| Раздел ПМ 2. Товароведение непродовольственных товаров | ||
| МДК 01.01. Основы управления ассортиментом товаров | ||
| Тема 2.1. Товары из пластмасс | Содержание | |
| Пластические массы: понятие, сырье для производства пластмасс. Классификация пластмасс по виду исходного сырья, составу и свойствам. Потребительские свойства товаров из пластмасс. Факторы, формирующие потребительские свойства изделий из пластмасс: исходное сырье, способы переработки пластмасс в изделия, отделка изделий. Классификация и товароведная характеристика ассортимента изделий из пластмасс. Условия и сроки транспортирования и хранения товаров из пластических масс. Мероприятия по предупреждению повреждения и порчи товаров из пластических масс. | ||
| Тема 2.2. Товары бытовой химии | Содержание | |
| Товары бытовой химии: понятие, назначение, группировка ассортимента. Лакокрасочные товары: понятие, потребительские свойства, классификация и товароведная характеристика ассортимента пигментов, олиф, лаков и красок. Условия и сроки транспортирования и хранения ЛКТ. Мероприятия по предупреждению повреждения и порчи ЛКТ. Клеящие товары: понятие, потребительские свойства, классификация и товароведная характеристика ассортимента натуральных и синтетических видов клея. Условия и сроки транспортирования и хранения клеев. Мероприятия по предупреждению повреждения и порчи клеев. Моющие средства: основные и вспомогательные, потребительские свойства. Классификация и товароведная характеристика ассортимента хозяйственного мыла и синтетических моющих средств. Условия и сроки транспортирования и хранения моющих средств. Мероприятия по предупреждению повреждения и порчи моющих средств. Понятие и общая характеристика ассортимента чистящих, пятновыводящих, полирующих средств, ядохимикатов и минеральных удобрений. | ||
| Тема 2.3. Стеклянные товары | Содержание | |
| Силикаты: понятие. Факторы, формирующие потребительские свойства стеклянных изделий. Влияние состава стекла, способа формования и декорирования на потребительские свойства и цену изделий. Классификация и товароведная характеристика ассортимента стеклянных изделий. Условия и сроки транспортирования и хранения стеклянных изделий. Мероприятия по предупреждению повреждения и порчи стеклянных изделий. | ||
| Тема 2.4. Керамические товары | Содержание | |
| Керамические товары: понятие. Виды керамики: фарфор, фаянс, полуфарфор, майолика, гончарные изделия и их потребительские свойства. Технология производства, декорирование керамических изделий. Классификация и товароведная характеристика ассортимента керамических товаров. Условия и сроки транспортирования и хранения керамических товаров. Мероприятия по предупреждению повреждения и порчи керамических товаров. | ||
| Тема 2.5. Металлохозяйственные товары | Содержание | |
| Металлохозяйственные товары: понятие, группировка ассортимента. Факторы, формирующие потребительские свойства МХТ. Черные и цветные металлы и их сплавы: классификация, виды, свойства, маркировка. Влияние технологии производства, видов покрытия, декорирования на потребительские свойства МХТ. Коррозия металлов: понятие, способы защиты от коррозии. Металлическая посуда: факторы, формирующие ее потребительские свойства, классификация и товароведная характеристика ассортимента. Условия и сроки транспортирования и хранения металлической посуды. Мероприятия по предупреждению повреждения и порчи металлической посуды. Столовые приборы, ножевые изделия, металоххозяйственные изделия, облегчающие домашний труд, металлоинструменты и садово-огородный инвентарь: классификация и товароведная характеристика ассортимента, условия и сроки транспортирования и хранения. | ||
| Тема 2.6. Мебельные товары | Содержание | |
| Мебельные товары: понятие. Потребительские свойства мебели. Факторы, формирующие потребительские свойства мебели: исходные материалы и полуфабрикаты, конструкция, технология производства. Классификация и товароведная характеристика ассортимента мебели. Условия и сроки транспортирования и хранения мебели. Мероприятия по предупреждению повреждения и порчи мебели. | ||
| Тема 2.7. Строительные товары | Содержание | |
| Строительные товары: понятие, группировка ассортимента. Ассортимент и потребительские свойства минеральных вяжущих, стеновых, кровельных и древесных материалов и полуфабрикатов. Ассортимент и потребительские свойства товаров для пола и теплоизоляции, отделочных, облицовочных товаров. Условия и сроки транспортирования и хранения строительных товаров. Мероприятия по предупреждению повреждения и порчи строительных товаров. | ||
