Повышенное внимание египетских мужчин к европейским женщинам – притча во языцех. Чтобы избежать лишних приключений, женщинам рекомендуется избегать слишком открытой одежды во время прогулок. Говорят, в случае слишком навязчивого поведения, можно и туристической полицией пригрозить. Египтяне на самом деле народ довольно доброжелательный, однако лишняя осторожность в общении не помешает.
Ценные вещи в отелях лучше убирать в сейф – к сожалению, в Египте случаи кражи из номеров довольно распространены. При этом доказать потом, что у вас что-то украли, бывает сложно.
Воду из-под крана в Египте пить нельзя, как и чистить ею зубы. Часто отели Египта предоставляют питьевую воду в бутылках прямо в номер. Если такой услуги нет, позаботьтесь о самостоятельном обеспечении себя бутилированной водой.
ВАЖНО! В ресторанах заказывайте напитки безо льда, так как его могут делать из обычной воды из-под крана.
На входе в море на пляжах Египта часто встречаются кораллы, так что рекомендуется приобрести специальные прорезиненные тапочки для купания. Встречаются иногда и морские ежи.
В Египте есть комары, поэтому лучше захватить с собой средство. В отелях Египта часто травят насекомых, так что как таковой опасности они не несут.
Акулы в Египте – ещё одна опасность. Однако, нападения акул на отдыхающих в Египте в прошлом, заставляют сегодня обслуживающий персонал отелей принимать соответствующие меры безопасности. На пляжах сегодня обязан дежурить спасатель, который в случае опасности подает сигнал всем находящимся в воде. Специалисты говорят о том, что нападения акул в Египте – это скорее аномалия, нежели закономерность. Такое поведение фиксируется крайне редко и может быть связано с аномалиями климата, например.
На сегодня, по утверждению египетских властей, в регионах страны ведутся серьезные работы по обеспечению безопасности туризма. В СМИ проходили заявления, например, об установке камер наблюдения во всех отелях и вдоль дорог на курортных зонах Египта, о расширении штата инспекторов, обеспечивающих проверки транспорта. Усиленные меры по обеспечению безопасности туристов внедряются властями из-за дестабилизации политической ситуации в стране, периодических заявлений террористов и других внутристрановых проблем.
В любом случае, туристам в Египте следует быть осторожными и предусмотрительными, особенно вне отельных стен.
КУХНЯ И РЕСТОРАНЫЕГИПТА
Туристы, выбирающие отдых в Египте, редко задаются целью попробовать национальные египетские блюда. Система «всё включено» в отелях заставляет забыть о том, что в Египте есть и традиционная кухня. Шведский стол адаптирован под привычную европейскую кухню, так что за местной кухней отправляйтесь в рестораны и уличные кафешки (иногда в них работают неплохие повара). В некоторых отелях, к слову, можно найти отдельно накрытый стол с блюдами, приготовленными по традиционным рецептам.
Египетская кухня традиционно ароматна, в ней используются разные специи с сильным запахом. При этом она редко бывает острой или слишком пряной. Традиционные блюда в Египте готовятся на основе фасоли, бобов, баклажанов, перца, различных соусов на основе растительного масла и чеснока. В Египте множество рыбных ресторанов. Рыба здесь свежая и ее могут приготовить в любом ресторане так, как вы попросите.
Что попробовать в Египте из местной кухни?
§ Бабахамусс – пюре из баклажанов с растительным маслом и уксусом
§ Куса – фаршированные кабачки
§ Кошари – известное египетское блюдо, часто подаваемое в уличных кафе. Готовится из чечевицы, риса, макарон, пассированного лука и моркови. Подается с томатным соусом.
§ Кофта – рубленные котлеты из баранины или говядины.
§ Долма – горячие или холодные рулетики из виноградных листьев с начинкой из фарша и риса.
§ Ко всем блюдам подают традиционный хлеб – лепешку из непросеянной муки. Часто вместе с закусками подают всевозможные соусы.
Самое известное блюдо традиционной египетской кухни – «махви». Это жареный голубь, фаршированный кашей. В Египте голубей специально разводят с гастрономической целью.
Десерты в Египте всегда очень сладкие с большим количеством крема, орехов, меда и масла. Здесь очень популярна выпечка.
Напитки в Египте. Любимый чай в Египте – каркадэ. Это красный чай из льстьев гибискуса с приятным кисловатым вкусом. В кафе можно попробовать местное пиво «Стелла-экспорт».
ШОПИНГ В ЕГИПТЕ
Часто из Египта привозят лишь сувениры и изделия из высококачественного египетского хлопка. На курортах сосредоточено множество сувенирных магазинов. Здесь продают ароматные масла, парфюм, украшения, кальяны, табак, статуэтки египетских богов, арафатки. В Египте принято торговаться – люди азартные быстро вовлекаются в эту шопинг-игру! Скидку в 50% можно просить сразу и смело, в итоге можно сойтись и на 30%. Есть на курортах магазины и с фиксированными ценами. Египет наводнен дешевыми подделками и банальными штамповками, так что, чтобы выбрать действительно что-то стоящее, придется постараться. Кроме того, в Египте частенько обманывают при расчетах, так что будьте предельно внимательными
Иногда слова «туристическая полиция» действует безотказно в большинстве конфликтных случаев. Так что берите на заметку.
Что привезти из Египта?
§ Хлопковые изделия. Качественный египетский хлопок известен во всем мире. Майки и полотенца покупают здесь и себе и в качестве сувениров для друзей;
§ Парфюмерные масла. Их в Египте продают повсеместно и в качестве масла для массажа, и в качестве духов. Продавцы обещают, что такие масла сохраняют запахи на коже не хуже известных брендовых духов, верить или нет – дело каждого. Справедливости ради отметим, что у парфюмерных масел из Египта немало поклонников;
§ Кальян, табак и уголь. Здесь можно, во-первых, купить всё это намного дешевле, чем в Беларуси, во-вторых, разнообразие просто покоряет ценителей. Часто в сувенирных лавках продаются «сувенирные» кальяны, которые по прямому назначению использовать нельзя. Они маленькие и обычно стоят в уже собранном виде;
§ Папирус. Лучше покупать папирус в цехах специализированных фабрик, куда часто возят туристов с экскурсиями, - на рынке и в мелких магазинах много подделок по низким ценам. Хотя, кому сейчас нужен этот настоящий папирус?!;
§ Базальтовые, гранитные и алебастровые статуэтки. Популярны статуэтки богов в виде животных и фигурки с бюстами фараонов;
§ Картуш. Подвеска из драгоценного металла, на которой выбивается ваше имя на знаковом древнеегипетском письме. Считается, что картуш приносит счастье. Картуш нельзя покупать самому себе. Подвеску можно купить только в подарок. Только в этом случае он принесет счастье человеку, которому ее подарят;
§ Чай каркадэ. Не только вкусный и красивый напиток. Местные наделяют его ещё и целебными свойствами.