Холодные закуски
| Наименование | Выход, гр. | Цена, руб. |
| Мясная нарезка Балык,колбаса с/к, карбонад купеч.,грудинка,язык,хрен, маслины, зелень | 320/30 | |
| Сытная тарелка Буженина,шпигованная собств.произв.,купаты,аджика | 400/50 | |
| Ассорти куриное Куриное карпачо, куриный рулет,зелень,с ананасовым соусом | 200/50 | |
| Сырная тарелка с медом Сыры: Гауда, Чечел, Маасдам, Ламбер, мед, виноград,соломка соленая,мята | 200/50/30 | |
| Овощное ассорти Перец бол., помидор, огурец, лист салата, зелень, маслины,оливки | 370/50 | |
| Ассорти овощное «Маска» Помидор, грибы, лук, баклажан, морковь, обжаренные на гриле с добавлением бальзамического соуса и специи | ||
| Баклажаны с вялеными помидорами Баклажаны обжаренные на гриле с чесночным соусом,сыр Фетта,вялен.помидор,черри,зелень |
Холодные закуски
| Наименование | Выход, гр. | Цена, руб. |
| Рыбная тарелка Семга с/с, форель п/к, масляная х/к, зелень, маслины | ||
| Семга с лимоном Семга с/с, лимон, зелень, маслины | 150/20 | |
| Сельдь с лучком и картошкой Сельдь филе, кубики картофеля, обжаренные во фритюре, лук репка, лимон | 150/100 | |
| Скумбрия собственного посола Скумбрия,лимон,маслины,зелень | ||
| Блинчики с икрой 2шт | ||
| Грибочки из бочки Опята и шампиньоны собст.посола с добавлением чеснока,растительного масла и зелени | ||
| Ассорти «Погребок» Помидор сол., огурец сол., капуста кв., черемша, мор.по-кор. | ||
| Бутерброд с икрой 4 шт | ||
| Корнишоны | ||
| Маслины | ||
| Оливки | ||
| Лимон | ||
Салаты
| Наименование | Выход, гр. | Цена, руб. |
| Салат от шеф-повара Обжаренные тигр.креветки с миксом из листьев салата,с помидор. черри,кедровыми орешками,авокадо,под апельсиновым соусом | ||
| Цезарь с курицей Салатный микс, гренки, соус цезарь, сыр Пармезан, черри, курица | ||
| Цезарь с тигровыми креветками Салат Айсберг, гренки, соус цезарь, сыр Пармезан, помидоры черри, тигровые креветки,раковые шейки | ||
| «Ореховый» Куринный рулет на листьях салата,с конс.ананасом,сыром пармезан под сметанной заправкой с луком пореем и кедровыми орешками | ||
| «Греческий» Помид., огурец, перец бол., сыр Фетта, маслины,зелень,лук |
| «Ангельский» Куриный рулет, салат Айсберг, жаренные шампиньоны, помидор черри, салат микс соленый огурец, яйцо, майонезная заправка,гренки |
| «Мужской» Куриное филе,ветчина,говядина,корнишоны,перец болг.,соус розовый | ||
| «Пикантный» Говядина,окорок, корнишон, яйцо, сыр, майонез, зелень, лист салата | ||
| «Женский» Ветчина,грудка кур., огурец св., ананас конс., гауда, яблоко, зелень, майонез |
Салаты
| Наименование | Выход, гр. | Цена, руб. |
| Теплый салат «Маска» Салат айсберг с нежным розовым соусом,обжаренные кусочки семги с тигровыми креветками,раковыми шейками,красная икра,чипсы Pringles | ||
| Теплый салат с телячьей печенью Руккола, пекинская капуста, печень, помидор, яйцо переп., лук порей, бальзамик | ||
| Салат теплый на гренках Хлеб Харис, шампиньон, грудка кур, сливки, пармезан, помидор | 120/40 |
Супы
| Наименование | Выход, гр | Цена, руб. |
