· Углеводороды.
· Галогенопроизводные.
· Спирты.
· Эфиры: простые и сложные.
· Карбонильные соединения (альдегиды и кетоны).
· Карбоновые кислоты.
· Амины.
· Нитро соединения.
· Сульфокислоты.
Полимеризация (полиприсоединение) протекает по общему уравнению:
nХ → (-Х-)n
Молекула X называется мономером. Реакции полимеризации идут в результате присоединения по кратным связям или за счет раскрытия циклов. В зависимости от заряда частицы, которая инициирует процесс присоединения, различают катионную, анионную и радикальную полимеризацию.
Гидратация – присоединение воды к веществу. Может протекать с разрушением молекул воды или без разрушения. Обуславливает растворимость веществ в воде, электролитическую диссоциацию соединений с ионной связью.
Дегидратация – отщепление воды от хим.соединений – реакция, обратная гидратации.
Изомеризация – превращение молекулы хим.соединения в изомерную. При изомеризации может происходить изменение взаимного расположения атомов, места кратных связей или положения заместителей.
Дегидрирование – отщепление водорода от органических соединений.
Классы органических соедингений и соответствующие им качественные реакции:
| Класс органических соединений | Качественные реакции |
| Алканы | У алканов нет качественных реакций. Их определяют методом исключения |
| Алкены | 1. Обесцвечивание бромной воды:  2. Изменение окраски раствора
перманганата калия:
3СH2=CH2 + 2KMnO4 + 4H2O → 3C2H4(OH)2 + 2MnO2 + 2KOH
|
| Циклоалканы | Обесцвечивание бромной воды: 
|
| Алкины | 1. Обесцвечивание бромной воды, 2. Образование ацетиленидов серебра и меди: 
3. Изменение окраски перманганата калия: (KMnO4 → MnO2)
C2H2 → HOOC-COOH
|
| Алкадиены | Т.к. алкадиены содержат 2 двойные связи, то они так же как и алкены, обесцвечивают бромную воду |
| Арены | 1. Обесцвечивание бромной воды 
2.реакция с аммиачным раствором цианида никеля (II).Выпадает осадок комплексного соединения бензоцианоаммината никеля Ni(CN)2NH3(C6H6).
|
| Спирты | Реакция с оксидом меди - в осадок выпадает медь: 
|
| Многоатомные спирты | С гидрокисдом меди (II) - Cu(OH)2 образуется комплекс синего цвета |
| Альдегиды | Реакция "серебряного зеркала" и реакция "медного зеркала": 
|
| Кислоты органические | Дают окрашенные соли тяжелых металлов - см. таблицу растворимости |
| Амины | Качественных реакций нет (только анилин - имеет характерный запах) |
Химия - это наука о веществе (предмет, имеющий массу и занимающий какой-то объем).
Химия исследует строение и свойства вещества, а также происходящих с ним изменений.
Любое вещество бывает либо в чистом виде, либо состоит из смеси чистых веществ. Вследствие химически реакций вещества могут превращаться в новое вещество.
Вещество - это все то, что имеет массу и объем. Вещество может находиться в одном из трех агрегатных состояний: твердом, жидком, газообразном.
Молекула – электронейтральная частица, состоящая из нескольких атомов.
Атом - наименьшая частица элемента, обладающая его химическими свойствами.
Изотопы - разновидности одного химического элемента, занимающие одно место в периодической системе элементов Менделеева, но отличающиеся массами атомов.
Аллотропия – явление, при котором один хим.элемент образует несколько простых веществ.
Валентность – число хим.связей, которые может образовать атом данного вида.
Закон сохранения массы. Масса веществ, вступивших в реакцию, равна массе веществ, образовавшихся в результате реакции.
Закон постоянства состава веществ. Всякое чистое вещество независимо от способа его получения всегда имеет постоянный качественный и количественный состав.
Периодический закон Д. Менделеева. Свойства хим.элементов и образованных ими веществ находятся в периодической зависимости от величины ядерных зарядов элементов.