Питание и восстановление




Питание. Вы наверняка заметили, что с началом тренировок Ваш аппетит заметно улучшился. Это нормально. Важно одновременно приучить себя питаться если не идеально правильно, то хотя бы прилично. Если верить рекламе — решение этой проблемы большинство наших сограждан доверяет персональным диетологам. Если Вы хотите проявить самостоятельность, рискнем Вам в этом посодействовать. Вряд ли стоит, обложившись весами, калькуляторами, компьютерами и т. д., высчитывать калории и взвешивать пайки. Определенных принципов рационального питания придерживаться достаточно просто.

1. Овощи и фрукты Вы можете есть без ограничений.
2. Ни в коем случае не ешьте вместе сладкое и жирное. И то, и другое есть лучше раздельно, и поменьше.
3. От мяса и рыбы бойцам плохо не будет.
4. Мучное нужно ограничивать.
5. Питаться нужно небольшими порциями, но почаще.
6. Если между основными приемами пищи Вы испытываете чувство голода, Вас спасет пачка нежирного творога, стакан кефира или горсть орехов с сухофруктами.

Обратите внимание, на чем Вы спите, кровать должна быть с ортопедической решеткой (это такая штуковина вроде скелета грудной клетки – выгнутые ребра) и с хорошим матрасом, который и является главной деталью Вашего спального места (нормально, если матрас окажется дороже самой кровати). Проветривайте спальню, а лучше спите в любое время года с открытой форточкой. По возможности одевайтесь легко и не пугайтесь холода. Неплохо, если Вы часто будете пить воду из холодильника или со льдом. Утром сделать небольшую растяжку и поработать на мешке – это называется зарядка.

И самое главное. Вы не должны допускать ни капли сомнения в своих силах и возможностях. Если другие смогли, Вам это тоже под силу. Поскольку Ваш исходный уровень пока может быть невысок, Вы будете прибавлять «на глазах», и в силе и в мышечной массе. Для этого надо совсем немного.
1. Нагрузить мышцы.
2. Дать им пищу и строительный материал для роста.
3. Хорошо отдохнуть.
К началу каждой следующей тренировки Вы будете уже другим: сильнее, мощнее, больше. Фиксируйте свои тренировки и основные данные в дневнике, и прогресс будет виден еще более ярко.

Единоборства и спортивное питание

Единоборства разных видов является одним из самых популярных и массовых видов спорта и физической культуры не только в России, но и во всем мире. При этом, испытывая значительные нагрузки на выносливость, силу, скорость, концентрацию, а также рискуя получить травмы и долгосрочные повреждения суставов, их представители остаются значительно менее осведомленными о возможностях спортивного питания, чем представители бодибилдинга и других силовых видов.

При этом с завидной регулярностью на разных спортивных форумах появляются вопросы типа: «Занимаюсь кудо, кекушином, тайским боксом (нужное подчеркнуть или вписать). Посоветуйте, что бы такого из спортпита съесть?» Пытаемся объяснять, что подходить к решению вопроса нельзя. Сначала ставится ТРЕНИРОВОЧНАЯ ЗАДАЧА. Потом она обеспечивается ВСЕМ: методиками, снаряжением, оборудованием, питанием и т.д. Любые действия и советы без понимания конкретной на настоящий момент ЦЕЛИ тренинга и без учета личности тренируемого есть ДИКОСТЬ и НЕКОМПЕТЕНТНОСТЬ. Основная задача тренера - подбирать для спортсмена именно то, что ему нужно в данный конкретный момент. И никогда не может быть не только одинаковых советов для разных видов единоборств, но и для разных спортсменов по тем причинам, что один легковес, другой тяж, у одного высокий темп метаболизма, у другого низкий, один работает, другой учится, один высыпается, другой нет, один в межсезонье сидит на массе, а у другого скоро этап Кубка мира.

