Украинские стандарты качества.

Понятие стандартов качества.

10.Стандарты ИСО. В соответствии со стандартами ИСО жизненный цикл продукции, который в зарубежной литературе обозначается как " петля качества", охватывает 11 этапов.

В стандарте ИСО серии 8402 содержится следующее определение " пет­ли качества": это концептуальная модель взаимозависимых видов деятельности, влияющих на качество продукции на различных стадиях от определения по­требности до оценки их удовлетворения.

" Петля качества" наглядно показывает последовательное отражение ка­чества процессов на качество конечного результата. С помощью " петли качест­ва" осуществляется взаимосвязь изготовителя продукции с потребителем, со всей системой, обеспечивающей решение задачи управления качество продук­ции.

Стандарты ИСО все больше применяются при заключении: контрактов между фирмами в качестве, моделей для оценки системы обеспечения качества продукции у поставщиков. Как отмечают западные исследователи (9), в на­стоящее время более 90% потребителей при заключении контрактов требуют подтверждения наличия у изготовителя систем качеств по ИСО серии 9000.

Важную роль в обеспечении соответствия продукции стандартам ИСО, поддержание доверия и охраны общественных интересов играют независимые испытательные лаборатории я и сертификационные органы.В Европе насчитыва­ется более 1000 сертификационных органов и более 10 тыс. испытательных лабораторий. В Украине работа по сертификации находится на стадии завершения.

11.Что такое сертификация, ее стадии. Сертификация является важнейшей подсистемой системы управления качеством продукции и » то же время - целью этой системы управления. Факти­ческое соответствие качества поставляемой на рынок продукции проверяется различными организационно-техническими процедурами, формами и методами. Один из них (наиболее распространений, выполняемый, как правило, изгото­вителем) заключается в контроле, испытании, диагностировании, анализе при­чин брака, отказов, рекламаций и других несоответствий. Другой вид контрольных процедур, обеспечивающих получение информации о качестве, - госнадзор в виде Госстандарта, Госсанэпидемнадзора и др. Однако в условиях конкурен­ции завоевать соответствующий рыночный сегмент можно только в случае пре­доставления потенциальных потребителей достоверной информации о качестве товара. Органом, который обеспечивает достоверную информацию о качестве, является третий вид контроля - сертификация. Она осуществляется третьей, не­зависимой организацией.

Почти во всех странах Западной Европы, в США и Японии сертифика­ция обязательна и связана, как: правило, с безопасностью, охраной здоровья и окружающей среды.

Организация сертификации включает в себя две стад»»!:

* обеспечение и релизация условий для создания и производства продукции, подлежащей сертификации;

• организации и проведения сертификации продукции как подтверждение ее соответствия требованиями нормативно-технической документации.

Сертификация охватывает экономические и организационно - технические аспекты. Наряду с сертификацией производства и продукции ИСО проводит сертификацию или аккредитацию испытательных центов, которые могут серти­фицировать продукцию. Этим центрам; ЙСО выдает лицензию на сертифика­цию.

Украинские стандарты качества.

13.Назначение запасов. во всех товаро-производящих операционных системах и в большинстве систем сфер обслуживания имеются запасы. Цель создания запасов образования определенного буфера между последовательными поставками материалов и исключения необходимости непрерывных поставок. Производственные запасы фиксируются в балансе предприятия это раздел 2 актива расходы и запасы. Наличие запасов позволяет закупать материалы или производить товары экономически выгодными партиями. Запасы представляют собой материальные ценности, ожидающие производственного или личного потребления.

14.Основные типы запасов. Можно также выделить производственные и товарные запасы: производственные запасы формируются в организациях потребителя и предназначены для обеспечения бесперебойного производственного процесса. Товарные запасы находятся у организаций изготовителей на складах готовой продукции, а также в каналах обращения. Производственные и товарные запасы подразделяются на следующие виды: текущие запасы обеспечивают непрерывность производственного процесса. Подготовительные запасы выделяются из производственных при необходимости дополнительной подготовки перед потреблением или использованием. Гарантийный (страховой запас) предназначенный для непрерывного снабжения потребителя в непредвиденных обстоятельствах. Переходящие запасы остатки материальных ресурсов на конец отчетного периода. По времени запасы можно разбить на следующие уровни: 1. максимально желаемый запас. Он определяется экономической целесообразностью. 2. пороговый уровень запаса используется для определения момента времени выдачи очередного заказа. 3. текущий запас. Он соответствует уровню запасов в любой момент учета.