| Солянка мясная Колбаса п/к, окорок кур., говядина, корнишоны, сметана,гренки в беконе | 250/20 | |
| Лапша домашняя с курицей Филе кур., зелень,хлеб Харис с чесночным соусом | 250/20 | |
| Суп «Овощной» Кабачок, баклажан,болг.перец,помидор,лук,зелень | ||
| Борщ с пампушками и салом | 250/50 | |
| Крем-суп из шампиньонов | 250/40 |
Гарниры
| Наименование | Выход, гр. | Цена, руб. |
| Картофель отварной с огурчиком Отварной картофель,соленый огурчик,масло,зелень | 150/100 | |
| Картофель фри Картофель фри,соус,зелень | 150/30 | |
| Картофель жареный с грибами Картофель, шампиньон, лук,помидор, огурец | 200/50 | |
| Картофель дольками с соусом Зелень, картофель фри, соус красный,масло растительное, чеснок | 150/30 | |
| Рис с овощами Рис, перец бол., лук, морковь, соус,помидор,огурец,соус | 150/60 | |
| Овощи – гриль Перец бол., помидор,грибы,лук репка,специи,соевый соус |
Горячие закуски
| Наименование | Выход, гр. | Цена, руб. |
| Крылья во фритюре с соусом Крылья кур., маринад, кетчуп, майонез, перец острый | 300/30 | |
| Жюльен куриный | 1/140 | |
| Жюльен грибной | 1/140 | |
| Блинчик с жюльеном 1 шт Блинчики с жюльеном с грибочками на гриле и бальзамическим соусом | ||
| Блинчики с ветчиной и сыром 2 шт | 200/50 | |
| Сыр жареный Сыр Гауда в пан. сух., жареный во фритюре, соус кисло-сл., зелень | 200/30 | |
| Луковые кольца с соусом | 100/30 | |
| Кольца кальмаров с соусом | 200/30 | |
| Тигровые креветки «Фламбэ» | ||
| Креветки отварные Креветки, лимон, зелень | 150/10 | |
| Креветки жареные Креветки, лимон, зелень | 150/10 | |
| Тигровые креветки на шпажках в ананасовом соусе | 150/50 | |
| Соленые гренки с беконом Гренки,бекон,сухарики,чесночный соус | 230/50 |
Блюда из мяса
| Наименование | Выход, гр. | Цена, руб. |
| Свинина «Тропиканка» Стейк свинины запеченный под сыром с ананасом,с грилованными овощами – морковью и луком шалот | 220/100 | |
| Свинина по-французски Стейк свинины с грибами,сыром и майонезом,с грибочками гриль на шпажках | 200/50 | |
| Свиная шейка под грибным жюльеном с запеченным картофелем | 220/100/70 | |
| Свинина на кости с картофельными дольками с соусом аджика | 200/150/50 | |
| Мешочек из свинины с овощами Карбонад,масло слив.,грибы,сыр Гауда,помидор св.,ветчина;баклажан,лук,помидор на гриле | 280/150 | |
| Стейк говядины с пикантным соусом Вырезка гов., в сливочно-горчич. соусе,салатный микс | 180/30 | |
| Стейк из говядины - гриль с розмарином и клюквой Вырезка гов., чеснок, соус соевый. Разной степени прожарки. | ||
| Жаркое из говядины Мясо говядина, картофель, лук, перец бол., морковь,сметана | ||
| Жаркое «Три мяса» Говядина вырезка,свиная шея,куриное филе,картофель,лук,грибы,зелень,сыр,чеснок |
Блюда на сковородках
| Наименование | Выход, гр. | Цена, руб. |
| Сковородочка «Грибное ассорти» Картофель, лук, маслята с/м, шампиньоны,зелень | ||
| Горячая сковорода с мясом Картофель, лук, свинина, шампиньон, корнишон, зелень | ||
| Сковородочка с курицей и овощами Филе кур.,брокколи,фасоль,грибы,лук | ||
| Горячая сковорода «Свиные ушки» Ушки свин., соус соевый, зелень, лук | ||
