Холодные закуски/Cold appetizers
- «Начало» 170гр 90.00руб
(бутербродики со шпротами) (sandwiches with sprats)
- «Говорящая рыба» 180гр 90.00руб
(килька,хлеб,яйцо,марин.лук,зелень)
(sprat,bread,egg,pickled onions,fresh herbs)
-«Простая история» 165гр 120.00руб
(селедка с маринованным луком и картошкой)
(herring with onions and potato)
-«Остров сокровищ» 200гр 290.00руб
ассорти из рыбки (икра красная,форель сл.соли,палтус х\к) fish allsorts(red caviar, fresh-salted trout,halibut of cold smoking)
-«Свадьба в малиновке» 200гр 250.00руб ассорти из мяса (язык,колбаса т\к, буженина с хреновым и горчичным соусами)
allsorts from meat (beef tongue, sausage of firm smoking, boiled pork with lousy and mustard sauces)
-«Рецепт её молодости» 200гр 250.00руб сырная тарелка(пармезан дор блю,сулугуни, мед)
cheese allsorts (parmesan, Dorblu, Suluguni, honey)
-«Рецепт ее молодости»(продолжение) 360 гр 450.00руб
Сырная тарелка на 3-их(гауда,сулугуни,пармезан,дор блю, «косичка»,брынза,сыр фри,мед,варенье)
Cheese plate(Gouda cheese,Suluguni cheese,Parmesan,Dor blue, «pigtail»,cheese,cheese fries,honey,jam)
-«Республика ШКИД» 200гр 150.00руб (соленья) (pickles)
- «Очи черные» 100гр 100.00руб (маслины) (olives)
-«Тихая поляна» 250гр 150.00руб
овощная тарелка(помидоры,огурцы,болгарский перец,листья салата,зелень)
vegetable platter(tomatoes,cucumbers,Bulgarian pepper, lettuce,
greens)
-«Гуси-лебеди» 120гр 150.00руб
(укроп.петрушка,кинза,зеленый лук) (allsorts from greens)
Горячие закуски /Hot appetizers
-«Вокзал для двоих» 140.00руб
(жульен с курицей или грибами)200гр
(julienne with chicken and mushrooms)
- «Кин-Дза-Дза» 140.00руб (лаваш:с сыром сулугуни; бужениной; курицей; лососем)130гр
(lavash with:suluguni cheese; boiled pork; chicken; salmon)
- «Вам и не снилось» 190.00руб
«пармиджана»(баклажаны запеченные с нежной моцареллой и томатным соусом)200гр
(eggplants baked with a mozzarella and tomato sauce)
- «Большая перемена» 160.00руб (сыр фри с вареньем,«клубника» или «клюква»)200гр
(fried cheese with cranberry sauce)
- «Женатый холостяк» 120.00руб
(яичница с помидорами и ветчиной)200гр
(fried eggs with tomatoes and ham)
Блины/Pancakes
«Бабушкины сказки»
- с икрой красной 150гр 150.00руб ( with red caviar)
- с красной рыбой 220гр 120.00руб (with red fish)
- с ветчиной и сыром 220гр 120.00руб ( with ham and cheese)
- с бужениной 220гр 100.00руб ( with boiled pork)
- с маслом 120 гр 90.00руб ( with butter(sour cream, jam, honey)
Салаты/Salads
-«Иван грозный» «Caesar Salad» 290.00руб
классический рецепт знаменитого салата «Цезарь»
classical recipe of the well-known Caesar salad
- с курочкой / with chicken (200гр)
-с креветками/ with shrimps (175гр)
-«Весна на заречной улице» 230гр 150.00руб
(10 овощей в сметанном соусе) (10 kinds of vegetables with sour cream)
- «Человек-амфибия» 240.00руб
(форель, икра, креветки, помидоры и майонез)230гр
(trout, caviar, shrimps, tomatoes and mayonnaise)
-«Сказка о рыбаке и рыбке» 170.00руб
(коктейль из морепродуктов с винным соусом)230гр
(cocktail from seafood with wine sauce)
-«Ирония судьбы, или с легким паром» 150.00руб
(классический новогодний салат с курицей,или ветчиной)200гр
(chicken, potato, carrots, egg, green peas and mayonnaise)
- «Служебный роман» 170.00руб
(язык,буженина,мариновый огурчик,сыр,майонез)230гр
(beef tongue, boiled pork,cucumber, cheese, mayonnaise)
-«БАГРОвские ворота» 170.00руб
(вареная говядина, зеленая фасоль, болг.перец, лук красный,бальзамик,оливковое масло)215гр (boiled beef, green haricot, paprika, red onions and olive oil)
Супы/ Soups
-«Красная шапочка» 150.00руб
классический рецепт «Борща»
(капуста,картофель,мясо,свекла,морковка,лук,сметана)300гр
«Borsch» (cabbage, potatoes, beef, beet, carrot, onions, sour cream)
-«Стряпуха» 180.00руб (Классическая мясная «Солянка»,где много мяса)300гр
(«Solyanka»with meat, sausages and olives)
-«По- щучьему веленью» 180.00руб («Уха»из 2 видов рыбы:трески и форели,со сливками)250гр
(Fish soup from 2 types of fish: cod and trout,with cream)
-«Мухомор» 180.00руб (Суп-пюре из шампиньонов)250гр
(cream soup from field mushrooms)
-«Царевна-лягушка» 180.00руб (суп-пюре из брокколи с креветками)250гр
(cream soup from broccoli with shrimp)
-«Летят журавли» 120.00руб (куриный бульон с вермишелью)300гр
(chicken broth)
