Выращивание индюшат в домашних условиях
Для правильного выращивания данной птицы нужно знать и соблюдать следующие правила:
- маленьким индюшатам необходимо обеспечить соответствующий микроклимат – правильную температуру и влажность воздуха;
- индюшата чувствительны к повышенному содержанию вредных газов в воздухе;
- обязательное условие интенсивного выращивания птицы – регулируемый световой режим;
- для того чтобы ваши питомцы выросли здоровыми, нужно правильно организовать их место содержания;
- в отличие от молодняка других видов птицы индюшата не сразу начинают склевывать корм, они в большей мере реагируют на смену кормов и более требовательны к их качеству.
Выращивание индюшат на мясо
Если Вы все же решили всерьез заняться выращиванием индюшат, то нужно знать, как ухаживать за ними с самых первых дней жизни. Итак, для выращивания выбирают индюшат, которые хорошо держатся на ногах, подвижные, имеют зарубцованную пуповину и втянутый желток, анальное отверстие и пух вокруг должны быть чистыми, без признаков выделений.
У суточных индюшат плохо развита терморегуляция, поэтому молодняк сажают в заранее обогретое помещение, температура воздуха в зоне его размещения на высоте 10 см над полом должна быть 35-37°С. С возрастом ее постепенно снижают (см. таблицу 1.1).
В первые 10 дней жизни птенцов влажность воздуха должна быть на уровне 72-75%, в последующие – 60-70%.
Таблица 1.1 – Температурный режим в птичниках, °С
| Возраст индюшат, дней | Клеточное содержание | Напольное содержание | |
| Температура под брудером | Температура в помещении | ||
| 1-2 | 35-33 | 37-36 | |
| 3-4 | 33-31 | 36-35 | |
| 5-6 | 31-30 | 35-34 | |
| 7-10 | 30-27 | 32-30 | |
| 11-15 | 27-24 | 29-28 | |
| 16-20 | 24-22 | 26-25 | |
| 21-25 | 22-21 | 25-24 | |
| 26-30 | 21-20 | 23-22 | |
| 31-35 | 20-19 | ||
| 36 и более | - | 18-16 |
Индюшата очень чувствительны к повышенному содержанию ядовитых газов в воздухе. Их количество не должно превышать 5 мг/м3 аммиака, 15 – сероводорода, углекислоты – 0,25%. Запыленность воздуха в птичниках отрицательно влияет на физиологические функции дыхания, кроме того, пылевидные частички являются благоприятной средой для инфекции.
Обязательным условием выращивания индюшат бройлеров является регулируемый световой режим.От интенсивности освещения и его продолжительности зависит физиологическое состояние и продуктивности птицы. Наиболее эффективным является прерывистый световой режим. Восьмичасовой световой день поддерживается с шестой недели содержания. При этом свет включается два раза в сутки: в 7 и 14 ч с длительностью освещения по четыре часа.
Круглосуточное яркое освещение в первые дни жизни необходимо для того, чтобы индюшата быстро находили корм и воду. В первые десять дней выращивания интенсивность освещения составляет 30-35 лк, в последующие десять дней – 15 лк, затем 3-2 лк.
На расстоянии 45-75 см от краев брудеры ограждают для сохранения тепла, высота ограждения 40-50 см. В этой зоне подстилку покрывают плотной бумагой или картоном, который убирают на третий день, а подстилку под ними, если она мокрая, меняют.
Кормушки и поилки размещают за брудером на середине расстояния от его края и ограждения так, чтобы они не мешали поступлению тепла и свободному передвижению птицы. Ограждение убирают после двух недель содержания.
В первые пять дней индюшат кормят с лотковых кормушек, а с шестого – с желобковых.
Пол в птичниках должен быть с твердым покрытием. Для подстилки используют древесную стружку (желательно хвойных пород), измельченные стержни кукурузы, свежую измельченную солому. Подстилочный материал кладут слоем не менее 15 см на сухой пол, посыпанный гашеной известью, из расчета 0,5-1,0 кг на 1 м2 площади. Еженедельно подстилку рыхлят, сырую и грязную убирают и добавляют свежую.
Лучше содержать птицу на комбинированном полу, 2/3 площади которого покрыта планками, остальная – глубокой подстилкой. При выращивании индюшат на планчатых или сетчатых полах молодняк растет удовлетворительно, но длительное содержание на таком полу приводит к наминам груди и ног, что отрицательно сказывается на качестве тушек. Недостатком этого способа является необходимость создания соответствующего микроклимата.
