| Вопросы к эксперту | Ответ | Комментарий |
| 1. Соответствует ли данный ответ эталону? | Нет | Прочтите еще раз ответ экзаменуемого и эталон. |
| 2. Раскрывают ли позиции, приведенные в ответе, суть задания? | Отчасти | В ответе описан путь паразита, но имеются биологические ошибки. |
| 3. Имеются ли в ответе ошибочные суждения? | Да | Яйца и финны паразита именуются личинками. |
| 4. Как оценить этот ответ? | Есть прямое указание на возможность попадания паразита в организм человека через плохо прожаренное мясо |
Самостоятельно оцените ответы учащихся и выставите баллы за каждый из приведенных ответов.
| Примеры ответов учащихся | Балл |
| 1. Крупный рогатый скот проглотил яйца цепня вместе с травой, таким образом, он становится болеющим животным, потом на ферме убивают это животное, и его мясо отдают в магазин (рынок). Человек купил это мясо и съел, и заразился бычьим цепнем | |
| 2. Допустим корова и другой скот может проглотить яйца бычьего цепня вместе с травой или какой-либо другой пищей, которую скот поглощает. А в дальнейшем корова даёт молоко, которое поставляют в торговые лавки, 0магазины, гипермаркеты, и люди, покупая заражённые молочные продукты, могут заразиться бычьим цепнем. |
Правильные ответы
Оценка первого учащегося
Сравнение ответа с критерием позволяет судить, что учащемуся не удалось подробно и обосновано воспроизвести критерии ответа. Нет использования биологической терминологии
Балл 0.
Оценка второго учащегося
Ответ на вопрос отсутствует. Учащийся высказывает ошибочную, но встречающуюся в быту точку зрения.
Балл 0.
Задание 30(С2).
Пользуясь таблицей «Химический состав морской воды и сыворотки крови» и знаниями из курса биологии, ответьте на следующие вопросы.
Таблица
Химический состав морской воды и сыворотки крови
| Химические элементы и их соединения | Морская вода (%) | Сыворотка крови (%) |
| Натрий (Na) | 30,5 | 39,0 |
| Магний (Mg) | 3,8 | 0,5 |
| Кальций (Ca) | 1,2 | 1,0 |
| Калий (K) | 1,8 | 2,6 |
| Хлор (Cl) | 55,2 | 45,0 |
| Кислород (O) | 5,6 | 9,9 |
| Другие элементы и соединения | 1,9 | |
| Итого |
1. Каких химических элементов из числа приведённых в морской воде меньше, чем в сыворотке крови? 2. Какой химический элемент, не относящийся к металлам, преобладает в составе морской воды и сыворотки крови? 3. Какие химические соединения содержатся в сыворотке крови, но отсутствуют в морской воде?
Ответ учащегося
1. Na (натрий), К (калий), О2 (кислород), другие элементы
2. хлор
3. В сыворотке содержится железо (Fe), чего нет в морской воде
Пошаговый тренинг эксперта
Оцените ответ учащегося на вопрос 30(С2), ответив на вопросы к тренингу эксперта.
Отв.
| Вопросы эксперту | Ответ | Комментарий |
| 1. Соответствует ли ответ вопросу задания? | Да | Дан ответ на все три вопроса в соответствии с задачей |
| 2. Можно ли считать правильным первый элемент ответа? | Отчасти | Три элемента названы верно, но «другие элементы» говорит о непонимании школьником сути данной строки |
| 3. Можно ли считать правильным второй элемент ответа? | Да | Ответ верный |
| 4. Можно ли считать правильным третий элемент ответа? | Нет | Ответ неправильный |
| 5. Как оценить этот ответ? | Ответ содержит 2 из названных выше элементов при наличии негрубых биологических ошибок |
Отв. Самостоятельно оцените ответы учащихся и выставите баллы за каждый из приведенных ответов.
| Примеры ответов учащихся | Балл |
| 1. В морской воде меньше кислорода и калия, чем в сыворотке крови Элемент, не относящийся к металлам, преобладает в морской воде и сыворотке крови – хлор В сыворотке крови и морской воде присутствуют все из приведённых химических элементов в разных количествах | |
| 2. Na, K, O2; другие элементы и соединения Хлор преобладает |
Правильные ответы
Оценка первого учащегося
В ответе приводятся ответы на все три поставленных вопроса, но с негрубыми ошибками: в первом ответе отсутствует натрий, третий ответ неправильный.
Балл 1.
Оценка второго учащегося
Ответ содержит два ответа из трёх. Первый имеет негрубую ошибку. Ответ на третий вопрос отсутствует.
Балл 1.
