Описание рынка сбыта
Рынок сбыта достаточно широк.
Заготовительные бойни и фермы, которые скупают кроликов живым весом или мясом. Средняя стоимость 180-250 рублей кг.
Рестораны и рынки, магазины частные и самостоятельная аренда торгового места с минимальной наценкой на товар для получения прибыли от оборота для загрузки производства.
Продажи и маркетинг
Продажи на первом этапе будут проходить на заготовительные бойни и фермы в Москве,МО, Владимирской области,г.Петушках, и близлежайших городах до 200 км от точки производства. Второй этап, это сбыт через рестораны и магазины, рынки и аренда торгового места небольшого,прямая проджажа с минимальной наценкой. Как показала практика стоимость очень влияет на спрос. Так как сейчас средний чек про продукции мясной упал с 450 рублей до 180 то выгодно продавать будет за 200-250 рублей за кг, через свои точки сбыта в торговых местах. Это как раз соотвествует формуле спрос цена на товар при реализации. Торговые сети,это этап через год при росте племени в 2000 голов и более в месяц. Этот этап предусмотрен на 11-15 месяце работы,при покупке 2 коровников в отдалении более 350 метров от населёного пункта. С Землёй для летнего выпаса кроликов. Шкурки будут продаваться закупщика из Китая и меховым ателье, на втором этапе производства пород шкурно пушного направления. Что же касается помета, натуральные органические удобрения всегда были и будут в цене, но на навозе много денег не заработаешь из-за малых объёмов. Другое дело биогумус. Биогумус — это жидкое, высококонцентрированное удобрение, получаемое в результате брожения помета в специальных, биогазовых установках. Подобное удобрение, разлитое в пластиковые бутылки, реализуется в магазины и рынки для дачников.
Продажа кроликов в качестве племенного материала возможно уже после достижения собственного оптимального объёма. Для реализации молодняка можно участвовать в выставках и также использовать сарафанное радио.Обявления через союз кролиководов своего региона или соседних.
План производства
Основная цель проекта — создание мини-фермы и максимизация её прибыли.
1 этап:
строительство на подсобном участке помещения закрытого содержания для 100 голов самок и 10 голов самцов. закупка кормов и сена с подготовкой помещения 2 недели срок. Заселение самок и самцов,Самки закупаются в возрасте от 6 месяцев до года,
Выведение и сортировка племени и рост молодняка с самками вместе.
2 этап это регистрация в качестве КФХ на 2,5-3 месяце месяце с выбором налога в 6%. и Реализация по уже договорёностям с подписанием договров или просто реализацией за наличку по выбору с партнёрами.
3 этап это вложение в покупку коровников и аренды или покупки земельного участка для выпаса с ремонтом и последующем заселении туда допголов в один кроликов, в другой уток или гусей закрытого содержания с зкупкой кормов и наём допперсонала. Аренда торговых мест и налаживание с региональными торговыми сетями договоров на закупку ими мяса кроликов и уток\гусей через 3-6 месяцев по взаимному росту обьёмов и потрепбностей от обьёма продаж.Этот этап будет проходить в течении года\ двух лет. Более точно расчитать сумму затрат можно с учётом новых законов и платёжеспособности населения через год.
Организационная структура
Первая единица будет организатор КФХ. Вторая штатная единица это наёмный работник имеющий опыт работы по управлению фермы животноводческой от коров, свиней до птиц и кроликов. В дальнейшем будет рост персонала с расчётом стоимости их труда. Фонд оплаты труда.
Он будет сформирован после регистрации КФХ. фонд оплаты таков. Наёмный сотрудник 11280 рублей, далее с ростом до 35 тысяч в месяц после месяца работы. Остальной ФОТ будет расчитываться от загруженности и обьёма работ. Ветеринар, выездной по приглашению первые 3 месяца работы 15 тысяч рублей. Затраты на прививки и аптечки первой помощи 20 тысяч максимум рублей.Основные обязанности фермера:
· Кормление кроликов;
· Уборка помещения и территории;
· Наблюдение за общим состоянием кроликов;
· Контроль наличия корма;
7. Финансовый план
На 3 месяца: 1 постройка помещения 75 тысяч рублей.
Закупка кормов \сена 50 тысяч.
Закупка кроликов 110 голов по плану от 600 рублей ло 1 тысячи рублей 110 тысяч
Регитрации КФХ 10 тысяч
Реклама 7 тысяч + 5 тысяч ноутбук для работы +1200 интернет.
Доставка автомобилем к месту бойни 10 тысяч.
Ветеринар 15 тысяч
И того:259 тысяч.
Прочии расходы до 100 тысяч на закупку буржуйки, освещения, генератора безинового, инструмента, уфл ламп и электричество, докупка комбикорма.
И того общии расходы: максимум 359 тысяч с учётом докупки комбикорма на стадии кормления. 150 тысяч резервный фонд на всякие непредвиденые расходы.
Доходы: при окроле 50 самок получаем потомство каждый месяц 7 кроликов НА ОДНУ САМКУ. При правильном кормлении самки сукрольной рост составляет 2 месяца до отьёма и перевод на самостоятельное кормление. Вес при правильном кормлении на 6 месяце достигает по собственому опыту у белых великанов до 7 кг. Средний вес 5,5 кгна 3 месяце. 350 кроликов потомства при среднем весе 5,5 кг стоят при приёме по 200 рублей 380 тысяч рублей. Итого чистое получение прибыли на 6 месяце с 50 самок с 2 окролов 723800 рублей с уплатой 6% налогов. вторые окролы 50 самок, это опреационые расходы, выплаты ЗП и прочий резервный фонд с возвратом инвестиций.
Факторы риска
Для предотвращения факторов риска смертности молодняка проводятся мероприятия замкнутого цикла. Это осмотр ветиринара, фильтрация воздуха через уфл лучи, дизенфекция корма, воды, так как китайский корм был причиной мора массового кроликов в РФ, облучение по 2 часа до 3 раза в день сукрольных беременых самолк, для уничтожения болезней и увеличения иммунитета тремя видами излучения уфл лучей по методике россельхоза, это правильный корм с поддержанием температуры до 22 градусов в помещении. Это кормление витаминами и 5 видами корма самок на молочном питании молодняка для его лучшего роста и набора веса.
Создание вентиляции не более 3 м\с и очистка от пыли с отвордом кала и мочи, с вентиляцией помещения.
Конкуренция. Конкуренцию по продаже товара в принципе могут составлять только китайские ипроизводители. Так как российские фермеры слишком жадны и продажи их товара по 300-500 рублей кг в современных условиях просто нерентабельны. На такую цену практически нет покупателя. Так как цель и задача получить прибыль, то подход по этому бизнес плану будет исходя из доступности товара,а не попытки сбыть товар по космической цене и потом сидеть с избытком товара и траты на его содержание. Главная миссия КФХ, это загрузить производство и продавать ПРИ МИНИМАЛЬНЫХ ЗАТРАТАХ И МАКСИМАЛЬНОЙ ПРИБЫЛИ, СОЗДАВАТЬ РАБОЧИИ МЕСТА И РАЗВИВАТЬ ПРОИЗВОДСТВО.