Остановимся на нескольких самых общих рекомендациях. Типичное потребление энергии для единоборца среднего веса превышает 3000 ккал в день, особенно когда это выступающий спортсмен. Сейчас и борцы, и представители других дисциплин, например ММА, должны много внимания уделять силовой подготовке, и следить за тем чтобы не только покрывать ежедневные затраты энергии, но и не забывать про суточную потребность в белках. Иначе мышечная масса не только не будет расти, но может и уменьшиться, сила и тренировочные объемы упадут, иммунитет ухудшится, наступят усталость и перетренированность. Стресс перед соревнованиями и ответственность за результаты боев, как правило, сопровождается нервозностью. Психическое напряжение активизирует окислительные процессы, что приводит к медленному заживлению даже мелких травм. Поэтому диета единоборца должна быть продумана и сбалансирована. Перед тренировкой следует искать более концентрированные источники энергии, которые не содержат много воды и волокон (например, энергетические батончики и креатин). Эффективное преобразование мышечного гликогена в доступную энергию может быть обеспечено за счет соответствующего питьевого режима (изотонические и энергетические напитки), наращивание силы и восполнение энергии может происходить частично за счет креатина, а увеличение выносливости - за счет L-карнитина и инозина. Единоборец также нуждается в дополнительном укреплении и восстановлении с помощью магния и витамина В6 для предотвращения спазмов мышц и снятия усталости (магний + витамин B6), а также в глютамине - для поддержки иммунитета и аминокислотах - для содействия регенерации мышечных волокон (комплексных аминокислотах, BCAA).Также хорошо использовать сочетание витаминов и минералов, чтобы стимулировать иммунитет, и защищать суставы и связки соответствующими средствами.

Немного конкретики из практики спортсменов высокого уровня, которых мы знаем и с которыми мы обсуждаем вопросы спортивного питания:

Сергей Бадюк. Возраст 40 лет, рост 189 см, вес 116 кг.

Почетный Kancho for RUSSIA Kyokushin Kai Kan (IBK) – 8-ой Дан, мастер спорта СССР, мастер спорта России, мастер Цигун и Тайцзицюань, ветеран спецподразделений. Использует: много жидких аминокислот, протеин-изолят, жидкие витаминно-минеральные комплексы с энергетиками, глютамин, жидкий л-карнитин.

Алексей Гагарин. Профессионал, выступает за Клуб: Combat Bears (Нижний Новгород), возраст 31 год, вес 82 кг, рост 179см, 3-х кратный чемпион мира по боевому самбо, 4-х кратный чемпион России по боевому самбо. Использует: изотонический энергетический напиток с минералами, минерал Бустер с Л-Карнитином, лоу калори дринк (вит-мин напиток) с L-карнитином, аминокислоты, энергетики, креатин с транспортными системами.

Михаил Заяц. Профессионал, выступает за Клуб «Александр Невский», возраст 29 лет, вес 93 кг, рост 181 см. Чемпион мира по боевому самбо 2008 г., чемпион России по боевому самбо 2008 г., чемпион России по рукопашному бою 2007 г., чемпион Европы по джиу-джитсу. Использует: изотонические напитки, энергетики, креатин с транспортными системами.

Андрей Моторкин. Возраст 28 лет, вес 84 кг, рост 170см. Чемпион мира по самбо в командном зачете, чемпион и неоднократный призер чемпионатов МВД России по дзюдо. Использует: комплексные аминокислоты - жидкие и в капсулах, ВСАА, жидкие витаминно-минеральные комплексы с энергетиками, глютамин, л-карнитин, креатин этил эстер, инозин, средства для суставов и связок.

Виталий Минаков. Возраст 26 лет, вес 112 кг, рост 187 см. Трехкратный Чемпион мира по самбо, заслуженный мастер спорта России по самбо. Использует: креатин этил эстер, кре-алколин жидкий, белково-углеводные смеси (гейнеры).

