Например, туроператору по "Золотому кольцу России" нужно установить, как скажется понижение цены турпродукта на увеличении объема его продажи. Предположим, что первоначальная цена на тур составляла 560 руб. Затем компания решила снизить цену тура в одном и том же промежутке времени до 490 руб. Если в результате количество клиентов, обратившихся в фирму, осталось прежним, то от цены ничего не зависит. Если же поток туристов значительно возрос, то можно сделать вывод о зависимости количества туристов от изменения цены на тур-продукт.
Основными орудиями исследований в туризме являются анкета и механические устройства. Широко используемым инструментом при сборе первичной информации является анкета, или опросный лист. Анкета состоит из ряда вопросов, на которые опрашиваемый должен дать ответ. Анкета - очень гибкий инструмент исследования, так как вопросы можно задать разными способами.
Она должна быть тщательно разработана, опробована, все выявленные недостатки анкеты должны быть устранены до начала ее широкого использования. При подготовке анкеты туристские организации могут обратиться к специалисту по маркетингу или к специализированным компаниям по маркетинговым исследованиям, которые помогут выбрать необходимые вопросы, их форму, правильную формулировку и расположение вопросов.
Выявление основных и перспективных географических рынков туристской дестинации осуществляется на основе анализа статистической информации о туристских потоках. Простейшими показателями, характеризующими внешние географические рынки сбыта услуг дестинации, являются:
•величина туристского потока в дестинацию (посещения и ночлеги);
•динамика туристского потока (среднегодовой рост посещений и ночлегов);
•географическая структура туристского потока.
Величина туристского потока, выраженная в посещениях и ночлегах, является абсолютным показателем. Применительно к конкретному географическому сегменту она отражает объем географического рынка сбыта. Среднегодовой рост посещений и ночлегов характеризуется темпом прироста (в процентах). Данные показатели можно отобразить графически с использованием пузырьковой диаграммы, пример которой приведен по данным Южного Тироля (рис. 35).
На диаграмме видно, что основными туристскими рынками Южного Тироля являются Германия и Италия. При этом германский рынок сбыта туристских услуг находится в состояниистагнации,аитальянскийхарактеризуетсясреднимипоказателями развития. К перспективным рынкам относятся наиболее быстро развивающиеся, которые имеют очень высокие темпы роста среднегодовых показателей, – Швейцария и Лихтенштейн, Польша и Чехия, а также Великобритания. Можно сделать вывод, что при стратегическом планировании развития дестинации Южного Тироля необходимо уделять больше внимания именно этим рынкам, изучать потребности посетителей из этих стран и разрабатывать соответствующие программы отдыха. Отдельного анализа и прогнозирования заслуживают рынки Швейцарии и Лихтенштейна, так как турпродукт данных стран схож с тирольским, следовательно, мотивы посещения в этом случае обусловлены, скорее всего, экономическими причинами.
Сопоставление среднегодовых показателей роста прибытий с показателями роста ночлегов (динамика туристского потока) выявляет тенденцию изменения средней продолжительности пребывания посетителей, представляющих разные географические сегменты. Если темп прироста ночлегов выше темпа прироста прибытий, то средняя продолжительность одного пребывания увеличивается, а если темп прироста ночлегов ниже темпа прироста прибытий, то средняя продолжительность одного пребывания сокращается. В связи с такой зависимостью можно констатировать, что продолжительность посещения Южного Тироля уменьшается у туристов из Австрии, Германии, Италии, Польши, Чехии. В других географических сегментах продолжительность одного посещения остается примерно стабильной.
Географическая структура туристского потока характеризуется удельным весом стран или регионов в общем объеме посетителей дестинации. Географическая структура может быть представлена в виде круговой диаграммы (рис. 36).
Из диаграммы видно, что для Южного Тироля основными рынками сбыта туристских услуг являются Германия и Италия.
Таким образом, основными рынками продажи туристского продукта дестинации являются те, которые занимают самый большой удельный вес, а перспективными те, которые имеют высокую динамику роста.