Горячие блюда /Hot dishes
из рыбки /of fish
-«20 тысяч лье под водой» 320.00руб
(стейк из лосося с соусом тар-тар)200гр
(stake from a salmon with tartare sauce)
-«Интердевочка» 270.00руб
(запеченная форель с креветками и сыром)200гр
(trout baked with shrimps and cheese)
- «Большое космическое путешествие» 250.00руб
(запеченная форель в фольге с овощами)200гр
(trout baked in a foil with vegetables)
-«Чипполино» 200.00руб
(треска в кляре с луком фри)200гр
(cod with fried onions)
-«Снегурочка» 230.00руб
(треска запеченная с картофелем и помидорами) 300гр
(cod baked with potatoes and tomatoes)
из курочки/of chicken
- «Любовь и голуби» 160.00руб
(куриные крылышки в соусе из томатов) 200гр
(chicken wings in sauce from tomatoes)
- «Золотой петушок» 160.00руб
(куриные «наггетсы» с сырным соусом) 200гр
( chicken nuggets with cheese sauce)
- «Не может быть» 200.00руб («Котлета по-киевски»)200 гр
(chicken cutlet with butter and greens)
- «Курочка ряба» 210.00руб (как «Свинина по- французски» только с курой)200гр
(the baked chicken with mushrooms and cheese)
- «Бриллиантовая рука» 260.00руб ( куриное филе с грибами в беконе) 270гр
(chicken fillet with mushrooms wrapped in bacon)
Из мясца/of meat
-«Служили два товарища» 200гр 190.00руб
(драники с картошкой,курицей,грибами и луком)
(hash browns with potato, chicken, mushrooms and onions)
- «Три мушкетера» 200гр 210.00руб (эскалопы из свиной вырезки с доп.гарниром) (fried pork with garnish)
- «Три поросенка» 200гр 230.00руб (свинина запеченая с сыром и грибами)
(the baked pork with cheese and mushrooms)
-«Дачники» 200гр 220.00руб
(шашлык из свиной шеи с овощами)
(a shish kebab from a pork neck with vegetables)
- «Иван Васильевич меняет профессию» 200гр 230.00руб
(буженина с овощами) (boiled pork with vegetables)
- «Мужики» 200гр 360.00руб (стейк из говядины с овощами) (stake from beef with vegetables)
-«Две встречи» 250гр 260.00руб
(бефстроганов с пюре) (fried slices of beef in sour cream sauce with mashed potatoes)
-«Юность Максима» 190.00руб (картошка с тушенкой)360гр
(potatoes with stewed meat)
Макароны /Pasta
«Приключения Итальянцев в России»
-«Карбонарушка» 200.00руб (спагетти с хрустящим беконом,в сливочном соусе)250гр Spaghetti «Carbonara»(spaghetti,bacon,cream)
Котлеты/ Сutlets
-«Бифштекс»с картофелем Айдахо 260руб
(говядина,яйцо,овощи,соус)160/50/30
"Beefsteak" with Idaho potatoes (beef, egg, vegetables, sauce)
-«Пожарская» с пюре 230руб
(куриный фарш,овощи,соус)160/50/30
(chicken forcemeat with mashed potatoes,vegetables, sauce)
-«Местно-домашние» с пюре 230руб
(говядина,свинина,овощи,соус)160/50/30
(cutlets of beef and pork with mashed potatoes,vegetables, sauce)
Пельмешки/Pelmeni
-«Девчата» 150.00руб (пельмешки- самолепки со сметаной и маслом)200гр(dough,beef forcemeat, sour cream and oil)
Хлеб/ Bread
-Лепешка (Tortilla) 50.00руб
-Хлебная корзинка (4 вида булочек) 60.00руб (Bread basket 4 kinds of buns)
Соусы/Sauces
-тар-тар (30гр) (tartare) 40.00руб
-сырный (30гр) (the cheese) 40.00руб
-томатный (30гр) (tomato) 40.00руб
Гарниры/Garnish
- «В бой идут одни старики» 80.00руб (гречневая каша с грибами) (buckwheat cereal with mushrooms) 200гр
- «Белорусский вокзал» 100.00руб (жареная картошка с грибами) (fried potato with mushrooms)200гр
- «Вдали от родины» 70.00руб (рис с овощами) (rice with vegetables)200гр
- «Антошка» 70.00руб (картошка фри) (french fries)200гр
- «Репка» 100.00руб (овощи гриль) (grilled vegetables)200гр
- «Цветик-семицветик» 80.00руб (цветная капуста в панировке) (cauliflower breaded)200гр
- «Фунтик» 70.00руб (пюре) (mashed potatoes) 200гр
-«3+2» 80.00руб (а-ля «Айдахо»)(“Idaho” potatoes)150гр
Сладенькое / Desserts
- «Подкидыш» 150.00руб (панна-котта) panna-kotta(creamy dessert)200гр
- «Богатая невеста» 170.00руб (тирамису) (classical Italian dessert " Tiramisu”)150гр
- «Щит и меч» 120.00руб (штрудель с яблоком)110гр (strudel with apple)
- «Приключения электроника» 120.00руб (чизкейк ‘New York’) (cheesecake New York’)120гр
- «Операция «Ы»» 150.00руб (чизкейк ‘Три шоколада’) (cheesecake ‘Three chocolates’) 160гр
-«Зимняя вишня» 150.00руб (брусничный пирог) (cowberry pie)120гр
- «Морозко» 120.00руб (мороженое с добавками) (3 balls of ice cream) 250гр
- «Три толстяка» 150.00руб (фруктовая тарелка) (fruits) 250гр
«пить надо меньше,
меньше надо пить……»