Биологические, медицинские и другие науки
Изучение саногенеза должно быть обязательным элементом среднего образования, но оно не входит в программы подготовки даже врачей, поэтому учебно-методической литературы на эту тему недостаточно. Эта книга подготовлена на основе изучения и творческой переработки трудов известного хирурга и писателя Н.М. Амосова, патологоанатома, академика РАМН Д.С. Саркисова, неврологов-реабилитологов О.Г. Когана и В. Л. Найдина, руководств по фитотерапии, ботанике, гомеопатии, генетике, эндокринологии, гигиене и другим специальностям. В рамки какой-либо специальности эта информация не укладывается. Это попытка мультидисциплинарного подхода к систематическому изложению сложных биологических процессов, объединенных потребностью восстановления здоровья. В формате этой книги мы сосредоточимся на смысловой последовательности, алгоритме механизмов саногенеза, лечения и основных элементов образа жизни, не углубляясь в частные вопросы, для объяснения которых нужно привлекать специальные знания. Для систематического изложения воспользуемся самой короткой и простой схемой саногенеза, составленной по трудам академика Н. М. Амосова:
Вещество
Нагрузка – гормон – ген – фермент <
Процесс
В схеме всего 6 основных, узловых элементов, которые как звенья одной цепи, связаны между собой и образуют кольцо, функционирующее по принципу обратной связи. Схема предельно упрощена до узловых моментов для облегчения изложения смысловых связей между звеньями. Некоторые промежуточные звенья опущены. Для развития саногенетического мышления нужно научиться понимать эти связи и перемещаться по схеме слева-направо и справа-налево, знать подходы к оказанию целенаправленного влияния на каждое звено.
Начнем объяснение алгоритма саногенеза справа. Если обвести круговой линией слова «вещество» и «процесс», то схематично организм (тело) человека, можно представить как совокупность веществ и процессов, идущих между ними.
«Вещество»
Понятие «вещество» охватывает все вещества (субстраты), образующие организм – молекулы, органоиды клеток, клетки, межклеточную среду и т.д. Если они не повреждены, по количественным и качественным характеристикам соответствуют физиологическим нормам, то это один из факторов сохранения и восстановления здоровья. Если каких-то веществ не хватает – белков, жиров, углеводов, витаминов, микроэлементов и т.д., то эти дефициты будут причиной патологических процессов и препятствием для восстановления здоровья.
Поэтому, первым условием для выздоровления и сохранения здоровья является питание, как способ обеспечения организма всеми энергетическими и пластическими материалами, необходимыми для нормальной жизнедеятельности. Эти вещества известны. Их нормы определены гигиенистами, биохимиками, физиологами и другими специалистами.
Стратегически важно то, что через питание, подбор продуктов, можно оказать положительное влияние на реализацию саногенеза. Питанию посвящено много исследований. Эту тему можно развить в разных направлениях, обсудить модные направления диетотерапии, раздельное питание, вегетарианство, сыроедение, посты и т.д.
Основным принципом питания, в настоящее время специалисты по питанию считают его сбалансированность. Оно должно содержать весь комплекс необходимых организму веществ, сбалансированный по количественным и качественным характеристикам. Дефициты и избытки каких-либо компонентов пищи не желательны, так как их усвоение лимитируется минимальным компонентом.
Для пояснения воспользуемся метафорой. Например, для ремонта квартиры нужны обои и клей в определенных количественных соотношениях. Если обоев много, а клея мало, то количество клея ограничит количество использованных обоев. И наоборот, если много клея, а мало обоев, также минимальный компонент - обои, ограничит объем использованного клея и ремонта в целом. Аналогична судьба невостребованных организмом продуктов.
Кроме обеспечения необходимыми продуктами нужно также обеспечить усвоение пищи, то есть позаботиться о том, чтобы были здоровыми зубы, присутствовала бы слюна, ферменты, участвующие в расщеплении пищевых веществ, чтобы процессы пищеварения и всасывания в кишечнике, транспорт питательных веществ с током крови, поступление в печень и т.д. происходили в нормальных режимах. Терапевтические подходы для коррекции нарушений питания возможны к каждому патогенетическому механизму:
- при отсутствии аппетита его можно активизировать включением в пищу продуктов с интенсивным вкусом и запахом, которые стимулируют аппетит, например чеснок, укроп, лук, салаты, перец, горчица, хрен и т.п.
