В сельском хозяйстве для осуществления производственного процесса необходимо наличие производственных ресурсов: земельных, трудовых, материально-технических (основных и оборотных средств).
Экономическая эффективность использования земли характеризуется системой стоимостных и натуральных показателей.
Стоимостные:
Землеотдача (Зот) выражает отношение стоимости валовой (ВП), товарной продукции (ТП) сельского хозяйства или растениеводства, валового дохода (ВД), чистого дохода (ЧД), прибыли от реализации с.-х. продукции (П) к стоимости земельных ресурсов (Сз) или к земельной площади (ПЛз):
Для определения стоимости земли используют или рыночную цену или нормативную цену земли.
Землеемкость (Зем) – это обратный показатель по отношению к землеотдаче.
Натуральные показатели эффективности использования земли:
- урожайность сельскохозяйственных культур;
- производство основных видов продукции растениеводства (зерна, сахарной свеклы, картофеля и др.) в расчете на 100 га пашни, ц;
- производство молока, мяса КРС и овец в живой массе, шерсти в расчете на 100 га сельскохозяйственных угодий, ц;
- производство мяса свиней в живой массе на 100 га пашни, ц;
- производство мяса птицы, ц, и яиц, тыс. шт., в расчете на 100 га посевов зерновых культур.
Эффективность использования трудовых ресурсов характеризуется двумя основными показателями: производительностью труда и трудоемкостью продукции.
Производительность труда — способность конкретного труда производить в единицу времени определенное количество продукции.
Производительность труда (Пт) в сельском хозяйстве рассчитывается двумя способами:
1. Объем валовой продукции в натуральном или денежном выражении (ВП) в расчете на единицу рабочего времени (Т):
Пт = ВП / Т
2. Объем валовой продукции в денежной оценке в расчете на одного среднегодового работника (Р):
Пт = ВП /Р
Трудоемкость продукции (Тем) – затраты рабочего времени (чел/ч) на единицу продукции (ц):
Тем = Т/ВП
Экономическая эффективность использования основных фондов характеризуется системой показателей.
1) Фондоотдача представляет собой отношение стоимости валовой продукции сельского хозяйства к среднегодовой стоимости основных производственных фондов сельскохозяйственного назначения.
2) Фондоемкость – это обратный показатель фондоотдачи. Он выражает отношение среднегодовой стоимости основных производственных фондов к объему валовой продукции сельского хозяйства в денежной оценке. Она показывает сколько основных средств в стоимостном выражении было израсходовано на производство единицы стоимости продукции.
3) Уровень рентабельности фондов – это процентное отношение прибыли к среднегодовой стоимости основных производственных фондов.
Эффективность использования оборотных средств характеризуется системой показателей, основными из которых являются: коэффициент оборачиваемости оборотных средств, продолжительность одного оборота, материалоемкость и материалоотдача.
Коэффициент оборачиваемости оборотных средств (Коб) - отношение денежной выручки от реализации продукции (В) к среднему остатку оборотных средств (Фоб)
Чем выше при данных условиях коэффициент оборачиваемости, тем эффективнее используются оборотные средства.
Продолжительность одного оборота (Т) показывает, за какой срок предприятию возвращаются его оборотные средства в виде выручки от реализации продукции:
Сокращение продолжительности оборота свидетельствует об улучшении использования оборотных средств.
Материалоотдача – это выход валовой продукции сельского хозяйства в денежной оценке (ВП) на единицу стоимости оборотных средств (Фоб):
Материалоемкость – это показатель обратный материалоотдаче.