| Тема 2.8. Электробытовые товары | Содержание | |
| Электробытовые товары: классификация ассортимента. Показатели безопасности этих товаров. Ассортимент проводниковых и установочных изделий. Бельеобрабатывающие приборы и машины: утюги, стиральные и гладильные машины, особенности конструкции, типы, потребительские свойства, классификация и товароведная характеристика ассортимента. Бытовые холодильные приборы: холодильники и морозильники, особенности конструкции абсорбционных, компрессионных и термоэлектрических приборов, потребительские свойства, классификация и товароведная характеристика ассортимента. Источники света: лампы накаливания и люминесцентные, особенности конструкции, принцип действия, ассортимент. Бытовые светильники: характеристика ассортимента. Приборы микроклимата: виды, особенности конструкции, ассортимент приборов для отопления, вентиляции воздуха, кондиционеров. Бытовые пылесосы. Их конструкция, принцип действия, технико-экономические показатели, классификация и товароведная характеристика ассортимента. Условия и сроки транспортирования и хранения ЭБТ. Мероприятия по предупреждению повреждения и порчи ЭБТ. | ||
| Тема 2.9. Музыкальные товары | Содержание | |
| Роль музыкальных товаров в жизни общества. Классификация и товароведная характеристика музыкальных товаров. Особенности конструкции щипковых, смычковых, язычковых, клавишных, ударных, духовых и электронных инструментов. Условия и сроки транспортирования и хранения музыкальных товаров. Мероприятия по предупреждению повреждения и порчи музыкальных товаров. | ||
| Тема 2.10. Оргтехнические товары | Содержание | |
| Оргтехнические товары: понятие, назначение, группировка ассортимента. Бумага и картон: факторы, формирующие потребительские свойства. Классификация и товароведная характеристика ассортимента бумаги и картона. Изделия из бумаги и картона: классификация и товароведная характеристика ассортимента. Товары для письма, черчения и рисования. Классификация и товароведная характеристика ассортимента. Условия и сроки транспортирования и хранения оргтехнических товаров. Мероприятия по предупреждению повреждения и порчи оргтехнических товаров. | ||
| Тема 2.11. Бытовые электронные товары | Содержание | |
| Бытовые электронные товары: понятие, группировка ассортимента. Аппаратура для радио- и телеприема: особенности конструкции, принцип действия, основные параметры, их влияние на потребительские свойства; классификация и товароведная характеристика ассортимента. Аппаратура для записи-воспроизведения аудио- и видеоинформации, проигрыватели компакт-дисков и комбинированная аппаратура на их основе: особенности конструкции, принцип действия, основные параметры, их влияние на потребительские свойства; классификация и товароведная характеристика ассортимента. Общая характеристика ассортимента носителей записи. Условия и сроки транспортирования и хранения БЭТ. Мероприятия по предупреждению повреждения и порчи БЭТ. | ||
| Тема 2.12. Фототовары | Содержание | |
| Понятие о фотографии. Группировка ассортимента фототоваров. Светочувствительные материалы: понятие, основные средства, классификация и групповая характеристика ассортимента. Фотохимические материалы. Проявляющие и фиксирующие вещества и смеси: состав и свойства. Фотоаппараты. Особенности конструкции отдельных узлов фотоаппаратов и их влияние на потребительские свойства готовых изделий. Классификация и товароведная характеристика ассортимента фотоаппаратов. Условия и сроки транспортирования и хранения фототоваров. Мероприятия по предупреждению повреждения и порчи фототоваров. | ||
| Тема 2.13. Игрушки | Содержание | |
| Значение игрушек в воспитании детей. Классификация и товароведная характеристика ассортимента игрушек. Условия и сроки транспортирования и хранения фототоваров. Мероприятия по предупреждению повреждения и порчи игрушек. Мероприятия по предупреждению повреждения и порчи игрушек. | ||
| Тема 2.14. Спортивные, охотничьи и рыболовные товары | Содержание | |
| Общие сведения о спортивных, охотничьих и рыболовных товарах. Классификация и общая товароведная характеристика спортивных, охотничьих и рыболовных товаров. Условия и сроки транспортирования и хранения спортивных, охотничьих и рыболовных товаров. Мероприятия по предупреждению повреждения и порчи спортивных, охотничьих и рыболовных товаров. | ||
| Тема 2.15. Ювелирные товары | Содержание | |
