ИТОГО совокупный материальный поток 93975

Использование принципов логистики в бизнесе

 

План проведения занятия

I. Вступление

II. Опрос по т.1

III. Решение практических задач

 

1. Вступление

 

Товарищи студенты, цель нашего практического занятия – обсудить вопросы, касающиеся сущности логистики, основных понятий, методологии и функциональных областей, с которыми логистика функционально взаимодействует.

Кроме этого мы должны рассмотреть теоретические основы системного подхода и его роль при проектировании и функционировании логистических систем.

 

 

1. Перечень вопросов для обсуждения

Тема 1.

 

1. Этимология понятия «логистика», историческая справка. Дать определение логистики.

2. Основные предназначения логистики. Какие сферы деятельности охватывает логистика, цель логистики (увеличение рыночной доли, повышение эффективности работы фирмы, получение конкурентных преимуществ).

3. Какие условия должны обеспечить достижение целей и задач логистики (логистическая инфраструктура, снижение времени транзита матер.ресурсов, оптимизация уровня запасов, снижение логистических рисков, совершенствование сервиса).

4. - Для достижения цели и задач логистики необходимо организовать соответствующее географическое размещение субъектов. Пояснить? (Выбор источников сырья, производства и складов с запасами, которое бы отвечало потребностям потребителей и минимизировало издержки);

- виды логистики.

5. Что является основным объектом управления и оптимизации в логистике (запас, поток, функциональный цикл).

6. Материальный поток, логистическая операция, функция, система, звено.

7. Логистическая цепь, канал, сеть.

8. Классификация логистических функций и операций.

9. Понятие о компетенции в логистике (специализация).

10. Эволюция логистических систем. Признаки (основные: потоковый процесс; целостность элементов на основе интеграции) логистических систем.

11. Новизна логистики (смена объектов управления: поток; использование системного и комплексного подходов; использование теории компромиссов).

12. Основные факторы развития логистики (переход от рынка продавца к рынку покупателя; сокращение расходов на всем протяжении физического распределения; достижение предела эффективности производства, рост затрат на перевозку; философия запасов; создание продуктовых линий как результат внедрения концепции маркетинга; компьютерные технологии и рост компьютеризации).

13. Классификация потоков.

 

 

1. Решение практических задач

 

 

Задание 1. Рассчитать совокупный материальный поток для торговой базы в год.

 

На перечисленных технологических участках, на которых осуществляются логистические операции величина годового материального потока равно соответственно:

1. участок разгрузки ж/д вагонов 9740
2. участок разгрузки ж/д контейнеров 4870
3. участок разгрузки автотранспорта 4870
4. участок приемки 7305
5. размещение товара на хранение 17435
6. пополнение запасов на нижних ярусах стеллажей, осуществляемое при хранении товара 1461
7. отборка товаров 9740
8. перемещение товара к участку комплектования 6818
9. участок комплектования товара 6682
10. перемещение в отправочную экспедицию 5844
11. перемещение в зону погрузки 9470
12. участок погрузки 9470

ИТОГО совокупный материальный поток 93975

 

Определить величину входного потока:

1. участок разгрузки ж/д вагонов 9740

2. участок разгрузки ж/д контейнеров 4870

3. участок разгрузки автотранспорта 4870

19480 – 21%

Определить величину внутреннего потока

4. участок приемки 7305

5. размещение товара на хранение 17435

6. пополнение запасов на нижних ярусах стеллажей, осуществляемое при хранении товара 1461

7. отборка товаров 9740

8. перемещение товара к участку комплектования 6818

9. участок комплектования товара 6682

10. перемещение в отправочную экспедицию 5844

11. перемещение в зону погрузки 9470

64755 – 69%

Определить величину выходного потока

12. участок погрузки 9740

9740 - 10%

 

Классификация материального потока по остальным параметрам

 

 

Задание 2. Рост стоимости в цепи поставок.

- показать, как вырастет стоимость груза в процессе физического перемещение в воспроизводственной цепи

- определить долю затрат на логистику в конечной цене товара.

	Снабжение→	производство→	Р→	О→	П
Мясо, кг	50 руб.				мясо свеж, 200р.
мясопродукт, 240р.
Зерно, кг	70 копеек				хлеб, 15 р.
хлебопродукт, 30р.
Молоко, л	3 руб				молоко свеж, 14р.
30р.

 

Затраты на логистику:

- транспортировка

- хранение

- управление запасами

- административные расходы

-

 

Задание 3. Преимущества использования посредников для упрощения цепей поставок (преимущества цепей поставок)

 

Возможно ли обойтись без цепей поставок? Иногда да, когда мы перемещением ГП непосредственно от производителя к конечному потребителю (фермер передает овощи конечным потребителям; автор публикует труды в Интернете; гидротурбина доставляется на электростанцию и т.п.)

1. Наличие посредника обеспечивает удобства доставки ГП для потребителя и производителя, повышают объем выгод, получаемых потребителями, увеличивают географию доставок, балансируют несоответствие производства и потребления (продаж и спроса), возникающие по сезонным, ценовым, географическим, климатическим и прочим причинам.

