ЗАДАНИЕ
на дипломную работу
Студента(ки) Мелехиной Любови Михайловны
Группа 4Кз
Специальность (код, название) 38.02.04 Коммерция
Тема дипломной работы (проекта)
Торгово-технологический процесс на предприятии на примере магазина «Молния»
Утверждена приказом директора техникума от «___» ________ 20___ г. № ___
ПЕРЕЧЕНЬ ВОПРОСОВ, ПОДЛЕЖАЩИХ РАЗРАБОТКЕ
Пояснительная записка
РАЗДЕЛ 1. Общая часть - Теоретические основы торгово-технологического процесса на предприятии розничной торговли.
1. Сущность и значение торгово-технологического процесса в розничной торговле.
2. Операции торгово-технологического процесса.
3. Архитектурно-планировочные требования к помещениям магазинов.
4. Устройство и планировка магазинов.
5. Организация и технология разгрузки и приёмки товаров в магазине.
6. Организация и технология хранения и подготовки товаров к продаже.
7. Размещение и выкладка товаров в торговом зале.
8. Продажа товаров и дополнительное обслуживание покупателей.
РАЗДЕЛ 2. Организационно-экономическая часть – Организационно-экономическая характеристика магазина «Молния Экспресс».
1. Организационно-правовая характеристика и история развития ООО «МОЛЛ».
2. Краткая характеристика магазина «Молния Экспресс».
3. Анализ экономических показателей деятельности магазина «Молния Экспресс».
РАЗДЕЛ 3. Специальная часть – Организация торгово-технологического процесса в магазине «Молния Экспресс».
1. Устройство и планировка магазина «Молния Экспресс».
2. Организация и технология разгрузки и приёмки товаров в магазине.
3. Организация и технология хранения и подготовки товаров к продаже.
4. Размещение и выкладка товаров в торговом зале магазина.
5. Продажа товаров и дополнительное обслуживание покупателей.
РАЗДЕЛ 4. Безопасность жизнедеятельности.
1. Особенности условий труда работников торговли.
2. Организация работы по обеспечению безопасности труда в ООО «МОЛЛ».
3. Комплексная безопасность торгового объекта «Молния экспресс».
Графическая (практическая) часть:
Лист № 1 Схема движения товаров в магазинах самообслуживания
Лист № 2 Планограмма магазина «Молния Экспресс»
Лист № 3 Установочная площадь магазина «Молния Экспресс» (таблица)
ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ УКАЗАНИЯ:
1. При прохождении преддипломной практики в магазине «Молния Экспресс» подлежит собрать следующий материал:
§ Организационно-правовая характеристика предприятия;
§ Фотографии экстерьера и интерьера магазина.
§ Организационная структура предприятия;
§ Показатели эффективности хозяйственной деятельности;
§ Кадастровый паспорт магазина;
§ Сопроводительные документы;
- Регламенты по приёмке товаров;
- Планограмма размещения товаров в торговом зале.
Примечание: материал практики должен быть представлен в виде отчета по преддипломной практике.
2. Рекомендуемая литература:
§ ГОСТ Р 51303-2013 Торговля. Термины и определения
§ Брагин, Л. А. Торговое дело: экономика, маркетинг, организация / Л.А. Брагин. - М.: «ИНФРА-М», 2010. - 560 с.
§ Виноградова, С. Н. Коммерческая деятельность: учебник / С.Н. Виноградова, О. В. Пигунова. - Минск: Высш. шк., 2015. - 352 с.
§ Виноградова, С. Н. Организация и технология торговли: учебник / С.Н. Виноградова; под общ ред. Виноградовой. - 3-е изд., - Минск: Высш. шк., 2009. - 464 с.
§ Кузьбожев Э. Н., Тиньков С. А. Логистика. Учебное пособие. - 3-е изд. - М.: КНОРУС, 2006. - 224 с.
§ Памбухчиянц Д. В. Технология розничной торговли. Учебник. М.: "Дашков и К", 2010. 184 с.
§ Памбухчиянц, О. В. Организация и технология торговых процессов / О.В. Памбухчиянц. - М.: Маркетинг, 2008. - 320 с.
