Литература
а) основная литература
1. Дзахмишева, И. Ш. Идентификация и фальсификация непродовольственных товаров / И. Ш. Дзахмишева – М.: ИТК «Дашков и К», 2011. – 360с.
2. Николаева, М. А. Идентификация и обнаружение фальсификации продовольственных товаров: Учебное пособие / М. А. Николаева, М. А. Положишникова. – М.: ИД «Форум», 2011 – 464 с.
б) дополнительная литература
3. Идентификационная и товарная экспертиза одёжно-обувных и ювелирных товаров: Учебник / А. Н. Неверов, Е. Л. Пехташева, Е. Ю. Райкова и др. – М.: ИНФРА-М, 2012. – 472 с.
4. Идентификационная и товарная экспертиза хозяйственных и культурно-бытовых товаров: Учебник / Под ред. А. Н. Неверова, Т. И. Чалых. – М.: ИНФРА-М, 2011. – 414 с. + СD-R.
5. Славнова Т.П. Товароведение и экспертиза одежно-обувных и пушно-меховых товаров [Электронный ресурс]: учебное пособие для бакалавров/ Славнова Т.П. – Электрон. текстовые данные. – М.: Дашков и К, Ай Пи Эр Медиа, 2012. – 168 c. – Режим доступа: https://www.iprbookshop.ru/4998. – ЭБС «IPRbooks».
6. Идентификационная и товарная экспертиза продуктов белкового питания и пищевых жиров: Учебник / Под ред. Проф. Т. Г. Родиной. – М.: ИНФРА-М, 2013. – 544 с.
7. Страна происхождения товара [Электронный ресурс] – Электрон. текстовые данные. – Саратов: Вузовское образование, 2013. – 489 c. – Режим доступа: https://www. iprbookshop.ru/13582. – ЭБС «IPRbooks».
Темы контрольных работ
по дисциплине «Идентификация и обнаружение фальсификации товаров»
1. Штриховое кодирование как средство идентификации.
2. Идентификация и обнаружение фальсификации товарно-сопроводительных документов.
3. Обнаружение фальсификации денежных купюр.
4. Торговые марки и их фальсификация.
5. Идентификация товара по маркировке.
6. Идентификация и обнаружение фальсификации товара (на примере конкретного вида непродовольственного товара).
7. Идентификация и обнаружение фальсификации товара (на примере конкретного вида продовольственного товара).
Контрольная работа – самостоятельная письменная аналитическая работа, выполняемая на основе преобразования документальной информации, раскрывающая суть изучаемой темы.
Тема контрольной работы выбирается из указанных семи направлений, но по желанию студента и согласованию с преподавателем, в перечень тем могут быть внесены дополнения.
При написании контрольной работы по дисциплине «Идентификация и обнаружение фальсификации товаров» студент изучает литературу, периодические издания, источники интернет и нормативную документацию, к которой будет обращаться при освоении некоторых последующих дисциплин, при выполнении выпускной квалификационной работы и в будущей профессиональной деятельности.
Требования к оформлению контрольной работы
Текст контрольной работы, как и любой другой вид письменной работы студента, должен оформляться в соответствии требованиями, установленными в ГОСТ 2.105 и содержать следующую структуру:
− титульный лист;
− содержание;
− введение;
− основная часть;
− заключение;
− список литературы;
− приложения (если требуется по теме).
Титульный лист содержит информацию о виде работы, дисциплине, по которой она выполняется, теме и др. Образец титульного листа контрольной работы представлен ниже.
Содержание включает введение, наименование всех разделов, подразделов, пунктов (если они имеют наименование), заключение, список литературы и приложения с указанием номеров страниц, с которых они начинаются.
Заглавием должно быть слово «Содержание», написанное, на отдельной строке.
Введение должно кратко характеризовать тему работы и её цель. Во введении должны быть доказаны актуальность темы.
Заглавием должно быть слово «Введение», написанное на отдельной строке. Объем введения должен составлять 1 страницу печатного текста.
Основная часть контрольной работы должна содержать данные, отражающие сущность работы в соответствии с темой.
Заключение должно содержать краткие выводы по результатам выполненной работы и практическую значимость для дальнейшего использования материала при выполнении ВКР и в профессиональной деятельности. Заглавием должно быть слово «Заключение», написанное на отдельной строке.
При написании контрольной работы работают с несколькими литературными источниками, поэтому необходимо сразу составлять список используемой литературы, а в тексте работы указывать ссылки на неё. Цитаты из книг, статей, учебников должны быть взяты в кавычки.Список литературы формируется в порядке использования литературы в пояснительной записке, начиная с введения. В список литературы включают только те источники, на которые имеются ссылки в тексте с соответствующим порядковым номером. Заглавием должно быть слово «Список литературы», написанное на отдельной строке.
Объем контрольной работы не должен превышать 20 страниц печатного текста, но могут быть исключения. Текст печатается шрифтом Times New Roman № 14, с полуторным межстрочным интервалом. Поля: левое – 30 мм, правое – 10 мм, нижнее и верхнее – по 20 мм. Нумерация страниц в верхнем правом углу.
Подробные требования к оформлению текста реферата изложены в источнике:
Антонина, Л. В. Методические рекомендации по оформлению письменных работ студентов / Л. В. Антонина, О. А. Денежкина. – Омск: Омский государственный институт сервиса, 2010. – 40 с.
федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение
высшего профессионального образования
«Омский государственный институт сервиса»
Факультет экономики и сервисных технологий
Кафедра товароведения и экспертизы качества
КОНТРОЛЬНАЯ РАБОТА
по дисциплине «Идентификация и обнаружение фальсификации товаров»
на тему «………………»
Выполнил: студент гр. Тдз 141(Товз141, Товз142)
_________________________
(Ф.И.О., подпись)
Проверил: доцент, к. т. н.
Л. В. Антонина ___________
Омск – 2016