(брынза, свежие огурчики, помидоры, сочная редиска, сладкая морковка,
болгарский перец, букет ароматной зелени, брокколи, сельдерей)
Ассорти из соленьев «Погребок» 3025
(квашеная капуста, патесончики, бочковые помидорки,
малосольные огурчики, соленые грузди и маринованные арбузы)
Ассорти «Грибная поляна» 2795
(ассорти из маринованных грибов: опята, маслята, грузди, вешенки, боровички)
Закуска по-Русски 2795
(селедочка, картошечка, квашеная капусточка, огурчики маринованные, грибочки)
Рыбнадзор 2995
(канапе со сливочным маслом и красной икрой)
Холодец домашний из говядины 2725
6
Горячие закуски
Спринг роллы с начинкой на выбор New 2195
(с креветками, с семгой и шпинатом, с мясным фаршем, с сыром моцарелла,
С грибами и курицей, со свежей капустой)
(тонкие хрустящие рисовые блинчики, жаренные во фритюре, с разнообразной начинкой)
Ассорти из колбасок гриль (на 2-3 персоны) 4445
(жареные колбаски трёх сортов на гриле, подаются
с картофельными треугольниками и чипсами)
Шампиньоны от Шеф-Повара 4285
(обжаренные шампиньоны в нежной панировке, фаршированные белым соусом
и крабовым мясом подадим с сырной подливкой)
Горячая закуска из сыра 3065
(вкуснятина! жареный панированный сыр двух видов подается с двумя соусами)
Кальмары в кляре 2425
(кольца кальмара, обжаренные в кляре)
Шампиньоны, тушенные с мясом 3185
(брусочки филе телятины и шампиньоны, тушенные в белом соусе)
Жульен 1895
(классический жульен из шампиньонов, запеченный в сливках под шапкой из сыра)
Жульен с куриным филе 1895
(жульен с куриным филе и шампиньонами, запеченный в сливках под шапкой из сыра)
Сырные шарики 1895
(отличная закуска к пиву! тертый голландский сыр формируется в шарики,
панируется и обжаривается)
Раки к пиву 4300
(огромные раки! отваренные в темном пиве с травами и специями)
Закуска «Креветочки к пиву» 2635
(по Вашему желанию креветки жареные или отварные с лимоном и маслинами)
Хычины с мясом New 895
Хычины с брынзой и луком New 895
Хычины с брынзой и картофелем New 895
Фортовые лепешки с фаршем из баранины New 1995
Пицца
«Фирменная» 2965
(карбонат, ветчина, салями, помидоры, сыр моцарелла)
«Chicken Pizza» 2965
(филе курицы, свежие шампиньоны, помидоры, сыр моцарелла)
«Сырная» 3695
(моцарелла, сыр Alpen blue, Фета, пармезан, помидоры, сметана)
«Дары моря» 3695
(семга, тунец, креветки, помидоры, моцарелла)
«Мексиканская» 2965
(телятина, лук репчатый, консервированная кукуруза, соус острый, сыр моцарелла)
«Мясная» 2965
(говядина фарш, помидоры, сыр моцарелла)
«Маргарита» 2765
(помидоры, сыр моцарелла)
Дополните свою пиццу!
60гр
Карбонат 325
Сервелат 405
Ветчина 325
Куриное филе 325
Семга 895
Креветки 895
Грибы 345
Маслины 465
Помидоры 295
Сыр Моцарелла 595
Первые блюда
Солянка сборная мясная 1995
Уха по–Купечески 1995
Суп-лапша с курицей 1695
Борщ 1995
Бульон 1495
(с мясом, яйцом и гренками)
Окрошка1495
(с мясом или докторской колбаской)
Грибной суп-пюре 1995
Суп-крем тыквенный 1995
Суп грибной 1495
Сорпа «Бодряк» 1995
(из бараньих ребрышек)
Мясо по-Казахски 2395
Чечевичный суп-пюре 1995
Кукси холодное 1495
Суп Тайский Том Ям New 2395
Горячие блюда
Блюда из телятины
Фирменное блюдо от Шеф-повара «Трио» 6495
(ассорти из антрекота барашка, медальона из говядины и свинины, жаренных
на гриле, подается с кабачками, баклажанами и спаржой)
Рулетики из телятины 4485
(рулетики из телятины, фаршированные грибочками со сливками,
подаются с рисом и шпинатом)
Котлетки на пару NEW 3095
(Нежные паровые котлетки из телятины, подадут с картофельным пюре и
цветной капустой на пару под соусом «Бешамель»)
Стейк из телятины «Атаман» 3695
(бон-филе, томленное в грибном соусе и запеченное под сыром)
Мясо по-Тайски 3245
(поджаренное мясо с овощами, заправленное соевым соусом и чесноком)
Бефстроганов-инновация 3185
(нарезка из бон-филе, томленое в белом соусе, подается с картофельным пюре,
маринованными огурчиками и с лечо в томатном соусе)
Манты от Шеф-Повара 2695
(сочные манты с тыквой и мясом)
Картофель жареный по-домашнему 3295
(жареный картофель с мясом и шампиньонами, запеченный под сыром, подается с маринадом)
Медальончики из говядины 3395
(филе телятины, тушенное в коньяке и сливках с грибами, подается с багетом)
Бифштекс «Из под ножа» на гриле 3195
Ростбиф по- деревенски NEW 3925
(филе телятины под брусничным соусом, подается с овощным гарниром в корочке
Ржаного хлеба и греческим салатиком)
Мясное рагу под сырной шапкой NEW 3685
(Подается с гарниром из овощей. Пальчики оближешь!)
10
Блюда из конины
Конина по-домашнему 3795
(брусочки бон-филе, томленные в сливочном соусе с душистыми специями,
подается с молодым картофелем и баклажаном, фаршированным овощами)
Котлета из конины 3445
(рубленая котлета из филе конины с картофельными шариками под перечным соусом)
Казан-Кебаб из конины New 3795
Блюда из курицы