| 1913 г. | 1940 г. | 1945 г. | 1950 г. | 1958 г. | 1960 г. | 1961 г. | 1962 г. | 1963 г. | 1964 г. | 1965 г. | 1966 г. | |
| СССР | ||||||||||||
| Посевная площадь - тыс. га | 1 226 | 1 308 | 2 497 | 3 043 | 3 120 | 3 166 | 3 748 | 4 107 | 3 882 | 3 803 | ||
| Валовой сбор - тыс. т. | 11 319 | 18 018 | 5 480 | 20 819 | 54 392 | 57 728 | 50 911 | 47 435 | 44 052 | 81 174 | 72 276 | 74 037 |
| Урожайность - и с 1 га | ||||||||||||
| в том числе: | ||||||||||||
| РСФСР | ||||||||||||
| Посевная площадь - тыс. га | 1 333 | 1 369 | 1 410 | 1 632 | 1 850 | 1 669 | 1 597 | |||||
| Валовой сбор - тыс. т. | 3 239 | 16 051 | 20 830 | 16 222 | 15 736 | 13 731 | 26 731 | 20 655 | 23 783 | |||
| Урожайность - и с 1 га | ||||||||||||
| Украинская ССР | ||||||||||||
| Посевная площадь - тыс. га | 1 319 | 1 457 | 1 490 | 1 480 | 1 788 | 1 922 | 1 863 | 1 861 | ||||
| Валовой сбор - тыс. т. | 9 337 | 13 052 | 3 402 | 14 624 | 33 520 | 31 761 | 29 414 | 26 234 | 24 577 | 46 633 | 43 793 | 41 399 |
| Урожайность - и с 1 га | ||||||||||||
| Белорусская ССР | ||||||||||||
| Посевная площадь - тыс. га | - | - | ||||||||||
| Валовой сбор - тыс. т. | - | - | 1 065 | |||||||||
| Урожайность - и с 1 га | - | - | ||||||||||
| Казахская ССР | ||||||||||||
| Посевная площадь - тыс. га | - | |||||||||||
| Валовой сбор - тыс. т. | - | 1 235 | 1 148 | 1 139 | 1 372 | 1 381 | 1 639 | 1 930 | 2 365 | |||
| Урожайность - и с 1 га | - | |||||||||||
| Грузинская ССР | ||||||||||||
| Посевная площадь - тыс. га | - | |||||||||||
| Валовой сбор - тыс. т. | - | |||||||||||
| Урожайность - и с 1 га | - | |||||||||||
| Литовская ССР | ||||||||||||
| Посевная площадь - тыс. га | - | |||||||||||
| Валовой сбор - тыс. т. | - | |||||||||||
| Урожайность - и с 1 га | - | 1.10 | ||||||||||
| Молдавская ССР | ||||||||||||
| Посевная площадь - тыс. га | ||||||||||||
| Валовой сбор - тыс. т. | 1 311 | 1 322 | 1 642 | 1 739 | 1 196 | 2 046 | ||||||
| Урожайность - и с 1 га | ||||||||||||
| Латвийская ССР | ||||||||||||
| Посевная площадь - тыс. га | - | |||||||||||
| Валовой сбор - тыс. т. | - | |||||||||||
| Урожайность - и с 1 га | - | |||||||||||
| Киргизская ССР | ||||||||||||
| Посевная площадь - тыс. га | - | |||||||||||
| Валовой сбор - тыс. т. | - | 1 220 | 1 194 | 1 279 | 1 448 | 1 519 | 1 595 | 1 875 | 2 055 | |||
| Урожайность - и с 1 га | - | |||||||||||
| Армянская ССР | ||||||||||||
| Посевная площадь - тыс. га | - | |||||||||||
| Валовой сбор - тыс. т. | - | |||||||||||
| Урожайность - и с 1 га | - |
СССР занимает первое место в мире по производству сахарной свеклы. Свеклосеяние полностью сосредоточено в колхозах и совхозах, которые за по следние годы поставляют промышленности свыше 70 млн. т сахарной свеклы в год.
