План занятия:
1. Анализ производственных результатов.
2. Производственная программа,ее обоснованность и выполнение.
3. Факторы, влияющие на результаты работы предприятия.
4. Анализ использования производственных мощностей.
5. Оценка качества и конкурентоспособности выпускаемой продукции.
Анализ производственных результатов
Производственными результатами работы предприятия являются выполнение производственной программы,ассортиментного плана, выпуск продукции(работ, услуг), выработка на единицу вложенных материальных, трудовых и финансовых ресурсов. Производственные результаты зависят от состояния и использования трудовых ресурсов и основных фондов, объема переработанного сырья, материалов, топлива, электроэнергии и других материальных затрат, уровня социального развития предприятия.Производственные результаты отражают три основные области: 1) эффективность использования материальных, трудовых, финансовых ресурсов; 2) удовлетворение общественных потребностей; 3) пропорциональность или диспропорциональность финансово-хозяйственной деятельности предприятия.
Производственная программа, ее обоснованность и выполнение
Выпуск продукции (работ, услуг) зависит от обоснованности производственной программы, ассортиментного плана производства. Цель производственной программы состоит в обеспечении наивысших производственных результатов на основе наиболее эффективного сочетания трудовых,материальных, финансовых ресурсов и рациональной организации производства. Производственная программа тесно увязывается со схемой производства. Например, комплекс по переработке зерна имеет следующую схему производства.(рис. 5.1).
Рис.5.1. Технологическая схема производства комплекса по переработке зерна
В производственной программе данного комплекса должны быть отражены следующие этапы:
• прием зерна (взвешивание, лабораторное определение качества, оформление документов);
• очищение зерна от примесей;
• увлажнение зерна;
• подготовка зерна к помолу;
• помол зерна;
■ взвешивание и фасовка муки;
• сдача муки на склад готовой продукции.
Формирование производственной программы может осуществляться на основе двух подходов.Первый подход исходит из имеющихся ресурсов, а второй — из потребности в продукции. Если производственная программа строится исходя из первого подхода, то необходимо определить, выпуск какого объема продукции (работ, услуг)может быть обеспечен на основе имеющихся производственных мощностей, материальных,финансовых и трудовых ресурсов. При втором подходе расчет начинают с определения,сколько продукции нужно произвести, и далее уточняют, сколько для этого потребуется различных ресурсов.
Обоснование производственной программы со стороны трудовых ресурсов требует проведения расчета необходимой численности занятых, со стороны финансовых ресурсов — предполагает разработку сметы затрат, со стороны материальных ресурсов — означает определение необходимых материалов.Производственная программа должна базироваться на определении максимальной емкости рынка с учетом средних норм потребления,оценке конъюнктуры рынка, и конкуренции на рынках сбыта.
Обоснование производственной программы со стороны трудовых, материальных и финансовых ресурсов подробно рассматривается в главах 9—11. Здесь лишь ограничимся примером, иллюстрирующим важность такого обоснования (табл. 5.!).
Таблица 5.1 Динамика прибыли и денежных средств
(тыс. руб.)
| Объем произведенной продукции, | Затраты | Объем реализации | Прибыль | Средства на расчетном счете | |
| День 1 | |||||
| День 2 | |||||
| День 3 | |||||
| День 4 |
Из таблицы видно, что предприятие является прибыльным, однако к исходу четвертого дня оно не имеет средств на расчетном счете для продолжения производственной деятельности. Можно сделать вывод о том, что в данном случае производственная программа не обоснована со стороны финансовых ресурсов.
Финансово-хозяйственная деятельность предприятия включает разнообразные производственные программы и циклы. Производственный цикл охватывает весь процесс изготовления продукции — от принятия решения о ее выпуске до выхода готовой продукции. Технологический цикл характеризуется временем выполнения технологических операций, операционный цикл — временем на выполнение каждой отдельной операции. Производственный цикл подразделяется на технологические циклы, а технологический цикл — на операционные. Длительность производственного цикла зависит от вида (типа)организации производства.
Оперативное планирование и регулирование выполнения производственной программы предприятия предполагает сводное календарное планирование и разработку календарных планов-графиков отдельных производственных,операционных и технологических циклов. Организационное проектирование осуществляется на базе описанных выше системы нормативов и анализа, имеет целью разработку модели структуры или производственного процесса и включает следующие способы(приемы):
• проектирование производственной структуры экономической системы; проектирование производственных процессов, включая проектирование рациональной системы разделения и кооперации труда работников по выполнению производственных процессов и ведению хозяйственной деятельности;
• проектирование структуры управляющей системы; проектирование процессов управления (разработка положений об отделах и службах,функционально-должностных инструкций, схем документооборота, рабочих инструкций,схем распределения ответственности,организационных операций и процедур, технологии процессов управления данным звеном производства в целом и схем отдельных технологических циклов управления и т.п.
Организационное проектирование требует соответствуюшей подготовки, обработки исходных данных. Исходными материалами для разработки комплексного организационного проекта являются: цели, задачи,критерии эффективности рационализации, сформулированные руководством; планы и программы рационализации системы управления; данные обследования системы управления (первичные, исходные материалы); данные анализа резервов повышения эффективности системы управления; результаты исследований, экспериментов,моделирования, технико-экономических расчетов; данные науки управления производством (научно-информационный поиск, изучение специальной литературы);обобщение передового опыта управления производством, нормативы, типовые разработки, межотраслевые и отраслевые методические рекомендации, стандарты, образцы документации.