Расчет программы питания




В «Гурман гриль» существует механизм обратной связи компании с клиентом. Еженедельно мы обзваниваем всех наших клиентов, интересуемся их результатами и корректируем рацион в случаях необходимости при изменении веса/пропорций тела.

В нашем меню содержится большой выбор основных блюд и их вариаций, что позволяет каждый день есть вкусно и разнообразно. При этом абсолютно все блюда приготовлены без масла и пустых сахаров, содержат разнообразные соусы без использования жиров, а также полностью раскрывают весь букет своих вкусов.

Мы категорически против полного ограничения каких-либо элементов в питании, таких как жиры либо углеводы. Наше меню, при любой его калорийности, содержит важный для организма баланс всех нутриентов, физиологически необходимых для здорового функционирования всех систем и органов тела. Это гарантирует отсутствие стресса при переходе от обычного к правильному питанию.

Мы предлагаем своим клиентам три программы питания

1. СНИЖЕНИЕ ВЕСА (программа разработана таким образом, чтобы процесс снижения веса проходил без потери энергии и сохранением отличного эмоционального состояния)

2. БАЛАНС (программа способствует поддержанию комфортного веса тела и предназначена для улучшения здоровья, обогащения организма полезными веществами и регулирования обмена веществ)

3. НАБОР МЫШЕЧНОЙ МАССЫ (программа предназначена для людей, желающих набрать мышечную массу. Для этой программы мы подберем разнообразные блюда с оптимальным соотношением белков, жиров и углеводов)

Все продукты проходят строгий контроль качества нашим закупщиком и шеф-поваром, готовятся непосредственно перед отправкой и не содержат в составе консервантов.

Как это работает

1. Вы приезжаете к нам в кафе «Гурман гриль»

2. Определяем цель (СНИЖЕНИЕ ВЕСА, БАЛАНС, НАБОР МЫШЕЧНОЙ МАССЫ)

3. Составляем меню, учитывая Ваши вкусовые предпочтения, поставленную цель и удобное для Вас время доставки. При составлении меню у Вас есть возможность лично увидеть процесс приготовления блюд и продегустировать их.

4. Заключаем договор и начинаем сотрудничество. МЫНЕ БЕРЕМ НИКАКИХ ПРЕДОПЛАТ. ОПЛАТА ОСУЩЕСТВЛЯЕТСЯ ПОСЛЕ ДОСТАВКИ НАЛИЧНЫМИ КУРЬЕРУ ИЛИ БАНКОВСКОЙ КАРТОЙ

Расчет программы питания

В первую очередь мы предлагаем нашим клиентам сбалансировать их суточный рацион по макронутриентам (белки, жиры, углеводы), при этом учесть пожелания клиентов, их вкусовые пристрастия и образ жизни (работа, спорт и др. увлечения).

Основой рациона является количество потребляемого качественного белка в сутки. Это строительный материал для нашего организма и он должен быть качественным и в достаточном количестве. Мы не принимаем в расчет белки растительного происхождения, так как они не имеют в своем составе всех аминокислот (аминокислотный профиль). Для расчетов мы используем норму потребления белка:

- для мужчин 2г на кг веса тела

- для женщин 1,5-2 г на кг веса тела в зависимости от образа жизни (спорт, активность и т.д.)

Вес тела, используемый в расчетах это «целевой» вес клиента.

Потребление жира в нашем рационе ограничено 1 г на кг веса. При расчете рациона мы стараемся обеспечить соотношение животных и растительных жиров в пропорции 1:1.

Жиры являются основой для поддержания иммунитета и гормональной системы.

Мы категорически против полного исключения жиров или углеводов из рациона питания (безуглеводные диеты) так как это может негативно отразиться на состоянии здоровья.

Путь к достижению поставленной клиентом цели лежит через количество и качество углеводов. Мы стараемся использовать в нашем рационе только «медленные» углеводы вне зависимости от цели. Потребление белков и жиров не меняется

- СНИЖЕНИЕ ВЕСА

Мы составляем рацион из расчета потребления углеводов 2г на кг веса тела. Каждую неделю мы созваниваемся с нашим клиентом, оцениваем результаты и регулируем количество углеводов в пределах 15-20%. Если вес уходит слишком быстро это значит, что «горят» мышцы и мы увеличиваем количество углеводов. Если процесс снижения веса замедляется или останавливается мы сокращаем количество потребляемых углеводов.

Очень важным моментом при снижении веса является реакция организма на потерю резервов в виде жира – замедление обмена веществ.

Для предотвращения этого мы готовим 5 отдельных приемов пищи с интервалом 2,5 – 3 часа, что не позволяет организму «замедлиться». В дополнение мы рекомендуем раз в неделю устраивать загрузочный день для психологической разгрузки и ускорения обмена веществ. Для таких дней мы можем предложить пиццу из цельнозерновой муки, хачапури, роллы и другие блюда на вкус клиента.

Все приемы пищи будут иметь в своем составе достаточное количество клетчатки для нормальной работы ЖКТ.

Стоимость суточного рациона зависит в основном от количества и источников белка в рационе(яйца, творог, стейк из семги или индейки имеют разную стоимость).

Минимальная стоимость 650 руб/суточный рацион

- БАЛАНС

В этой программе мы предлагаем нашим клиентам сбалансировать суточный рацион по макронутриентам (белки, жиры, углеводы) из расчета потребления углеводов 2,5-4 г на кг веса. Каждую неделю мы созваниваемся с нашим клиентом, оцениваем результаты и регулируем количество углеводов в пределах 15-20%.

Все приемы пищи будут иметь в своем составе достаточное количество клетчатки для нормальной работы ЖКТ.

Стоимость суточного рациона зависит в основном от количества и источников белка в рационе(яйца, творог, стейк из семги или индейки имеют разную стоимость).

Минимальная стоимость 700 руб/суточный рацион

- НАБОР МЫШЕЧНОЙ МАССЫ

В этой программе мы предлагаем нашим клиентам сбалансировать суточный рацион по макронутриентам (белки, жиры, углеводы) из расчета потребления углеводов 4-5 г на кг веса. Также в этой программе возможно дополнительное использование спортивного питания (ВСАА, протеин) для предотвращения катаболизма. Каждую неделю мы созваниваемся с нашим клиентом, оцениваем результаты и регулируем количество углеводов в пределах 15-20%.

Все приемы пищи будут иметь в своем составе достаточное количество клетчатки для нормальной работы ЖКТ.

Стоимость суточного рациона зависит в основном от количества и источников белка в рационе(яйца, творог, стейк из семги или индейки имеют разную стоимость).

Минимальная стоимость 750 руб/суточный рацион

 



Поделиться:




Поиск по сайту

©2015-2024 poisk-ru.ru
Все права принадлежать их авторам. Данный сайт не претендует на авторства, а предоставляет бесплатное использование.
Дата создания страницы: 2017-06-11 Нарушение авторских прав и Нарушение персональных данных


Поиск по сайту: