Расписание рабочей недели. 2 глава

1. Цель

Описать обязательные ежедневные задачи, необходимые для успешной организации работы магазина компании adidas Group и концентрации на обслуживании покупателей.

Преимущества:

· Концентрация на обслуживании покупателей.

· Унифицированные стандарты и условия для обслуживания покупателей.

· Четко определенные обязанности и ритмы.

· Повышение продаж и уровня эффективности.

· Соответствие общим требованиям и стандартам.

2. Политика

1. Качественное обслуживание покупателей - наша самая приоритетная задача.

2. Все процедуры, предусмотренные инструкцией "Один день из жизни магазина" необходимо проводить ежедневно.

3. Процедура

Открытие магазина

1. Открытие магазина всегда должно проводиться двумя штатными сотрудниками магазина, одним из которых является директор или ответственный сотрудник магазина. После открытия магазина директор или ответственный сотрудник магазина должен заполнить чек-лист открытия магазина (Приложение №8. Чек лист открытия/закрытия магазина), поставить в нём подпись, и обеспечить постановку подписи в данном чек-листе второго сотрудника, присутствовавшего при открытии магазина (1.1.1. Открытие/закрытие магазина).
2. Директор магазина/ответственный сотрудник магазина должен убедитесь в том, чтобы каждый сотрудник магазина, сотрудник офиса компании или подрядчик зарегистрировались в Журнале регистрации учета при каждом входе/выходе на/с территории магазина. Это означает, что необходимо указывать имя и подпись, дату и время прихода/ухода в/из магазина в Журнале регистрации прихода/ухода. Журнал должен храниться на кассе магазина или в офисе директора магазина (1.1.2. Регистрация прихода и ухода) (Приложение №7. Разные документы).
3. Директор магазина/ответственный сотрудник магазина должен организовать или произвести уборку торгового зала (1.1.7. Уборка).
4. Директор магазина/ответственный сотрудник магазина должен подготовить магазин к открытию. Перед открытием магазина для покупателей, необходимо обойти территорию магазина и убедиться в подготовленности магазина к открытию, после чего заполнить Ежедневный гид менеджера (1.1.5. Ежедневный справочник руководителя; 1.1.4. Рабочие документы руководителя).
5. Директор магазина/ответственный сотрудник магазина должен утром выполнить вход на информационный портал розничной сети (Communications Retail Portal, CoRP) для подготовки к проведению утреннего собрания и подготовить необходимые отчеты (1.1.21. Информационный портал розничной сети (CoRP)). Данный пункт будет применён после внедрения CoRP.
6. Директор магазина/ответственный сотрудник магазина должен проверить продажи за предыдущий день и все KPI (1.1.3. Отслеживание ежедневных продаж и KPI).
7. Директор магазина/ответственный сотрудник магазина должен заполнить внутренний график перерывов, а так же распределение ответственности за презентацию на текущий день (Зонирование сотрудников), перерывы и задачи для всех сотрудников магазина, озвучьте эту информацию в ходе проведения утреннего собрания (1.1.5. Ежедневный справочник руководителя; 2.2.1. Составление графика работы сотрудников магазина, оформление заказа внешних сотрудников на неделю; 1.2.2. Распределение сотрудников магазина; 1.2.3. Проведение утренних собраний).
8. Директор магазина/ответственный сотрудник магазина должен провести собрание, убедиться в том, что все сотрудники проинформированы и мотивированы и ознакомлены с показателями работы магазина, а так же задачами на текущий день (1.1.4. Рабочие документы руководителя; 1.2.3. Проведение утренних собраний).
9. Директор магазина/ответственный сотрудник магазина должен осуществить пересчёт кассы магазина с утра и убедиться в корректности кассового остатка (соответствие фактического остатка с данными в системе магазина), после чего осуществить операцию внесения денежных средств в кассу/кассы магазина (1.3.1. Утренняя подготовка кассы).
10. Директор магазина/ответственный сотрудник магазина должен обновить информацию на доске информации для персонала (1.2.4. Доска информации).
11. Директор магазина/ответственный сотрудник магазина должен после открытия магазина включить музыку и видео мониторы, при наличии таковых в магазине (1.1.8. Воспроизведение музыки и видео).