| Общие сведения о ювелирных товарах. Факторы, формирующие потребительские свойства ювелирных товаров: материалы для изготовления; технология производства; клеймение ювелирных изделий из драгоценных металлов. Классификация и товароведная характеристика ассортимента ювелирных товаров. Особенности маркировки, упаковки и хранения ювелирных товаров. Мероприятия по предупреждению повреждения и порчи ювелирных товаров. | ||
| Тема 2.16. Часы | Содержание | |
| Общие сведения о часах, особенности конструкции отдельных узлов. Показатели потребительских свойств бытовых часов. Классификация и товароведная характеристика ассортимента. Особенности маркировки, упаковки и хранения бытовых часов. Мероприятия по предупреждению повреждения и порчи часов. | ||
| Тема 2.17. Изделия народных художественных промыслов и сувениры | Содержание | |
| Изделия народных художественных промыслов и сувениры: понятия. Виды художественных промыслов, их краткая характеристика и районы производства. Классификация и групповая характеристика товаров народных промыслов и сувениров. Условия и сроки транспортирования и хранения изделий народных художественных промыслов и сувениров. Мероприятия по предупреждению повреждения и порчи изделий народных художественных промыслов и сувениров. | ||
| Тема 2.18. Текстильные товары | Содержание | |
| Понятие о текстильных товарах. Текстильные волокна: понятие, классификация. Сравнительная характеристика натуральных, искусственных и синтетических волокон. Влияние вида волокна на потребительские свойства тканей. Нити и пряжа: понятие, основные свойства, показатели качества, классификация ассортимента. Влияние вида нити и пряжи на потребительские свойства тканей. Общие сведения о ткачестве. Классификация и характеристика ткацких переплетений и их влияние на потребительские свойства тканей. Дефекты ткачества. Общие сведения об отделке тканей. Виды отделок, в зависимости от волокнистого состава и назначения тканей, влияние вида отделок на потребительские свойства тканей. Дефекты отделки. Классификация и обзор ассортимента хлопчатобумажных и льняных тканей. Градации качества хлопчатобумажных и льняных тканей. Классификация и обзор ассортимента шерстяных и шелковых тканей. Условия и сроки транспортирования и хранения тканей. Мероприятия по предупреждению повреждения и порчи тканей. | ||
| Тема 2.19. Ковры и ковровые изделия | Содержание | |
| Понятие о коврах и ковровых изделиях. Классификация и групповая характеристика ассортимента ковров и ковровых изделий, их потребительские свойства. Условия и сроки транспортирования и хранения ковров и ковровых изделий. Мероприятия по предупреждению повреждения и порчи ковров и ковровых изделий. | ||
| Тема 2.20. Нетканые текстильные товары и искусственный мех | Содержание | |
| Нетканые текстильные товары: понятие, потребительские свойства. Классификация и товароведная характеристика ассортимента нетканых материалов. Искусственный мех: понятие, потребительские свойства. Классификация и групповая характеристика ассортимента искусственного меха. Условия и сроки транспортирования и хранения нетканых материалов и искусственного меха. Мероприятия по предупреждению повреждения и порчи нетканых материалов и искусственного меха. | ||
| Тема 2.21. Швейные товары | Содержание | |
| Общие сведения о швейных товарах. Факторы, формирующие потребительские свойства швейных товаров: материалы швейного производства, процессы моделирования и конструирования, технологические процессы производства. Потребительские свойства швейных товаров. Классификация швейных товаров. Классификация и товароведная характеристика ассортимента верхней и легкой одежды по форме, силуэту, покрою, отделке, размерным и другим признакам и свойствам. Классификация и товароведная характеристика ассортимента белья, головных уборов. Условия и сроки транспортирования и хранения нетканых материалов и искусственного меха. Условия и сроки транспортирования и хранения швейных товаров. Мероприятия по предупреждению повреждения и порчи швейных товаров. | ||
| Тема 2.22. Трикотажные товары | Содержание | |
| Общие сведения о трикотажных товарах. Факторы, формирующие потребительские свойства трикотажных товаров: виды пряжи и нитей, применяемых в трикотажном производстве, классификация трикотажных переплетений. Особенности отделки трикотажных полотен. Потребительские свойства трикотажных полотен. Формирование потребительских свойств трикотажных изделий в процессе проектирования. Общая классификация трикотажных товаров. Классификация и товароведная характеристика ассортимента трикотажных товаров: верхний трикотаж, бельевой трикотаж, чулочно-носочные, перчаточные, платочно-шарфовые изделия. Условия и сроки транспортирования и хранения трикотажных товаров. Мероприятия по предупреждению повреждения и порчи трикотажных товаров. | ||