- можно применить препараты, повышающие аппетит и утилизацию пищи – карнитин (милдронат), малые дозы инсулина 4-6 ед. перед обедом
- при недостаточности ферментов возможна заместительная терапия фесталом, панзинормом, мезимом, панкреатином, энзисталом и др.
- при наличии показаний можно использовать препараты влияющие на тонус и моторику желудочно-кишечного тракта, желчегонные, гепатопротекторы, средства регулирующие равновесие кишечной флоры и т.д.
Пища является не только источником пластических и энергетических субстратов для организма, но и источником регуляторных, защитных и вредных веществ. При глубоком анализе влияния питания на организм нужно рассматривать все эти аспекты.
«Процесс»
Звеном саногенеза, обозначенным понятием «процесс», являются эндогенные процессы регуляции деятельности организма. Организм является сложной саморегулирующейся системой. Имеется несколько систем регуляции – гормональная, нейромедиаторная, метаболическая, пептидная и др. Информацию клеткам организма передают гормоны, медиаторы, метаболиты, регуляторные пептиды. Их действие имитируют лекарства. Например, вегето-, нейро- и психотропные препараты реализуют свое фармакологическое действие на уровне синаптической передачи. Оказывая психотропными препаратами блокирующее, стимулирующее или модулирующее влияние на высвобождение медиаторов в синапсы или на их взаимодействие с рецепторами, удается корригировать определенные патогенетические механизмы психических расстройств и добиваться редукции психопатологических проявлений.
Используя психофармакотерапию, полезно знать, что медиаторы и рецепторы синтезируются в организме. Их синтез запрограммирован в геноме, но субстратное и энергетическое обеспечение этого синтеза происходит через пищу и питание. Например, известно, что исходным «сырьем» для синтеза серотонина является незаменимая аминокислота триптофан, которая поступает в организм с пищевыми продуктами, в основном, с животными белками. Продуктами, способствующими синтезу серотонина, являются сыр, творог и другие молочные продукты, мясо, рыба, яйца, а также соя, толокно и др.
В синтезе серотонина участвуют ферменты гидроксилаза и декарбоксилаза. Коферментом декарбоксилазы является витамин В6.
Поэтому при депрессиях кроме назначения антидепрессантов, ингибиторов обратного захвата серотонина, нужно позаботиться о том, чтобы серотонин в организме (нервных клетках) пациентов синтезировался, сохранялся в гранулах, высвобождался в синаптическую щель.
Дофаминергические синаптические процессы принимают очень большое участие в патогенезе многих нервных, эндокринных и психических расстройств. В том числе, симптомов психозов разной этиологии - эндогенных (шизофрении), экзогенных (эпилепсия), вследствие зависимости от алкоголя и наркотиков и др. Терапия психозов нейролептиками позволяет коррегировать дофаминергические процессы. Применение нейролептиков нужно соотносить с обменом дофамина и его регуляцией.
Исходным продуктом для синтеза дофамина является аминокислота фенилаланин. Эта незаменимая аминокислота поступает в организм с белками пищи. Богаты фенилаланином горох, фасоль, чечевица, соя, твердые сыры, творог, мясо и другие продукты. Мясная пища способствует повышению синтеза медиаторов и гормонов белковой природы, поэтому она обладает некоторым активизирующим и стимулирующим действием. В то время как вегетарианская диета приводит к уменьшению образования медиаторов и гормонов, и способствует уменьшению функциональной активности систем регуляции и уменьшению возбудимости,
В процессе превращения фенилаланина в дофамин принимают участие ферменты фенилаланингидроксилаза, тирозингидроксилаза, дофадекарбоксилаза. Дофамин превращается в норадреналин ферментом дофаминоксидазой. В названных ферментах коферментами являются витамины В6 и С. При психозах с чрезмерным повышением и разобщением функций мозга, проявляющихся галлюцинациями, бредом, двигательным возбуждением и др. для возвращения к нормальному состоянию желательно уменьшение синтеза медиаторов. При депрессиях, проявляющихся снижением активности мозга, замедлением мышления и движений, наоборот – повышение синтеза и накопление медиаторов.