Эдуард Широбоков. Возраст 32 года, вес 80 кг, рост 178см. Серебряный и бронзовый призер чемпионатов Мира по кикбоксингу, черный пояс (третий Дан) по Каратэ Киокушинкай Будокай (IBK), (третий Дан) по Каратэ «Кои но такинобори рю» (IUKKK), победитель чемпионатов по боям без правил. Использует: комплексные аминокислоты - жидкие и в капсулах, ВСАА, жидкие витаминно-минеральные комплексы с энергетиками, креатин с транспортными системами, донаторы окиси азота, изотонический энергетический напиток с минералами, минерал Бустер с л-карнитином, лоу калори дринк (вит-мин напиток) с л-карнитином.

Артем Осипенко. Возраст 22 года, вес 100 кг, рост 185 см. Чемпион мира 2010 г. по самбо в в.к. до 100 кг, мастер спорта международного класса по борьбе самбо. Использует: креатин этил эстер, кре-алколин, белково-углеводные смеси (гейнеры), комплексные аминокислоты - жидкие и в капсулах, ВСАА. энергетики.

Что и зачем мы едим?

Какие основные проблемы решает боец-единоборец при помощи приема пищи?

Получения материалов для восстановления и строительства мышц.

Защиты и восстановления суставов и связок.

Пополнения запасов микроэлементов, витаминов и минеральных веществ.

Восстановления солевого и электролитического баланса.

Уменьшения катаболических процессов.

Наконец, самую главную, проблему - обеспечение энергией!

Можно ли решать эти проблемы, принимая обычную пищу? Конечно, НО ДО ОПРЕДЕЛЕННОГО ПРЕДЕЛА. Человек, который тренируется по нескольку часов в день, испытывает дикие перегрузки и жесткие воздействия. Он не может и не должен питаться как обычный человек. Съедать 40 яичных белков в день? Несколько килограмм мяса, пить телячью кровь? Все равно не хватает… Где же выход? Питание тоже должно быть таким же специальным, как и образ жизни. Питанием специального назначения мы и называем СПОРТИВНОЕ ПИТАНИЕ!

Многие кричат: «О ужас, ХИМИЯ! И да, ХИМИЯ! А что в этом такого страшного?» Есть такая наука, она объясняет, из чего состоит все вокруг. Хотите всего природного, откажитесь от средств гигиены, косметических средств, лекарств, в конце концов. Люди вполне обходились без всего этого, и жили до 35-40 лет… Достаточно и сейчас поехать в любую глухую и даже не очень деревню и посмотреть на 25-летних девушек, похожих на старух. А еще очень полезно тем, кто боится ХИМИИ, поговорить по душам с любым технологом ближайшего мясокомбината, или любой другой пищевой фирмы, производящей что-нибудь быстроприготовляемое.

С чего вы взяли, что от продукта фармацевтической степени очистки, произведенного на производствах, в оборудование которых вложены миллиарды долларов вашему организму станет хуже, чем от выросшей вдоль какой-нибудь оживленной трассы и поливаемой неведомо чем «натуральной продукции»?

Рассматривая вопрос «ЕСТЬ или НЕ ЕСТЬ», мы призываем так же, как и при подходе к тренировкам, задаваться простым вопросом ЗАЧЕМ? И уж если вы решили стать серьезным спортсменом, то все должно соответствовать поставленной цели: планы СУПЕР, тренер СПЕЦ, режим соблюдаем, и еда соответственно, и химия. Да, помимо всего прочего, тренироваться еще надо, точнее пахать. Что может присутствовать в меню бойца-единоборца? Для ответа на данный вопрос используем дайджест из материалов фирм производителей. (См. Приложение 1).



Поделиться:




Поиск по сайту

©2015-2024 poisk-ru.ru
Все права принадлежать их авторам. Данный сайт не претендует на авторства, а предоставляет бесплатное использование.
Дата создания страницы: 2017-03-31 Нарушение авторских прав и Нарушение персональных данных


Поиск по сайту: