Функциональное значение солей плазмы

Плазма

Плазма – это межклеточное вещество крови, слегка вязкая, прозрачная жидкость светло – желтого цвета. Удельный вес плазмы 1,020 – 1,028 (удельный вес крови 1,054-1,066)

Состав плазмы (Таблица 1)

Остаточный азот крови

Небелковые азотсодержащие соединения – это азотсодержащие продукты белкового катаболизма (продукты распада белка). К ним относятся: мочевина, мочевая кислота, креатин, креатинин, индикан. Выводятся эти вещества из организма в основном через почки (с мочой), частично через желудочно – кишечный тракт, через кожу.

Для организма азотсодержащие продукты белкового обмена являются вществами вредными, ядовитыми (отсюда название «азотистые шлаки»), поэтому накопление их в крови в количестве выше допустимой нормы, может быть опасным для жизни.

Для оценки количества азотистых шлаков в крови, существует показатель «остаточный азот крови».

Остаточный азот крови – сумма азота во всех азотистых шлаках крови, на какой – либо момент жизни человека.В норме он – 30 – 40 мг%. (11 – 15 ммоль/л).Увеличение этого показателя называется азотемия, что говорит о нарушенной функции почек. Высокий уровень азота в крови приводит к отравлению организма. Это состояние называют уремия. Длительная уремия приводитк уремической коме. С уремией поциента подключают к аппарату «искусственная почка» и проводят гемодиализ – очищение крови.

Величина остаточного азота в крови отражает не столько интенсивность катаболизма белка, сколько эффективность выделения продуктов белкового обмена через почки. При нарушении экскреторной функции почек повышение остаточного азота крови является важным диагностическим признаком.

Белки плазмы.

Общее число белков плазмы крови составляет около 200, из них более 70 выделены в чистом виде. Больше всего в плазме альбуминов. (4,5 % или 60% от всех белков плазмы крови) Для оценки белкового состава плазмы клинике обычно определяют альбуминно – глобулиновый показатель или белковый коэффициент крови, составляющий у взрослого человека в норме 1,3 – 2,2.

Альбумины – одна из фракций белков плазмы. Их функциональная роль заключается в том, что они:

l поддерживают онкотическое давление.

l Являются резервом аминокислот для белкового синтеза.

l Выполняют питательную функцию.

l Адсорбируют на своей поверхности различные вещества и транспортируют их (жирные кислоты, билирубин, стероидные гормоны, соли желчных кислот, некоторые лекарственные препараты, например, пенициллин, сульфаниламиды).

Глобулины (2,5%) имеют следующее функциональное значение:

· 2/3 всей глюкозы плазмы циркулирует в составе гликопротеинов (гликопротеины – это белки, в основном глобулины, связанные с глюкозой);

· Один из видов глобулинов – эритропоэтин, является гуморальным стимулятором кроветворения;

· Плазминоген (глобулин) – предшественник фермента «растворяющего» тромб;

· Протромбин (глобулин) – один из факторов свертывания крови;

· Глобулины осуществляют транспорт липидов, участвуя в образовании липопротеидных комплексов, в составе которых переносятся, например, триглицериды, фосфолипиды, холестерин.

· Гамма – глобулины называют иммуноглобулинами, т.к. В эту фракцию входят антитела (одна из защитных функций крови).

· Часть глобулинов находится в составе липопротеидов, эти белки содержат ¾ всех липидов плазмы крови, в том числе фосфолипиды, холестерин. К этой же группе относится белок трансферрин, обеспечивающий транспорт железа.

В общем функции белков плазмы сводятся к обеспечению:

· Онкотического давления, а как следствие к сохранению водного гомеостаза;

· Кислотно – щелочного равновесия, т.к. обладают буферными свойствами;

· Агрегатного состояния крови (обеспечивают вязкость, свертываемость, суспензионные свойства);

· Условий поддерживающих артериальное давление;

· Стабилизации крови, создавая условия, препятствующие оседанию эритроцитов;

· Иммунного гомеостаза; участвуют в поддержании иммунитета;

· Транспортной функции крови (транспорт различных веществ);

· Резерва аминокислот, а следовательно, и обеспечению питательной функции крови;

· Процесса свертывания крови (главный действующий белок кровеостанавливающий системы – фибриноген);

· Осуществление креаторных связей (передача информации).

Для обеспечения всех перечисленных функций важным моментом является сохранение на оптимальном уровне белкового гомеостаза. Например, при гипопротеинемии многие из этих функций будут нарушены, что приведет к возникновению той или иной патологии. Так, снижение количества фибриногена приводит к замедлению процесса свертывания крови и т.д.