Клетки воспринимают «информационные» молекулы гормонов, медиаторов, метаболитов и пептидов рецепторами, аналогами воспринимающих антенн. От их структурного и функционального состояния зависит их способность взаимодействовать с «информационными» молекулами и ответ клеток на «химические» сигналы. Синтез рецепторов также контролируется геномом. Структурно рецепторы являются белковыми молекулами, поэтому субстратом для их синтеза являются белки, поступающие в организм с пищей. Таким образом, питание оказывает опосредованное влияние на количественные и качественные характеристики синтеза и медиаторов и рецепторов.Через питание можно оказывать влияние на патогенетические механизмы психических, нервных и эндокринных расстройств. Например, существуют рекомендации при резистентных к лечению затяжных депрессиях и навязчивостях применять методику лечебного голодания.
Прекращение поступления в организм белков вызывает повышение распада белков в организме, причем, в первую очередь функционально или структурно неполноценных. Можно схематично предположить, что при этом уменьшается количество рецепторов, нечувствительных к медиаторам и препаратам, а при возобновлении питания активизируется синтез новых белков, в том числе гормонов, ферментов, рецепторов и др., который вызывает структурное и функциональное «обновление» всех механизмов саморегуляции. Поэтому, после голодания появляются положительные перемены в состоянии здоровья – ощущение легкости, повышения настроения, активности, работоспособности, улучшаются обоняние, вкус, зрение и слух. Пища становится особенно вкусной и ароматной, обретается богатство и разнообразие вкусовых, обонятельных, зрительных и слуховых восприятий. В результате обновления рецепторов повышается чувствительность к эндогенным регуляторам и к препаратам.
Известны приемы повышения эффективности лечения антидепрессантами назначением средств, повышающих синтез белка (анаболиков) и малых доз гормонов щитовидной железы. Результатом применения этих средств является повышение синтеза белков и активация механизмов саногенеза.
«Фермент»
Это звено алгоритма саногенеза отражает большую роль ферментов в реализации саногенетических процессов. Ферменты или энзимы являются ускорителями и исполнителями всех биохимических реакций в организме. Само собой ничего не делается. Любую работу кто-то должен выполнять. Ферменты являются «работниками» организма, которые непосредственно участвуют в реакциях расщепления сложных веществ на простые, в переносе фрагментов молекул от одного вещества к другому, в синтезе новых веществ, в энергодающих окислительно-восстановительных реакциях и других процессах обмена веществ и регуляции.
Ферменты являются мишенью для фармако- и фитотерапевтических воздействий. Мы знаем психотропные препараты, оказывающие непосредственное действие на ферменты. Например, антидепрессанты угнетающие активность фермента моноаминооксидазы (МАО). Названный фермент разрушает 3 медиатора – серотонин, дофамин и норадреналин. Если этот фермент заблокировать пиразидолом, моклобемидом (аурориксом) или нуредалом, то разрушение медиаторов уменьшится, и появится возможность к их накоплению, к повышению их концентрации в синапсах. А это проявится ослаблением симптомов депрессии - повышением настроения и активности. Препараты, снижающие активность ангиотензин-превращающего фермента (капотен, каптоприл), способствуют уменьшению образования ангиотензина - вещества участвующего в сужении сосудов, и, благодаря этому, у больных гипертонией снижается повышенное давление. «Ферментный» механизм действия характерен для тетурама, кофеина, ацетальдегида, алкоголя и других препаратов.
Для восстановления здоровья часто бывает нужно исправлять нарушения обмена веществ – избирательно ускорять или замедлять. Это звено саногенеза доступно для целенаправленной коррекции через следующие подходы:
Известно, что ферменты являются белками разной степени сложности, а кроме белков в их структуру включаются витамины, микроэлементы и другие небелковые вещества. Для того, чтобы активизировать механизмы саногенеза рекомендуется полноценное питание, содержащее достаточное количество белков, аминокислот, витаминов, микроэлементов, а также витаминные препараты, содержащие комплексы витаминов и микроэлементов. При дефиците ферментов, участвующих в пищеварении, ферменты назначаются в порядке заместительной терапии – фестал, дигестал, панзинорм, мезим и др. В эти процессы интегрируются биологически активные вещества из пищевых добавок.
