Экономика организаций и предприятий
Методические указания для выполнения курсовой работы по дисциплине «Экономика организаций и предприятий» для студентов направления «менеджмент»
Составитель:
Доцент кафедры экономики АПК
Е.А. Конина
Ижевск 2013
Методические рекомендации по выполнению курсовой работы
Выполнение курсовой работы включает следующие этапы:
1. Выбор темы и подбор научных и учебно-методических источников. Выбрать следует такую тему, которая может быть раскрыта обстоятельно и полно как в теоретическом плане (по литературным источникам), так и в практическом аспекте (на примере конкретного предприятия).
2. Изучение научной и учебно-методической литературы по теме исследования. Изучить следует не менее 10-15 источников по теме работы, включая и статьи из периодических изданий. Собрать и подготовить необходимые учетно-отчетные, статистические и другие материалы предприятия (организации, учреждения), отражающие фактическое состояние и динамику исследуемых в курсовой работе вопросов.
Курсовая работа должна включать в себя:
- титульный лист (см. образец);
- содержание;
- введение;
- глава 1 – теоретические основы рассматриваемой проблемы (темы курсовой работы);
- глава 2 – общая экономическая характеристика предприятия (учреждения, организации); последняя часть главы –анализ и оценка проблемы, рассмотренной в первой главе на предприятии и предложения по ее решению;
- заключение;
- список используемой литературы;
- приложения.
Во введении (объем 1 стр.) должна быть обоснована актуальность темы работы, сформулированы цели и задачи ее выполнения.
Общий объем курсовой работы 25-30 страниц.
Таблицы для выполнения расчетной части курсовой работы
Таблица 1 - Расчет средней цены реализации
| Продукция | 20 г. | 20 г. | 20 г. | |||||||||
| Реализовано продукции | Средняя цена реализации, 1 ц, руб. | Производственная себестоимость 1 ц, руб. | Реализовано продукции | Средняя цена реализации, 1 ц, руб. | Производственная себестоимость 1 ц, руб. | Реализовано продукции | Средняя цена реализации, 1 ц, руб. | Производственная себестоимость 1 ц, руб. | ||||
| Всего, ц | На сумму тыс. руб. | Всего, ц | На сумму тыс. руб. | Всего, ц | На сумму тыс. руб. | |||||||
| 1. | ||||||||||||
| 2. | ||||||||||||
| 3. | ||||||||||||
| 4. | ||||||||||||
| 5. | ||||||||||||
| 6. | ||||||||||||
| 7. | ||||||||||||
| 8. | ||||||||||||
| 9. | ||||||||||||
| 10. | ||||||||||||
| 11. | ||||||||||||
| 12. | ||||||||||||
| 13. | ||||||||||||
| 14. | ||||||||||||
Таблица 2 - Расчет стоимости валовой продукции, товарности, производства
| Продукция | Валовая продукция в натуре, ц | Товарная продукция в натуре, ц | Средняя цена реализации, руб. | Товарная продукция, тыс. руб. | Товарность продукции, % | Нетоварная часть продукции, ц | Производственная себестоимость 1 ц, руб. | Себестоимость нетоварной части продукции, тыс. руб. | Валовая продукция, тыс. руб. |
| 1. | |||||||||
| 2. | |||||||||
| 3. | |||||||||
| 4. | |||||||||
| 5. | |||||||||
| 6. | |||||||||
| 7. | |||||||||
| 8. | |||||||||
| 9. | |||||||||
| 10. | |||||||||
| 11. | |||||||||
Таблица 3 - Структура товарной продукции
| Продукция | 200 г. | 200 г. | 200 г. | В среднем за три года | ||||
| Денежная выручка, тыс. руб. | Структура % | Денежная выручка, тыс. руб. | Структура % | Денежная выручка, тыс. руб. | Структура % | Денежная выручка, тыс. руб. | Структура % | |
Таблица 4 - Определение структуры земельных ресурсов и сельскохозяйственных угодий
| Показатель | 20 г. | 20 г. | 20 г. | ||||||
| Площадь, га | Структура | Площадь, га | Структура | Площадь, га | Структура | ||||
| С/х угодий | Земел. ресурсов | С/х угодий | Земел. ресурсов | С/х угодий | Земел. ресурсов | ||||
| Пашня | |||||||||
| Сенокосы | |||||||||
| Пастбища | |||||||||
| Сады и ягодники | |||||||||
| Итого сельхозугодий | |||||||||
| Приусадебные участки | х | х | х | ||||||
| Прочие земли | х | х | х | ||||||
| Всего закреплено земли | х | х | х |
Таблица 5 - Расчет натуральных показателей эффективности использования земли
| Показатель | Год | 20 г. в % к 20 г. | ||
| 20 г. | 20 г. | 20 г. | ||
| Произведено, ц | ||||
| а) на 100 га пашни: | ||||
| зерна | ||||
| картофеля | ||||
| овощей | ||||
| прирост свиней | ||||
| б) на 100 га сельхозугодий, ц: | ||||
| прирост крупного рогатого скота | ||||
| овец | ||||
| молока | ||||
| шерсти | ||||
| в) на 100 га посева зерновых и зернобобовых культур | ||||
| яиц (тыс. шт.) | ||||