В настоящее время под сахарной свеклой занято 3,8 млн. га, или в 5,6 раза больше, чем в дореволюционной России.
С 1928г. посевы сахарной свеклы стали распространяться за пределы старых районов свеклосеяния Украины и центрально-черноземных губерний России. Теперь ее возделывают также в Поволжье, в Алтайском и Приморском краях, в Бурятской АССР, в Белоруссии, Казахстане, Киргизии, Грузии, Армении, Латвии, Литве. В новых районах свеклосеяния производится 14% сахарной свеклы.
142-143
ПРОИЗВОДСТВО ЛЬНА
| 1913 г. | 1940 г. | 1945 г. | 1950 г. | 1958 г. | 1960 г. | 1961 г. | 1962 г. | 1963 г. | 1964 г. | 1965 г. | 1966 г. | |
| СССР | ||||||||||||
| Посевная площадь - тыс. га | 1 246 | 2 099 | 1 002 | 1 903 | 1 465 | |||||||
| Валовой сбор - тыс. т | ||||||||||||
| Урожайность - и с 1 га | 3,2 | 1,7 | 1,5 | 1,3 | 2,7 | 2,6 | 2,5 | 2,5 | 2,6 | 2,2 | 3,3 | 3,3 |
| в том числе: | ||||||||||||
| РСФСР | ||||||||||||
| Посевная площадь - тыс. га | 1 525 | 1 384 | 1 000 | 1 024 | 1 005 | |||||||
| Валовой сбор - тыс. т | ||||||||||||
| Урожайность - и с 1 га | 3,2 | 1,6 | 1,3 | 1,2 | 2,5 | 2,3 | 2,3 | 2,3 | 2,4 | 2,3 | 3,0 | 3,1 |
| Украинская ССР | ||||||||||||
| Посевная площадь - тыс. га | ||||||||||||
| Валовой сбор - тыс. т | ||||||||||||
| Урожайность - и с 1 га | 2,6 | 1,6 | . 2,0 | 0,9 | 3,4 | 3,3 | 3,0 | 3,5 | 3.1 | 1,6 | 3,5 | 3,5 |
| Белорусская ССР | ||||||||||||
| Посевная площадь - тыс. га | ||||||||||||
| Валовой сбор - тыс. т | ||||||||||||
| Урожайность - и с 1 га | 3,2 | 1,3 | 1,6 | 1,6 | 3,2 | 3,1 | 2,8 | 3,0 | 3,0 | 2,4 | 4,1 | 3,8 |
Советский Союз занимает первое место в мире по производству льна-долгунца.
За годы Советской власти посевы льна значительно расширились: на Украине - в 14 раз и в Белоруссии - в 2,6 раза.
144-145
В СССР создана собственная сырьевая база для отечественной чайной промышленности.