«Ген»
Центральным звеном саногенеза является геном (от слов ген +хромосома). Это совокупность всей наследственной информации о том, что должно и может происходить в организме. Размер генома человека составляет 3 миллиарда пар нуклеотидов. Каждая из 23 пар хромосом содержит отдельную линейную двунитевую молекулу ДНК. Размер ДНК в самой большой хромосоме - 250 миллионов пар нуклеотидов, а в самой маленькой - 47 млн. Количество генов у человека 20-28 тыс. Средний размер гена в хромосоме около 50 тысяч пар нуклеотидов. Самые короткие гены содержат всего два десятка нуклеотидов, например, гены эндорфинов - белков, вызывающих ощущение удовольствия. Самый длинный ген, кодирующий один из белков мышц - миодистрофин, содержит 2,5 миллиона нуклеотидов.
Человек получает гены от родителей в момент зачатия и живет с ними всю жизнь. Организм и личность могут меняться – приобретать и утрачивать какие-то физические свойства. Каждый может при желании увеличить или снизить массу тела, обрести отличную физическую форму с помощью тренировок и потерять ее вследствие их прекращения. Можно обретать новые поведенческие и профессиональные навыки – научиться говорить, читать, писать, думать, трудиться, освоить несколько профессий, водить автомобиль, дружить, любить, добиваться успехов в жизни и т.д. Но изменчивость человека ограничена геномом. Тех признаков, для появления которых нет генов, никогда не появится. Например, белый человек при всем желании не превратится в негра, и наоборот. Люди не могут превращаться в животных или в растения, потому что информационного обеспечения этих превращений в человеческом геноме нет.
Геном является верхним пределом возможностей человека. Но нижнего предела нет. Даже имеющиеся гены могут не реализоваться, если признаки, проявления которых они контролируют, окажутся не востребованными. Гены активируются гормонами, а гормоны синтезируются в «ответ» на запрос организма.
Известно, что во всех клетках организма один и тот же набор генов. Однако, клетки весьма сильно отличаются друг от друга, например нервные, мышечные, эпителиальные и т.д. Это объясняется тем, что в каждой клетке из всей совокупности генов одномоментно активными бывают около 10% генов. Ансамбль активных генов определяет специфику ее строения и функционирования. Этот факт имеет большое психотерапевтическое значение. Если у пациента 90% генов не активны, то это большой резерв для развития нужных пациенту качеств, в том числе для укрепления здоровья.
Нас интересуют подходы к синтезу генов и их активации. Структурно геном представляет собой молекулу ДНК – дезоксирибонуклеиновой кислоты. Это длинная цепочка - образованная всего 4 элементарными веществами – нуклеотидами. Имеется 2 пуриновых нуклеотида – аденин и гуанин и 2 пиримидиновых – тимин и цитозин. Строительными материалами для ДНК являются нуклеотиды. Их пищевыми источниками являются натуральные (не синтетические), клеточные продукты, особенно молодые, быстрорастущие растения и животные. На этом основаны рекомендации употреблять пророщенные зерна, молодую зелень, побеги, мясо молодых животных. Если процесс деления клеток идет быстро, значит он обеспечен необходимыми для этого веществами, в том числе, нуклеотидами для синтеза ДНК.
Нуклеотиды функционально объединяются в триплеты (тройки). Триплет является первой структурно-функциональной единицей наследственности, так как он «кодирует» включение определенной аминокислоты при синтезе белка, «закодированного» в определенном гене. Несколько триплетов образуют ген. Ген кодирует один признак или один фермент. Если ген утрачивается, то и признак, за который он «отвечает» также утрачивается. Часть алгоритма саногенеза, следующая после «гена», обрывается.
О ДНК нужно отметить, что это самое ценное и важное вещество в природе. Это единственная молекула организма человека, которая является бессмертной, продолжает жить на земле и после смерти ее «хозяина». Достигается это тем, что эта молекула через сперматозоид от отца или через яйцеклетку от матери передается в организм их ребенка и продолжает свою жизнь в нем, а из организма ребенка в организм внуков и т.д. Она как эстафета передается через все поколения. Ее необходимо беречь от повреждений.