Подготовка к продажам

Подготовьте магазин к продажам

1. Директор магазина/ответственный сотрудник магазина должен подготовить товар к размещению в торговом зале в соответствии со стандартами визуального мерчендайзинга (1.1.4. Рабочие документы руководителя; 1.1.6. Обзор чек-листа проверки соответствия Стандартов (aRMS); 1.4.2. Презентация нашей продукции).

2. Директор магазина/ответственный сотрудник магазина должен осуществить вынос недостающего товара в торговый зал, начиная с лидеров продаж, в соответствии со стандартами визуального мерчендайзинга. Соблюдайте стандарты визуального мерчендайзинга, а так же порядок представления установленных размеров обуви, текстиля на презентации в торговом зале (1.1.4. Рабочие документы руководителя; 1.1.3. Обход с контрольной ведомостью стандартов управления розничным бизнесом компании adidas; 1.5.2. Пополнение ассортиментом торгового зала; 1.4.2. Презентация нашей продукции).

3. Каждое утро Директор магазина/ ответственный сотрудник магазина обязан организовать проверку товара, находящегося в торговом зале, на предмет наличия сенсоров и назначить ответственных сотрудников за контроль их наличия на товаре в течение всего рабочего дня.

Помощь и продажи

1. Торгующий персонал должен находиться в торговом зале для оказания помощи покупателям в часы высоких продаж.

2. Наша приоритетная задача, в том числе во время низкого уровня трафика покупателей - обслуживание покупателей.

3. Обеспечьте соблюдение стандартов обслуживания компании adidas при взаимодействии с покупателями (1.0.1. Обслуживание наших клиентов, 1.0.2. Работа в примерочных, 1.0.3. Работа в примерочных зон обувного отдела, SHINE).

4. Контролируйте, обучайте сотрудников и предоставляйте оценку по результатам их работы с покупателями в течение дня (1.1.5. Ежедневный справочник руководителя; 1.2.5. Инструктаж по вопросам обслуживания покупателей).

5. Мотивируйте сотрудников магазина, сообщая им актуальную информацию по уровню продаж в течение дня и выставляя для сотрудников приоритетные задачи

6. Обеспечьте пополнение лидеров продаж в течение дня.

Воплощение стандартов в жизнь

1. Обойдите магазин в утренние часы с чек-листом проверки соответствия Стандартов (aRMS) и проверьте готовность магазина к продажам (1.1.4. Рабочие документы руководителя; 1.1.6. Обзор чек-листа проверки соответствия Стандартов (aRMS)).

2. Уделите время на индивидуальный инструктаж отсутствовавших на утреннем собрании сотрудников, для их информирования и мотивации. (1.1.4. Рабочие документы руководителя; 1.2.3. Проведение утренних собраний).

3. В течение утренних часов выполните проверку корректности сдачи инкассации за предыдущий день (1.3.3. Сдача инкассации и банковские операции).

4. В течение дня обеспечьте надлежащее изъятие наличных денежных средств в сейф, не допуская превышения лимита наличности в кассе (5.3.1. Изъятие денежных средств).

5. Необходимо обеспечить проведение мероприятий по выявлению и предотвращению внутренних краж товарно-материальных ценностей компании (1.1.12. Осмотр личных вещей; 5.1.5. Проведение проверки индивидуальных шкафчиков сотрудников; 1.1.13. Выброс мусора).

Закрытие магазина

1. После закрытия магазина для покупателей проведите сверку и формирование всех отчетов по операциям и платежам за отчетный день (1.3.2. Закрытие кассовой смены).

2. После закрытия магазина для покупателей в случае выявления ошибок, сбоев в работе программного обеспечения, необходимо зафиксировать несоответствия или нарушения в проведении операций (1.3.2. Закрытие кассовой смены).

3. Необходимо обеспечить корректное оформление ежедневной документации (1.1.11. Документация).