ПРОИЗВОДСТВО ЧАЙНОГО ЛИСТА
| 1913 г. | 1928 г. | 1940 г. | 1945 г. | 1950 г. | 1958 г. | 1960 г. | 1961 г. | 1962 г. | 1963 г. | 1964 г. | 1965 г. | 1966 г. | |
| Площадь чайных насаждений всех возрастов - тыс. га: | |||||||||||||
| СССР | 0,9 | 3,5 | 55,3 | 54,5 | 54,3 | 61,2 | 64,4 | 63,4 | 65,9 | 67,8 | 69,8 | 71,0 | 71,3 |
| РСФСР | - | - | 0,6 | 0,5 | 1,6 | 2,3 | 2,4 | 2,0 | 2,1 | 2,0 | 2,0 | 2,0 | 2,0 |
| Грузинская ССР | 0,9 | 3,5 | 49,6 | 51,5 | 48,6 | 51,9 | 55,6 | 55,0 | 57,3 | 59,2 | 61,1 | 62,6 | 62,7 |
| Азербайджанская ССР | - | - | 5,1 | 2,5 | 4,1 | 7,0 | 6,4 | 6,4 | 6,5 | 6,6 | 6,7 | 6,4 | 6,6 |
| Валовой сбор основного (сортового) чайного листа - тыс. т: | |||||||||||||
| СССР | 0,55 | 1,06 | 51,6 | 20,8 | 84,9 | 138,2 | 163,7 | 161,6 | 178,9 | 195,6 | 193,7 | 197,0 | 238,2 |
| РСФСР | - | - | 0,01 | 0,04 | 0,4 | 1,4 | 2,2 | 2,0 | 2,2 | 2,7 | 2,7 | 2,7 | 3,7 |
| Грузинская ССР | 0,55 | 1,06 | 51,3 | 20,3 | 83,7 | 132,9 | 156,8 | 154,6 | 170,5 | 186,0 | 184,0 | 186,1 | 226,2 |
| Азербайджанская ССР | - | - | 0,24 | 0,5 | 0,8 | 3,9 | 4,7 | 5,0 | 6,2 | 6,9 | 7,0 | 8,2 | 8,3 |
В царской России чайных насаждений почти не было; площадь их составляла менее 1 тыс. га. Ежегодно ввозилось из-за границы свыше 75 тыс. т. чая.
Сейчас под чайными насаждениями занято свыше 70 тыс. га. В 1966г. сбор чайного листа в стране достиг 238 тыс. т. Основными поставщиками чайного листа являются колхозы и совхозы Грузинской ССР.
САДОВОДСТВО И ВИНОГРАДАРСТВО
| 1913 г. | 1928 г. | 1940 г. | 1945 г. | 1950 г. | 1958 г. | 1960 г. | 1961 г. | 1962 г. | 1963 г. | 1964 г. | 1965 г. | 1966 г. | |
| Площадь плодово-ягодных насаждений (включая цитрусовые) - тыс. га | 1 790 | 1 105. | 1 396 | 2 921 | 3 071 | 3 302 | 3 434 | 3 545 | 3 626 | 3 673 | |||
| Площадь виноградных насаждений - тыс. га | 1 046 | 1 034 | 1 042 | 1 052 | 1 063 | 1 064 | 1 069 | ||||||
| Валовой сбор фруктов и ягод (включая виноград) - тыс. т | - | 3 873 | 1 753 | 2 850 | 4 846 | 4 942 | 5 050 | 5 978 | 6 411 | 6 866 | 8 100 | 7 805 | |
| в том числе валовой сбор винограда | - | 1 131 | 1 734 | 1 871 | 2 235 | 2 972 | 2 572 | 2 629 | 3 723 | 3 378 |
За годы Советской власти площадь плодово-ягодных и виноградных насаждений в СССР по сравнению с 1913 г. расширена более чем в 5 раз. Садоводство продвинулось в районы Урала, Сибири и Дальнего Востока.
В стране созданы крупные специализированные садоводческие и виноградарские хозяйства. Примерно две трети производства плодов и винограда теперь сосредоточено в колхозах, совхозах и других государственных хозяйствах.
146-147
«Орошение особенно важно, чтобы поднять земледелие и скотоводство во что бы то ни стало».
В.И.Ленин
ПЛОЩАДЬ ОРОШАЕМЫХ ЗЕМЕЛЬ И ЗЕМЕЛЬ С ОСУШИТЕЛЬНОЙ СЕТЬЮ (миллионов гектаров)
| До революции | 1940 г. | 1960 г. | 1962 г. | 1963 г. | 1964 г. | 1965 г. | 1966 г. | |
| Орошаемые земли | 4,0 | - | 9,4 | 9,5 | - | 9,8 | 9,9 | 10,0 |
| Земли с осушительной сетью - всего | 3,2 | 5,5 | 9,4 | - | 9,6 | - | 10,6 | 10,6 |
| в том числе с закрытым дренажем | 0,04 | 0,2 | 0,9 | - | 1,5 | - | 2,0 | 2,2 |