Подкласс Alismatidae. Водные или болотные травы. Листья очередные, или реже супротивные, или мутовчатые, с параллельным или дуговым жилкованием. Обычно с влагалищным основанием. Устьица парацитные или реже тетрацитные. Стебель у узлов с пазушными интравагинальными чешуйками. Сосуды отсутствуют или имеются только в корнях. Цветки в разного рода соцветиях, обоеполые или однополые, актиноморфные или зигоморфные. Пыльцевые зерна почти всегда 3-клеточные. Гинецей обычно апокарпный или паракарпный, иногда синкарпный. Семязачатки битегмические, крассинуцеллятные. Эндосперм гелобиальный, реже нуклеарный. Плоды разных типов, у наиболее примитивных представителей – многолистовки. Семена без эндосперма. Самые примитивные представители порядка Alismatales обнаруживают близость к Nymphaeales по строению цветка, семяпочек и анатомии вегетативных органов. От Alismatales произошли и другие порядки подкласса: Butomales, Hydrocharitales, Potamogetonales.
Порядок Alismatales – травы. Гинецей апокарпный, завязь верхняя, околоцветник дифференцирован на чашечку и венчик. Семейство сусаковые (Ca 3 Co 3 А 6-9G 6-9), вид один сусак зонтичный. Семейство частуховые (Ca 3 Co 3 A 6-∞ G 3, 6, ∞); цветы – в сложных соцветиях; плоды – семянки.
Порядок Hydrocharitales – травы. В отличие от предыдущего порядка имеют паракарпный гинецей и нижнюю одногнёздную завязь. Цветы у многих однополые, двудомные. Семейство водокрасовые.
Порядок Potamogetonales. Цветки без околоцветника или с простым околоцветником (Р 4 А 4). Цветение происходит над водой (анемофильные виды) или под ней (гидрофильные виды).
Подкласс Liliidae. Многолетние или однолетние травы, реже вторично древовидные. У многих представителей имеются луковицы, часто также клубнелуковицы, корневища или клубни. Листья очередные, простые, реже двурядные, часто с влагалищным основанием и параллельнонервной пластинкой. Сосуды с лестничной или реже простой перфорацией; есть или только в корнях, или во всех вегетативных органах. Устьица аномоцитные или реже парацитные, редко тетрацитные. Цветки – от мелких до довольно крупных, в различного рода соцветиях или реже одиночные, обоеполые или реже однополые, актино– или зигоморфные.
Околоцветник хорошо развит и состоит из сходных между собой (обычно лепестковидных) чашелистиков и лепестков. Гинецей ценокарпный, реже апокарпный. Семязачатки битегмические, крассинуцеллятные или реже тенуинуцеллятные. Семена с прямым или согнутым и большей частью с маленьким или даже очень маленьким зародышем. Эндосперм гелобиальный, реже нуклеарный или целлюлярный, обычно мясистый.
Наличие эндосперма и обычно двухклеточная пыльца указывают на то, что этот порядок не мог произойти непосредственно от Alismatales, а произошёл от общего гипотетического предка с ним: Liliales – Juncales – Cyperales. Liliales – Amaryllidales – Bromeliales – Zingiberales. Кроме этих порядков от Liliales произошли Asparagales, Iridales, Poales, Orchidales.
В порядке Liliales – травы. Цветы одиночные или в соцветиях, обоеполые, *, 3-членных, пятикруговые. Гинецей синкарпный, из трёх плодолистиков. Завязь верхняя. Плод коробочка или ягода. Семейство лилейные *P 3+3 A 3+3 G (3) или *P (3+3) A 3+3 G (3).
Порядок Amaryllidales – луковичные многолетние травы. Плод – коробочка. Завязь нижняя. Листочки околоцветника нередко срастаются в трубочку. Часто имеется привенчик, срастающийся с тычиночными нитями.
Порядок Iridales – это многолетние травы с клубнями, луковицами и корневищами. Цветы в цимозных соцветиях, редко одиночные, *, ↑↓, завязь нижняя, плод – коробочка. Представители – ирис, крокус, гладиолус. У растений порядка Asparagales листья редуцированы и в их пазухах развиваются филлокладии (листовидные побеги). Цветы раздельнополые, околоцветник простой Р 6 А 3, Р 6 G (3). Гинецей синкарпный, завязь верхняя, плод – ягода. Представители – спаржа, иглица, аспарагус.
Порядок Poales – многолетние, реже однолетние травы. Стебель – соломина; узлы и междоузлия. Листья очередные, линейные. Соцветия – колос, сложный колос, метелка, султан. Анемофильные (А 6→3, G 3→2). Завязь верхняя, плод – зерновка. Семейство злаки, подсемейство бамбуковые, самые древние злаки с черешковыми листьями. А 6 G (3).
