ü Система пожарной безопасности гостиницы
Основные задачи, возлагаемые на систему пожарной безопасности: эффективное и своевременное обнаружение очага возгорания с точным указанием места; автоматическое оповещение службы безопасности, всех сотрудников и гостей гостиницы (а, возможно и службы городской пожарной охраны) о возгорании; принятие мер по тушению пожара, предотвращению распространения огня и дыма, дымоудалению; организация эвакуации людей из горящего здания, включая разблокировку всех дверей и лифтов, включение светозвуковых указателей, блокировку лифтов.
ü Система охранной сигнализации гостиницы и система тревожно вызывной сигнализации
Назначение системы охранной сигнализации гостиницы состоит в эффективном и своевременном обнаружении факта несанкционированного проникновения в охраняемые помещения (площадки, зоны) с точным определением места, оповещение сотрудников службы безопасности, милиции (вневедомственной охраны), документирование информации.
Защите с помощью средств охранной сигнализации подлежат:
– внешний периметр гостиничного комплекса,
–парковки автотранспорта,
– внешний контур гостиницы,
– ответственные служебные помещения, такие как касса, камера временного хранения ценностей, кладовые, кабинеты администрации гостиницы, разного рода аппаратные и пультовые, гостиничные номера, прочие площадки, зоны, помещения.
ü Система телевизионного наблюдения
Система телевизионного наблюдения обеспечивает визуальный контроль за обстановкой на объекте, анализ нештатных ситуаций, верификация (проверка истинности) поступающих сигналов тревоги, помощь в принятии оперативных решений, протоколирование визуальной информации. Отметим, что во всех современных концепциях безопасности общепризнанным считается положение о высокой эффективности применения систем телевизионного наблюдения. Поэтому практически все комплексы технических средств безопасности крупных объектов, установленные в последние годы за рубежом, оснащаются мощными системами телевизионного наблюдения. Такие системы включают, как правило, от нескольких десятков до сотен телевизионных камер, несколько постов наблюдения, оснащенных мониторами и вынесенными пультами управления.
ü Система защиты информации
Защите подлежит следующая информация:
– информация о клиентах категории VIP
– информация, обсуждаемая или обрабатываемая с применением технических средств во время совещаний в специально выделенных помещениях.
– коммерческая тайна. Коммерческую тайну о деятельности отеля могут составлять сведения об отдельных финансовых показателях, о системе деловых связей, сведения по клиентам, данные по кадрам, сведения по организации охраны и противопожарной безопасности.
Защита сведений осуществляется посредством определенных организационно технических мероприятий. К организационным мерам следует отнести ограничение доступа к защищаемым сведениям и введение административной и правовой ответственности за их разглашение.
ü Противоаварийный контроль систем жизнеобеспечения (газ, вода, электричество)
Противоаварийный контроль систем жизнеобеспечения здания (газ, вода, электричество) проводится в целях контроля и блокирования в случае аварии (пожара, стихийного бедствия, угрозы терракта) систем жизнеобеспечения гостиничного комплекса.
Система оперативной связи должна обеспечивать оперативную связь между пультовыми и постами службы безопасности, отдельными сотрудниками службы безопасности и прочими службами.
Построение системы оперативной связи состоит в том, что все пультовые, посты охраны и наблюдения оснащаются многоканальными переговорными устройствами (желательно с трубками телефонного типа из соображений конфиденциальности), сотрудники службы безопасности, инженерных служб обеспечиваются носимыми радиостанциями для обеспечения оперативной связи.
ü Техническая укрепленность здания гостиницы
Назначение технической укрепленности зданий гостиниц состоит в создании физических барьеров, препятствующих несанкционированному проникновению в здания гостиничного комплекса, путем разрушения (взлома) инженерных конструкций здания.
Данная задача в максимальной степени может быть решена только при строительстве нового здания или при генеральной реконструкции, допускающей перепланировку. В прочих случаях могут быть рекомендованы следующие меры повышения технической укрепленности здания:
– установка металлических решеток на окнах первого и цокольного этажей, оклейка стекол указанных окон, а также окон гостиничных номеров (всех или только категории люкс) защитной пленкой;
– установка металлических дверей на входах в наиболее ответственные помещения и блоки помещений;
– оснащение наиболее важных дверей высококачественными замковыми устройствами,
– установка турникетов, проходных кабин, шлюзов.
Список использованной литературы:
1. Веселов В.П. Охранные системы в гостиницах. //Охранные системы, 2014- 78 c.
2. Гаранин Н.И. Менеджмент безопасности в туризме и гостеприимстве [Текст]: учебник/ Н.И. Гаранин. - М.: Прогресс, 2013-135 с.
3. Лесник А., Смирнова М., Кунин Д. Безопасность в гостиничных предприятиях. Учебное пособие. - М.: УКЦ "Персона пяти звезд", ТрансЛит, 2012-152с.
4. Мак-Мак В.П. Служба безопасности предприятия [Текст] / В.П. Мак-Мак. - М.: ИНФРА-М, 2015-77 с.
5. Международный стандарт ИСО 9004-2:91. Общее руководство качеством и элементы системы качества. Ч. 2: Руководящие указания по услугам / Пер. с англ., науч. ред. В.И. Галеев. — М.: Всерос. науч.-исслед. ин-т сертификации Госстандарта России (ВНИИС), 1996. – 68 с.
6. Постановление Правительства РФ от 15 июня 1994 г. N 669 "Об утверждении Правил предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации" (с изменениями от 28 февраля 1996 г.)
7. Роглев Х.Й. Основы гостиничного менеджмента: Учебник. - К.: Кондор, 2013-408с.
8. Российская Федерация. Законы. О безопасности [Электронный ресурс]: федер. закон от 28.12.2010 №390-ФЗ: [принят ГД ФС РФ 07.12.2010, одобрен СФ РФ 15.12.2010] // Консультант Плюс: Информационно-правовой портал - Режим доступа: https://www.consultant.ru/
9. Светлов И.Д. Современные средства наблюдения //Охранные системы, 2015-120 c.