| Тема 2.23. Обувные товары | Содержание | |
| Кожаная обувь: понятие. Факторы, формирующие потребительские свойства кожаной обуви. Характеристика свойств и ассортимента натуральных, искусственных и синтетических кож и материалов для верха и низа обуви. Влияние применяемых материалов на потребительские свойства кожаной обуви. Особенности моделирования и конструирования обуви и влияния этих процессов на потребительские свойства кожаной обуви. Детали кожаной обуви. Схема производства кожаной обуви. Влияние методов крепления низа на потребительские свойства обуви. Размерно-полнотные характеристики обуви. Классификация и характеристика ассортимента кожаной обуви. Условия и сроки транспортирования и хранения кожаной обуви. Мероприятия по предупреждению повреждения и порчи кожаной обуви. Резиновая и полимерная обувь: понятие. Факторы, формирующие потребительские свойства резиновой и полимерной обуви. Классификация и товароведная характеристика ассортимента резиновой и полимерной обуви. Условия и сроки транспортирования и хранения резиновой и полимерной обуви. Мероприятия по предупреждению повреждения и порчи резиновой и полимерной обуви. Валяная обувь: понятие. Факторы, формирующие потребительские свойства валяной обуви. Классификация и товароведная характеристика ассортимента валяной обуви. Условия и сроки транспортирования и хранения валяной обуви. Мероприятия по предупреждению повреждения и порчи валяной обуви. | ||
| Тема 2.24. Пушно-меховые и овчинно-шубные товары | Содержание | |
| Пушно-меховые и овчинно-шубные товары: понятие, назначение. Группировка ассортимента меховых товаров. Пушно-меховое сырье. Свойства волосяного покрова, кожевой ткани и шкурки в целом. Факторы, влияющие на состояние волосяного покрова и кожевой ткани. Пушно-меховой полуфабрикат: понятие, классификация и характеристика видов. Факторы, формирующие потребительские свойства готовых меховых изделий. Влияние скорняжного производства на качество пушно-меховых и овчинно-шубных изделий. Классификация и товароведная характеристика ассортимента пушно-меховых и овчинно-шубных изделий. Условия и сроки транспортирования и хранения пушно-меховых и овчинно-шубных товаров. Мероприятия по предупреждению повреждения и порчи пушно-меховых и овчинно-шубных товаров. | ||
| Тема 2.25. Парфюмерные товары | Содержание | |
| Парфюмерные товары: понятие. Факторы, формирующие потребительские свойства: характеристика душистых веществ, понятие о процессе производства. Классификация и товароведная характеристика ассортимента парфюмерных товаров. Условия и сроки транспортирования и хранения парфюмерных товаров. Мероприятия по предупреждению повреждения и порчи парфюмерных товаров. | ||
| Тема 2.26. Косметические товары | Содержание | |
| Косметические товары: понятие. Общий обзор сырья для косметической продукции. Классификация и групповая характеристика ассортимента косметических товаров и туалетного мыла. Условия и сроки транспортирования и хранения косметических товаров. Мероприятия по предупреждению повреждения и порчи косметических товаров. | ||
| Тема 2.27. Галантерейные товары | Содержание | |
| Галантерейные товары: понятие, группировка ассортимента. Классификация и товароведная характеристика ассортимента текстильной, швейной кожаной, металлической, пластмассовой галантереи, щеточных изделий и зеркал. Условия и сроки транспортирования и хранения галантерейных товаров. Мероприятия по предупреждению повреждения и порчи галантерейных товаров. | ||
| Самостоятельная работа при изучении раздела ПМ2. 1. Систематическая работа по изучению учебной и специальной технической литературы согласно темам и содержанию Раздела ПМ 2. Товароведение непродовольственных товаров 2. Подготовка к практическим работам с использованием методических рекомендаций преподавателя, оформление практических работ, отчетов и подготовка к их защите. 3. Исследования ассортимента и потребительских свойств непродовольственных товаров различных групп, выпускаемых предприятиями-изготовителями Удмуртской республики. 4. Изучение и анализ ассортимента непродовольственных товаров различных групп на рынке Удмуртской республики. 5. Изучение новинок в технологии производства и ассортименте непродовольственных товаров различных групп. |
МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