Биологические особенности пушных зверей
Человек ввел в зоокультуру пушных зверей совсем недавно, примерно 60—70 лет назад, а некоторых из них, например ондатру, сурка и хоря — в последние 20—30 лет. Поэтому клеточные пушные звери мало чем отличаются от своих диких предков. Так, у них сохранилась сезонность биологических циклов, особенностью которых является изменение в течение года основного обмена веществ, сроков линьки, ограниченный сезон размножения. Под действием человека наибольшие изменения произошли в окрасе, плодовитости, живой массе и поведении животных.
Пушных зверей по типу кормления условно можно разделить на плотоядных (песец, лисица, хорь) и растительноядных семейства грызунов (ондатра, нутрия, сурок, шиншилла).
У плотоядных зверей желудочно-кишечный тракт приспособлен к перевариванию в основном животных кормов. Организм хищных зверей нуждается в получении с кормом большого количества переваримого животного белка. Но в процессе одомашнивания плотоядные звери все больше приспосабливаются к постепенному снижению в их рационе уровня животного протеина и замене его на растительный. У растительноядных зверей желудочно-кишечный тракт приспособлен к перевариванию растительных кормов.
Тип питания зверей наложил свой отпечаток на строение черепа, зубов и различных отделов пищеварительного тракта. Хищники плохо разжевывают корма, так как у них, в сравнении с травоядными, меньше коренных зубов, служащих для растирания пищи. Ложные коренные зубы, благодаря своим зазубренным краям, служат у хищников для захватывания пищи и раздирания ее на куски. У растительноядных грызунов резцы растут непрерывно, клыки отсутствуют, коренными зубами грызун перетирает пищу.
Пища у хищных из-за малого кишечника быстро проходит по желудочно-кишечному тракту. Так, у лисиц и песцов пища полностью переваривается через 24—30 часов после ее поступления, а непереваренные остатки съеденного корма появляются с калом через 6,5-8 часов.
Из-за небольшой длины и емкости толстого кишечника и слабо развитой слепой кишки (у лисиц и песцов длина 5—8 см) у хищных отсутствует бактериальное переваривание пищи. Поэтому звери плохо усваивают растительные корма, что приводит к постоянному дефициту в их организме витаминов группы В, в то время как у травоядных в толстом отделе кишечника (как в рубце у жвачных) идет симбиозное пищеварение, а витамины группы В интенсивно синтезируются симбиотами в слепой кишке.
Песцы и лисицы хуже переваривают углеводы с белком и жиром съеденного ими корма в сравнении с грызунами. Так, клетчатку растительных кормов они почти не переваривают, но она им необходима в небольших количествах - для разрыхления пищи и улучшения перистальтики кишечника.
В желудочно-кишечном тракте у 2-месячных песцов уже присутствует целый набор протеолитических ферментов, с помощью которых происходит расщепление мясо-рыбных кормов.
Нутрия хорошо растет и размножается на концентрированных кормах в сочетании с небольшим количеством грубых, так как она плохо поедает и усваивает огрубевшие растения.
Сурки хорошо усваивают сочные травы, корнеплоды и несколько хуже комбикорма и пищевые отходы.
Биологические ритмы у зверей
Дикие предки лисиц, песцов населяют в основном средние широты, где в течение года климат значительно меняется. Поэтому сезон размножения у этих зверей приурочен к наиболее благоприятному периоду года — весенне-летнему. Они моноэстричны и приносят потомство один раз в год.
Хори наибольшую половую активность проявляют в марте месяце, но гон у них длится с марта по сентябрь и от них можно получить два помета в течение одного года. Для получения первого приплода хорей обычно спаривают в марте, а второго — в конце июня—июля.
Нутрия и шиншилла — полиэстричные животные и способны размножаться круглый год. За 13 месяцев самка нутрии может ощениться три раза. Шиншилла наибольшую половую активность проявляет с ноября по май, пик половой активности у зверька — январь-февраль. За год шиншилла способна принести 2-3 помета.
Пушным зверям присуща годовая цикличность основного обмена веществ и изменение живой массы. Обмен веществ повышается к лету и снижается зимой, что приводит к сезонным перестройкам теплопродукции и газообмена у хищных зверей.
