1. В каком случае у человека может наблюдаться отрицательный азотистый
баланс:
1. Период роста организма
2. Беременность
3. Белковое голодание
4. Период выздоровления после тяжелого заболевания
2. Дыхательный коэффициент при окислении белков равен:
1. 0,7
2. 1,5
3. 0,85
4. 1,0
3. Дыхательный коэффициент при окислении жиров равен:
1. 0,5
2. 0,7
3. 1,0
4. 0,85
4. Дыхательный коэффициент при окислении жиров равен:
1. 0,8
2. 0,7
3. 1,0
4. 0,6
5. Повышение величины основного обмена наблюдается при:
1. Гипофункции щитовидной железы
2. Гипофункции гипофиза
3. Гиперфункции щитовидной железы
4. Гипофункции половых желез
6. В каких случаях у человека может наблюдаться положительный азотистый баланс:
1. Беременность
2. Период роста организма
3. Белковое голодание
4. Период выздоровления после тяжелого заболевания
7. Укажите гормоны, повышающие уровень глюкозы в крови:
1. Адреналин
2. Глюкокортикоиды
3. Инсулин
4. Глюкагон
8. Укажите принцип прямой калориметрии:
1. Измерение тепла, потребляемого организмом
2. Измерение тепла, выделенного организмом в окружающую среду
3. Исследование газообмена организма
9. Укажите условия определения основного обмена энергии:
1. При ходьбе
2. Во время сна
3. При температуре комфорта
4. Лежа, в состоянии мышечного и эмоционального покоя
5. Натощак
10. Укажите условия определения основного обмена энергии:
1. При ходьбе
2. Во время сна
3. При температуре комфорта
4. Лежа, в состоянии мышечного и эмоционального покоя
5. Натощак
11. Каков суточный расход энергии у людей умственного труда
1. 6000 – 6100 ккал
2. 4200 - 4550ккал
3. 3800 - 4000 ккал
4. 2100-2450 ккал
12. Каков суточный расход энергии у людей умственного труда
1. 6000 – 6100 ккал
2. 4200 - 4550ккал
3. 3800 - 4000 ккал
4. 2100-2450 ккал
13. На распад жира и депонирование его в печени оказывают влияние:
1. Адреналин
2. Соматотропный гормон
3. Тироксин
4. Глюкокортикоиды
5. Минералокортикоиды
14. Какие функции выполняет жир в организме
1. Пластические
2. Энергетические
3. Участие в водно-электролитном балансе
4. Участие в минеральном обмене
15. Какие функции выполняет жир в организме
1. Пластические
2. Энергетические
3. Участие в водно-электролитном балансе
4. Участие в минеральном обмене
16. Укажите органы, где в основном откладывается гликоген:
1. Печень
2. Скелетные мышцы
3. Почки
4. Селезенка
5. Кожа
17. Какой орган наиболее чувствителен к гипогликемии:
1. Какой орган наиболее чувствителен к гипогликемии:
2. Почки
3. Центральная нервная система
4. Печень
5. Кожа
18. Укажите органы, где в основном откладывается гликоген:
1. Печень
2. Скелетные мышцы
3. Почки
4. Селезенка
5. Кожа
19. Какой орган наиболее чувствителен к гипогликемии:
1. Какой орган наиболее чувствителен к гипогликемии:
2. Почки
3. Центральная нервная система
4. Печень
5. Кожа
20. При введении инсулина уровень глюкозы в крови уменьшается за счет:
1. Усиления гликогенеза
2. Усиления гликогенолиза
3. Усиления глюконеогенеза
4. Усиления катаболических реакций
21. При окислении 1 г глюкозы в организме образуется:
1. 4,1 ккал
2. 5,9 ккал
3. 9,3 ккал
22. Укажите, усвояемость какой пищи выше:
1. Растительной
2. Животной
3. Смешанной
23. Как называется уровень обмена энергии, определяемый в стандартных условиях:
1. Валовый обмен
2. Основнойобмен
3. Рабочий обмен
4. Минимальный обмен
25. Укажите оптимальное количество белков в суточном рационе взрослого человека умственного труда:
1. 170-200 г
2. 100-110
3. 200-220
4. 300-350 г
27.Укажите приспособительные реакции при действии на человека низкой температуры окружающей среды:
1. Уменьшение теплоотдачи
2. Повышение тонуса скелетных мышц
3. Централизация кровотока
4. Гиподинамия
5. Произвольная мышечная активность
28. При окислении 1 г жиров в организме образуется:
1. 4,1 ккал
2. 5,4 ккал
3. 9,3 ккал
4. 7,1 ккал
30. При окислении 1 г белков в организме образуется
1. 4,1 ккал
2. 5,4 ккал
3. 9,3 ккал
4. 7,4 ккал
31. Правило Рубнера определяет:
1. Образование энергии на единицу массы тела
2. Образование энергии на единицу поверхности тела
3. Образование энергии в зависимости от пола
4. Образование энергии в зависимости от возраста
32. При понижении температуры окружающей среды интенсивность обмена энергии у человека:
1. Увеличивается
2. Уменьшается
3. Не изменяется
