Введение
Производственная практика проводится после окончания шестого семестра (третьего курса) в сроки, предусмотренные учебным планом и графиком учебного процесса.
Во время практики студент выполняет под руководством работника предприятия задания, которые относятся к кругу должностных обязанностей последнего. Выполнению этих заданий может быть посвящено до 50 % времени студента. В оставшееся время необходимо собрать данные для отчета.
Практика состоит из ряда этапов.
1. Знакомство с базовым предприятием и основными направлениями его деятельности. Это предполагает сбор и анализ информации о:
- организационно-правовой форме, времени, причинах и условиях создания организации;
- основных видах и масштабах деятельности;
- организационной и производственной структуре предприятия.
Рекомендуется использовать Устав организации, должностные инструкции.
2. Описание социально-экономических условий и особенностей функционирования организации:
- изучение состояния факторов внешней и внутренней среды: основные потребители, поставщики, конкуренты, персонал.
Учебная практика была пройдена мной в ООО «О-Де-ВИ» с 13 июля 2015 года по 27 июля 2015 года (2 недели) в качестве менеджера по закупкам. Практика в организации осуществлялась на основе заключенного договора на проведение практики между университетом и предприятием.
Цель практики:
1. Изучение структуры ООО «О-Де-ВИ»
2. Ознакомление с обязанностями менеджера по закупкам
3. Обеспечение наличия товара по своим товарным группам в оптимальном количестве и ассортименте.
4. Ведение поиска поставщиков, изучение новых предложений от поставщиков, готовка для руководства обоснованные предложения о привлечении новых поставщиков.
5. Составление заказов поставщикам
6. Отслеживание выполнения заказа
7. Обеспечивание документального оформления сделок.
8. Выполнение отдельных служебных поручений своего непосредственного руководителя.
Основные задачи:
1. Краткая характеристика организации, где будет проводиться практика
(указать название)
2. Характеристика, основные цели, задачи, функции подразделения, где
будет проводиться практика.
3. Таможенный контроль: понятие, формы, порядок проведения.
Отчет по выполнению индивидуального задания.
Краткая характеристика организации
ООО «О-Де-ВИ» представляет уникальный формат магазина-бутика элитных подарков и алкоголя из Европы – «О-Де-ВИ».
Бутик уникального алкоголя, подарков, украшений для интерьера, а так же эксклюзивных книг и посуды.
Уникальный подход к каждому клиенту, поддерживает статус бутка.
Характеристика, основные цели, задачи, функции подразделения, где будет проводиться практика.
Бутик был основан в 2004 году, и стал одним из первых осуществляющих продажу подарков от лучших производителей Европы. За время работы заключены контракты с поставщиками премиум алкоголя Франции, Италии и Шотландии. Бутик придерживается идеи представлять товары не массовые, а те, которыми в Европе пользуется узкий круг покупателей. Таким первым, уважаемым, стал коньячный дом Guy Lheraud, официальный поставщик палаты лордов Великобритании и Императорского дома Японии.
Со временем коньячных домов стало больше, это A.E.Dor, Guerbe, Jean Fillioux, Delamain, Daniel Bouju и тд. Энциклопедия Виски (Джим Мюрей) помогла узнать на сколько широко предложение по ассортименту. Благодаря печатной продукции (которую так же предоставляется магазином) удалось расширить знания по винам Франции, Италии, Испании, Аргентины, ЮАР.Читая "Винный атлас" автора Оза Кларка становится более понятны винные классификации тем проще ориентир в огромном мире вина. Приятным открытием было начало работы с фирмой "Rosemarie Schuiz". Уникальное изготовление декоров из роз "Rosemarie Schuiz" консервирует розы 2 года в глицерине а затем изготавливает красивые композиции. Каждый год в Лондоне "Rosemarie Schuiz" учавствуют на выставке цветов. Сама королева Англии является покупателем этих красивых композиций. Бутик "О-Де-Ви" специализируется на розничных продажах.
Бутик гордится одним из самых интересных ассортиментов по подаркам в Москве.
Что же представлено на полках магазина?
В первую очередь, это элитная продукция коньячных домов A.E.Dor, Guerbe, Jean Fillioux, Delamain, Daniel Bouju и тд.
Широкий ассортимент чая и кофе, а так же аксессуаров к ним, выполненных вручную.
На полках бутика, так же можно увидеть шоколад, мармелад и марципаны лучших производителей Европы. Все это можно приобрести отдельно или в эксклюзивных подарочных наборах и упаковках.
Большой ассортимент шкалуток из редких пород дерева и фарфоровых украшений интерьера ручной работы. Наборы посуды известных производителей Англии и Испании.
Так же, особенностью из всего ряда товаров «О-Де-Ви» является продукция фирмы «Rosemarie Schuiz». Это уникальные декоры из роз и других цветов законсервированные в глицерине, после этого они остаются живыми и свежими в течении 5 лет и прекрасно украшают любой дом и праздник.