Аннотация
Ключевые слова: туризм,туристический комплекс, учебно-производственная мастерская.
Данный раздел главы представляет собой систематизацию градостроительных и архитектурных особенностей и методов проектирования объектов с выделением традиционных исторически сложившихся принципов проектирования в условиях Казахстана. Основной для этого проведения анализа служит ряд работ отечественных и зарубежных специалистов.
К началу XXI века туризм превратился в глобальное социально-экономическое и политическое явление, в значительной мере влияющее на мировое устройство и политику ряда государств и регионов мира. По мере развития мировой экономики, расширения объемов международной торговли, совершенствования средств транспорта, связи, повышения интернационализации и глобализации мирового хозяйства увеличивается количество и разнообразие контактов и поездок граждан. Соответственно повышение уровня развития культуры, науки, образования способствует росту международных поездок не только по хозяйственным, но и культурным, политическим целям. Повышение благосостояния населения разных стран, увеличение количества свободного времени, а также необходимость полного восстановления человеческого фактора способствуют росту поездок с целью отдыха. Проблемы туризма приобретают особую актуальность в эпоху научно-технической революции, ведущие к глобальной стандартизации, размыванию самобытности целых народов. Поэтому всплеск интереса к национальным традициям и самобытности, природным особенностям, народно-художественным творчествам, наблюдающиеся в современном мире, способствует возрождению туристического кластера.
Согласно формулировке ООН (1954 г.), «туризм - это активный отдых, влияющий на укрепление здоровья, физическое развитие человека, связанный с передвижением за пределами постоянного места жительства».
Статистическая комиссия ООН в 1993 г. дала более широкое определение «туризма»: "Туризм - это деятельность лиц, которые путешествуют и осуществляют пребывание в местах, находящихся за пределами их обычной среды, в течение периода, не превышающего одного года подряд, с целью отдыха, деловыми и прочими целями".
Под «туристическим комплексом» предполагается комплекс учреждений туризма, включающий все виды предприятий приема и обслуживания туристов, размещаемых в городах и пунктах в структуре маршрутов на территории туристской зоны (района, области) с учётом всех видов транспортных связей.
Есть и следующее определение: «туристический комплекс представляет собой относительно территориально целостную систему организации туризма, включающую группы объектов туристско-экскурсионного показа и обслуживания».
Учебно-производственная мастерская является учебно-производственной базой по профилю профессионального обучения обучающихся, созданной в целях организации образовательного процесса по совершенствованию профессиональных навыков и мастерства обучаемых на изготовлении полезной продукции, оказании услуг потребителю обучающимися, проходящими производственное обучение, производственную практику в Учреждении. Основной деятельностью учебно-производственной мастерской является формирование у обучаемых профессиональных навыков, творческой инициативы и предприимчивости, развития новых форм самоуправления, оказание помощи Колледжу в организации выпуска продукции и оказание услуг по заказам потребителя.
Все приведенные определения носят универсальный, обобщающий характер и не отражают специфику объектов, ориентированных именно на культурно- познавательный туризм. Поэтому понятие «туристический комплекс» и «учебно-производственная мастерская» следует уточнить и сформулировать более конкретно: «учебно-производственный и торгово-ярмарочный туристический центр».
В структуре города учебно-производственные и торгово-ярмарочные туристические комплексы могут распологаются внутри города на пересечениях главных улиц или за городом обязательно с доступностью автомобильных машин и общественных транспортов к парадному входу.
Учебно-производственный и торгово-ярмарочный туристический центр должен вписываться в окружающую среду и иметь определенное значение, как Национально-культурный комплекс «Этноаул» - уникальный культурно-туристический и имиджевый проект EXPO-2017. Этноаул - это реальная возможность совершить путешествие в прошлое и ощутить себя в образе настоящего кочевника, прочувствовать атмосферу давно минувших столетий. Национально-культурный комплекс познакомит посетителей с богатой историей, культурой, искусством и традициями казахского народа, где любой желающий перенесется в этнокультурную среду кочевой цивилизации и полностью насладится повседневной и праздничной жизнью аула. Этноаул расположен на территории ипподрома «Қазанат» на площади 2500 кв. м., который представляет собой единый этнический комплекс из 30 юрт. Малые архитектурные формы - ландшафтные архитектурные сооружения, оборудование и художественно-декоративные элементы, обладающие собственными простыми функциями, дополняет общую композицию Этноауыла.
Комплекс состоит из разных секторов различной направленности. В секторе «Традиционные виды охотничества» будут презентованы самые излюбленные виды промысла казахов традиционная охота с ловчими птицами – саят и травля добычи степными борзыми – тазы. Так же здесь будут свое искусство показывать «мергены» - меткие стрелки.
Национальные игры во все времена и эпохи имели огромное общественное значение для народов Казахстана. Все они возникли в далекой древности и в развитии своем прошли ряд последовательно изменявшихся форм, которые соответствовали отношениям внутри сложившегося общества и хозяйственной деятельности рода. В целях популяризации и презентации национальных традиции казахов в комплексе будут развёрнутом виде продемонстрированы национальные традиции. В секторе «Национальных игр и развлечений» здесь зрителям представят развлечения и национальные игры выполняющие воспитательные, ритуальные, военно-спортивные, зрелищно-эстетические, коммуникативные и прочее общественные задачи. Национальные игры «Сайыс», «Кызкуу», «Кумисалу», «Алтыбакан» и многие другие увлечения унесут нас в те далекие времена предков.