Сохранность ДНК обеспечивает свойство, принципиально отличающее живые организмы от неживых веществ. В живом организме постоянно происходит процесс самообновления клеток. Все клетки образующие организм живут гораздо меньше, чем организм в целом. Клетки крови, например, живут около суток. Они погибают, но вместо них образуются новые клетки, с такими же свойствами, так как информация об этих свойствах «находится» в одних и тех же генах. Клетки слизистой оболочки желудка обновляются в течение 3-4 дней, кишечника 5-7 дней. Кожа на лице полностью обновляется каждые 6 недель. Каждые 2 года отрастают новые ногти. Каждые 7 лет полностью обновляется печень. Ни одна часть тела не может быть старше 10 лет. Паспортный возраст человека постоянно увеличивается до 70-80-90-100 лет и больше, но его клетки все время остаются молодыми, потому что постоянно заменяются новыми. Не делящиеся клетки, например, нервные обновляются по частям. Заменяются молекулы, органоиды, мембранные структуры и в итоге, вся клетка.
Аналогичный процесс идет на уровне человечества. Люди, прожив свой век, биологически умирают, но остаются их потомки, и человечество, в целом, бессмертно.
Эти знания имеют огромное стратегическое значение, так как дают реальный механизм сохранения молодости, здоровья и жизни. Это информационное обеспечение «бессмертия» дано каждому человеку в форме замены старых, поврежденных молекул и клеток на молодые и новые. Реализацию этой возможности ограничивает сохранность генов в ДНК. В связи с этим необходимо знать причины потери генов или генотоксические факторы. Не менее важно знать причины и механизмы изменения (мутации) генов, так как они способствуют возникновению новых типов клеток, с другим генотипом, то есть, чужих для организма, в том числе раковых.
Генотоксические факторы
Человек живет в естественных природных и искусственных бытовых и производственных условиях. Подвергается множеству воздействий, разрушающих гены. Эти генотоксические факторы нужно хорошо знать, чтобы их избегать. Их принято классифицировать на 4 группы.
1. Термические генотоксические факторы. Известно, что чем выше
температура в какой-то среде, тем выше скорость физических и химических реакций, но меньше их избирательность и точность. В этом легко убедиться, наблюдая за нагревающейся водой. Аналогичные нарушения точности биохимических реакций, сопряженных с функционированием ДНК, возникают в клетках при повышении температуры тела. Подтверждают это положение наблюдения онкологов. У людей имеющих привычку есть очень горячую пищу чаще возникают онкологические заболевания полости рта и пищевода. У людей, живущих в жарких странах, а также работающих в «горячих» цехах, открытые участки кожи лица быстрее стареют и также подвержены появлению опухолей.
Особенно нежелательно тепловое воздействие на клетки, переносчики ДНК – на сперматозоиды у мужчин и яйцеклетки у женщин. Полезно знать, что длительность жизни сперматозоидов около 80 дней. Поэтому, если мужчина готовится стать отцом, то ему следует в течение 3 месяцев до зачатия не болеть инфекционными заболеваниями, сопровождающимися интоксикацией и лихорадкой. Лучше воздержаться от сауны и жаркой бани. На область промежности и мошонки никогда не назначают тепловых процедур. Если памперсы способствуют повышению температуры в промежности ребенка, то это фактор риска бесплодия и онкологических заболеваний.
Женские яйцеклетки, принимающие участие в оплодотворении, меняются с каждым менструальным циклом. Но ткань, в которой они образуются, также весьма чувствительна к тепловым и химическим воздействиям. Поэтому, женщинам детородного возраста, планирующим рождение детей, следует запрещать работу во вредных условиях, в том числе с перегреванием, облучением, вибрацией, токсичными веществами.
2. Лучевые генотоксические факторы. Ультрафиолетовое, рентгеновское и радиоактивное облучения повреждают гены. Например, радиацию классифицируют на проникающую и непроникающую. Если она «проникающая», то есть, проходит на какую-то глубину в ткани и в клетки, то электромагнитные волны «сталкиваются» с молекулами и энергия облучения способствует активизации молекул, образованию ионов, то есть, появлению в клетке новых, генетически не предусмотренных, химически и физически активных веществ, которые, вступая в реакции с внутриклеточными веществами, приводят к повреждению генов. Облучение может вызвать гибель и перерождение клеток.
Радиоактивные вещества содержатся в некоторых строительных материалах – бетоне, кирпиче (больше в красном), граните, асфальте, мраморе. Экологически безопасны деревянные дома. Радиоактивный газ радон выделяется из земли. Высокие концентрации радона создаются в подвалах и погребах, по вентиляционным каналам газ может поступать в жилые помещения. Поэтому жить в подвалах не рекомендуется, а помещения следует почаще проветривать.