Функциональное значение солей плазмы

Электролитный состав плазмы важен для:

· Поддержания осмотического давления (при этом свыше 60% величины этого давления создается хлористым натрием);

· Сохранения кислотно – щелочного состава крови;

· Обеспечения нормальных функций клеток крови и состояния сосудистой стенки;

· Сохранения активности ферментов;

· Обеспечения процесса свертывания крови и фибринолиза.

Содержание в плазме электролитов определяет и фундаментальные свойства клеточных элементов органов: возбудимость, сократимость, секреторную активность, проницаемость мембран, биоэнергетические процессы.

Таблица Менделеева в кровотоке:

Основными солями плазмы являются:

Катионы Na, K, Ca, Mg

Анионы Cl, HCO₃, HPO₄,SO₄

Содержание натрия и калия, наиболее жесткие константы гомеостаза, отклонение которых от нормы недопустимо. Их называют жизненно важными солями. Весомой также является роль и других неорганических компонентов. Например, кальций – важнейший элемент нашего тела. Необходим для роста костей, для сохранения их твердости, для процесса свертывания крови, для мышечных сокращений, регуляции процессов возбуждения и торможения в ЦНС. Он присутствует в виде фосфатов (в костях) или хлорида (в жидкостях организма). Без кальция не происходит процесс свертывания крови, сокращение сердечных и скелетных мышечных волокон, адгезия и движение лейкоцитов в очаг воспаления. Не меньшую роль играет и магний. Он участвует более чем в 300 биохимических реакциях, включая такие важные, как синтез нуклеиновых кислот и перенос энергии внутри клеток. Недостаток кальция и магния в крови вызывает в мышцах судорожное состояние. Железо входит в состав гемоглобина и мышечного миоглобина. Недостаток железа вызывает анемию. Йод необходим для образования гормонов щитовидной железы. Недостаток йода вызывает патологию, связанную с гипосекрецией этих гормонов (например, микседема, эндемический зоб).

К семейству микроэлементов, нужных для кроветворения относится кобальт. Он входит в состав витамина В₁₂ – незаменимого фактора кроветворения.

Медь участвует в энергетических процессах и препятствует накоплению вредных окислительных продуктов. Цинк входит в состав фермента карбоангидразы, необходимого для разложения угольной кислоты. Цинк также стимулирует созревание гранулоцитов в костном мозге, выработку лимфоцитов.

Обычно, тех количеств металлов, которые поступают с пищей, вполне хватает, чтобы покрыть потребности организма. Но современная индустрия и сельское хозяйство «обогащают» наш рацион самыми разнообразными добавками – от окислов азота и серы до вредных ядохимикатов. С пищевыми продуктами, с водой, через воздух они поступают в организм человека и усваиваются клетками, нарушая различные звенья обмена веществ. Здесь медицина тесно сомкнулась с исследованиями в области экологии. Например, свинец, накапливаясь в организме, нарушает кроветворение, повышает кровяное давление. Ртуть и кадмий поражают прежде всего почки. В них снижается выработка эритропоэтина, необходимого для кроветворения. В крови снижается количество эритроцитов, подавляется активность иммунных клеток: лимфоцитов и макрофагов. Кроме того, и ртуть и кадмий вызывают повреждения хромосом и ведут к появлению злокачественных опухолей. Итак, среди металлов периодической таблицы Д.И. Менделеева есть много элементов, незаменимых для организма, но в концентрациях выше допустимых норм, они становятся опасными для здоровья. Это следует учитывать в области клинической медицины, гигиены, экологии.

И еще об одном компоненте сухого остатка плазмы следует сказать особо: углеводы, среди которых около 90% приходится на глюкозу. Глюкоза непрерывно используется клетками, для многих из них она главный источник энергии. В норме уровень глюкозы в крови (в плазме) поразительно устойчив. Благодаря совершенным механизмам регуляции углеводного обмена, глюкоза или откладывается в запас (печень, мышцы), если уровень ее в крови превышает норму, или вновь образуется из «стратегических запасов» гликогена, если уровень глюкозы в крови начинает снижаться.

При нарушении гормональной регуляции углеводного обмена (гипосекреция инсулина) возникает заболевание – «сахарный диабет», при котором прежде всего нарушается процесс усвоения глюкозы клетками организма. Глюкоза остается в крови, где уровень ее может значительно повышаться (гипергликемия).

Физико – химические свойства плазмы (таблица 2)

Функции крови и плазмы во много определяются ее Физико – химическими свойствами.

Резюме: плазма является средой обитания клеток крови. Плазма создает оптимальные условия для жизни, кругооборота и функционирования всех форменных элементов крови. Плазма обеспечивает равномерное распределение жизненно важных веществ во все уголки нашего тела и выведение из них продуктов обмена. Каждый компонент плазмы выполняет специфическую, свойственную ему функцию (белки, соли, глюкоза, гормоны, ферменты и т.д.).