Требования к пожарной безопасности зданий и сооружений.

Тема 1. Основные сведения о зданиях. Характеристика конструктивных систем зданий и сооружений

 

1. Основные сведения о зданиях.

2. Требования к пожарной безопасности зданий и сооружений.

3. Конструктивные системы зданий и сооружений.

 

1. Основные сведения о зданиях.

Взависимости от назначения все строящиеся здания подразделяются на 3 группы:

- гражданские - большинство зданий, возводимых в связи с эксплуатацией автомобильных дорог, жилые дома, предприятия питания и торговли, ад­министративные здания и т.д.;

- промышленные - это ремонтные мастерские, склады и т.д.;

- сельскохозяйственные.

Строительные нормы и правила предусматривают разделение зданий и сооружений на классы по капитальности в соответствии с их назначением:

- здания внеклассные - наиболее значительные, уникальные здания государственного назначения, рассчитанные на срок службы более 100 лет (Кремлевский дворец, мавзолей и т.д.);

- здания 1 класса - ключевые здания в городской застройке, рассчитанные на срок службы более 70 лет (театры, музеи, вокзалы и т.д., а также встроенные в них здания иного назначения);

- здания 2 класса - здания массового строительства, составляющие основу городской застройки, рассчитанные на срок службы более 50 лет (гости­ницы, административные здания, жилые дома и т.д.);

- здания 3 класса - облегченные здания пониженной капитальности со сро­ком службы не менее 25 лет.

Общественные здания относятся главным образом ко 2 и 3 классам, но в зависимости от назначения и размещения могут строиться в соответствии с лю­бым классом по капитальности.

В соответствии с классом строительства выбираются и строительные ма­териалы.

Конструктивными элементами зданий и сооружений являются отдель­ные самостоятельные элементы здания, имеющие определенное функциональ­ное назначение. В соответствии с этим их подразделяют на 2 основные группы:

- несущие конструктивные элементы, которые воспринимают как нагруз­ки, возникающие в самом здании, так и внешние нагрузки, действующие на него (фундамент, наружные несущие стены, отдельные колонны и опоры, перекрытия, балки и фермы перекрытий, лестницы, рамы, ригели, диафрагмы жесткости и т.д.).

Данные несущие элементы обеспечивают общую устойчивость и геометрическую неизменяемость здания при внешних факторах.

- ограждающие конструктивные элементы, которые защищают помещения от атмосферных воздействий, отделяют их друг от друга и обеспечи­вают в них необходимые температурно-влажностные условия (покрытия, перегородки, окна, двери и т.д.)

Некоторые элементы зданий и сооружений могут сочетать в себе функ­ции как несущих, так и ограждающих конструкций.

 

Требования к пожарной безопасности зданий и сооружений.

На основании СНиП 21-01-97 «Пожарная безопасность зданий и со­оружений»при проектировании предприятий питания необходимо выполнять ряд требований по противопожарной безопасности.

Пожарно-техническая классификация строительных материалов, конст­рукций, помещений, зданий, элементов и частей зданий основывается на их разделении:

1) по свойствам, способствующим возникновению опасных факторов пожара и его развитию, то есть по пожарной опасности и

2) по свойствам сопротивляемости воздействию пожара и распространению его
опасных факторов, то есть огнестойкости.

 

Строительные материалы

Строительные материалы характеризуются только пожарной опасно­стью.

Пожарная опасность определяется следующими пожарно-техническими характеристиками: горючестью, воспламеняемостью, распространением пламе­ни по поверхности, дымообразующей способность и токсичностью.

Строительные материалы подразделяются на негорючие (НГ) и горючие (Г).

В свою очередь горючие строительные материалы подразделяются на 4 основные группы:

- Г1 - слабогорючие,

- Г2 - умеренногорючие,

- ГЗ - нормальногорючие,

- Г4 - сильногорючие.

По воспламеняемости строительные материалы делятся на:

- трудновоспламеняемые - материалы, которые не поддаются действию огня, то есть не воспламеняются, не тлеют и не обугливаются (кирпичная кладка, бетон, железобетон и т.д.);

- умеренновоспламеняемые - конструкции, которые с трудом поддаются действию огня, но после удаления источника пожары горение и тление их прекращается (гипсовые детали, сухая штукатурка, древесина, пропитанная защитными составами и т.д.);

- легковоспламеняемые - материалы, которые под действием огня или высокой температуры не только воспламеняются, тлеют, но и продолжают гореть или тлеть и после удаления источника огня.

Горячие строительные материалы по дымообразующей способности под­разделяются на 3 группы:

- Д1 - с малой дымообразующей способностью,

- Д2 - с умеренной дымообразующей способностью,

- ДЗ - с высокой дымообразующей способностью.

По токсичности продуктов горения горючие строительные материалы подразделяются на 4 группы:

- Т1 - малоопасные,

- Т2 - умеренноопасные,

- ТЗ - высокоопасные,

- Т4 - чрезвычайно опасные.

