Перспективное меню на 7 дней на суточную калорийность 1800-1900 ккал (1-ая неделя).
| Прием пищи | 1 день | 2 день | 3 день | 4 день | 5 день | 6 день | 7 день |
| Завтрак 1 (450 – 475 ккал) | Каша овсяная на воде без сахара 250г. Сухофрукты (курага, чернослив) 7-8 шт. Мед 1 ч.л. Кофе нат./чай без сахара с молоком (30мл) | Запеканка творожная 200г Сметана 1 ст.л. Кофе нат./чай без сахара с молоком(30мл.) | Яйцо отварное 2 шт. Салат из моркови свежей (заправитьсметаной 1ст.л.)200г. Кофе нат./чай без сахара с молоком (30мл) | Каша гречневая рассыпчатая 250г. Капуста квашеная (немного смыть водой) с. раст. маслом 1ч.л. 150г. Кофе нат./чай без сахара с молоком(30мл.) | Творог 2% 200г. Яблоко тертое 100г. Сметана 1 ст.л. Мед 1 ч.л. Кофе нат./чай без сахара с молоком (30мл) | Омлет с томатами(запеченый) (из 2яиц) Салат из морской капусты 100г. Кофе нат./чай без сахара с молоком(30мл.) | Салат из свеклыотварной с черносливом и сыром (150/50/50, обильно заправить лимон. соком и 1ч.л. олив. масла) Кофе нат./чай без сахара с молоком(30мл.) |
| Завтрак 2(180 – 190 ккал) | Сыр (сулугуни, адыгейский) 50гЛомтик цельнозернового хлеба 50 г. Чай зеленый без сахара | Бутерброд со слабосоленой красной рыбой(рыба - 30 г + ломтик цельно-зернового хлеба –50 г + огурец св. 50 г). Чай зеленый без сахара | Йогурт натуральный 200г. Киви 1 шт. Чай зеленый без сахара. | Сыр 45-50г (до 40-45% м.д.ж) Чай зеленый без сахара | Телятина отварная 50г. Хлеб цельнозерновой 50г. Помидор св. 50г. Чай зеленый без сахара. | Йогурт натуральный 200г. Банан 1 шт. Чай зеленый без сахара. | Яблоко печеное с творогом и орехом 1 ч.л меда. Чай зеленый без сахара. |
| Обед (630 – 665 ккал) | Говядина (отварная, запеченная, на пару) 200г Салат из сладкого перца, св. огурцов, помидоров, пекинской капусты (заправить лимон. соком и 1 ч.л олив. масла) 200г | Котлеты рыбные (треска минтай, хек, судак) на пару или запеченные 200г. Овощи-гриль 200г | Грудка куриная (вареная, запеченная) 200г. Овощи тушеные (цукини, помидор, морковь, цветная или белокачанная капуста + 1 ст ложка раст. масла) 200г. | Треска (минтай, хек, судак) на пару или запеченная заправить лимон. соком и зеленью 200г Салат из водорослей (морская капуста) 200г. | Грудка индейки (на пару или запеченная) 200 Овощи, грибы на гриле 200г | Говядина (отварная, запеченная, на пару) 200г Салат греческий 200г. | Суп-крем из овощей (без картофеля, сливок) 200мл. Котлеты куриные на пару или запеченные 200г. |
| Полдник (180 – 190 ккал) | Сезонные фрукты или ягоды 250-300г. или кисломолочный напиток без сахара 300мл. | ||||||
| Ужин (360 – 380 ккал) | Рыба запеченная (судак, сибас, дорада, радужная форель) 200гзаправить лимонымсоком и зеленью Свежие огурцы(помидоры) 150г | Капуста цветная запеченная 300 г (заправить взбитым яйцом 1 шт.) | Морской коктель отварной 200г (заправить лимонным соком) Листовые овощи 100г. | Говядина (отварная, запеченная, на пару)100г Капуста тушеная(белокачанная капуста помидор, морковь, лук, зелень+ 1 ст л. раст. масла) 200г | Рыба запеченная (ледяная, треска, судак, сибас, дорада, радужная форель) 200г заправить лимоным соком и зеленью. Свежие огурцы (помидоры) 150г | Грудка куриная (вареная, запеченная) 150г. Овощи-гриль 200г | Салат с морепродуктами, зеленью, помидорами чери -300г (масса морепродуктов 150г) |
Перспективное меню на 7 дней на суточную калорийность 1800-1900 ккал (2-ая неделя).