15.Виды запасов. Существуют следующие виды запасов:

1.запасы сырья и материалов необходимые для создания буфера между объемом закупок и потреблением в производстве. Эти запасы создаются по следующим причинам: когда поставки ненадежны; выгоднее закупать большими партиями; когда необходима длительная проверка при приеме; безопасность.

2. запасы готовой продукции. Они являются буфером между производительностью операционной системы и скоростью отгрузки или продажи продукции. Причина создании этого типа запаса: разъединить производство и спрос; эффективность затрат; ошибки производства.

3. запасы незавершенного производства. Полуфабрикаты, запчасти. Создают определенный буфер между последовательными операционными запасами. Причины создания данного вида запасов: задержки в работе вызванные сбоем; наличие «узких» мест;

4. стратегические запасы. Они создаются из-за ожидаемых перемен в политической или экономической сфере.

 

16.Как осуществляется управление запасами. Расходование материалов из запасов определяется спросом или скоростью их использования и часто не подается регулированию со стороны управляющего. Поэтому необходимо сосредоточить внимание на управлении поступления материалов, запасов. управление запасом влияет на следующие виды производственных издержек

стоимость предмета закупки;

издержки на оформление запасов;

издержки на хранение;

издержки вызванные отсутствием запасов.

Управление запасами это определенный вид производственной деятельности объектом которого является создание и хранение запасов. Основная цель управления запасами снизить общие затраты на содержание запасов до минимума при условии удовлетворительного обслуживания потребителей.

17. Основные системы управления запасами.

Расходование материалов из запасов определяется спросом или скоростью их использования и часто не подается регулированию со стороны управляющего. Поэтому необходимо сосредоточить внимание на управлении поступления материалов, запасов.

Управление запасом влияет на следующие виды производственных издержек

1) стоимость предмета закупки;

2) издержки на оформление запасов;

3) издержки на хранение;

4) издержки вызванные отсутствием запасов.

Управление запасами - это определенный вид производственной деятельности объектом которого является создание и хранение запасов. Основная цель управления запасами снизить общие затраты на содержание запасов до минимума при условии удовлетворительного обслуживания потребителей.

Можно выделить следующие системы управления запасами:

1) система с фиксирующим запасом, фиксированное количество товаров через разные промежутки времени;

2) с фиксированным временем, т. е. разное количество товара через одинаковые промежутки времени.

Также выделяют:

· системы управления запасами с независимым спросом;

· системы управления запасами с зависимым спросом.

Кроме этого можно выделить следующие системы запасов: система удовлетворения годового спроса; система «Две корзины»; система цикличного заказа; система с фиксированным уровнем заказа; адаптационная.

18. Охарактеризуйте систему управления запасами с независимым спросом.

Зависимый спрос - если использование запасов прямо связано с производством других изделий. Система управления запасами, характеризующийся зависимым спросом называется планирование материальных потребностей (MRP). MRP системы используется на основании того, что в ней можно прогнозировать запасы на основании их зависимости от производства других изделий, кроме того в данной системе можно составлять планы производства на основании прогноза. Цель такого планирования материальной потребности заключается в том, чтобы иметь в запасах только то, что непосредственно требуется для выполнения планов текущего производства.

19. Охарактеризуйте систему управления запасами с зависимым спросом.

Независимый спрос - если он не обуславливается планами производства другими изделиями. Система управления с независимым спросом могут использоваться либо система с фиксированным количеством, либо с фиксированным временем поставки.

· Система с фиксированным количеством наиболее подходит для запасов со следующими характеристиками: высокая удельная стоимость предметов снабжения. Высокие издержки на хранения; высокий уровень ущерба в случае отсутствия запасов; скидка с цены в зависимости от заказанного количества; относительно непредсказуемый или случайный характер спроса.

· Система с фиксированным временем подходит: малоценные предметы; низкие затраты на хранение; незначительные издержки даже если запас закончился; один из многих предметов закупаемый у одного итого же поставщика; скидка с цены сразу на несколько предметов в зависимости от стоимость заказа. Относительно постоянный уровень спроса; расходуемые материалы и……

20. Дайте сравнительную характеристику систем управления запасами с зависимым и независимым спросом.

Анализируя структуру запасов, можно выделить запасы с зависимым и независимым спросом.

