ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
«БАШКИРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»
Утверждаю:
Декан факультета биотехнологий
и ветеринарной медицины
_____________Хазиахметов Ф.С.
“____”_____________ 2013 года
МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ
по выполнению программы производственной практики
Направление подготовки 100400.62 Туризм
Профиль подготовки
«Технология и организация туроператорских и турагентских услуг»
Квалификация выпускника
бакалавр
УФА 2013
Составители:
Хазиахметов Ф.С., Мударисов Р.М., Андреева А.Е., Хабиров А.Ф.
Методические указания составлены в соответствии с документами:
1. Государственный образовательный стандарт высшего профессионального образования по направлению подготовки 100400.62 Туризм, утвержденный приказом министра образования и науки РФ от 28 октября 2009 года, № 489.
2. Основная образовательная программа высшего профессионального образования по направлению подготовки 100400.62 Туризм, утвержденная ректором ФГОУ ВПО Башкирский ГАУ 29 августа 2011 года.
3. Рабочий учебный план по направлению подготовки ВПО на основе ГОС ВПО, одобрен Ученым советом вуза (протокол № 9) и утвержденный ректором ФГБОУ ВПО Башкирский ГАУ от 23 апреля 2013 года.
Одобрены методической комиссией факультета биотехнологий и ветеринарной медицины, протокол № 7 от 15 мая 2013 года.
Председатель методической комиссии
факультета биотехнологий и
ветеринарной медицины,
д.в.н., профессор Р.Г. Фазлаев
Согласовано:
Заведующий лабораторией обеспечения
качества образования Д.Д. Хазиев
ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ, ПРЕДДИПЛОМНОЙ ПРАКТИКИ
Выбор организации – базы практики
Студент самостоятельно осуществляет выбор предприятия для прохождения практики (при условии возможности получения необходимых для составления отчета сведений).
Выбранная в качестве базы практики организация может иметь любую организационно-правовую форму и форму собственности, но должна принадлежать к сфере туристского или гостиничного бизнеса.
Получив согласие руководителя организации – базы практики, студент предоставляет до начала практики в университет договор установленной формы, подписанный руководителем организации и заверенный печатью.
2. Права и обязанности студента - практиканта:
Студент должен выбрать место прохождения практики и в установленный срок сдать в деканат договор на прохождение практики. На основании данного договора издается приказ о прохождении практики данного студента.
При прохождении производственной практики (ПП) студент имеет право:
· получать необходимую информацию для выполнения задания по ПП;
· пользоваться библиотекой предприятия, на котором студент проходит практику;
· с разрешения руководителя предприятия или ведущего специалиста подразделения пользоваться информационными фондами и техническими архивами;
· получать консультацию специалистов по вопросам, предусмотренным заданием на практику;
· с разрешения руководителя практики от предприятия пользоваться вычислительной и оргтехникой для обработки информации, связанной с выполнением отчета по ПП.
В период прохождения ПП студент обязан:
· полностью выполнить определенное руководителем задание на практику;
· применять на практике свой уровень профессиональной подготовки и проявлять его в виде конкретных предложений и рекомендаций;
· выполнять в ходе практики отдельные разовые и постоянные поручения руководителей в соответствии со спецификой, функциями, задачами и полномочиями объекта практики;
· соблюдать правила охраны труда, пожарной безопасности, внутренний трудовой распорядок организации (инструктаж проводится по месту практики);
· вести дневник практики; подготовить письменный отчет о прохождении практики в двухнедельный срок после ее завершения.
Сроки и порядок защиты отчета по результатам производственной практики.
Производственная практика продолжается 4 недели, преддипломная 13 недель. По результатам прохождения практики студентом составляется письменный отчет, который сдается для проверки и защиты на кафедру в установленные графиком прохождения практики сроки. По результатам защиты студенту выставляется зачет с оценкой.
Итоги прохождения студентом практики оцениваются с учетом отзыва-характеристики на него руководителя практики от организации.
Студент, не выполнивший программу практики, получивший отрицательный отзыв о работе по месту прохождения практики или неудовлетворительную оценку при защите отчета, направляется на практику вторично в свободное время или отчисляется из вуза.