Министерство общего и профессионального образования Ростовской области
Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение
Ростовской области
«ВОЛГОДОНСКИЙ ТЕХНИКУМ ИНФОРМАЦИОННЫХ
ТЕХНОЛОГИЙ, БИЗНЕСА И ДИЗАЙНА ИМЕНИ В.В. САМАРСКОГО»
Методические указания
по составлению отчета по производственной практике
по ПМ 02Управление логистическими процессами в закупках, производстве и распределении
по специальности
38.02.03 «Операционная деятельность в логистике»
(программа подготовки специалистов среднего звена)
Волгодонск
| ОДОБРЕНО: цикловой комиссией профессионального экономико – социального цикла протокол от __________№____ Председатель ЦК _______________/А.А. Морозова / | УТВЕРЖДАЮ: Заместитель директора по учебной работе ________ /О.В. Кобелецкая/ |
Разработал: Преподаватель Буланова Н.В.
Преподаватель Погорелова Н.В.
СОДЕРЖАНИЕ
1. Общие положения………………………………………………………....4
2. Структура, содержание и объем отчета………………………………….4
3. Оформление отчета………………………………………………………..5
4. Защита отчета……………………………………………………………...7
Приложения ……………………………………………………………….8
Общие положения
В программу производственной практики (по профилю специальности) входит работа студентов на рабочих местах операционного логиста, сбор материалов для написания отчета по производственной практике (по профилю специальности), выполнение индивидуального задания для портфолио.
В процессе выполнения отчета студент должен показать, что он владеет достаточными знаниями и умениями по профессиональному модулюПМ 02 Управление логистическими процессами в закупках, производстве и расперделении.
2 Структура, содержание и объем отчета
Отчет состоит из титульного листа, содержания, введения, основной части, списка использованных источников.
Оформление титульного листа представлено в приложении.
Содержание включает наименование всех разделов, подразделов с указанием номеров страниц, на которых размещается начало материалов разделов, подразделов.
Содержание отчета:
Введение (цель, задачи практики).
Раздел 1 Управление логистическими процессами в закупках и производстве
1.1 Общая характеристика предприятия.
(Вид деятельности, организационно-правовая форма, организационная и производственная структура предприятия)
1.2 Определение потребности в материальных ресурсах для производственного процесса.
(охарактеризовать производственный процесс на предприятии, рассчитать потребность в МР любого вида)
1.3 Определение материальных запасов в производстве. Характеристика запасов предприятия
(перечислить виды запасов предприятия; нормы запасов; величина страховых запасов, описать методы определения материальных запасов в производстве)
1.4 Документы, сопровождающие поставку материальных ценностей
(описать документы, которые применяются в организации для сопровождения поставки материальных ценностей, по возможности приложить к отчету).
1.5 Нормирование товарных запасов
(Описать методы нормирования товарных запасов, применяемые на предприятии)
1.6 Оперативное планирование материальных потоков в производстве
(описать процесс оперативного планирования МП)
Раздел 2. Управление логистическими процессами в распределении.
2.1 Анализ и оценка каналов распределения (представить схематично и описать каналы распределения предприятия)
2.2 Документы, сопровождающие отгрузку материальных ценностей
(перечислить, описать и по возможности приложить к отчету)
Раздел 3. Оценка рентабельности системы складирования:
3.1 Зонирование складских помещений
(описать основные зоны склада, рассчитать площади зон)
3.2 Размещение товаров на складе
(описать методы укладки товаров, процесс размещения)
3.3. Организация складских работ.
(описать технологический процесс на складе предприятия)
3.4. Организация разгрузки товаров
(описать процесс разгрузки товаров)
3.5. Укладка и хранение товаров
(описать процесс)
3.6 Затраты предприятия по хранению товарных запасов
(описать состав и структуру затрат на хранение товарных запасов)
Раздел 4. Оценка стоимости затрат на транспортировку
4.1 Выбор транспортного средства на предприятии
(описать процесс выбора ТС, процесс транспортировки к месту приёмки товаров и организацию приёмки и размещения товаров.Описать и по возможности приложить к отчету)
4.2 Разработка смет и оценка транспортных расходов
(описать то, каким образом на предприятии ведется учет транспортных расходов)
4.3 Разработка маршрутов следования
(описать процесс разработки маршрутов следования)
Заключение
Список использованных источников
Приложения (формы, бланки и др. заполненные документы предприятия, фотографии процессов, и др.)
Все процессы, расчеты, схемы, документы, представленные в отчете по ПП02 должны касаться только ПРЕДПРИЯТИЯ – МЕСТА ПРАКТИКИ.
Объем отчета должен составлять 30-35 страниц (без учета приложений)
II. Выполнить задания для портфолио
Оформление отчета
Отчет по производственной практике (по профилю специальности) по ПМ 02 Управление логистическими процессами в закупках, производстве и распределении оформляется в соответствии с едиными методическими указаниями по написанию отчетов по практике, курсовых, дипломных работ.
Защита отчета
Студент должен полностью выполнить программу практики и оформить отчет.
В последний день практики отчет вместе с производственной характеристикой руководителя практики от предприятия и аттестационным листом сдается на проверку руководителю практики от техникума.
Порядок защиты включает:
- доклад выпускника;
- ответы на вопросы.
Результаты защиты определятся оценками: «отлично», «хорошо», «удовлетворительно», «неудовлетворительно», которые отражаются на титульном листе отчета.