Логистика и снабжение
Принципиально необходимо различать функцию покупки и функцию снабжения
Функции покупки:
1изучение всех возможных предложений (друзья,СМИ)
2рейтинг всех поставщиков
3 согласование цены заключение договоров
Функции снабжения:
1определение объема потребности и заказов
2 выполняется функция покупки
3 наблюдение за ходом выполнения поставок
4 входной контроль по качеству и размещение на складах
Влияние различных интересов на снабжение
Рисуем табличку
1покупка- лучшие условия при больших объемах закупки
2финансовая часть – минимальные закупки минимальные цены
3 производство – постоянное возмещение комплектующих и ресурсов
4 распределение или склады – возникает комплекс противоречий
Компромисс достигается выбирается за счет выбора генеральной стратегии компании:
1(расширение рынка сбыта)
2увеличение объемов производства
3Режим самофинансирования самоокупаемости
Логистика и производство
На ряду с основной функцией (выполнение заказа надлежащего качества и в срок) логистика на производстве решает следующие задачи:
1 организация внутрипроизводственного транспорта
2 организация складирование комплектующих и полуфабрикатов
3 оперативное управление объемами производства
Возникающие требования достигаются за счет снижения себестоимости и развития единого информационного пространства
11Логистика и распределение
Распределение – представляет собой систему доставки продукции сети клиентам (магазины, представительство)
Табличка:
1снабжение – актуальная информация о продаже
2финансовая часть – низкие затраты на обслуживание продукции (хранение доставка, предел 1%)
3 производство – информация о продаже
4 склад – создание единого информационного пространства
Основным направлением развития распределительных сетей является минимизация транспортных издержек и повышения уровня готовности поставки.
12Складское хозяйство
Затраты на хранение и обслуживания материальных потоков достигает 35% всех издержек поэтому актуальны является задача анализа и использования складского хозяйства.
Функции выравнивания
Табличка:
1.Выравнивание во времени – применяется в тех случаях когда функция производства не совпадает с функцией потребления. Необходимо наличие накопительного (буферного) склада в котором периодически накапливаются излишки продукции. В ситуациях когда продажи ниже производства работа ведется на склад и наоборот
2ВЫранвивание количества – выравнивание по кол-ву применяется в тех случаях когда возможности производства превышают возможности потребления. Выравнивание объемов при серийном производстве достигается за счет варьирования времени перерыва
3 Выравнивание объемов - применяется в тех случаях когда место положение производителя не совпадает с местом положения потребителя необходимо наличие одного или цепочки промежуточных складов с помощью которых производится перевозка продукции в необходимое место.
4 Выравнивание ассортимента – применяется в тех случаях когда в населенном пункте сложились определенные пропорции потребления продукции, необходимо наличие накопительного (выравнивающего) склада который компенсирует возможные колебания товара у поставщиков (в том числе и для снижения социальной напряженности)
Виды складов
1По месту хранения:
1одиночное хранение – нестандартное оборудование крупно габарит- при единичном хранении (когда каждая единица имеет индивидуальную зону размещения) получаются низкие коэффициенты использования складской площади и объема, поэтому данная форма хранения применяется крайне редко для крупно габарита
2 стеллажная (линейная)- при линейном расположении достигается прямой доступ любой единицы хранения, что крайне важно при организации механизированных и автоматизированных складов, чаще всего применяется для средне габарита с размером ячейки 1200миллимеров. Коэффициент использования складской площади около 50%. Существуют системы существенно повышающие эффективность
3Блочное хранение(контейнерное) – представляет собой плотный без просветов хранением единиц продукции:
+: самые высокие коэффициенты
-: отсутствует прямой доступ к любой единицы товара
Необходимо временная синхронизация единиц складирования.
По конструкции – 4 вида: 1 Одноэтажные (плоские), многоэтажные, подвесные склады, на открытом воздухе
Одноэтажные – предполагает хранение продукции в одном уровне, но могут достигать высотой до 15 метров(применяются только за городской чертой,где стоимость строительства в горизонтали, выгоднее чем строительство по вертикали (стоимость земли дешевле))
Многоэтажные – применяются в городской черте где стоимость строительства вверх выгоднее горизонтального размещения, применяется для дорогостоящей продукции быт технига, автомобили
Натяжные – быстрота развертования, возможность создания внутреннего микроклимота, относительная дешевизна, благоприятно сказались на широком использовании
Недостатки – слабая собственная защищенность и необходимость наличия системы жизнеобеспечения
Склады хранения на открытом воздухе
Предназначенны для хранени продукции малоподвержанной климатичским условиям
+:
1самая экономичная форма хранения
-:
Необходима охрана склада по периметру
16 Виды складов по функциям:
1Оборотные – Основная функция – перегрузка с одного вида транспорта на другой –1 Короткие (0 сроки хранения)2 Жесткие нормативы и ритм 3 особый контроль
2Склады комиссионеров- индивидуальные заказы клиентов - высокий сервис,2 новые специальности 3 сложные алгоритмы контроля продукции
3Склады сохранения- выдача на срок уникальных объектов-1длительные сроки хранения 2 работа со страховой компанией 3 спец упаковка
4Специальные склады – долговременное хранение специальных продуктов
Оборотные склады - Предназначены для перегрузки продукции с одного вида ТС на другое. Высокий товарооборот складов достигается за счет жестких нормативов(разгрузка вагонов за 15 минут, особые условия контроля) и выполнения только типовых операций. Особый контроль- дублирование менеджера контролера.