т.д.

 

2. Рассчитать продолжительность периодов производственных циклов (Д)в цехах:

1) холостых, супоросных маток и ремонтного молодняка;

2) опоросов и выращивания молодняка; откорма:

а) для холостых маток — ДХОЛ = 10 дней (период после отъема поросят до прихода в половую охоту и плодотворного осеменения);

б) супоросных свиноматок определяется по формуле:

ДСМ = ДС – (ДУС + ДГС),

где ДСМ — продолжительность производственного цикла для явно супоросных (с установленной супоросностью) свиноматок;

ДС — продолжительность супоросности — 114–115 дней;

ДУС — продолжительность периода условной супоросности — 30 дней;

Д ГС — продолжительность периода глубокой супоросные — 10 дней;

в) подсосных свиноматок:

ДПСМ = L1 + L2,

где L1 — продолжительность глубокой (тяжелой) супоросности, дни (10 дней);

L2 — продолжительность подсосного периода, дни (45 – 5 дней или 60 – 5 дней в зависимости от срока отъема поросят);

г) поросят-сосунов:

ДПС = ДПСМ – 5 дней,

где ДПСМ — продолжительность производственного цикла в группе подсосных свиноматок;

д) поросят-отъемышей:

ДПО = W2 – W1,

где W1 — возраст перевода поросят из младшей группы в группу поросят-отъемышей, дни;

W2 — возраст поросят-отъемышей при переводе в старшую группу (откорма или выращивания), дни;

е) откормочного молодняка:

ДОМ = (m2 – m1) / ССП,

где m2 — масса откормочного молодняка при снятии с откорма, кг;

m1 — масса поросенка-отъемыша при постановке на откорм, кг;

ССП — среднесуточный прирост на откорме, кг.

 

3. Рассчитать количество технологических групп для определения числа скотомест в помещениях по каждой возрастной группе — N (NХМ — холостых маток; NУСМ — условно-супоросных маток; NПСМ — подсосных свиноматок; NПС — поросят-сосунов; NПО — поросят-отъемышей; NОМ — откормочного молодняка).

Общая формула для расчета данного показателя:

N = (Д + Ддез) / Р,

где N — количество технологических групп для рассчета скотомест;

Д — продолжительность периода производственных циклов, дней (см. выше в расчетах);

Ддез — продолжительность периода на дезинфекцию и профилактический ремонт, дней;

Р — ритм производства, дней.

Количество дней дезинфекции Ддез составляет: у супоросных свиноматок — 5 дней; у поросят-отъемышей — 5 дней; у откормочного молодняка — 5 дней, для остальных технологических групп в расчетах данный показатель не используется.

 

4. Рассчитать количество технологических групп (M) для подсчета поголовья определяется по общей формуле:

M = Д: Р,

где M количество технологических групп для подсчета поголовья (рассчитывается отдельно по каждой технологической группе MХОЛ; MУСМ; MСМ; MПСМ; MПС; MПО; MОТК);

Д — продолжительность пребывания животных в цехе, дней;

Р — ритм производства, дней.

 

5. Расчет численности (количества) животных в одной технологической группе (F). Размер технологических групп подсосных маток (количество животных) приведен в формуле вычисления ритма производства. Процент нормальных опоросов следует принять за 90 %, оплодотворяемость — 75 %. Поэтому число явно супоросных и супоросных маток по сравнению с подсосными должно быть больше на 10 %, условно-супоросных больше на 25 % по сравнению с супоросными, холостых (готовящихся
к осеменению) больше на 10 %, чем условно-супоросных.

Количество поросят-сосунов в технологической группе определяется умножением числа подсосных маток на количество поросят от одной матки за один опорос. При определении числа поросят-отъемышей и откормочных свиней учитывается процент сохранности (т.е. минус % отхода).

Методика расчета данного показателя (по каждой технологической группе отдельно):

а) подсосные свиноматки:

FПСМ = (Р ´ МК): (365 ´ КС ´ ПГ),

где FПСМ — количество подсосных свиноматок в одной технологической группе;

Р — ритм производства, дней;

МК — мощность комплекса, гол.;

КС — коэффициент сохранности поросят (90 % или 0,9);

ПГ — количество поросят от одной свиноматки за один опорос, гол. (по индивидуальному заданию);

365 — количество дней в году.

б) супоросные свиноматки:

FСМ= FПСМ ´ 1,1,

где FПСМ — количество подсосных свиноматок в одной технологической группе;

в) условно-супоросные свиноматки:

FУСП = FСМ ´ 1,25;

г) холостые свиноматки:

FХОЛ = FУСП ´ 1,1;

д) поросята-сосуны:

FПС = FПСМ ´ n1,

где FПСМ — количество подсосных свиноматок в одной технологической группе;

n1 — количество поросят, получаемых от одной основной свиноматки;

е) поросята-отъемыши:

FПО = FПС ´ 0,9,

где FПС — численность поросят-сосунов в технологической группе, гол.;

0,9 — коэффициент сохранности поросят-сосунов;

ж) откормочный молодняк:

FОМ = FПО ´ 0,98,

где FПО — численность поросят-отъемышей в технологической группе, гол.;

0,98 — коэффициент сохранности поросят-отъемышей.

 

6. Количество скотомест определяют по формуле:

А = F ´ N,

где А — количество скотомест по технологическим группам (рассчитать по каждой технологической группе);

F — размер технологической группы (см. выше в расчетах);

N — количество технологических групп для расчета скотомест.

 

7. Численность поголовья по каждой технологической группе отдельно определяется по формуле

Z(i) = F(i) ´ M(i),

где Z(i) — численность поголовья в данной (i) технологической группе;

F(i) — размер (численность) технологической группы;

M(i) — количество технологических групп для подсчета поголовья.

К числу скотомест холостых, условно-супоросных, супоросных, подсосных маток, поросят-отъемышей и откормочных свиней, подсчитанных по формуле, добавляют места для хряков, ремонтных свиней из следующего расчета: соотношение основных и проверяемых маток должно быть 1: 0,5, нагрузка на одного основного хряка при искусственном осеменении — 100 основных и ремонтных маток. Соотношение основных и ремонтных хряков 1: 1. Оставляют 1 хряка пробника на 100 маток. Приплюсовав поголовье сосунов, узнают общее поголовье свиней на комплексе, количество технологических групп и потребность в помещениях. Данные по расчетам внести в таблицу 1.

Таблица 1— Количество технологических групп и потребность

в помещениях

 

Название цеха   Половозрас-тные группы   Д, дн     Ддез, дн     Р, Дн.     Кол-во групп Кол-во живот­ных в 1 гр. (F)   Тре­буется мест (А)   Пого­ловье (С)    
N М
Цех воспроизводства стада     Хряки-производители                
Хряки ремонтные                
Свинки ремонтные                
Матки холостые                
Матки условно-супорос-ные                
Матки супоросные                
Цех опо­росов и выращ. молод.   Матки подсосные                
Поросята-сосуны                
Отъемыши                
Откорм. цех Откормочные                
Итого x x x x x x x x  


Поделиться:




Поиск по сайту

©2015-2024 poisk-ru.ru
Все права принадлежать их авторам. Данный сайт не претендует на авторства, а предоставляет бесплатное использование.
Дата создания страницы: 2016-04-11 Нарушение авторских прав и Нарушение персональных данных


Поиск по сайту: