Предмет и задачи микробиологии. периоды развития микробиологии как науки
МБ - комплекс наук,изуч-х морфо-ю, физиол-ю, эвол-ю, эколог. и генетику микроорганизмов.
Классиф. в завис-ти от прикладных целей: мед-ая МБ,санит МБ, космическая, морская, почвенная.
Задачи МБ:
· изучение патоге-х (опасных) для человека микр-ов
· исслед-ие роли микроба, этиологии и патогенеза забол-ий
· разработка мет-в диаг-ки инфек-х забол-ий
· разработка мет-в этиотропной(причина) терапии,а также методом специфич-ой профил-ки(например вакцинация)
· изучение норм-ой микрофлоры человека, состояние дисбактериоза и пути ее коррекции
Задачи санитарной МБ:
1. изучает закон-сти сущест-ия патог-но опасных микр-в в окруж.среде
2. изуч. Распространение опасных для человека микр-в в популяции людей,жив-х и в окруж.среде.т.е это наука об источнике заболев.
3. поиск и использов. мет-в оценки кач-ва воды,пищ-х прод-в,воздуха,мед-го инструментария,перев-го материала
4. разработка оптим-х и эффек-х антимикр-х мероприятий (мед-ие учреждения)
МБ в зав-сти от объекта изучения дел-ся на 1.бактериологию 2.вирусологию 3.микологию(наука о грибах) 4.альгологию(о водорослях) 5.протозоологию(наука о простейших)
В истории разв.Мб выделяют 3 периода:
1 морфологический связан с тем, что впервые увидели микроб. Начало связано с итал. врачом Д.Фракасторо,который изучая забол-я, передающиеся от человека к человеку,считал,что они вызываются «живыми контагиями». Он впервые описал принципы борьбы с контагиозными болезнями и стал,таким образом, основоп-ом эпидемиологии.
Этот период также связан с изобретения микроскопа-братья Янсены,увеличение в 32 раза
Позже более мощный микроскоп с увеличение в 80 раз- Антоний ван Левенгуком
Большое значение в изучении этиологии микробов сыграли работы русского эпидемиолога Самойловича,его опыт по самозаражению чумой.
Создание Эдвардом Дженнера прививки против оспы.
2 период-физиологич. или пастеровский.
Вклад Луи Пастера:
· Выделил МБ как фундамен- ую отдельную науку
· Изучил роль микр-в в круговороте азота и углерода в процессе гниения и брожения
· Предложил метод термич-ой обработки- пастеризация
· Заложил основы анаэробных микробов
· Создал вакцину против бешенства
· Выделил и описал возбуд-ей сибирской язвы и разработал принципы асептики и антисептики
Вклад Роберта Коха:
§ Усовершенствовал микроскопический метод разработав иммерсионный объектив
§ Усов.бактериологический метод,предложив метод выделения чистых культур
§ В 1886 г открыл возбуд.тубер(палочка Коха) в 1887 с сотрудниками выделил возб.холеры-холерный вибрион(вибрион Коха)
Открытие Флемингом антибиотиков
Мечников- фагоцитоз
3 современ.период или генетический,связан с открытием ДНК,РНК и развитием молек. биологии,которая позволила использовать генет-ие методы диагно-ки инфекц-х забол-ий (ПЦР).открываются новые возбудители-возбудители вирусных инфекций,СПИД, прионные инфекции (инфекционные белки)
Принципы систематики и классификации.формы и размеры бактерий
сисематика- это наука,узачающ. св-ва микр-в и объединяющая в группы по степени родства. Основной сиситемат-ой единицей яв-ся вид. ВИД –это совок. мик-в, имеющих единое происхождение, схожий генотип и максимально сходные фенотипические признаки.