2 В звероводстве, как и в других отраслях животноводства, применяют чистопородное разведение и скрещивание. ЧИСТОПОРОДНОЕ РАЗВЕДЕНИЕ
Это наиболее распространенный метод разведения, при котором спаривают зверей, принадлежащих к одной породе, породному типу или породной группе. В таком случае среди лучших зверей ведут однородный подбор для закрепления положительных качеств родителей и получения однотипного потомства. Крайней формой однородного подбора является инбридинг.
Инбридинг. Широко применять инбридинг не следует, так как при родственных спариваниях часто наблюдается ухудшение таких показателей, как размеры зверей, их плодовитость и жизнеспособность. Кроме того, при инбридинге нередко появляется уродливое потомство. Значительные отклонения от нормы получаются при близкородственных спариваниях, когда общие предки встречаются во II и III рядах родословных, и чаще всего при кровосмешении.Неудовлетворительные результаты дает родственное спаривание в зверохозяйствах, где зоотехническая работа ведется на низком уровне.
На некоторых зверей умеренное и даже близкородственное спаривание может и не оказать вредного влияния. В случае тщательного подбора зверей и при инбридинге могут быть получены исключительно хорошие звери.К тесному инбридингу целесообразно прибегать только в отдельных случаях: если желательно закрепить положительные качества какого-либо зверя и особенно при проявлении новой мутации, когда необходимо получить гомозиготных по ней зверей и одновременно выявить характер наследования. Отдаленный же инбридинг (общие предки в IV и далее поколениях) обычно отрицательного влияния не оказывает. Он применяется и при разведении по линиям.
Разведение по линиям, семействам, семейным группам. Заводской линией или семейством называетют группу животных, происходящих от общего предка (самца — при разведении по линиям, самки — при разведении по семействам) и отличающихся общими качествами, характерными для родоначальника линии или семейства. Заводская линия или семейство — продукт труда человека. При разведении по линиям из потомков отбирают самцов, наиболее сходных с родоначальником, отвечающих требованиям, предъявляемым к зверям данной линии, и подбирают к ним подобных же самок, как неродственных, так и родственных, но обычно дальних степеней родства. Такой отбор и подбор ведут в течение нескольких поколений, не только закрепляя положительные качества предка, но и усиливая их. Разведение по семействам отличается тем, что из потомков отбирают на племя самок, которых спаривают с неродственными или родственными им самцами.
В звероводстве разведение по линиям и семействам еще не приобрело широких масштабов, но в очень многих хозяйствах были выделены генеалогические группы, то есть относительно большое поголовье зверей, происходящих от одного предка.
В звероводстве, где разница в количестве потомков, полученных от самцов и самок, не столь велика, целесообразнее вести разведение по семейным группам, в равной степени используя как мужских, так и женских потомков.
Воспроизводительную способность зверя оценивают по результатам гона и щенения, причем у взрослых зверей учитываются данные за весь период их использования. Если показатели самки, от которой за ряд лет получено много щенков, в каком-либо году снизились, ее нельзя безоговорочно оценить как малоплодную, так как это может быть в результате влияния каких-то неблагоприятных факторов. Ее можно наметить к выбраковке только в том случае, если снижение воспроизводительной способности связано с возрастом (началом старения) или заболеванием.
Первый помет у соболей и нутрий обычно малочисленнее, чем последующие. У норок же, лисиц и песцов плодовитость в первый год использования и в последующие годы обычно одинакова. Наблюдаемый в хозяйствах меньший в среднем выход молодняка от молодых самок объясняется тем, что они еще не прошли отбора и среди них встречаются малоплодные самки. За счет выбраковки таких зверей повышаются средние показатели самок более старшего возраста.
Решая вопрос о воспроизводительной способности самок, необходимо учитывать и качество самцов. Оплодотворяющая способность некоторых самцов бывает пониженной, в результате чего все или большинство покрытых ими самок остаются пустыми. Самки, покрытые такими самцами, не могут быть намечены к выбраковке за недостатки размножения. От самца могут зависеть и размеры пометов. Анализ плодовитости самок, покрытых разными самцами, указывает на значительные вариации этого показателя. Влияние самца на повышение плодовитости покрываемых им самок известно у многих животных; оно может быть объяснено рождением однояйцовых близнецов в результате развития из того же количества яйцеклеток большего количества эмбрионов.