Итак, настала пора понять, как именно может быть связано питание с состоянием здоровья позвоночника.
Организм каждого из нас располагает четырьмя выделительными системами, которые в норме должны справляться со своими функциями. Если же мы систематически будем употреблять пищи больше, чем организм в состоянии переработать, излишки осядут в виде токсичных продуктов, которые медленно начнут кристаллизоваться и концентрироваться в области подвижных суставов. Процесс этот долгий, но с годами воздействие высоких концентраций кислотных кристаллов вызывает боль и снижение подвижности.
Первым объектом атаки становятся ноги, поскольку подвижных костей в них больше, нежели в какой-либо другой части организма, только в стопе насчитывается двадцать шесть подвижных косточек! От стопы токсины поднимаются вверх, цементируя подвижные суставы колена, бедра. И дальше по позвоночнику вверх: поясница, плечи, локти, шея, запястья, пальцы, и вот уже не согнуть кулака. И мы говорим: «Подступила старость…»
Нет. Причина не в возрасте, а в ядах. Тысячи, миллионы людей ищут спасения в приеме обезболивающих пилюль, в горячих минеральных ваннах, но есть более простой способ победить зло времени и вернуть суставам былую гибкость и эластичность.
Любому живому организму, чтобы он нормально функционировал, необходимо правильное питание. Обычный рацион современного человека несколько сдвинут в кислотную сторону.
При таком питании часть продуктов не переваривается и, оставаясь, превращается в токсичные неорганические кислотные кристаллы. В поисках пристанища они и обосновываются в суставах, выдавливая из них синовиальную жидкость.
В каждом суставе, в специальной оболочке, находится так называемая синовиальная жидкость — природная смазка для подвижности этих суставов. Вот и получается, что сохранить эту жидкость помогает правильное питание, вернее, те вещества и микроэлементы, которые поступают в наш организм вместе с тем, что мы кладем себе в рот. Так не будем уподобляться домработнице профессора Преображенского, которая покусилась на колбасу, принесенную им для несчастного пса. Помните, что сказал ей в ответ на это Филипп Филиппович? «Что же это вы, Зиночка, взрослая девушка, а тянете в рот всякую гадость…»
Справедливости ради надо заметить, что не только колбаса, но и жесткая вода и продукты, содержащие неорганические минеральные вещества, ухудшают качество синовиальной жидкости, а следовательно, негативно влияют на состояние позвоночника и — через него — на общее состояние организма.
Искусственные добавки, усилители вкуса, консерванты и красители, проходящие под грифом «идентичные натуральным», а также канцерогены и генетически модифицированные составляющие — все они, по сути, являются безжалостными убийцами человеческого организма. Стимулируя аппетит, эти чужеродные вещества провоцируют человека на переедание, следствием которого становятся такие болезни, как ожирение, сердечно-сосудистые и эндокринные заболевания, заболевания опорно-двигательного аппарата и их последствия. Вот и получается, что для оборота денег в мире бизнеса архинеобходимы больные люди: они активно работают, подрывая свое здоровье, в частности, нездоровым питанием, чтобы оплатить лечение этого самого здоровья. До финишной прямой в этой гонке удается дойти немногим, да и те, состарившись до срока, окинув беглым взглядом свои достижения, с удивлением и сожалением, недоуменно — вдруг — задаются вопросом: а для чего это все было нужно, если нет главного — комфорта и радости жизни в здравии?
Однако эта книга не для пессимистов. Хорошая новость заключается в том, что именно вас все перечисленные выше беды обойдут стороной. Хотите знать почему? Потому что вы настроены быть здоровым и желаете покончить с нездоровым образом жизни. Это же очевидно: вы не просто держите в руках эту книгу, не просто читаете ее, но и размышляете, анализируете, перечитывая какие-то места снова и снова, открывая в них новый смысл. Вы готовы принять тот факт, что никто, никакой врач с его пилюлями не поможет вам так, как в состоянии помочь себе вы сами, хотя, конечно, игнорировать медицину нельзя. Сами вы не поставите себе диагноз. И не назначите лечения. Именно для этого и нужен доктор. А каждый, как известно, должен заниматься своим делом, чтобы не получилось, что «пироги печет сапожник, а сапоги тачать идет пирожник».
Итак, оздоровиться и приостановить процессы старения можно, лишь просто начав очищать организм от шлаков и переходя на правильное питание. Если же к этому добавить слова Бернара Макфадена о том, что каждый может сбросить не один десяток лет, усиливая и растягивая позвоночник, вывод напрашивается сам. Да, мы действительно можем победить зло времени и сделать его не властным над нами. Да, мы можем преодолеть все недуги. Да, мы можем достичь иного качества жизни и наслаждаться ее благами: творить, созидать, самовыражаться, путешествовать — не заботясь о материальном, поскольку, встав на путь здорового образа жизни, мы достигаем гармонии с природой и с этого момента нас ведет по жизни сама Вселенная, или, как говорил Брэгг, «некая высшая сила».