§ Савин В. И. Организация складской деятельности. Справочное пособие. - М.: Дело и Сервис, 2007. - 543 с.
§ Самилова Т. А.Управление качеством / Т.А. Самилова. - Москва: Омега-Л, 2007.-414с
3. Срок выполнения дипломной работы (проекта) «____» ____________ 2016 г.
Примечание: дипломная работа должна выполняться с использованием ПК и оргтехники в соответствии с ГОСТ 2.105-95.
Руководитель дипломной работы (проекта) ____________ / Е. Я. Абрамова
(подпись) (Ф.И.О.)
Дата выдачи задания «______» _______________________ 2016 г.
Задание принял(а) к исполнению ________________ / Л. М. Мелехина (подпись студента) (Ф.И.О.)
Министерство образования и науки Челябинской области
ГБОУ ПОО «Златоустовский техникум технологий и экономики»
Календарный план
выполнения дипломной работы (проекта)
Студента Мелёхиной Любовь Михайловны
Группа 4Кз
Тема Торгово-технологический процесс на предприятии на примере магазина «Молния»
| № п/п | Выполнение работы и мероприятия | Сроки выполнения | Отметка о выполнении, подпись преподавателя |
| 1. | Подбор литературы, ее изучение и обработка. Составление библиографического списка по основным источникам. | ||
| 2. | Накопление, систематизация и анализ практических материалов. | ||
| 3. | Разработка и предоставление на проверку материалов раздела 1. Общая часть. | ||
| 4. | Разработка и предоставление на проверку материалов раздела 2. Специальная часть. | ||
| 5. | Разработка и предоставление на проверку материалов раздела 3. Организационно-экономический. | ||
| 6. | Разработка и предоставление на проверку материалов раздела 4. Безопасность жизнедеятельности. | ||
| 7. | Предоставление графической (практической) части. | ||
| 8. | Согласование с руководителем выводов и предложений. | ||
| 9. | Разработка тезисов доклада для защиты. | ||
| 10. | Предварительная защита. | ||
| 11. | Переработка (доработка) дипломной работы (проекта) в соответствии с замечаниями и представление ее заместителю директора по учебной работе для допуска к защите. | ||
| 12. | Ознакомление с отзывом и рецензией. | ||
| 13. | Завершение подготовки к защите с учетом отзыва и рецензии. |
22 января 2016 г.
Примечание: календарный план в зависимости от темы дипломной работы (проекта) должен содержать конкретную привязку к объектам исследования, источникам литературы, местам работы и т.п.
Руководитель отделения _____________ / Р. А. Морохина
(подпись) (ФИО)
Руководитель дипломной работы (проекта) _____________ / Е. Я. Абрамова
(подпись) (ФИО)
Студент _____________ / ____________________
(подпись) (ФИО)
СОДЕРЖАНИЕ
| ВВЕДЕНИЕ | |
| 1 ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ЛИЗИНГОВЫХ ОПЕРАЦИЙ | |
| 1.1 Объекты и субъекты лизинга | |
| 1.2 Виды лизинга | |
| 1.3 Нормативно-правовая база лизинговых операций | |
| 2 ОСОБЕННОСТИ ПРОВЕДЕНИЯ И ОФОРМЛЕНИЯ ЛИЗИНГОВЫХ ОПЕРАЦИЙ В ЗАО «СБЕРБАНК ЛИЗИНГ» | |
| 2.1 Порядок проведения лизинговых операций | |
| 2.2 Расчет лизинговых платежей | |
| 2.3 Учет лизинговых операций в коммерческом банке | |
| 3 Организационно – экономический раздел | |
| 3.1 Организация производства | |
| 3.2 Экономика производства | |
| 4 Безопасность жизнедеятельности 4.1Организация рабочего места | |
| 4.2 Опасные и вредные производственные факторы | |
| 4.3 Мероприятия по охране окружающей среды | |
| ЗАКЛЮЧЕНИЕ | |
| ИНФОРМАЦИОННЫЕ ИСТОЧНИКИ | |
| ПРИЛОЖЕНИЯ | |
| ПРИЛОЖЕНИЕ А (Название приложения) | |
| ПРИЛОЖЕНИЕ Б (Название приложения) |