Сегодня основными мотивами для выбора такого вида отдыха можно определить следующие:
a отсутствие средств для отдыха на дорогом фешенебельном курорте. В общем случае, априори можно утверждать, что проживание в деревне будет значительно дешевле, чем в курортной зоне или модном туристском центре. В России бытует мнение, что в других странах все без исключения зарабатывают несметные деньги, тем не менее, и в дальнем зарубежье имеется часть населения, и не малая, чьи доходы являются применительно к данному обществу низкими и им недоступен отдых на роскошном курорте даже в сравнительно недорогом отеле. Этот мотив является часто превалирующим при выборе данного вида отдыха;
a устоявшийся образ отдыха в сельской местности у определенной категории людей независимо от достатка средств, например, в силу семейных или иных традиций;
a необходимость оздоровления в данных климатических условиях, рекомендованных врачом;
a близость к естественной природе и возможность большое время проводить на свежем воздухе в лесу, на озере и др.;
a возможность питаться экологически чистыми и дешевыми продуктами;
a реальная возможность приобщиться к сельскохозяйственным работам в свое удовольствие;
a насущная необходимость в спокойной размеренной обстановке жизни, чем отличается деревенская жизнь в цивилизованных странах, где местным жителям не надо метаться в поисках спичек или соли и иных необходимых для жизни продуктов и предметов первой необходимости в столичные города за тысячи километров, поскольку все плоды цивилизации есть в ближайшем универсаме или супермаркете в избытке;
a возможность приобщения к другой культуре и обычаям, участия в местных праздниках и развлечениях, общения с людьми иной общественной формации.
Таким образом, мотивация деревенского отдыха — единение с природой, чистый воздух, экологически чистые продукты питания, смена обстановки, меньшее количество народу, отсутствие скученности населения, иной образ, распорядок и культура жизни, возможность участия в сельскохозяйственных работах и садоводстве, уход за животными, участие в сборе даров природы (ягод и грибов) и, разумеется, что немаловажно, дешевизна отдыха. Это — кардинальная смена обстановки, позволяющая снять стресс, накопившийся за год работы в напряженных городских условиях, получить свою пайку здоровья и психологическую разгрузку. Одно дело — доить корову (коров) три раза ежедневно всю жизнь — это тяжкий фермерский труд, а другое дело десяток раз, в охотку, на отдыхе и в виде развлечения.
Особо эффективно такая организация отдыха используется для детей дошкольного и подросткового возраста в период трехмесячных летних каникул.
В общем и более понятном виде — это отдых в деревне. Этот туризм близок по своим характеристикам некоторым разновидностям экологического туризма.
ВИДЫОРГАНИЗАЦИИ ДЕРЕВЕНСКОГО ТУРИЗМА
Есть два основных вида организации такого отдыха горожан своего региона и жителей других местностей или иностранных туристов путем:
a сдачи в найм небольших домиков или квартир или комнат в небольших сельских отелях или коттеджах, устроенных в живописных местностях;
a организации проживания отдыхающих на ферме в сельском доме непосредственно в семье.
Это позволяет туристам ближе войти в стиль деревенской жизни, познакомиться с новыми людьми, узнать интересные обычаи, принять посильное участие в хозяйственных работах, питаться за одним столом и др. Разумеется, это создает определенные неудобства и хлопоты хозяевам, не всегда постояльцы бывают достаточно коммуникабельны, но это действо приносит в дом столь необходимые дополнительные деньги и некоторое разнообразие в рутину фермерского бытия. Для гостей специально выделяются одна или несколько комнат, они надлежащим образом убираются, предоставляется постельное белье и необходимые вещи, питание табльдот, нередко и даже одежда и обувь.
Кроме всего прочего, такой вид отдыха при участии организаторов туризма приносит государству доход в виде налогов и сокращения наличного оборота. Легализация сдачи в найм дачных площадей и услуг обслуживания через сферу туризма приводит к сокращению наличного оборота денег. Даже несведущему ясно, что в частном варианте прямого найма дачи расчет с хозяевами ведется априори наличными, а не через банк и налоги при настоящей системе налогообложения (применительно к российским условиям) с этих сумм никем и никогда не уплачиваются.