призники микр. Лежищие в основе систематики:
1. Морфология- общие принципы строения
2. Культуральные св-ва-тип питания,дых
3. Биохим-ая активность
4. Генети.состав
5. Антигенное строение
6. Чувствительность к бактериофагам
7. Хим.состав
Таксономия- наука объединяющая мик-бы в группы в иерархическом плане:царство > отдел> класс> порядок> семейство> род> вид
Классиф. Микроорганизмов
Классификация включает 2 группы микроорганизмов:
1ые основные-отлич,по главным признакам жизнедеятельности:бактерии, вирусы и простейшие
2ые промежуточные или переходные микроорганизмы, сочетающие особенности микр-в из основных групп:
1)актиномицеты-переходная гр между бактер и грибами
2) спирохеты-перех гр сочетающая св-ва бактерий и простей
3)хламидии- черты бакт и вирусов
4) риккетсии- черты бакт и вир
Формы бакт 1. Шаровидные -кокки могут быть правильной формы или уплощ с одной стороны(кофейн зерна)
2. Палочковидные бактерии Палочки могут быть одиночными, соединяться попарно (диплобактерии) или в цепочки (стрептобактерии). К палочковидным относятся кишечная палочка, возбудители сальмонеллеза, дизентерии, брюшного тифа, туберкулеза
3. Извитые бактерии могут быть в виде запятой — вибрионы
4. нитевидные
3 Финкц и строение клет стенки.L трансформация
§ Защитная.защи-ет от высыхания, осмотического давл,раз-х хим-х и физ-х факторов
§ Участвует в обмене вещес
§ В регуляции роста и деления бактериальной клетки
§ поддерж постоя-х форм бакт
§ несет на себе антигены и рец-ры для бакт-фагов
L трансф- генетически ДЕТЕРМИНИРОВАННАЯ потеря кл.ст.в основном происходит при попадании бакт в макроорганизм.может быть обратимой или необрат.
Структура кл.ст
Кл.ст имеет многосл. Структуру и отделена от цитоп-ой мембраны переплазматич.пространством
Величина зав от осм давл внешней среды.в основе строения находится комплекс белков и полисахаридов,назыв-х пептидогликанами или муреин
Клеточная стенка. В клеточной стенке грамположительных бактерий содержится небольшое количество полисахаридов, липидов, белков. Основным компонентом толстой клеточной стенки этих бактерий является многослойный пептидогликан (муреин, мукопептид), составляющий 40-90 % массы клеточной стенки.
В состав клеточной стенки грамотрицательных бактерий входит наружная мембрана, связанная посредством липопротеина с подлежащим слоем пептидогликана. Основным компонентом этих мембран является бимолекулярный (двойной) слой липидов. Внутренний слой наружной мембраны представлен фосфолипидами, а в наружном слое расположен липополисахарид.
4 Цитоплазматическая мембрана.внутриклеточные структуры.функ.и строение
Цитоплазматическая мембрана является структурным компонентом бактериальной клетки. Строение бислой фосфолип-в,интегральные и поверхно-е белки
Функ защ, уч в регуляции роста и деления кл, уч в приеме хим.инфор, уч в образ. Мезосом
Цитоплазматическая мембрана выявляется только при электронной микроскопи
Цитоплазма- можно разделить на жидкую и твердую часть.
Жидк.часть6вода,растворе-е в-ва и фер-ы.Твердая белки
Мезосомы являются производными ЦМ. Они имеют неодинаковое строение у разных бактерий, располагаясь в разных частях клетки либо в виде концентрических мембран, либо пузырьков, трубочек, либо в форме петли, характерной в основном для грамотрица-тельных бактерий. Мезосомы связаны с нуклеоидом. Они участвуют в делении клетки и спорообразовании.
Рибосомы-уч. в синтезе белка,сост.из 40% РНК,60% белков.Риб-ы часто скапливаются группами,образую полисомы.
НКУЛЕОТИД- ядерн.аппарат бакт.Состоит из 2х нитевой спирально замкнутой ДНК,РНК и основ-х белков.Распол-ся в цитоплазме.Кол-во нуклео.завис от скорости деления и стадии жиз-го цикла кл.