| Прием пищи | 1 день | 2 день | 3 день | 4 день | 5 день | 6 день | 7 день |
| Завтрак 1 (450 – 475 ккал) | Каша гречневая рассыпчатая 250г. Шпинат тушеный (с луком и. раст. маслом 1ч.л.) 150г. Кофе нат./чай без сахара с молоком(30мл.) | Творог 2% 200г. Сметана 20% 1 ст.л. Сухофрукты (курага, чернослив) 7-8 шт. Кофе нат./чай без сахара с молоком (30мл) | Омлет с зеленым луком запеченный(из 2 яиц). Салат из морской капусты 100г. Кофе нат./чай без сахара с молоком(30мл.) | Каша овсяная на воде 250г.без сахара. Яблоко тертое 100г. Мед 1 ч.л. Кофе нат./чай без сахара с молоком (30мл) | Пудинг творожный200г. Сметана 20% 1 ст.л. Кофе нат./чай без сахара с молоком(30мл.) | Яйцо отварное 2 шт. Салат из свеклы отварной (заправить лимон. соком и 1ч.л. олив. масла) 150 г. Кофе нат./чай без сахара с молоком (30мл) | Салат из моркови свежей с курагой и грецким орехом(200/30/30, заправить лимон. соком и 1ч.л. олив. масла) Сыр 35-40г. Кофе нат./чай без сахара с молоком(30мл.) |
| Завтрак 2(180 – 190 ккал) | Сыр 45-50г (до 40-45% м.д.ж) Чай зеленый без сахара | Тыква печеная 250г.с 1 ч.л меда. Чай зеленый без сахара. | Йогурт натуральный 200г. Клубника 100г. Чай зеленый без сахара. | Сыр (сулугуни, адыгейский) 50гЛомтик цельнозернового хлеба 50 г. Чай зеленый без сахара | Бутерброд с краснойикрой (икра - 30 г +ломтик цельно-зернового хлеба –50г + огурец св. 50 г). Чай зеленый без сахара | Йогурт натуральный 200г. Вишня 100г. Чай зеленый без сахара. | Филе индейки отварное 50г. Хлеб цельнозерновой 50г. Чай зеленый без сахара. |
| Обед (630 – 665 ккал) | Треска (минтай, хек, судак) на пару или запеченная заправить лимон. соком и зеленью 200г Салат из водорослей (морская капуста) 200г. | Говядина (отварная, запеченная, на пару) 200г Винегрет без картофеля с зеленью 150г. | Зразы куриные с грибами на пару (запеченные) 200г.Салат из сладкого перца, св. огурцов, помидоров, пекинской капусты (заправить лимон. соком и 1 ч.л олив. масла) 200г | Семга (форель) на пару 200г Огурец свежий 200г. | Грудка индейки (на пару или запеченная) 200г. Овощи тушеные (цукини, помидор, морковь, цветная или белокачанная капуста + 1 ст ложка раст. масла) 200г. | Суп-крем из овощей (без картофеля, сливок) 200мл. Рыба запеченная (судак, сибас, дорада, радужная форель) 200гзаправить лимонымсоком и зеленью | Котлеты из говядины на пару или запеченные 200г. Кабачки тушеные(кабачки, морковь, лук, зелень + 1 ст л.раст. масла) 200г |
| Полдник (180 – 190 ккал) | Сезонные фрукты или ягоды 250-300г. или кисломолочный напиток без сахара 300мл. | ||||||
| Ужин (360 – 380 ккал) | Грудка куриная (вареная, запеченная) 150г. Овощи-гриль 150г | Рыба запеченная (ледяная, треска, судак, сибас, дорада, радужная форель) 200г заправить лимоным соком и зеленью. Свежие огурцы (помидоры) 150г | Говядина (отварная, запеченная, на пару) 100г. Баклажаны тушеные(баклажан, помидор, морковь, лук, зелень+ 1 ст л. раст. масла) 200г | Морской коктель отварной (заправить лимонным соком) 200г. Брокколи (отварная или тушеная) 150г. | Котлеты рыбные (треска минтай, хек, судак) на пару или запеченные 200г. Свежие огурцы(помидоры) 150г | Грудка куриная (вареная, запеченная) 100гРататуй (рагу) из овощей 200г. | Салат из мидий с зеленью, сладким перцем (заправить лимонным соком, 1ч.л. оливк. масла) -300г (масса морепродуктов 150г) |