Выращивание и кормление индюшат
При организации кормления индюшат необходимо учитывать их биологические особенности. В отличие от молодняка других видов птицы индюшата не сразу начинают склевывать корм, они в большей мере реагируют на смену кормов и более требовательны к их качеству.
Научно обоснованным является нормированное кормление индюшат, выращиваемых на мясо, по возрастным периодам: 1-60 и 61-120 дней.
В производственной практике преобладает сухой тип кормления индюшат с использованием сухих полноценных сыпучих или гранулированных комбикормов, что способствует лучшей их поедаемости и сокращает потери. Величина гранул комбикорма для индюшат в возрасте 1-60 дней – 1,5-3 мм, 61-120 дней – 3,5-5,0 мм.
Примерные рационы для индюшат до 60-дневного возраста приведены в таблицах 1.2 и 1.3.
Комбикорм, входящий в состав рациона должен содержать, %: отруби пшеничные 48, кукурузные 10, шрот подсолнечниковый 13, рыбная мука 10, мясокостная 2, кормовые дрожжи 3, сухое молоко 5, травяная мука 1, мел и ракушечник 3, обесфторенный фосфат 1, витаминно-минеральный премикс 2.
Таблица 1.2 – Суточный рацион для индюшат с суточного до 12-дневного возраста, г/голову
| Компонент | Возраст, дней | |||||||||||
| Комбикорм | - | - | - | - | - | - | ||||||
| Кормосмесь | - | |||||||||||
| Отруби пшеничные | - | - | - | - | - | - | - | |||||
| Сухое молоко | - | 0,1 | 0,3 | 0,4 | 0,5 | 0,3 | - | - | - | - | - | - |
| Яйца | ||||||||||||
| Пшено | 0,5 | 0,5 | 1,5 | 1,5 | 2,5 | 3,5 | ||||||
| Творог | - | 0,5 | 1,5 | 2,5 | 3,5 | 4,5 | ||||||
| Пекарские дрожжи | - | - | - | - | 0,05 | 0,05 | 0,05 | 0,05 | 0,05 | 0,1 | 0,1 | 0,1 |
| Рыбий жир | - | - | - | - | 0,05 | 0,05 | 0,05 | 0,05 | 0,05 | 0,1 | 0,1 | 0,1 |
| Обрат | - | - |
Таблица 1.3 — Суточный рацион для 13-60-дневных индюшат, г/голову
| Компонент | Возраст, дней | |||||||
| 16-20 | 21-30 | 31-40 | 41-50 | 51-60 | ||||
| Комбикорм | ||||||||
| Творог | 6,5 | |||||||
| Травяная мука | - | - | - | - | ||||
| Зелень | - | - | - | - | ||||
| Ракушечник | - | - | - | - | 2,1 | 2,7 | 3,3 | 3,9 |
| Костная мука | - | - | - | - | 1,4 | 1,8 | 2,2 | 2,6 |
| Рыбий жир | 0,1 | 0,1 | 0,1 | 0,1 | 0,1 | 0,1 | 0,1 | 0,1 |
| Кормосмесь | - | - | - | - | ||||
| Яйца | - | - | - | - | ||||
| Пшено | - | - | - | - | - | |||
| Пекарские дрожжи | 0,1 | 0,1 | 0,1 | 0,1 | - | - | - | - |
| Обрат | - | - | - | - |
Рекомендуется добавлять в корм молодую зелень до цветения, крапиву, люцерну, клевер, эспарцет, кормовую капусту. С охотой поедают индюшата зеленый лук, который содержит витамины и фитонциды, что является одним из эффективных профилактических средств против кишечных заболеваний.
Следует отметить, что у суточных индюшат корм длительное время остается в кишечнике, вследствие чего повышает его усвоение, снижаются потери с пометом, обеспечивается рост и развитие молодняка. Недоброкачественные корма (прокисшие, загрязненные, заплесневелые) – одна из наиболее частых причин смертности индюшат или плохого их развития и роста, так как могут вызывать развитие вредной микрофлоры, закупорку кишечника, отравление молодняка и т.д.
Первый раз индюшат кормят и поят не позднее, чем через 12-16 ч после вылупления, т.е. сразу же после размещения суточных индюшат под брудером или в клетке. Запоздание с кормлением приводит к тому, что индюшата рефлекторно начинают склевывать подстилку.
В первые десять дней выращивания индюшат кормят восемь раз в сутки, через каждые два часа, начиная с 6.00 утра. В следующую декаду количество дач корма сокращают до семи раз, с 20-го по 40-й день – до шести, а в последующий период до пяти-четырех.