Цель занятия: изучить особенности строения домашней птицы, связанные с приспособлением к полету
Материал: скелет курицы, плакаты, влажные анатомические препараты
Вопросы:
1. Соматическая группа органов.
2. Висцеральная группа органов.
3. Интегрирующая группа органов.
Соматические системы
Задание 1. Аппарат движения. Строение скелета птиц. Кратко запишите особенности строения осевого и периферического скелета, используя учебник И.В Хрусталевой. и др. «Анатомия домашних животных», стр.637-642.
Задание 2. На рисунке 1. рассмотрите особенности строения скелета курицы 
Рис. 1. Скелет курицы: 1 - шейные позвонки; 2 - грудные позвонки, 3 - подвздошная кость; 4 - седалищное отверстие; 5 - хвостовые позвонки; 6 - пигостиль; 7 - седалищная кость; 8 - лонная кость; 9 - запертое отверстие; 10 - бедренная кость; 11 - боковой отросток грудины; 12 - малоберцовая кость; 13 - средний отросток грудины; 14 - большеберцовая кость; 15 - цевка; 16 - I палец; 17, 18, 19 - IV, III и II пальцы; 20 - гребень грудины; 21 - коленная чашка; 22 - реберный, отросток грудины; 23 - ключица; 24 - коракоид; 25, 26 - стериальные и вертебральные участки ребер; 27 - крючковидный отросток ребра; 28 - лопатка; 29 - плечевая кость; 30 - лучевая кость; 31- локтевая кость; 32, 33, 34 - II, III и IV запястно-пястные кости; 35 - III палец
Задание 3. Аппарат движения. Миология. Запишите коротко особенности строения мышечной системы у птиц, используя учебник И.В Хрусталевой. и др. «Анатомия домашних животных», стр.642-646.
Задание 4. Кожный покров. Кожа у птиц тонкая, сухая, без желез. В строение – 3-и слоя.
Перечислите производные кожного покрова птиц, используя учебник И.В Хрусталевой. и др. «Анатомия домашних животных», стр. 646 - 651.
Задание 5. Запишите строение пера, используя учебник И.В Хрусталевой. и др. «Анатомия домашних животных», стр.648-650, изучите на рис. 2.
Рис. 2. Схема строения опахала пера: 1 - стебель; 2 - ветви; 3 - лучи; 4 - крючки; 5- очин, 6 - сосочек пера, 7 - перьевая сумка
Запишите латинские названия перьев
Покровные или контурные - _________________________________
Пуховые - ________________________________________________
Маховые - _______________________________________________
Рулевые - ______________________________________________
Спланхнология. Аппарат пищеварения.
Задание 6. Разберите особенности строения аппарата пищеварения птиц по схеме, представленной ниже.
Ротовая полость – глотка – пищевод (зоб) – желудок (железистый, мышечный) – тонкий кишечник: 12-и перстная (печень, поджелудочная), тощая, подвздошная, толстый кишечник: (слепая (2) и прямая – клоака.
Кратко запишите особенности строения ротоглотки, используя учебник И.В Хрусталевой. и др. «Анатомия домашних животных», стр.652-654.
Рис. 3. Органы пищеварения курицы:
1 - пищевод; 2 - железистая часть желудка; 3 - мышечная часть желудка; 4 - нисходящая петля двенадцатиперстной кишки; 5 - восходящая петля двенадцатиперстной кишки; 6 - тощая кишка; 7 - меккелев дивертикул; 8 - подвздошная кишка; 9- слепые кишки; 10 - прямая кишка; 11- клоака; 12 - селезенка; 13 - селезеночная доля поджелудочной железы; 14 - дорсальная доля поджелудочной железы; 15 - вентральная доля поджелудочной железы; 16 - проток поджелудочной железы; 17 - печеночно - кишечный проток; 18 -пузырно-кишечный проток; 19 - мочеточники; 20 - выводная часть яйцевода; 21 - анальное отверстие; 22 - чревная артерия; 23 - краниальная брыжеечная артерия
Задание 7. Кратко запишите строение желудка у птиц, используя учебник И.В Хрусталевой. и др. «Анатомия домашних животных», стр.655. Разберите рисунок 3. Найдите желудок, тонкий кишечник, поджелудочную железу, протоки печени и желчного пузыря, толстый кишечник.
Задание 8. Запишите строение печени, используя учебник И.В Хрусталевой. и др. «Анатомия домашних животных», стр.656.
Задание 9. Прочитайте и выучите строение клоаки, используя учебник И.В Хрусталевой. и др. «Анатомия домашних животных», стр.657-658. Разберите рисунок 4.
Рис. 4. Схема сагиттального разреза клоаки: 1 - прямая кишка и ее сфинктер; 2 - передний отдел клоаки (coprodeum); 3 - средний отдел клоаки (urodeum); 4 -задний отдел клоаки (proctodeum); 5 - семяпровод; 6 - мочеточник; 7 - фабрициева сумка; 8 - сфинктер клоаки; 9 - железы в стенке отверстия клоаки.