(Для обеспечения овощами населения города фермер нанимает транспортную компанию. При этом жителям города не надо ехать на ферму, кроме этого транспортная компания может доставить овощи в другие районы. При доставке в другие районы, транспортная компания может их доставлять в специальные хранилища, где они могут храниться в течении года, и обеспечивается постоянная доставка в течении года до потребителей (производство сахара). В хранилище может осуществляться их очистка и упаковка и т.п.).

2. Посредники помогают преодолевать разрывы, когда поставщики располагаются на большом расстоянии от потребителя (кофе выращивают в Бразилии, а потребляют в Европе; электроэнергию производят на реках, удаленных от основных потребителей).

3. Обеспечивают удобство доставки и экономию транспортных расходов.

а) без оптовика б) с оптовиком

Рисунок 4.

 

4. Производители осуществляют операции в лучших для этого местах, независимо от места размещения заказчика (с/х, алюминиевый комбинат около гидроэлектростанции и добычи руды и т.п.).

5. Концентрация операций в одном месте приводит к экономии на масштабах

6. Производители не хранят крупных заказов ГП, т.к. передают ее по цепи поставок заказчикам.

7. Оптовики размещают крупные заказы, а производители снижают затраты на единицу продукции, что дает возможность предлагать покупателям скидки.

8. Оптовики хранят товары многих поставщиков, что дает возможность ритейлерам выбить нужные им товары.

9. Оптовики размещаются ближе к ритейлерам и более оперативно выполняют их заказы.

10. Если оптовики надежно поставляют товары, то запасы ритейлеров могут быть небольшими.

11. Упрощается и дешевеет перевозка из-за меньшего числа крупных партий.

12. Накопление опыта по выполнению конкретных операций.

 

Задание 4. Оптимизация затрат на логистические функции и их влияние на увеличение прибыли.

 

 

(Влияние на финансовые показатели)

Условие: Компания «Z» в настоящее время имеет объем продаж 10 млн.руб. в год, а уровень запасов составляет 25% объема продаж. Годовые затраты на хранение продукции в запасах составляют 20% ее стоимости. Операционные издержки – 7,5 млн.руб.в год, а стоимость других активов оценивается в 20 млн.руб. Каково текущее значение доходности на активы? Как оно изменится, если уровень запасов сократится до 20% объема продаж?

 

!Доходность на активы определ-ся = (Получ.прибыль) / (использованные активы)

 

Решение:

1. С учетом затрат на год сложилась ситуация:

1.1. Стоимость запасов = (объем запасов)*(затраты на содержание)= =10*10⁶*0,25*0,2=0,5*10⁶ руб.в год

1.2. Общие затраты = операцион.издержки + стоимость запасов= =(7,5+0,5)*10⁶=8*10⁶ руб.в год

1.3. Прибыль=объем продаж – общие затраты = (10-8)*10⁶=2*10⁶ руб.в год

1.4. Общие активы=другие активы+запасы=20*10⁶+10*10⁶*0,25=22,5*10⁶ руб.в год

1.5. Доходность на активы=прибыль/общие активы=2*10⁶/22,5*10⁶=0,089 или 8,9%

1. Изменение параметров при сокращении объемов запасов до 20% объема продаж.

2.1. Стоимость запасов =10*10⁶*0,2*0,2=0,4* 10⁶ руб.в год

2.2. Общие затраты =(7,5+0,4)*10⁶=7,9*10⁶ руб.в год

2.3. Прибыль=(10-7,9)*10⁶=2,1*10⁶ руб.в год

2.4. Общие активы=20*10⁶+10*10⁶*0,2=22*10⁶ руб.в год

2.5. Доходность на активы=2,110⁶ /22*10⁶=0,095 или 9,5%

 

Т.о. Снижение запасов на 5% привело к снижению операционных издержек и повышению доходности на активы на 0,6% и соответствующему росту прибыли.

 

 

Задание 5. Влияние совершенствования логистики на изменение прибыли.

 

Условие: Компания «Х» занимается оптовым бизнесом с фруктами в регионах, через которые протекает река Волга. В обычных условиях валовая прибыль компании составляет 5% объема продаж. В недавно подготовленном отчете, выполненным консультантом, высказано предположение, что на логистику приходится 22% операционных издержек компании, и что более высокая эффективность организации работ позволит снизить эти издержки на 10%. Какую дополнительную прибыль это позволит получить? Если компания не будет заниматься совершенствованием логистики, на сколько ей потребуется увеличить объем продаж в денежном исчислении, чтобы добиться такого же повышения прибыли?

 

Решение

1. Валовая прибыль составляет 5% объема продаж, поэтому для объема продаж в 100 руб.операционные издержки составляют 95%. На логистику приходится 22% затрат, т.е.95*0,22=20,90 руб.
2. Если компания снизит логистические издержки на 10%, она сэкономит 20,90*0,1=2,09руб. Если исходить из предположения, что никаких изменений в продажной цене или других расходах нет, это величина станет прямым вкладом в прибыль.
3. Т.е. снижение логистических издержек на 10% повысит прибыль с 5 до 7,09 (5+2,09), т.е.повысится на 42% (2,09/5=0,418=42%)
4. Чтобы добиться такого же повышения прибыли без сокращения логистических издержек, компании придется увеличить объем продаж на 42%.