33. При старении организма основной обмен энергии:
1. Возрастает
2. Снижается
3. Не изменяется
34. В растущем организме уровень основного обмена энергии по сравнению со взрослыми:
1. Выше
2. Ниже
3. Такой же
35. Максимальная температура тела человека наблюдается в следующее время
суток:
1. 10-12 ч
2. 12-14 ч
3. 16-20 ч
4. 22-24 ч
36. При беременности потребление белков:
1. Снижено
2. Не изменено
3. Повышено
38. Как изменится интенсивность обменных процессов при раздражении задних ядер гипоталамуса:
1. Понизится
2. Не изменится
3. Повысится
40. Как изменится теплопродукция и теплоотдача у гомойотермных животных при высокой температуре окружающей среды
1. теплопродукция повышается, теплоотдача понижается
2. теплопродукция повышается, теплоотдача повышается
3. теплопродукция понижается, теплоотдача понижается
4. теплопродукция понижается, теплоотдача повышается
41. Как изменится просвет сосудов кожи и внутренних органов у человека в условиях холода
1. кожи – уменьшится, внутренних органов – уменьшится
2. кожи – увеличится, внутренних органов – увеличится
3. кожи – увеличится, внутренних органов – уменьшится
4. кожи – уменьшится, внутренних органов – увеличится
42. Где находится центр жажды
1. в продолговатом мозгу
2. в таламусе
3. в мозжечке
4. в гипоталамусе
43. Какой гормон способствует гипергликемии
1. инсулин
2. адреналин
3. альдостерон
4. глюкагон
45. В каком ответе правильно названы калорические коэффициенты: а) белков, б) жиров, в) углеводов
1. а - 4,1, б – 9,3, в – 4,1
2. а – 9,3,б – 4,1, в – 4,1
3. а – 4,1, б – 4,1, в – 9,3
4. а – 9,3, б – 9,3, в – 4,1
46. В каком ответе правильно названы калорические эквиваленты кислорода: а) белков, б) жиров, в) углеводов
1. а – 4,8, б – 4,7, в – 5,1
2. а – 9,3,б – 4,1, в – 4,1
3. а – 4,1, б – 4,1, в – 9,3
4. а – 9,3, б – 9,3, в – 4,1
47. В какой части тела наиболее стабильная температура
1. пальцы рук
2. подъязычная температура
3. ректальная температура
4. подмышечная область
49. У какого животного на 1 кг массы выделится больше тепла
1. у слона
2. у собаки
3. у мыши
4. у лошади
50. Что называется дыхательным коэффициентом?
1. отношение выделенного СО2 к поглощенному О2
2. отношение О2 выделенного к СО2 поглощенному
3. отношение О2 поглощенного к О2 выделенному
4. отношениеСО2 поглощенного к СО2 выделенному
52. В результате диссимиляции какого вещества образуется мочевина?
1. жир
2. углеводы
3. белки
4. соли
53. Какой гормон способствует гликогенезу в печени?
1. тироксин
2. инсулин
3. адреналин
4. эстрогены
54. Какой гормон способствует гипогликемии?
1. инсулин
2. адреналин
3. альдостерон
4. кальцитонин
55. Назовите способы определения должного основного обмена у человека:
1. Методы прямой калориметрии
2. По специальным таблицам
3. Методом газового анализа
4. По оценке пищевого рациона
57. Количество тепла, освобождаемое организмом при потреблении 1 л O2 называется:
1. Дыхательным коэффициентом
2. Азотистым коэффициентом
3. Калорическим эквивалентом кислорода
4. Калорическим эквивалентом вещества
58. Общие суточные энерготраты организма складываются из:
1. Основного обмена и рабочей прибавки
2. Основного обмена и специфически-динамического действия пищи
3. Основного обмена, рабочей прибавки, специфически-динамического действия пищи
4. Рабочей прибавки и специфически-динамического действия пищи
59. Образование сложных органических соединений из простых называется:
1. Диссимиляцией
2. Основным обменом
3. Ассимиляцией
4. Катаболизмом
60. Расход сложных органических соединений до простых с выделением энергии называется:
1. Диссимиляцией
2. Ассимиляцией
3. Рабочей прибавкой
4. Анаболизмом
61. Состояние, при котором наблюдается равенство количество выведенного азота и поступившего в организм, называется:
1. Положительным азотистым балансом
2. Отрицательным азотистым балансом
3. Азотистым балансом
4. Азотистым коэффициентом
62. Состояние, при котором количество выведенного азота меньше количества азота, поступившего в организм, называется:
1. Положительным азотистым балансом
2. Отрицательным азотистым балансом
3. Азотистым коэффициентом
4. Азотистым равновесием
63. Состояние, при котором количество выведенного азота больше количества азота, поступившего в организм, называется:
1. Азотистым равновесием
2. Отрицательным азотистым балансом