Задание 31(С3)
Вариант 1
31(С3). Согласно рекомендациям диетолога калорийность ужина Павла должна составлять 520–540 ккал. Предложите Павлу наиболее оптимальное по калорийности и соотношению жиров меню для ужина из перечня предложенных блюд и напитков. При выборе учтите, что подросток обязательно закажет картофель по-деревенски, а также один из напитков. Блюда в меню не должны повторяться. В ответе укажите блюда, калорийность ужина и количество жиров в нём
Ответ учащегося
1. Картофель по-деревенски – 315 ккал, белки – 5г, жиры – 10г, углеводы 38г
Чай с сахаром – 68 ккал, углеводы – 14 г
540 – (68+315) = 157 ккал
Вафельный рожок – 135 ккал, белки – 3г, жиры – 4 г., углеводы – 22 г
Ответ: вафельный рожок, чай с сахаром, картофель по-деревенски;
Количество жиров – 20 г
Отв. Пошаговый тренинг эксперта
Оцените ответ учащегося на вопрос 31(С3), ответив на вопросы к тренингу эксперта.
| Вопросы эксперту | Ответ | Комментарий |
| 1. Соответствует ли ответ вопросу задания? | Да | Ответ соответствует вопросу задания и содержит все элементы эталона (вариант 3). |
| 2. Можно ли считать правильным ответ? | Да | Ответ полностью соответствует заданию. |
| 3. Как оценить этот ответ? | Верно предложено меню; учтено условие, что в меню должны быть включены картофель по-деревенски и напиток; калорийность находится в диапазоне 500–550 ккал; количество жиров не превышает 20 граммов. Блюда в меню не повторяются. Верно указаны калорийность ужина и содержание жиров в нём |
Самостоятельно оцените ответы учащихся и выставите баллы за каждый из приведенных ответов.
| Примеры ответов учащихся | Балл |
| 1. Картофель по-деревенски – 315 ккал Салат овощной – 60 ккал Чай с сахаром – 68 ккал Жиры – 16 г Калорийность – 543 ккал | |
| 2. картофель по-деревенски – 315 ккал, 16 г жира Салат овощной – 60 ккал, 0г жиров «Кока-кола» - 170 ккал, 0г жиров |
Правильные ответы
Оценка первого учащегося
Ответ в целом соответствует заданию. Отсутствует расчёт жиров. Они лишь приводятся в виде констатации. Вариант не встречается в эталоне, но возможен
Балл 2.
Оценка второго учащегося
Верно предложено меню; учтено условие, что в меню должны быть включены картофель по-деревенски и напиток; калорийность находится в диапазоне 500–550 ккал; количество жиров не превышает 20 граммов. Блюда в меню не повторяются. Верно указаны калорийность ужина и содержание жиров в нём
Балл 3.
Вариант 2
С3).
Тринадцатилетний Николай вместе со своими родителями вечером посетил кафе быстрого питания. Масса тела Николая составляет 56 кг. Рассчитайте рекомендуемую калорийность и количество белков, жиров и углеводов (в г) в ужине Николая с учётом того, что подросток питается 4 раза в день
Ответ учащегося
Дано: Николай, 13 лет; 56 кг; 4 раза в день
Белки: 56х2=112 г в день
Жиры: 56х1,7=95,2 г в день
Углеводы: 375 г в день
Ккал: 2900
2900 – 100%
406 ккал – 14% (1 завтрак)
522 ккал – 18% (2 завтрак)
1450 ккал – 50% (обед)
522 ккал – 18% (ужин)
Ответ: 522 ккал
Пошаговый тренинг эксперта
Оцените ответ учащегося на вопрос 31(С3), ответив на вопросы к тренингу эксперта.
| Вопросы эксперту | Ответ | Комментарий |
| 1. Соответствует ли ответ вопросу задания? | Отчасти | Определено лишь количество калорий |
| 2. Можно ли считать правильным первый элемент ответа? | Да | Ответ соответствует вопросу. |
| 3. Можно ли считать правильным второй элемент ответа? | Нет | Ответ отсутствует |
| 4. Можно ли считать правильным третий элемент ответа? | Нет | Ответ отсутствует |
| 5. Можно ли считать правильным четвёртый элемент ответа? | Нет | Ответ отсутствует |
| 6. Как оценить этот ответ? | Верно определено любое 1 значение |
Самостоятельно оцените ответы учащихся и выставите баллы за каждый из приведенных ответов.
| Примеры ответов учащихся | Балл |
| 1. Николай, 13 лет – 2900 ккал; углеводы – 375 г, Жиры – 170 г, Белки – 200 г. Ужин: 18% от 2900 = 522 ккал Жиры – 30 г Белки – 36 г Углеводы – 18% от 375 = 67,5 г | |
| 2. Николай – 56 кг Белки: 2х56=112г Жиры: 1,7х56=95,2г Углеводы – 375 г. Калорийность: (112+95,2+375): 4= 146 ккал |
Правильные ответы
Оценка первого учащегося
В ответе приводятся все элементы, но отсутствуют расчёты. При этом приведённые результаты отличаются от эталонных. Верно приведены лишь два значения
Балл 1.
Оценка второго учащегося
В ответе приводятся расчёты общей потребности в калориях, и питательных веществах. Расчёт калорийности для ужина приведён неверно. Таблица 3 не используется вовсе. Ответ неправильный
Балл 0.
Задание 32(С4)
С1. Объясните, почему без назначения врача нельзя принимать лекарства.
Ответ учащегося
1. Врач лечить больных, т. к. у него есть диплом. Он может назначить правильное лечение и выписать необходимое больному лекарства.