Задание 10. Запищите особенности строения аппарата дыхания птиц, используя учебник И.В Хрусталевой. и др. «Анатомия домашних животных», стр.658-661.
Разберите строение носовой полости, гортани и трахеи у птиц. Разберите детали строения певчей гортани на рис. 5.
Носовая полость разделена на две половины. Лабиринта решетчатой кости нет. Обонятельные нервы отходят от обонятельных клеток носовой полости.
Остов гортани птиц представлен двумя черпаловидными и одним кольцевидным (перстневидным) хрящами. Вход в гортань прикрывает складка слизистой оболочки (частично заменяет надгортанник)
В области трахеи расположена певчая гортань, орган голосообразования.
Рис.5. Певчая гортань птиц: А - утки, Б — на разрезе (схема); 1 - трахея (а); 2 - барабанная полость (с - барабанный пузырь); 3 - мостик; 4 - наружная и 5 - внутренняя барабанные мембраны; 6 - бронхи (в)
Задание 11. Прочитайте особенности строения легких и воздухоносных мешков птиц, используя учебник И.В Хрусталевой. и др. «Анатомия домашних животных», стр.659-660. Подпишите воздухоносные мешки на рис. 6 на примере рисунка 347 на стр. 659.
Легкие небольшие, ярко-розового цвета, вдавлены между позвонками и позвоночными концами ребер. Наличие воздухоносных мешков (9 мешков).
Рис. 6. Схема строения легких и воздухоносных мешков птиц
____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Задание 12. Запишите функции воздухоносных мешков, используя учебник И.В Хрусталевой. и др. «Анатомия домашних животных», стр.660-661.
Задание 13. Прочитайте строение аппарата мочеотделения и размножения птиц, используя учебник И.В Хрусталевой. и др. «Анатомия домашних животных», стр. 661 - 664. Найдите органы мочевыделения и размножения петуха на рис. 7.
Мочеотделительная система птиц включает почки (продолговатой формы, темно-красные) и мочеточники.
Рис.7. Органы мочеотделения и размножения петуха:
1 - семенник; 2 - семяпровод; 3 - почка; 4 - мочеточник; 5 - клоака; 6 - прямая кишка (каудальная часть); 7 - надпочечник; 8 - аорта; 9 - наружная подвздошная артерия; 10 - седалищная артерия; 11 -внутренняя подвздошная вена; 12 - наружная подвздошная вена; 13 - общая подвздошная вена.
Задание 14. Запишите строение половой системы самца, используя учебник И.В Хрусталевой. и др. «Анатомия домашних животных», стр. 661 - 662.
Задание 15. Запишите строение яйцевода курицы на рис. 8, используя учебник И.В Хрусталевой. и др. «Анатомия домашних животных», стр. 662 - 664 и рис. 350 на стр. 663.
Органы размножения самок представлены левым яичником и яйцеводом
Рис.8. Яйцевод курицы:
__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Интегрирующие системы
Задание 16. Прочитайте особенности строения органов кроволимфообращения, внутренней секреции, нервной системы и органов чувств, используя учебник И.В Хрусталевой. и др. «Анатомия домашних животных», стр. 664 - 675.
Органы кровообращения. Сердце – четырехкамерное. Трехстворчатый клапан отсутствует – сильно развитая мышечная пластинка. У птиц – правая дуга аорты. Брюшная артерия отдает подвздошные артерии и делится на правую и левую седалищные и срединную крестцовую. Венозные сосуды: две краниальные полые и одна каудальная полые вены. Воротных вен – 2.
Задание 17. Лимфатическая система, органы кроветворения и иммунокомпетентные. Запишите кратко особенности строения, используя учебник И.В Хрусталевой. и др. «Анатомия домашних животных», стр. 668 - 669.
Задание 18. Запишите особенности строения головного мозга, используя учебник И.В Хрусталевой. и др. «Анатомия домашних животных», стр. 672 - 673.
Задание 19. Органы чувств. Запишите особенности строения органа зрения и слуха птиц, используя учебник И.В Хрусталевой. и др. «Анатомия домашних животных», стр. 674 - 675.
Орган зрения: Склера (хрящевая пластинка). Отражательная оболочка – tapetum – отсутствует. Стекловидное тело – в нем – складчатая пластинка – гребень (от зрительного нерва до капсулы хрусталика, в аккомодации). Веки: нижнее веко больше и подвижнее верхнего. Третье веко – хорошо развито. Слезная железа слабо развита.
Орган слуха:
Ушная раковина — отсутствует. В барабанной полости – слуховая косточка- столбик, улитка развита — слуховой сосочек вместо кортиева органа.