Модуль №3
Тесты по темам
«Полисахариды, аминокислоты, пептиды, белки, нейтральные и полярные липиды, супрамолекулярная организация молекул, принципы гормональной и нейромедиаторной регуляции»
ПОЛИСАХАРИДЫ
1. Биологическая роль гиалуроновой кислоты заключается в __________
1. предотвращении свертывания крови
Заполнении межклеточного пространства
3. обеспечении вязкости
4. связывании катионов металлов
2. Среди приведенных соединений к структурным полисахаридам относят…..
1. мальтозу
Целлюлозу
3. амилозу
4. трегалозу
3. К структурным полисахаридам, придающим жесткость растениям относят…
1. пектин
Крахмал
3. кератан
4. гепарин
4. Укажите, структура какого полисахарида, применяющегося в качестве лекарственного средства, приведена ниже 
1. гиалуроновой кислоты
2. пектина
Гепарина
4. целлюлозы
5. Гепарин используется в медицине в качестве___________
Антикоагулянта
2. антиоксиданта
3. противовоспалительного средства
4. опорного полисахарида
6. Гепарин является антикоагулянтом благодаря наличию в структуре______
1. идуроновой кислоты
Большого количества сульфо-групп (в виде анионов)
3. α (1-4) связи
4. β (1-4) связи
7. Амилоза 
входит в состав природного полимера - ______
1. целлюлозы
Крахмала
3. амилопектина
4. гиалуроновой кислоты
8. При гидролизе полимера амилозы 
образуется
1. галактоза
2. фруктоза
Глюкоза
4. трегалоза
9. Синее окрашивание с йодом дает полимер ________
Амилоза
2. амилопектин
3. целлюлоза
4. гепарин
10. В каком полисахариде фермент α-амилаза будет разрушать гликозид-гликозные связи?
1. целлюлозе
Крахмале
3. гиалуроновой кислоте
4. хондроитинсульфате
11. Хондроитинсульфат содержится в ____________ткани.
1. костной
Соединительной и хрящевой
3. лимфатической
4. жировой
12. Структура хондроитинсульфата включает остатки
1. β-D-глюкуроновой кислоты и 2-N-ацетилглюкозамина
2. α-D-идуроновой кислоты и 2-N-ацетилгалактозамина
3. β-D-идуроновой кислоты и 2-N-ацетилманнозамина
4. α-D-глюкуроновой кислоты и 2-N-ацетилгалактозамина
13. Хондроитинсульфат выполняет роль______
1. антикоагулянта
Смазки в суставах
3. увлажняющего вещества
4. противовоспалительного средства
14. К протеогликанам относятся
1. гликолипиды
Мукополисахариды
3. нуклеопротеины
4. цереброзиды
15. Гликолипиды мембран эритроцитов определяют ______крови.
1. свертываемость
Группу
3. цвет
4. деформабильность эритроцитов
16. Вторичная структура амилозы представляет собой __________.
Спираль
2. гель
3. разветвленную структуру
4. циклическую структуру
17. Гиалуроновая кислота заполняет межклеточное пространство и связывает при этом
____ кратный объем воды.
1. 10
2. 50
3. 10000
4. 1000
18. Вторичная структура целлюлозы представлена _____.
1. циклами
2. спиралью
Пучками (микрофибриллами)
4. разветвленной структурой
19. Структура целлюлозы содержит ______гликозидные связи
1. α-(1-4)-
2. β(1-4)-
3. β (1-1)-
4. α (1-3)-
20. Гликоген относится к ________ полисахаридам.
1. опорным
Резервным
3. структурным
4. водорастворимым
АМИНОКИСЛОТЫ, ПЕПТИДЫ, БЕЛКИ
21. Аминокислоты –это бифункциональные соединения, включающие _____
1. амино- и гидроксильную группу
амино- и карбоксильную группу
3. амино- и амидогруппу
4. амино- и карбонильную группу
22. В человеческом организме аминокислоты присутствуют ______
В L-форме
2. в D-форме
3. в виде рацемической смеси D- и L-изомеров
4. в оптически неактивной форме
23. Ассиметричным углеродным атомом является атом, __________
1. находящийся в sp-гибридизации и имеющий 2 различных заместителя
2. находящийся в sp2-гибридизации и имеющий 4 различных заместителя
3. находящийся в sp2-гибридизации и имеющий 2 различных заместителя
?4. находящийся в sp3- гибридизации и имеющий 4 различных заместителя;
24. Энантиомерами являются стереоизомеры,____________
1. не имеющие одинаковых хиральных центров;
2. относящиеся друг к другу как предмет и его изображение;
3. имеющие одинаковые хиральные центры;
4. представляющие собой диастереомеры;
25. Аминокислоты в кислой среде, рН ‹1, находятся в виде ____________
1. биполярного иона;
2. аниона, заряд -1;
3. катиона, заряд +1;
4. цветтуриона;
26. Аминокислоты в щелочной среде, рН›13, находятся в виде ____________
1. биполярного иона;
2. аниона, заряд -1;
3. катиона, заряд +1;
4. цветтуриона;
27. Аминокислоты в нейтральной среде, рН=7, находятся в виде ____________
1. биполярного иона;
2. аниона, заряд -1;
3. катиона, заряд +1;
4. в неионогенной форме;
28. По формуле Фишера число стереоизомеров с учетом количества хиральных центров n составляет ______.
1. 22n+2
2. 4n
3. 2n-2
?4. 2n
29. Cистематическое название аминокислоты лизин соответствует _____.
1. 2-аминопентандиовая кислота;
2. 2,6-диаминогексановая кислота;
3. 2-аминобутановая кислота;
4. 2-амино-пропановая кислота;
30. К серусодержащим относится аминокислота ________.
1. лизин;
2. валин;
3. цистеин;
4. треонин;
31. К серусодержащим относится аминокислота ________.
1. метионин;
2. аланин;
3. пролин;
4. треонин;
32. Выберите ряд с названиями только ароматических аминокислот.
1. валин, треонин
2. пролин, серин
3. лейцин, валин
Фенилаланин, тирозин
33. Выберите ряд с названиями только гетероциклических аминокислот.
1. валин, треонин, серин