Необходимо знать об излучениях, исходящих от экранов телевизоров и компьютеров, особенно старых моделей. Известно, что идущие от экрана переменные электромагнитные поля частотой 60 гц могут вызвать глазные заболевания, в том числе катаракту, злокачественные опухоли, снизить иммунитет. Особенно это опасно для детей, потому что у них вилочковая железа оказывается в зоне облучения. В 90-е годы существовали ограничения времени работы за компьютером для беременных женщин - не более 20 часов в неделю. При несоблюдении этого ограничения вероятность выкидыша повышалась на 80%, и чаще рождались дети с дефектами мозга. С тех пор компьютеры усовершенствовались, объемные мониторы с электронной пушкой внутри заменились на плоские жидкокристаллические, защита от облучений стала более надежной, но лучше проявить осторожность и контролировать вредные факторы.
Мобильные телефоны являются великим и очень нужным достижением науки и техники. Однако, пользуясь удобствами, которые они предоставляют, не следует забывать о нежелательном влиянии электромагнитных волн, излучаемых множеством генераторов и ретрансляторов. Все люди, даже не имеющие мобильных телефонов, круглосуточно облучаются электромагнитными волнами определенного дапазона. Во время разговора облучение пользователя многократно усиливается и это способствует нагреванию мозга, то есть, возникновению термического генотоксического воздействия. Онкологи считают, что пользование мобильными телефонами способствует развитию опухолей мозга. Лучше проявить осторожность и разговаривать по мобильному телефону как можно меньше и реже.
Загар все чаще называют провокатором онкологии. Стремление получить приятный бронзовый цвет кожи нередко приводит к развитию опухолей, в том числе меланомы. Особую осторожность нужно проявлять при поездках в зимнее время в жаркие страны. Людям с множественными родинками, немолодого возраста, с уже имеющимися факторами онкологического риска лучше вообще не загорать ни на солнце, ни в салонах красоты. В солнцезащитных кремах присутствует двуокись титана, которая повышает риск меланомы.
3. Химические генотоксические факторы.
Довольно много веществ считаются опасными в плане повреждения генов. К ним относят компоненты древесного и табачного дыма. Для исключения этих факторов лучше не курить, не готовить и не есть шашлыки, не пить алкогольсодержащие жидкости. Вредны выхлопные газы автомобилей, вещества, использующиеся в производстве резины (сажа), обуви, смолы, лаки, асбест, никель.
В популярных косметических средствах в небольших концентрациях присутствуют канцерогенные вещества. Свинец есть в губной помаде. Ртуть содержится в туши для глаз. Фталаты – вызывающие рак и бесплодие присутствуют в губной помаде, туши, духах, кремах для кожи, лаках для ногтей, средствах для укладки волос, шампунях и кондиционерах. Парабены – консерванты, входящие в состав дезодорантов, способствуют возникновению рака груди и сахарного диабета. Феноксиэтанол – консервант – вреден для репродуктивной системы. Гиалуроновая кислота, применяющаяся для омоложения, способствует возникновению внутримозговых опухолей глиом.
Гормоны, использующиеся как стимуляторы роста мышечной массы животных и птиц, образования молока коровами, яйценоскости курами и для других целей, попадая в организм людей, вызывают нарушения эндокринной регуляции, опухоли молочных желез, яичников и яичек.
Антибиотики, применяющиеся для лечения животных, оказываются в пище людей. Это вызывает появление микробов, устойчивых к антибиотикам, дисбактериозы, аллергические реакции и др. Дезинфицирующее мыло, содержащее триклозан, уничтожает нормальную микрофлору, способствует развитию дисбактериоза. С рук вымытых антимикробным мылом какое-то количество антибиотика попадает на пищу и проглатывается. Вследствие этого могут развиваться дисбактериозы, аллергические реакции, устойчивость к антибиотикам.
Диоксин, попадающий в продукты из удобрений вызывает у людей снижение иммунитета, врожденные поражения позвоночника, кровеносной и нервной системы, болезни печени, рак, аутизм.