Подсемейства рисовые, сорговые, просовые, овсовые, ячменевые, маисовые, мятликовые, полевичковые. В экономическом отношении злаки являются наиболее важным семейством среди всех растений. Распределение культур по площадям и количеству урожая таково: пшеница, рис, кукуруза, ячмень, овёс, рожь, сорго.
Порядок Cyperales – многолетние корневищные, реже однолетние травы. От предыдущего порядка отличаются плодом – орешком (односемянной, нераскрывающийся) и зародышем, окруженным мучнистым эндоспермом. Стебли трёхгранные, полые или сплошные, без вздутых узлов. Листорасположение трёхрядное. Цветы мелкие, однополые или обоеполые, анемофильные. Элементарные соцветия (колоски) собраны в головчатые, зонтиковидные, метельчатые и колосовидные сложные соцветия. Гинецей – из 2-3 плодолистиков с одной анатропной семяпочкой. Завязь верхняя. Представители: осока, камыш, пушица, сыть, чуфа, папирус, кобрезия.
Порядок Orchidales – энтомофильные, многолетние травы, автотрофы, сапротрофы. Наиболее характерным признаком является своеобразное строение гинецея и андроцея. Из шести тычинок однодольных развиваются лишь две или одна, редко три. Нити тычинок срастаются со столбиком пестика, образуя при этом гиностемий. У большинства растений вся пыльца одной теки пыльника склеена висцином в один комочек (поллиний). У многих развиты клубни: подземные (корневые) или надземные (туберидии, стеблевые, включающие одно или несколько междоузлий). Гинецей – из трёх плодолистиков, паракарпный, завязь нижняя. Цветы одиночные или в соцветиях, ↑↓, с яркоокрашенным лепестковидным околоцветником из двух трёхчленных кругов. Плод – коробочка, в нём развиваются очень мелкие семена с зародышем, не дифференцированным на ткани. Для прорастания семян необходим симбиоз с грибами из рода Rizoctonia. В результате обычно образуется сначала протоком (клубневидный орган), а уже на нем формируются корни и побеги. Представители: венерин башмачок, пальчатокоренник.
Подкласс Arecidae. Это вторично древовидные и разнообразные травянистые формы. Луковицы отсутствуют. Листья очередные, простые, цельные или рассечённые. Устьица всегда с побочными клетками, большей частью тетрацитные. Сосуды встречаются во всех органах, с простой или лестничной перфорацией. Цветки мелкие. Реже крупные, собраны в метёльчатые или шаровидные соцветия или початки, которые большей частью снабжены покрывалом. Околоцветник развит и состоит из схожих между собой чашелистиков и лепестков, или он редуцирован, или отсутствует. Гинецей ценокарпный, реже апокарпный. Семязачатки битегмические, крассинуцеллятные или (еще реже) тенуинуцеллятные. Семена с маленьким или среднего размера зародышем и обильным эндоспермом, редко без эндосперма. Эндосперм гелобиальный или нуклеарный.
Арециды – очень древняя линия эволюции однодольных. Преобладание древовидных, точнее пальмовидных, форм с крупными листьями, дифференцированными на черешок и пластинку, является одной из характерных особенностей этого подкласса. В процессе эволюции у порядков данного подкласса происходила редукция цветка, что компенсировалось возникновением специализированных соцветий. Примеры – сложные метёльчатые соцветия у пальм и початковидные, обычно снабженные развитым кроющим листом, у трех других порядков.
Порядок Arecales, вероятно, происходит от ближайших предков Liliales. Среди пальмоцветных имеется несколько родов с апокарпным гинецеем, и поэтому они могли произойти только от апокарпных предков современных Liliales. Кроме того, в отличие от большинства современных Liliales микропиле у пальм образуется обоими интегументами. Остальные порядки (Arales, Pandanales, Typhales) произошли от тех же предков.
Порядок Arecales – древовидные растения, лианы. В их числе – поликарпики и монокарпики, двудомные (финиковая пальма) и однодомные, анемофильные и (как исключение) энтомофильные растения.
Порядок Arales – энтомофильные, древовидные, лианы, эпифиты, многолетние травы. Цветы ароидноцветных – в початках, сопровождаемых покрывалом, видоизмененным листом, мелкие, с околоцветником или без него, иногда состоящие из одной тычинки и одного плодолистика. Завязь верхняя трёх- или одногнёздная, с одной или несколькими семяпочками в каждом гнезде. Цветы обоеполые или однополые. (А 9, 3, 2, 1). Плод – ягода; семена с обильным эндоспермом. Семейства ароидные и рясковые.