Зависимый спрос непосредственно связан с использованием в производстве других изделий.

Если спрос на материалы не обусловлен планом производства других изделий, такой запас имеет независимый спрос. Прогнозировать независимый спрос сложно, поэтому существует два варианта управления запасами: система с фиксированным размером (объемом) заказа и система с фиксированным интервалом времени между заказами.

Система управления запасами с зависимым спросом называется планированием материальных потребностей. Системы планирования материальных потребностей используют преимущества того, что зависимый спрос можно прогнозировать, поскольку в его основе лежат планы производства. Цель такого планирования материальных потребностей заключается в том, чтобы иметь в запасе только непосредственно требуемое для выполнения планов текущего производства.

Таким образом, управление запасами с зависимым спросом значительно проще и подчинено планам производства. Сложность может быть вызвана только широкой номенклатурой и ассортиментом запасов, которая преодолевается при наличии информационной системы на предприятии.

21. Охарактеризуйте особенности японского подхода к управлению качеством.

Относительно высокая стоимость капитала и площадей побуждает японские компании сводить материально технические запасы к абсолютному минимуму. Концепция производства по принципу точно в срок зародилась в эпоху и предполагает что материалы и детали поступают к тому моменту когда они нужны. система точно в срок была разработана в 70-х года фирмой тойота и называлась «Канбан» она позволяет минимизировать длительность производственного цикла устранить склады и сохранить до минимума объем меж операционных запасов. Система работает по прямому выполнению запасов при очень небольшом объеме запасов. Преимущества. Производство связано с реальным потреблением нет дополнительной нагрузки на объем, гибкость поставщиков.

Убирается большой объем бумажной работы.

22. В чём суть системного подхода к производительности.

Производительность или эффективность важная не только как в переработку поступающих в систему ресурсов конечный продукт и как процесс, имеющий множество внешних и внутренних воздействий. Производительность это отношение стоимости входных ресурсов к стоимости выходящей продукции. Согласно такой формулировки на производительность влияет все, что влияет на входящие ресурсы и готовую продукцию, поэтому на ряду с эффективностью процесса производства необходимо повышать эффективность входных и выходных параметров.

23. Как связано качество и производительность.

Качество один из наиболее важных факторов общей производительности. Повышение качества товара повышает производительность, оно имеет внутренние и внешние компоненты качества. Внутренний: срок службы, отсутствие дефектов, дизайн. Внешний: престижный товара, марка. Повышение производительности сегодня связано с улучшением качество товаров благодаря введению таких методов как: сертификация, стандартизация, и лицензирование, патентование.

24. Внутренний и внешний компоненты качества.

Качество один из наиболее важных факторов общей производительности. Повышение качества товара повышает производительность, оно имеет внутренние и внешние компоненты качества. Внутренний: срок службы, отсутствие дефектов, дизайн. Внешний: престижный товара, марка. Повышение производительности сегодня связано с улучшением качество товаров благодаря введению таких методов как: сертификация, стандартизация, и лицензирование, патентование.

25. Охарактеризуйте влияние внешней среды организации на производительность.

Из нашего представления об организации, как об открытой системе, мы знаем, что в той или иной степени влияет на вход, выход и процесс переработке в системе. В зависимости от обстоятельств, это влияние может быть положительным или отрицательным. К основным факторам следует отнести:

1. Высокая стоимость энергии.

2. Жесткое правительственное регулирование.

3. Экономические циклы.

4. Рост сферы услуг.

5. Социальные факторы.

6. Накопление капитала.

7. Характер собственности в экономике.

8. Международная конкуренция.

26. Охарактеризуйте влияние внутренней среды организации на производительность.

И организации, и их непосредственные конкуренты в одинаковой мере подвержены воздействиям внешней среды. Однако организации неравны в том, как их руководство реагирует на воздействия внешних сил.

Внутренняя среда влияет на организацию значительно сильнее.

Можно сравнить, как ударил в 80-х годах рост цен на энергоносители на Японию и США. Значительные успехи американских организаций в борьбе со спадом роста производительности, доказывают, что стабильность этого показателя можно добиться при правильном управлении.

Для того чтобы организация стала активной, а не консервативной, или просто адаптирующейся к условиям, нужно изменить и систему управления. В условиях растущей конкуренции руководство должно осознавать, что решения оптимальные вчера, сегодня могут стать не эффективными.