| привес птицы, гр. |
Таблица 6 - Расчет стоимости показателей эффективности использования земли
| Показатель | По растениеводству | По животноводству | По хозяйству | ||||||
| 20 г. | 20 г. | 20 г. | 20 г. | 20 г. | 20 г. | 20 г. | 20 г. | 20 г. | |
| а) приходится валовой продукции, тыс. руб. на 100 га: | |||||||||
| сельхозугодий | |||||||||
| пашни | |||||||||
| условной пашни | |||||||||
| соизмеримой пашни | |||||||||
| б) товарной продукции, тыс. руб. на 100 га: | |||||||||
| сельхозугодий | |||||||||
| пашни | |||||||||
| условной пашни | |||||||||
| соизмеримой пашни | |||||||||
| в) прибыли, тыс. руб. на 100 га | |||||||||
| сельхозугодий | |||||||||
| пашни | |||||||||
| условной пашни | |||||||||
| соизмеримой пашни |
Таблица 7 - Состав и структура основных фондов предприятия
| Показатель | 20 г. | 20 г. | 20 г. | |||
| тыс. руб. | в % к итогу | тыс. руб. | в % к итогу | тыс. руб. | в % к итогу | |
| Итого основных фондов |
Таблица 8 - Эффективность использования основных фондов
| Показатель | 20 г. | 20 г. | 20 г. |
| Фондообеспеченность, тыс. руб.: | |||
| на 100 га с.-х. угодий | |||
| на 100 га пашни | |||
| на 100 га посевов | |||
| Фондовооруженность, тыс. руб. | |||
| Фондоотдача | |||
| Фондоемкость | |||
| Коэффициент обновления | |||
| Коэффициент выбытия |
Таблица 9 - Состав и структура оборотных средств предприятия
| Показатель | 200 г. | 200 г. | 200 г. | |||
| тыс. руб. | в % к итогу | тыс. руб. | в % к итогу | Тыс. руб. | в % к итогу | |
| 1. Оборотные фонды, всего: | ||||||
| в.т.ч. сырье и материалы | ||||||
| животные на выращивании и откорме | ||||||
| незавершенное производство | ||||||
| расходы будущих периодов | ||||||
| прочие | ||||||
| 2. Фонды обращения, всего | ||||||
| в т.ч. готовая продукция на складе | ||||||
| товары отгруженные | ||||||
| дебиторская задолженность | ||||||
| краткосрочные финансовые вложения | ||||||
| денежные средства | ||||||
| прочие | ||||||
| 3.Итого оборотных средств |
Таблица 10 - Эффективность использования оборотных средств
| Показатель | 20 г. | 20 г. | 20 г. |
| Материалоотдача | |||
| Материалоемкость | |||
| Коэффициент оборачиваемости | |||
| Коэффициент загрузки | |||
| Длительность кругооборота, дней | |||
| Ускорение оборачиваемости, дней | - | ||
| Замедление оборачиваемости, дней | - | ||
| Высвобождение средств, тыс. руб. | - | ||
| Привлечение средств, тыс. руб. | - |
Таблица 11- Численность работников и фонд заработной платы
| Категории работников | 200 г. | 200 г. | ||||
| Средне-списоч-наячислен-ность, чел. | Начислено з/платы, тыс. руб. | В среднем на 1 работника, тыс. руб. | Средне-списоч-наячислен-ность, чел. | Начислено з/платы, тыс. руб. | В среднем на 1 работника, тыс. руб. | |
Таблица 12 - Трудоемкость производства продукции
(затраты чел.-час. на 1 ц)
| Продукция | 20 г. | 20 г. | 20 г. | В среднем за 3 года |
Таблица 13 - Анализ взаимосвязи производительности и оплаты труда
| Показатель | 20 г. | 20 г. | 20 г. |
| Произведено валовой продукции, тыс. руб., всего: в т.ч. растениеводство животноводство | |||
| Темпы роста производительности труда, %, всего: в т.ч. растениеводство животноводство | |||
| Оплата труда 1 среднегодового работника, тыс. руб., всего: в т.ч. растениеводство животноводство | |||
| Темпы роста оплаты труда, %, всего: в т.ч. растениеводство животноводство |
Таблица 14 - Затраты и себестоимость продукции
| Продукция и статья затрат | Всего затрат | В том числе | ||
| Сумма, тыс. руб. | Структура, % | На 1 ц, тыс. руб. | На 1 га, тыс. руб. | |
| 1. Оплата труда с начислениями | ||||
| 2. | ||||
| 3. | ||||
| 4. | ||||
| 5. | ||||
| 6. | ||||
| 7. | ||||
| 8. | ||||
| 9. | ||||
| 10. Всего | ||||
| 1. Оплата труда с начислениями | ||||
| 2. | ||||
| 3. | ||||
| 4. | ||||
| 5. | ||||
| 6. | ||||
| 7. | ||||
| 8. | ||||
| 9. | ||||
| 10. Всего затрат | ||||
| 1. Оплата труда с начислениями | ||||
| 2. | ||||
| 3. | ||||
| 4. | ||||
| 5. | ||||
| 6. | ||||
| 7. Всего затрат | ||||
| 1. Оплата труда с начислениями | ||||
| 2. | ||||
| 3. | ||||
| 4. | ||||
| 5. | ||||
| 6. | ||||
| 7. Всего затрат |
Таблица 15 - Рентабельность производства отдельных видов продукции
| Вид продукции | Выручка от реализации, тыс. руб. | Себестоимость реализованной продукции, тыс. руб. | Результат, тыс. руб. | Уровень рентабельности, % | Окупаемость затрат, % | |
| Прибыль | Убыток | |||||
| 20 г. | ||||||
| 20 г. | ||||||
| 20 г. | ||||||