Гербецид «Раундал», массово продаваемый на Западе, накапливается в почве и грунтовых водах, попадая в организм с овощами и фруктами, он вызывает повреждения ДНК, недоразвитие эндокринной системы, снижение уровня тестостерона, бесплодие, рак печени, кожи и почек
Интоксикации, возникающие при бактериальных и вирусных инфекциях, могут стать причиной повреждения генов. Если беременные женщины болеют инфекционными заболеваниями, например, коревой краснухой, то у детей, которых они вынашивают, повышается риск развития врожденных пороков
Гигиенисты призывают к бдительности при использовании пластмасс и моющих средств. Все пластмассы полимеры. При нагревании они разрушаются и образуются мономеры, часто очень токсичные. В настоящее время пластмассовая посуда, чайники, утюги и другие нагревающиеся пластмассовые предметы очень широко распространены. По мере длительности их использования они стареют, и образование вредных веществ увеличивается. Пластиковое покрытие стен, полов, мебели также должно быть под экологическим контролем.
Моющие средства становятся все более эффективными. Пользуясь ими, надо учитывать, что жир является обязательным компонентом клеточных мембран – структур, образующих «стенки», «перегородки», канальцы и органоиды клеток и необходим для осуществления барьерных функций. При повреждении защитных барьеров в клетку попадает много веществ, которых в норме в ней не должно быть, среди них встречаются и такие, которые добираются до генов, и повреждают их. Если моющие средства очень хорошо растворяют пищевые жиры, близкие по составу жирам организма человека, то контакт с этими средствами не желателен. Посуду и белье рекомендуется споласкивать не менее 5 раз, чтобы устранить опасные последствия длительного контакта с моющими средствами.
С 90-х годов прошлого века производятся и реализуются генно-модифициорванные (ГМО) продукты – картофель, помидоры, пшеница, соя, кукуруза, рис, баклажаны, хлопок, люцерна и др. Существуют картофель с внедренными генами земляной бактерии, убивающей колорадского жука; засухоустойчивая пшеница с внедренными генами скорпиона; помидоры с генами морской камбалы; соя и клубника с генами бактерий «Полу-естественные» продукты питания, полученные с использованием новых технологий, включающих модифицированные гены, стали поводом для протестных реакций экологически мыслящих людей. Они правы в том, что необходимо полностью исключить риск нарушений генома человека.
Создание новых искусственных организмов с набором генов, заданных учеными несет огромные риски. Например, после экологической катастрофы в Мексиканском заливе, вызванной прорывом нефтяной скважины, американскими учеными была создана бактерия синтия – от слова синтетическая. Эти бактерии сначала активно поедали и уничтожали нефть. Но потом произошла мутация, в результате которой они стали питаться белком и уничтожать все живое – рыб, китов, растения. У людей, заразившихся этой бактерией, начинались бурные воспалительные и некротические процессы, с быстрым разрушением кожи, мышц, органов, летальным исходом. В настоящее время нет антибиотиков для борьбы с этой бактерией. Это глобальная угроза не только человечеству, но и жизни на земле.
4. Эндогенные генотоксические вещества. Они образуются в организме человека при стрессах, очень интенсивных и длительных нагрузках. В этих, аварийных для организма ситуациях, повышается потребность в энергообразовании. В стрессовой ситуации необходимо совершать действия для устранения опасности – либо «вступать в борьбу» с источником опасности, либо «бежать» от него. И для борьбы и для бегства нужна энергия. Поэтому основной и приоритетной потребностью у человека при стрессе является потребность в энергии и энергоресурсах. В качестве «топлива» начинают использоваться не только углеводы, но и жиры и белки, являющиеся структурными элементами клеток. Часть клеток «приносится в жертву» энергообеспечению, например, клетки иммунной системы, синтезирующие антитела. По этой причине из-за стрессов снижается иммунитет. Усиливаются окислительные процессы. Появляются недоокисленные и «переокисленные» вещества, которые оказывают повреждающее действие на клеточные мембраны и на гены. Поэтому, чем больше у человека тяжелых стрессов (дисстрессов), тем он быстрее «изнашивается», раньше стареет, меньше живет, чаще заболевает инфекционными и онкологическими заболеваниями.
Главный принцип медицины – «не навреди» (non nocere). Его нужно соблюдать не только врачам, но всем людям, в частности, принимать меры для устранения генотоксических факторов. Дорогие соотечественники, у нас есть разум и воля, мы можем использовать эти бесплатные ресурсы для сбережения своего здоровья.