27. Как осуществляется управление проектами.

Проект – это совокупность задач или мероприятий, связанных с достижением запланированной цели, которая обычно имеет уникальный и неповторяющийся характер.

Руководители проекта отвечают за три аспекта реализации проекта:

1) сроки; 2) расходы; 3) качество результата.

Во всех основных методах управления работами по проектам основной акцент делается на календарном планировании работ и контроль за соблюдением календарного графика.

28. Охарактеризуйте основные методы управления проектами.

В 50-х годах практически одновременно было разработано два схожих метода управления работами по реализации проекта:

1. Метод критического пути был предложен фирмами «Дюпон» и «Реминг Рэнд Юнивак». Основная цель заключалась в том, чтобы сократить до минимума продолжительность работ по проектам и, следовательно, время приостановки производства.

· проекты рассматриваются как сети отдельных работ и событий.

· исходит из того, что длительность операций можно оценить с достаточно высокой степенью точности и определенности.

2. Метод оценки и пересмотра планов (метод «ПЕТР») был создан корпорацией «Локхид», в ВМС США при разработке ракетной системы «Поларис».

· допускает неопределенность продолжительности операций и анализирует влияние этой не определенности на продолжительность работ по проекту в целом, то есть данный метод дает нам три оценки длительности работы проекта оптимистическая, пессимистическая и наиболее вероятностная.

29. Дайте характеристику метода критического пути.

Метод критического пути был предложен фирмами «Дюпон» и «Реминг Рэнд Юнивак». Основная цель заключалась в том, чтобы сократить до минимума продолжительность работ по проектам и, следовательно, время приостановки производства.

· проекты рассматриваются как сети отдельных работ и событий.

· исходит из того, что длительность операций можно оценить с достаточно высокой степенью точности и определенности.

30. Охарактеризуйте метод оценки и пересмотра планов.

Метод оценки и пересмотра планов (метод «ПЕТР») был создан корпорацией «Локхид», в ВМС США при разработке ракетной системы «Поларис».

· допускает неопределенность продолжительности операций и анализирует влияние этой не определенности на продолжительность работ по проекту в целом, то есть данный метод дает нам три оценки длительности работы проекта оптимистическая, пессимистическая и наиболее вероятностная.

31. Как осуществляется планирование работ по методу критического пути.

Применение метода критического пути для разработки календарного графика предусматривает выполнение 4-х этапов анализа:

1. Цель и ограничения.

2. Продолжительность операций.

3. Сетевой график работ.

4. Календарный сетевой график.

Критический путь – это самая длительная (по срокам) последовательность операций.

Резервы или запас времени - это разность между самым раним возможным сроком завершения операции и самым поздним допустимым временем её выполнения.

Сетевой график дает наглядную и понятную картину последовательности работ по реализации проекта помимо того, что такие графики показывают начало и окончание операции.

32. Как осуществляется контроль за выполнением работ.

Процесс оперативного управления предусматривает сравнение результатов функционирования системы с принятыми стандартами и принятием корректирующих мер при отклонении процесса от этих стандартов.

При контроле хода работы по выполнению проекта такими стандартами являются план работ, куда входят график, смета расходов и спецификации качества.

Ход работ по проекту контролируется путем организации периодических совещаний групп людей, работающих над выполнением проекта.

Варианты мероприятий по корректировке возникшего отклонения необходимо оценить с точки зрения технической и организационной осуществимости, сметы и прочих возможностей.

Достоинства метода критического пути, как основы для руководства проекта, выходят далеко за рамки предоставляемой им количественной информации. Данный метод дает логическую систему координат и точную терминологию для анализа и обсуждения проекта.

К числу решений, которые принимаются при этом, относятся:

· решения о том, какие именно операции требуются для выполнения проекта; какие ресурсы используются при выполнении каждой операции;

· сколько времени должно занимать выполнение каждой операции;

· когда должна выполнятся каждая из операций.

33. Охарактеризуйте основные тенденции в применении методов управления проектами.

Приблизительно до 1980 г. использование сложных систем управления проектами в основном ограничивалось лишь крупными проектами, где оправдывалось применение ЭВМ. В последнее время можно выделить два момента:

· произошел настоящий взрыв в применении систем управления на основе сетевых графиков при реализации мелких и средних по масштабам проектов;

· возник большой спрос на руководителей проектов, понимающих принципы и владеющих аналитическими методами сетевого планирования.