(Тушеная телятина с помидорами и зеленью на кеце)
Чанахи:
(мясо запеченная с овощами с добавлением специй. Подается в горшочке)
- из баранины 300 300
- из телятины 300 300
Долма из виноградных листьев 200 240
(Виноградные листья фаршированные с рубленым мясом из телятины и свинины с рисом)
Свиная Рулька 1шт 400
Форель жареная по-кавказски 1шт 340
Форель по-купечески 1шт 320
Стейк из семги «Шампань» 150 320
(Обжаренная семга в соусе «Шампань»)
Стейк из семги с икрой в молочном соусе 150 350
Грамм Цена
Семга «Сундучок» 250 340
(Семга, омлет, соус майонез, грецкий орех, сцр)
Семга жареная с овощами 250 360
Судак «по-княжески» 250 320
(Жареное филе судака с овощами в сливочном соусе. Овощи: цветная капуста, броккали)
Судак «По-фермерски» 170 320
(Судак, помидоры, грибы, сыр, маонез)
Судак жареный 120 290
Язык в сливочном соусе 180 270
(Телячий язык, жареные грибы и зелень)
Говядина по-рыцарски в сливочном соусе 150 310
Жаркое из говядины 200 270
Жаркое из баранины 200 290
Сом жареный 120 220
Яичница с сыром на кеце 170 150
Отбивная из курицы 200 230
Эскалоп из свинины 200 300
Кролик тушеный с овощами на горшочке 200 300
Свиная корейка жареная в чесночном соусе 200 270
Жареный поросенок 200 500
Свинина «По-гусарски» 200 270
(Свиная отбивная, помидоры, болгарский перец, сыр, майонез, специи)
Шашлык из свинины на шпажках 200 300
Шашлык из говядины на шпажках 200 470
Люля-кебаб из говядины жареный в духовке с лавашом 200 300
Рыба в кинзовом соусе с чесноком 200 280
Вареники с сыром 4шт 160
Мечта гурмана 200 400
(Фаршированная вырезка телятины под соусом)
Грамм Цена
Аджабсандали 200 260
Баклажаны, помидоры, болгарский перец, острый перец, лобио, специи)
Чакапули из баранины с тархуном и зеленым горошком 300
Тигровые креветки с чесноком 120 320
Стейк из говяжьей вырезки под соусом 130 430
Стейк из свиной вырезки под соусом 200 390
Хинкали
Хинкали:
- из говядины с зеленью и чесноком 1шт 35
- из телятины и свинины с зеленью и чесноком 1шт 35
- из баранины с зеленью и чесноком 1шт 35
Блюда на мангале
Грамм Цена
Шашлык из свиной шейки 200 350
Шашлык из говядины 200 470
Шашлык из баранины (корейка) 200 400
Шашлык из свиных ребрышек 200 300
Шашлык из куриных крылышек 200 240
Люля-кебаб из телятины и свинины 200 330
Люля-кебаб из баранины 200 320
Шашлык из баранины (мякоть) 200 410
Шашлык из сома 200 380
Дорадо 1шт 320
Форель 1шт 320
Цыпленок по-грузински 1шт 340
Перепелка 2шт 400
Овощи на мангале:
- помидоры 1шт 90
- перец болгарский 1шт 120
- баклажан 1шт 120
- кабачки 1шт 120
Соуса
Ткемали 50 50
Сацебели 50 50
Баже 50 90
Аджика 50 60
Сюзьма 50 60
Чесночный соус 50 50
Майонез с чесноком
Гарниры
Грамм Цена
Картофель фри 100 100
Картофель по-деревенски 100 100
Картофель по-домашнему 100 100
Картофель отварной с маслом и зеленью 100 90
Картофельное пюре 100 120
Рис отварной с овощами 100 130
Капуста броккали 100 120
Цветная капуста 100 110
Выпечка
Хачапури по-имеретински 500 260
Хачапури по-имеретински 300 150
Хачапури по-аджарски «Лодочка» 400 250
Кубдари (лепешка с мясом) 400 280
Мчади(лепешка из кукурузной муки) 100 120
Чвшитари (лепешка из кукурузной муки с сыром) 120 170
Лобиани (лепешка из фасоли) 400 210
Лаваш 1шт. 50
Хлеб 1кус. 5
Десерты
Грамм Цена
«Адам и Ева» 150 180
Чизкейк Классический 110 140
Чизкейк Шоколадный 110 150
Блины со сгущенным молоком 3шт 140
Блины с мясом 4шт 160
Блины жаренные с бананами 200 180
Блины с джемом 3шт 160
«Пьяная груша» 120 200
Жареный банан со сгущенным молоком 150 180
Ананас жареный с карамельным соусом и миндалем 200 210
Мороженое пломбир 150 150
Фруктовая ваза 1500 700