Формула ненасыщенной жирной кислоты Тривиальное название




1)18\/===15\/===12\/===9\/\/\/\/COOH А)Пальмитолеиновая

Б) Стеариновая

2) 16\/\/\/===9\/\/\/\/COOH В) Олеиновая

Г) Линолевая

Д) Линоленовая

Ответ: ДА

6-10.Установите соответствие:

Формула насыщенной жирной кислоты Систематическое название

1)16\/\/\/\/\/\/\/\COOH А) Гексадекановая

Б) Октадекановая

2) 18\/\/\/\/\/\/\/\/\COOH В) Додекановая

Г) Эйкозановая

Д) Октановая

Ответ: АБ

6-11.Установите соответствие

Формула ненасыщенной жирной кислоты Систематическое название цис-изомера

1)18\/===15\/===12\/===9\/\/\/\/COOH А) Гексадецен-9-овая

Б) Октадецен-9-овая

2) 16\/\/\/===9\/\/\/\/COOH В) Октадекадиен-9,12-овая

Г) Октадекатриен-9,12,15-овая

Д) Октадекановая

Ответ: ГА

6-12.Укажите номер правильного ответа

Сокращенное обозначение линоленовой кислоты

18\/===15\/===12\/===9\/\/\/\/COOH

линоленовая кислота

1) 18:2 ω-6

2) 18:3 ω-3

3) 18:0 ω-3

4) 18:1 ω-9

5) 18:3 ω-9

 

6-13.Укажите номера правильных ответов

Вещества, реагирующие с олеиновой кислотой

1) CH3OH, HCl

2) NH3

3) Br2

4) H2, Ni

5) KMnO4, H2O (20°C)

6-14.Укажите номер правильного ответа

Сокращенное обозначение линолевой кислоты

18/\/\/===12\/===9\/\/\/\/COOH

линолевая кислота

1) 18:2 ω-6

2) 18:3 ω-3

3) 18:2 ω-9

4) 18:1 ω-9

5) 18:0 ω-6

 

6-15.Укажите номер правильного ответа

Сокращенное обозначение олеиновой кислоты

18\/\/\/\/===9\/\/\/\COOH

олеиновая кислота

1) 18:2 ω-6

2) 18:3 ω-3

3) 18:0 ω-9

4) 18:1 ω-9

5) 18:1 ω-6

 

6-16.Укажите номера правильных ответов

Триацилглицерины с жидкой консистенцией

1) 1,2,3-три-О-пальмитоилглицерин

2) 1,2-ди-О-олеоил-3-О-стеароилглицерин

3) 1,3-ди-О-линолеоил-3-О-пальмитоилглицерин

4) 2-О-линолеоил-1-О-пальмитоил-3-О-стеароглицерин

5) 1,2,3-три-О-линолеоилглицерин

 

6-17.Установите соответствие

Исходные соединения Процесс

1) CH2O-CO-C17H35 А) гидролиз в щелочной среде (омыление)

| Б) гидрогенизация

CHO-CO-C17H33H2O, OH- В) гидролиз в кислой среде

| Г) кислотно-основное взаимодействие

CH2O-CO-C17H31 Д) окисление

 

2) CH2O-CO-C17H31

|

CHO-CO-C15H29H2O, H+

|

CH2O-CO-C17H31

 

3) CH2O-CO-C17H29

|

CHO-CO-C15H29H2, Ni

|

CH2O-CO-C17H31

 

4) C17H35COOH + NaOH→

5) C17H33COOH + KMnO4

 

Ответ: АВБГД

 

6-18.Установите соответствие

Формула Название

1) CH2O-CO-C17H33 А) 2-О-стеароил-1-О-олеоил-3-О-пальмитоилглицерин

| А) 2-О-олеоил-3-О-пальмитоил-1-О-стеароилглицерин

CHO-CO-C17H31 А) 2-О-линоленоил-1-О-олеоил-3-О-пальмитоилглицерин

| А) 2-О-линолеоил-1-О-олеоил-3-О-пальмитоилглицерин

CH2O-CO-C15H31 А) 2-О-линоленоил-1-О-линолеоил-3-О-пальмитоилглицерин

 

2) CH2O-CO-C15H31

|

CHO-CO-C17H29

|

CH2O-CO-C17H31

 

Ответ: ГД

 

 

6-19.Укажите номера правильных ответов

 

Верные утверждения для глицерофосфолипидов

Остаток глицерина соединен сложноэфирными связями с двумя ацильными остатками высших жирных кислот

2) остаток глицерина соединен сложноэфирными связями с двумя остатками фосфорной и одним остатком высшей жирной кислоты

Остаток аминоспирта соединен сложноэфирной связью с остатком фосфорной кислоты

Компонентами глицерофосфолипидов являются остатки серина, коламина или холина

Глицерофосфолипиды являются производными L-глицеро-3-фосфата

6-20.Укажите номера правильных ответов

Структурные компоненты фосфолипидов

Высшие жирные кислоты

2) высшие спирты

Аминоспирты

Фосфорная кислота

Глицерин

6-21.Установите соответствие

Продукты гидролиза в кислой среде Исходное соединение

1) C17H35COOH + C17H31COOH + H3PO4 + А) 2-О-олеоил-1-О-пальмитоил-

HOCH2CH2N+(CH3)3 фосфатидилэтаноламин

2) C17H31COOH + C17H35COOH + H3PO4 + Б) 2-О-линолеоил-1-О-стеароил-

HOCH2CH(NH3+)COOH фосфатидилсерин

3) C17H33COOH + C15H31COOH + H3PO4 + В) 2-О-линолеоил-1-О-стеароил-

HOCH2CH2NH3+ фосфатидилхолин

 

Ответ: ВБА

6-22.Установите соответствие:

Формула фосфатида Название

1) CH2O-CO-C17H35 А) фосфатидилхолин (лецитин)

| Б) фофсфатидилсерин (серинкефалин)

CHO-CO-C17H33 В) фосфатидилэтаноламин (коламинкефалин)

| O

| ║

CH2O-P-OCH2CH2NH3+

|

O-

2)CH2O-CO-C15H31

|

CHO-CO-C17H29

| O

| ║

CH2O-P-OCH2CHCOOH

| |

O- NH3+

3)CH2O-CO-C15H31

|

CHO-CO-C17H33

| O

| ║

CH2O-P-OCH2CH2N+(CH3)3

|

O-

 

Ответ: ВБА

Тема 7

1. Укажите номер правильного ответа

Все утверждения о стереоизомерах верны, кроме

1) молекулы имеют различную последовательность химических связей

2) стереоизомеры могут различаться конфигурацией и конформацией

3) молекулы характеризуются различным расположением атомов или групп атомов относительно друг друга в пространстве

4) молекулы имеют одинаковую молекулярную массу

5) молекулы имеют одинаковый состав

 

2. Укажите номер правильного ответа

Верное утверждение о конформационных изомерах

1) различаются порядком расположения атомов или групп атомов в пространстве, без учёта различий вследствие вращения вокруг σ-связи

2) геометрические формы молекулы переходящие друг в друга путем вращения вокруг σ-связи

3) переход изомеров друг в друга происходит без разрыва связей

4) не могут существовать раздельно в виде индивидуальных соединений

5) имеют одинаковый состав, но различное химическое строение

 

3. Укажите номера правильных ответов





©2015-2017 poisk-ru.ru
Все права принадлежать их авторам. Данный сайт не претендует на авторства, а предоставляет бесплатное использование.

Обратная связь

ТОП 5 активных страниц!