| Требуха с луком Требуха,соус соевый,лук,зелень | ||
| Горячая сковорода с морепродуктами Кальмары,морской коктейль, лук порей,сливки,помидоры черри |
Блюда из птицы
| Наименование | Выход, гр. | Цена, руб. |
| Жар-птица Стейк куриного филе,мариованный в апельсине,фламбированный ликером куантро | ||
| Куриное филе гриль Куриное филе в сливочно грибном соусе с помидорами черри | 180/100 | |
| Мильфей Кусочки филе с грибами и черри | ||
| Куриное филе в беконе с фри Куриные рулетики, обернутые хрустящим беконом | 220/100 | |
| Куриное филе с виноградом и креветками | ||
| Кардон-блю Филе кур., помидор, ветчина, сыр,соус | 200/50/70 |
Паста
| Наименование | Выход, гр. | Цена, руб. |
| Паста «Карбонара» | ||
| Спагетти «Болоньезе» | ||
| Тальятелли с морепродуктами | ||
| Фарфале с курицей и грибами |
Блюда из рыбы
| Наименование | Выход, гр. | Цена, руб. |
| Семга «Маска» Стейк семги в омлете, помидор,лимон,зелень | 250/50 | |
| Стейк форели на пару с рисом | 180/100/50 | |
| Форель в сливочно-икорном соусе Филе форели с помидорами черри в икорном соусе | 180/50 | |
| Форель на гриле с овощами Стейк форели,перец болг.,помидор, баклажан гриль. | 180/150 | |
| Морской бриз Запеченное филе форели и судака с овощами и кунжутом в фольге | ||
| Радужная форель с соусом Форель, соус розовый, лимон, зелень | 1шт/30 | |
| Судак в кунжуте с овощами Филе судака,кунжут,помидор,цукини,соус розовый | 260/60 |
Десерты
| Наименование | Выход, гр. | Цена, руб. |
| Мороженое «Маска» Пьяная груша,пломбир,шоколад | 150/250 | |
| Мороженое «Тропикано» Пломбир,персик в сиропе,апельсин, коньяк,шоколад | 150/150 | |
| Мороженое пломбир Пломбир,шоколад,клубника,ассорти | ||
| Топинг в асс. | ||
| Шоколад | ||
| Орешки | ||
Дополнения
| Наименование | Выход, гр. | Цена, руб. |
| Хлеб | 1 кус. | |
| Хлебная корзина | 1 шт. |
Десерты
| Наименование | Выход, гр. | Цена, руб. |
| Фруктовая тарелка Апельсин,яблоко,груша,киви,виноград,грейпфрут | ||
| Фрукты на вес Апельсин,киви,груша,яблоко | ||
| Виноград | ||
| Чиз-кейк в ассортименте Нежная творожно-сырная масса с песочной основой | ||
| Запеченное яблоко с мороженным и орехами | 150/100 |
Соусы
| Наименование | Выход, гр. | Цена, руб. |
| Соус кисло-сладкий,татарский | ||
| Хрен,горчица | ||
| Соус соевый | ||
| Майонез | ||
| Масло оливковое | ||
| Соус чесночный Майонез, сметана, чеснок, зелень | ||
| Соус розовый Майонез, кетчуп, коньяк | ||
| Соус сырный Сливки, сыр Дор-Блю, | ||
| Соус острый Чеснок, базилик, кинза, кетчуп, томатная паста | ||
| Соус аджика | ||
| Сметана |
Уважаемый гость!
Вы оказали нам честь, посетив наш
Ресторан «Маска».
Благодарим Вас за то, что Вы стали нашим посетителем. Сотрудники клуба прилагают все усилия к тому, чтобы обеспечить Вас приятным обслуживанием и максимальным комфортом. Здесь созданы все условия для отдыха: ресторан с европейской кухней, танцпол с музыкой на любой вкус.
Это удивительное место с отличной атмосферой, где приятно собраться с друзьями, отметить любой праздник, от детского утренника до свадьбы, от корпоратива до юбилея!