 

Строительные конструкции

Строительные конструкции характеризуются огнестойкостью и пожар­ной опасностью.

Показателем огнестойкости является предел огнестойкости.

Предел огнестойкости строительных конструкций характеризуется вре­менем сопротивления конструкции действию огня в минутах, он фиксируется потерей прочности или устойчивости конструкции, образованием сквозных трещин (потерей целостности) или повышением температуры до 140° С на про­тивоположной действию огня поверхности конструкции (потерей теплоизоли­рующей способности).

Пожарную опасность конструкции характеризует класс ее пожарной опасности. По пожарной опасности строительные конструкции подразделяются на 4 класса:

- КО - непожароопасные,

- К1 - малопожароопасные,

- К2 - умереннопожароопасные,

- КЗ - пожароопасные.

 

Здания, пожарные отсеки, помещения

Здания, а также части зданий, выделенные противопожарными стенами, - пожарные отсеки - подразделяются по степеням огнестойкости, классам конст­руктивной и функциональной пожарной опасности.

Степень огнестойкости здания определяется огнестойкостью его строи­тельных конструкций. Здания и пожарные отсеки подразделяются на 5 степеней огнестойкости. Не нормируется по пределу огнестойкости строительных конст­рукций только 5-я степень огнестойкости здания.

Класс конструктивной пожарной опасности здания определяется степе­нью участи строительных конструкций в развитии пожара и образования его опасных факторов. По конструктивной пожарной опасности здания и пожарные отсеки подразделяются на 4 класса: С0, С1, С2, С3.

Класс функциональной пожарной опасности здания и его частей опреде­ляется их назначением и особенностями размещаемых в них технологических процессов.

Здания и части зданий - помещения или группы помещений, функцио­нально связанных между собой, по функциональной пожарной опасности под­разделяются на классы в зависимости от способа их использования и от того, в какой мере безопасность людей в них в случае возникновения пожара находит­ся под угрозой, с учетом их возраста, физического состояния, возможности пребывания в состоянии сна, вида основного функционального контингента и его количества:

Ф1 - для постоянного проживания и временного (в том числе круглосу­точного) пребывания людей - детские дошкольные учреждения, специализиро­ванные дома престарелых и инвалидов, больницы, гостиницы, общежития, жи­лые дома;

Ф2 - зрелищные и культурно-просветительные учреждения - театры, ки­нотеатры, концертные залы, клубы, цирки, спортивные сооружения, библиоте­ки, музеи, выставки, танцевальные залы и т.д.;

Ф3 - предприятия по обслуживанию населения - предприятия торговли и общественного питания, вокзалы, поликлиники, предприятия бытового и ком­мунального обслуживания, физкультурно-оздоровительные комплексы (без трибун);

Ф4 - учебные заведения, научные и проектные организации - школы, средние специальные и высшие учебные заведения, учреждения органов управ­ления, банки, конторы, офисы и т.д.;

Ф5 - производственные и складские здания и сооружения - производст­венные здания, лаборатории, мастерские, складские помещения, автостоянки, архивы, книгохранилища, книгохранилища и т.д.

 

Обеспечение безопасности людей

Эвакуация представляет собой процесс организованного самостоятельно­го движения людей наружу из помещений, в которых имеется возможность воздействия на них опасных факторов пожара. Эвакуация осуществляется по путям эвакуации через эвакуационные выходы. Выходы являются эвакуационными, если они ведут:

- из помещений первого этажа наружу непосредственно, через коридор вестибюль, фойе, через лестничную клетку;

- из помещений любого другого этажа непосредственно в лестничную клетку, коридор, холл, которые имеют выход непосредственно в лестничную клетку.

Выходы не являются эвакуационными, если в их проемах установлены раздвижные и подъемно-опускные двери и ворота, ворота для железнодорож­ного подвижного состава, вращающиеся двери и турникеты.

Число эвакуационных выходов из здания должно быть не менее 2-х.

Эвакуационные выходы должны располагаться рассредоточено. Мини­мальное расстояние между наиболее удаленными друг от друга эвакуационны­ми выходами определяется по формуле:

 

L=1,5_*√П

 

где L - минимальное расстояние между эвакуационными выходами, м

П - периметр здания, м

Лифты и другие механические средства транспортирования людей при проектировании путей эвакуации не учитываются.

Расстояние от дверей любого помещения (кроме уборных, душевых и других обслуживаемых помещений, где нет постоянного пребывания людей) до ближайшего эвакуационного выхода должно быть не более 25 метров.

Двери эвакуационных выходов и другие двери на путях эвакуации долж­ны открываться по направлению выхода из здания.

Не нормируется направление открывания людей для:

- одноквартирных и многоквартирных жилых домов,

- помещений с одновременным пребыванием не более 15 человек,

- кладовых и санитарных узлов,

- наружных дверей зданий, расположенных в северной строительной зоне.