Те, у кого есть собственный дом в деревне (или имение) или близкие родственники, обычно решают эти проблемы сами, не прибегая к услугам туристских фирм или пользуясь лишь отдельными видами туристских услуг, например, трансагентства для организации перевозки домашнего скарба на дачный сезон.
Совершенно ясно, что этот вид туризма ориентирован, прежде всего, на туристов-индивидуалов, скорее всего семейного плана.
Садоводство
Термин садоводство в российском (именно в российском, а не русском) толковании абсолютно отличен в своей сущности от британского gardening. Последнее скорее относится к проблеме разведения и выращивания цветов и растений как хобби, и этот вид туризма связан с организацией встреч садоводов, но не на хозяйственном собрании владельцев участков по поводу переноса забора, а предметного обсуждении теоретических и практических вопросов собственно выращивания растений, цветов: овощей, плодовых и декоративных деревьев. Собственно gardening — это скорее клуб по интересам.
Наше родное садоводство имеет совершенно иные корни. После войны отличившимся офицерам за боевые заслуги выдавали неплохие земельные участки в пригородах для строительства дач, именно дач, причем размеры участков были весьма внушительны — по 24 сотки. Потом власть имущие опомнились и стали давать всем приближенным и отличившимся на трудовом и партийном фронте по решению той же тройки (администрация, парторганизация и профсоюз) всего по шесть соток. Интересно отметить, что на участках по 24 сотки никто и никогда грядки не разводил и овощи не выращивал.
Если у страны земля есть и законодательство позволяет, то многие горожане имеют свои садовые участки, небольшие домики или виллы на островах, как, например, в Швеции или Финляндии. Однако такового не увидим в Японии, где свободных пространств земли просто нет, и люди с надеждой смотрят через пролив на северные территории.
Особенно серьезное развитие садоводческие кооперативы получили в России в последнее время, где садовый участок стал одним из спорных вариантов решения продовольственных программ и самообеспечения населения продуктами питания. Но отдых в садоводстве, где на небольшом участке территории сосредоточено 25 тыс. или даже более домов и когда случается пожар, то выгорают все строения, скученные до невозможности, дотла, весьма сомнителен. Путь в садоводство в выходные дни — это «вечное проклятье» из-за отсутствия или недостаточности общественного транспорта или автомобильных пробок на дорогах. До естественного леса или луга надо добираться опять же на транспорте пару часов, а пешком и не дойти вовсе. Все ближайшие лесочки прочесаны квадратно-гнездовым способом по много раз и там нет ни цветов, ни грибов, ни ягод. А зимой хозяева этих усадеб трясутся от страха, что озверевшие от зимнего холода и голода бомжи разграбят или, что еще хуже, сожгут во хмелю возлелеянный домик на крошечном клочке земли, а то и весь поселок. Можно уверенно утверждать, что садоводство — это не отдых, а каторжный труд в надежде вырастить хоть немного продуктов на долгую зиму, это уродливый изгой общества, рожденный бесплодными продовольственными потугами.
Эти садоводы, по крайней мере та часть из них, которая имеет гарантированный достаточный заработок, представляют собой потенциальный контингент клиентов на экологический туризм, в том числе и в коттеджах на природе, но с высоким комфортом и сервисом обслуживания, которого они не могут иметь у себя дома.
Дачные тресты
В социализме партаппаратчикам и другим выдвиженцам считалось неприличным иметь собственность. Но отдыхать было нужно и им, к тому же они были людьми и у них были семьи. Для них и только дляних создавались специальные дачные тресты в фешенебельных курортных зонах, которые строили либо супердворцы-дачи в укромных уголках за глухими заборами или дачные поселки простеньких летних домиков, которые по весьма символической цене, как, впрочем, и продукты питания, одежда и все остальное в закрытых спецраспределителях «для отдельных», предоставлялись на летние месяцы семьям этих функционеров рангом пониже.
Организовалась специальная и довольно мощная хозяйственная структура, которая поддерживала в этих строениях должный порядок, охраняла их и, главное, распределяла по избранным из числа номенклатуры. По существу это была специализированная туристская организация, занимавшаяся дачным видом организованного туризма, весьма условно который можно было отнести к деревенскому.