ИНДИВИДУАЛЬНОЕ ЗАДАНИЕ
| Магистранта |
| 2 года обучения очной формы группы ВЭ 1641 |
| Направление подготовки 36.04.01 Ветеринарно-санитарная экспертиза |
| Направленность (профиль) «Государственный ветеринарный надзор» |
| Вид практики производственная практика |
| Тип практики НИР |
| № п/п | Содержание задания | Ожидаемый результат |
| Пройти инструктаж по технике безопасности на предприятии. Изучить организационно-производственную структуру предприятия. Провести мониторинг и анализ эпизоотической ситуации места проведения научно-исследовательской работы. Провести анализ состояния предприятия на соответствие ветеринарно-санитарным и санитарно-гигиеническим требованиям и нормативам. Ознакомиться с организацией работы отдела ветеринарно-санитарной экспертизы на предприятии с учетом специфики работы и выбранной темы НИР. Ознакомиться с положением о хранении и учетом бланков строгой ветеринарной отчетности, номенклатурой дел подразделения. Ознакомиться с организацией электронного документооборота в ветеринарии. Провести оценку охраны окружающей среды и безопасности жизнедеятельности на производстве. | Способность организовывать исследования мониторинга для контроля особо опасных болезней животных. Способность организовывать мониторинг окружающей среды. | |
| Обосновать актуальность выполнения избранной темы НИР путем анализа отечественных и зарубежных источников, определить цели и задачи исследования. | Готовность собирать, обрабатывать, анализировать, обобщать научно-техническую информацию, передовой отечественный и зарубежный опыт в области ветеринарно-санитарной экспертизы. | |
| Изучить и провести анализ нормативной документации, принятой в ветеринарии и здравоохранении (законы Российской Федерации, технические регламенты, международные и национальные стандарты, приказы, правила, рекомендации, указания, терминологию, действующие международные классификации), согласно выбранной темы НИР. Изучить нормативные документы, регламентирующие безопасность и качество пищевых продуктов. Освоить современные методики контроля качества сырья и продуктов животного и растительного происхождения. Овладеть навыками работы с современными приборами и оборудованием при проведении ветеринарно-санитарного контроля качества сырья и продуктов животного и растительного происхождении. Изучить структуру и особенности содержания технических регламентов в области ветеринарно-санитарной экспертизы. Ознакомиться с основными положениями технических регламентов по безопасности и качеству лекарственных препаратов и кормов для животных. Изучить методики и разработки в области ветеринарно-санитарной экспертизы, производственного ветеринарного контроля, ветеринарной санитарии, биотехнологии и генной инженерии. | Способность проводить исследования с использованием современных методов диагностики. Готовность принимать участие в разработке технических регламентов по безопасности и качеству лекарственных препаратов и кормов для животных. Способность усовершенствовать научные методики и разработки в области ветеринарно-санитарной экспертизы, производственного ветеринарного контроля, ветеринарной санитарии, биотехнологии и генной инженерии. | |
| Провести сбор научной информации по материалам и методам исследования. Выбрать необходимые методы исследований, исходя из задач индивидуальной научно-исследовательской деятельности. Изучить основные требования, предъявляемые к научным исследованиям, основам их планирования и организации их выполнения. | Способность организовывать и планировать эксперименты по мероприятиям для повышения качества продуктов животного и растительного происхождения. | |
| Провести исследование и анализ полученных результатов по теме НИР. | Способность проводить исследования, анализ и разработку методов контроля качества сырья и продуктов животного и растительного происхождения. | |
| Обобщить полученные результаты исследований, сформулировать выводы и предложения производству. | Способность усовершенствовать научные методики и разработки в области ветеринарно-санитарной экспертизы, производственного ветеринарного контроля, ветеринарной санитарии, биотехнологии и генной инженерии. | |
| Подготовка отчета и доклада по результатам НИР к комиссионной защите. Подготовка научных публикаций по результатам выполненных исследований. | Готовность составлять отчеты и участвовать во внедрении результатов исследований и разработок. |
| Магистрант |
Ф.И.О., подпись
| Руководитель от КубГАУ |
должность, Ф.И.О., подпись
«______»_______________20_____г.
Ожидаемые результаты прохождения практики соответствуют программе и заявленным компетенциям
| Руководитель практики от предприятия |
должность, Ф.И.О., подпись
М.П.
«______»_______________20_____г.