В секторе «Центр национальной кухни» участники и гости смогут приобщиться к нашей древней и богатой истории гостеприимства, узнать больше, а также оценить многообразие и оригинальность казахской национальной кухни. Символом сектора является накрытый праздничный дастархан, где желающие смогут отведать блюда национальной кухни и традиционные напитки - кумыс и шубат.
Однимиз самых ожидаемыхв череде праздничных мероприятий проекта Этноауыл, является фестиваль казахского музыкального и театрального искусства. В секторе «Фестиваль казахского музыкального и театрального искусства» для гостей будет представлена насыщенная программа, которая расскажет и покажет всю многообразию культуры кочевого народа и современного Казахстана.
В секторе «Ремесленников» развернется экспозиция этнического прикладного искусства казахских мастеров-ремесленников. Интересно, что гости могут не только все это купить, но и посмотреть на сам процесс изготовления. Главная цель – продемонстировать культурное разнообразие развивающего современного Казахстана, познакомить гостей с различными этапами истории развития страны, представленных в экспозиционных комплексах и продемонстрировать творчество и мастерство современных молодых художников в различных жанрах – живопись, графика, скульптура, гобеден, ювелирные украшения, резьба по дереву, керамика, роспись, вышивка, войлок. Будут участвовать народные мастера из всех регионов Казахстана.
Экскурсия «Степной кочевник, Ацагат» из Улан-Удэ (50 км.)
Туристический этнокомплекс «Степной кочевник» расположен в Манголии в живописном месте Ацагатской долины у подножия священной горы Тамхита, на вершине которой жители села Ацагат совершают обряд почитания хозяев местности — «Обоо». В этнокомплексе гости могут познакомиться с традициями, культурой и бытом бурят, поиграть в национальные игры, пожить в настоящих войлочных юртах, научиться мастерству приготовления настоящих сочных «бууза» и ароматного хорхог — тушеной на углях баранины, окунуться в деревенский быт современного бурята, поухаживать за лошадьми, верблюдами и другими домашними животными. Для гостей проходят познавательные экскурсии, пешие и конные прогулки на гору Тамхита и в Агатский дацан, который находится рядом с комплексом. Он знаменит известными во всем мире учеными ламами конца XIX — начала ХХ веков. Ежегодно дацан привлекает тысячи туристов и паломников. Территория «Степного кочевника» благоустроена, на ней разбит деревенский огород, протекает горный ручей с кристально чистой водой, устроена русская банька и охотничья сауна. В этнокомплексе можно получить прогнозы бурятских лам-астрологов. Познать национальный характер бурят, сформировавшийся на протяжении многих веков, можно посетив исконно бурятское село Ацагат. Веселые обряды, мелодичные песни, увлекательные национальные игры и танцы, угощения блюдами национальной кухни, мастер классы, стрельба из лука, катание на коне и верблюде ждут вас в туристическом комплексе «Степной кочевник». Трансфер на машине из города в Ацагат (расстояние 50 км, в пути 1 час). Гостей встречают у ворот Ацагатского дацана. Ознакомительная экскурсия с гидом, приватная беседа с ламой, знакомство с буддистскими традициями. Из стен ацагатского дацана вышли 7 Пандито Хамбо лам (главные настоятели монастыря) в том числе Агван Доржиев, учитель Далай ламы XIII. Посещение дома музея Агвана Доржиева, где хранятся единственные в Восточной Сибири восковые фигуры буддийских иерархов и копия Атласа Тибетской медицины.
ЭТНО-ТУРИСТИЧЕСКИЙ КОМПЛЕКС «ЭВЕНКИЙСКАЯ ДЕРЕВНЯ»
Амурская экзотика — этнографический комплекс «Эвенкийская деревня» находится неподалёку от села Первомайское Тындинского района, возле устья реки Тында, в месте, где она впадает в Гилюй. Северную экзотику от Тынды отделяют 20 километров разбитой дороги, часть которой проходит по сопкам.
Этнографический комплекс представляет собой несколько бревенчатых сооружений. Здесь есть баня, сувенирная лавка и лабазы – маленькие домики на брёвнах-ножках. Эвенки используют их как склады – в домик на сваях зверь в поисках съестного не доберётся. Для туристов построены гостевые домики с двухместными номерами и удобствами. Интерьер оформлен в художественных традициях народов амурского Севера и украшен фотографиями с видами северной природы.
Летом отдых туристов разнообразят собирание даров дикой северной природы – грибов и брусники, а также охота и рыбалка. Зимой гости «Эвенкийской деревни» смогут заняться спортом, покататься на лодках и квадроциклах.
Этнографический музей занимается не только изучением, но и поддержанием жизни коренного населения – эвенков. Он создан для сохранения традиций эвенкийской культуры. Здесь собираются исполнители народных песен, танцев, мастера и оленеводы.