3. Положительным азотистым балансом
4. Азотистым коэффициентом
64. Физическая калорическая ценность больше физиологической у:
1. Углеводов
2. Жиров
3. Белков
4. Витаминов
65. Увеличение расхода энергии после приёма пищи называется:
1. Усвояемостью пищи
2. Основным обменом
3. Изодинамией питательных веществ
4. Специфически-динамическим действием пищи
66. При сгорании белка в калориметре конечными продуктами являются:
1. Углекислый газ, вода, аммиак
2. Углекислый газ, вода
3. Вода, мочевина
4. Углекислый газ, аммиак
67. В организме белки окисляются до конечных продуктов:
1. Вода, мочевина
2. Углекислый газ, вода, аммиак
3. Углекислый газ, вода
4. Углекислый газ, аммиак
69. По объемам выделенного СО2 и поглощенного О2 можно определить величину основного обмена методом:
1. Прямой калориметрии
2. Неполного газового анализа
3. Химической калориметрии
4. Полного газового анализа
70. Животные, у которых температура тела существенно зависит от температуры окружающей среды, называются:
1. Гомойотермными
2. Пойкилотермными
3. Гетеротермными
4. Эндотермными
71. Животные, у которых температура тела практически не зависит от температуры окружающей среды, называются:
1. Гомойотермными
2. Пойкилотермными
3. Гетеротермными
4. Экзотермными
72. Наиболее низкая температура ядра у человека наблюдается в следующее время суток:
1. 4 -5 час
2. 16 -18 час
3. 10 -12 час
4. 12 -14 час
73. Самая низкая температура человека наблюдается в области кожи:
1. Спины
2. Пальцев ног и рук
3. Груди
4. Шеи
74. Повышение температуры тела выше 37 градусов называется:
1. Изотермией
2. Гипертермией
3. Гипотермией
4. Гетеротермией
75. Процессы образования тепла в организме называются:
1. Теплоотдачей
2. Перераспределением тепла
3. Теплостабилизацией
4. Теплопродукцией
76. Процессы отдачи тепла организмом называются терморегуляцией:
1.Химической
2. Метаболической
3. Физической
4. Эндотермической
77. Отдача тепла организмом осуществляется путем:
1. Конвекции
2. Изменения основного обмена
3. Теплопроведения
4. Испарения
5. Теплоизлучения
78. Отдача тепла организмом осуществляется путем:
1. Конвекции
2. Изменения основного обмена
3. Теплопроведения
4. Испарения
5. Теплоизлучения
79. Несократительный термогенез включает следующие процессы:
1. Мышечную дрожь
2. Изменение позы
3. Окисление жирных кислот в буром жире
4. Клеточное дыхание
80. Сократительный термогенез включает следующие процессы:
1. Мышечную дрожь
2. Не вызывает никаких изменений
3. Окисление жирных кислот в буром жире
4. Повышение тонуса скелетной мускулатуры
81. Несократительный термогенез включает следующие процессы:
1. Мышечную дрожь
2. Изменение позы
3. Окисление жирных кислот в буром жире
4. Клеточное дыхание
82. Сократительный термогенез включает следующие процессы:
1. Мышечную дрожь
2. Не вызывает никаких изменений
3. Окисление жирных кислот в буром жире
4. Повышение тонуса скелетной мускулатуры
83. Назовите методы определения должного основного обмена у человека:
1. Метод прямой калориметрии
2. По специальным таблицам
3. Методом газового анализа
4. По формулам
84. Центр терморегуляции находится:
1. В коре больших полушарий
2. В таламусе
3. В гипоталамусе
4. В продолговатом мозгу
85. Как изменится теплоотдача у гомойотермных животных при низкой температуре окружающей среды:
1. Увеличится
2. Уменьшится
3. Не изменится
4. Сперва уменьшится, потом увеличится
86. Какое значение имеет симпатическая нервная система для терморегуляции:
1. Вызывает расширение кожных сосудов
2. Суживает сосуды кожи
3. Усиливает окислительные процессы в тканях
4. Вызывает гипогликемию
87. Укажите основные места образования тепла в организме:
1. Скелетные мышцы
2. Легкие
3. Печень
4. Кожа
89. Центр теплоотдачи расположен:
1. В передних ядрах гипоталамуса
2. В продолговатом мозгу
3. В задних ядрах гипоталамуса
4. В ретикулярной формации
90. Центр теплопродукции расположен:
1. В передних ядрах гипоталамуса
2. В продолговатом мозгу
3. В задних ядрах гипоталамуса
4. В подкорковых ядрах
91. В условиях теплового стимула границы ядра:
1. Уменьшаются
2. Увеличиваются
3. Не изменяются
4. Сначала увеличиваются, затем уменьшаются
92. В условиях холодового стимула кровоток оболочки является:
1. Транскапиллярным
2. Юкстакапиллярным
3. Не изменяется
4. Сначала транскапиллярным, затем юкстакапиллярным